Nízkokalorická, ale zároveň sladká zelenina s príjemnou vôňou - tekvica „Med“

Medové tekvica už dlho patrí medzi obhajcov zdravej výživy. Veľká zrelá zelenina má nezvyčajnú chuť pripomínajúcu čerstvý med. Pestovanie plodiny nevyžaduje veľa času a úsilia: je nenáročný a odolný choroby a chladné počasie.

popis

Názov Honey je spoločný pre niekoľko odrôd, ktoré sa líšia vonkajšími charakteristikami, majú však podobnú chuť. Odrody sú väčšinou v polovici sezóny: dozrievanie sa nevyskytuje skôr ako 110 dní. Starostlivosť o rastliny je nenáročná, odolná proti zmenám teploty, vydrží aj mierne za studena. Majú dlhé biče, ktoré rastú nad 1 m.

Tekvica sa pestuje v akejkoľvek klimatickej zóne. V závislosti od regiónu sa mení spôsob pestovania: zasieva zeleninu priamo do zeme iba v južných oblastiach, v chladnejších klimatických podmienkach. pestovať sadenice.

Odrody sú vysoko odolné voči bežným chorobám a škodcom.

Charakteristické rysy

Fond semien zostáva klíčiaci niekoľko rokov, takže nie je potrebné pestovať semená zozbierané minulý rok. Akákoľvek pôdna kompozícia je vhodná na pestovanie zeleniny, s výnimkou hliny. V takejto pôde nebude možné získať bohatú úrodu.

Vlastnosti ovocia

V závislosti od odrody sa medové tekvice líšia hmotnosťou a tvarom. Väčšinou je zrelá zelenina oranžovej farby a mäso má rovnakú farbu. Priemerná hmotnosť - 2–5 kg, zaoblený tvar. Chuť je cukor, dužina je šťavnatá, jemná. Pokožka je tenká, ale spoľahlivo chráni zeleninu pred poškodením.

Fotografie ukazuje jednu z odrôd tekvica medu.

výnos

Výnos takýchto odrôd je vysoký: priemer je 10 - 15 kg na 1 m2. Produktivitu ovplyvňujú klimatické vlastnosti a zloženie pôdy. Na ľahkej úrodnej pôde je tento ukazovateľ najvyšší.

Ako pestovať

Pestujte tekvicu prostredníctvom sadeníc alebo priamym výsadbou semien do zeme. Hlavnou vecou oboch metód chovu je správny výber pôdy a miesta. Tekvica dobre rastie v úrodnej pôde na slnečnej strane.

Výsadba semenami

Obyvatelia južných regiónov pestujú zeleninu nielen prostredníctvom sadeníc, ale aj priamym výsevom do pôdy. Výsadba sa vykonáva koncom apríla - začiatkom mája, keď sa pôda zahreje na +12 ... + 14 ° C.

Predočkovací materiál sa dezinfikuje v slabom roztoku manganistanu draselného počas 20 minút.

3 semená sa umiestnia do vlhkej diery 5-6 cm hlboko v rôznych rohoch. Posypte zemou navrch a zakryte fóliou, kým sa neobjavia výhonky. Vzdialenosť medzi dierami je 70 - 90 cm. Pri vyššej frekvencii výsadby budú riasy rastlín rušiť vzájomný vývoj. Akonáhle sa objavia výhonky, film sa odstráni.

V jednej diere nezostanú viac ako 2 klíčky. Ak všetky 3 vyklíčili slnečnicové semienka, vyberte tie, ktoré sú silnejšie, ostatné uštipnutie.

Referencie. V ťažkej pôde sa semená vysádzajú do hĺbky 3 až 4 cm, aby klíčili.

Výsev sadeníc

Pestovanie sadeníc začína 1 mesiac pred vysadením do zeme. Ľahká a úrodná pôda sa kupuje v špecializovanom obchode. Ak sa pôda pripravuje nezávisle, na dezinfekciu sa vyleje roztokom manganistanu draselného. Pôdu pripravte zo záhradnej pôdy, rašeliny a riečneho piesku v rovnakých pomeroch.

Na pestovanie sa používajú jednotlivé nádoby s objemom najmenej 0,5 litra. V spodnej časti sú malé odtokové otvory, ktoré odvádzajú prebytočnú vlhkosť. Rozotrite trochu pilín a naplňte nádobu 2/3 pôdnej zmesi.

Referencie. Sadenice netolerujú dobre a môžu uhynúť pri najmenšom porušení koreňového systému. Semená sa preto vysádzajú okamžite do jednotlivých nádob.

Zrná sú zahrabané 5 cm, posypané zemou na vrchu, mierne navlhčené, pokryté fóliou a ponechané na teplom mieste, až kým sa neobjavia výhonky.

Starostlivosť o sadenice

Keď sa objavia prvé klíčky, film sa odstráni a nádoby sa umiestnia na parapet, bližšie k slnečným lúčom. Po 10 dňoch sa pridá celý komplex minerálov spolu s množstvom zalievanie... Zvlhčite podľa potreby pomocou jemnej kanvy. Po každom zalievaní drevenou tyčkou uvoľňujú zem, bez toho, aby sa dotkli mladých koreňov.

1 týždeň pred výsadbou sa sadenice oplodnia opäť celým radom minerálov.

Po poslednom kŕmení sa mladé rastliny stvrdnú tak, že sa počas dňa na niekoľko hodín vyberú na čerstvý vzduch. Toto pomáha kultúre rýchlejšie sa prispôsobovať podmienkam na ulici.

Prevod do pôdy

Schéma pristátia:

• vzdialenosť medzi dierami je 70 - 100 cm;
• riadkovanie - 80 cm.

Pôda sa pripravuje 2 týždne pred výsadbou: je vykopaná a je zavedený humus.

Výhonky sa presádzajú do otvorov spolu so starým hrudným hríbom Zeme, inak sadenice nezačnú dlho rásť. Optimálny čas na transplantáciu je neskoro večer alebo skoro ráno, aby nedošlo k spáleniu mladých rastlín.

Postele sa vyberajú na slnečnej strane, ale sadenice nie sú zasadené pod spáleným slnečným žiarením. Po presadení sa otvory zavlažujú a nechajú niekoľko dní, aby sa rastliny prispôsobili novým podmienkam.

Ďalšia starostlivosť

Neokázalá rastlina si nevyžaduje komplexnú starostlivosť. Na úplný rozvoj sadeníc postačuje pravidelné zavlažovanie a včasné kŕmenie.

zalievanie

Pred začiatkom plodiny hojne zalievajte kvitnúce. Počas tohto obdobia nesmie Zem vyschnúť. Akonáhle rastliny kvitnú, množstvo zalievania sa zníži. Zvlhčujte zem, keď vrchná vrstva zaschne. Po dozretí ovocia sa zavlažovanie zastaví.

Kvôli rýchlemu rastu tekvice sa pôda pravidelne uvoľňuje, najmä po zalievaní. Voľná ​​pôda podporuje lepšie prenikanie kyslíka a živín ku koreňom.

Ako burina rastie, postele sú buriny. Tráva sa odstraňuje z koreňov, pretože odoberajú veľa užitočných látok zo zeme a bránia rozvoju pestovaných rastlín.

Vrchný dresing

Z hnojív sa používa infúzia mulleínu v pomere 1 liter na 1 vedro vody. Prvýkrát sa kŕmia 10 dní po presadení do zeme. Liek sa nalieva prísne pod koreň spolu s hojným zalievaním.

Druhýkrát sa oplodní tekvica počas počiatočného obdobia kvitnutia. Postup sa opakuje o 1,5 až 2 týždne.

Nasledujúce obväzy sa uskutočňujú s frekvenciou 2-krát mesačne.

Tvorenie

Šklbanie rias vám umožní získať veľké ovocie. Ak je to množstvo vaječníky neregulovať, zelenina porastie malá.

Na výhonku nezostanú viac ako 4 vaječníky, zvyšok sa zovrie, čím sa zastaví rast rias a tvorba nových plodov. V takom prípade sa všetky živiny spotrebujú na už existujúce vaječníky.

Aby sa zastavil rast rias, časť, ktorá odchádza po 5. liste, sa posype zemou.

referencie... Čím chladnejšia je oblasť kultivácie, tým menej vaječníkov zostáva na výhonku.

Rastúce ťažkosti

Počas vegetačného obdobia plodiny sa inštaluje sieť alebo rekvizity, po ktorých budú rastliny vyrastať. Na mokrej pôde hniloba a stať sa príčinou šírenia plesňovej infekcie.

Pre úplný vývoj 2 sadeníc rastúcich z jednej diery sú výhonky nasmerované opačným smerom.

Tipy od skúsených záhradníkov

Odporúčania skúsených pestovateľov zeleniny vám pomôžu získať žatvy s najmenšími stratami:

1. Pri priamom výsadbe semien do zeme sa po objavení klíčkov prikryjú klobúčikmi.To vytvára skleníkový efekt, aby tekvica rástla rýchlo neskôr. Tento prístrešok chráni sadenice pred zrážkami.
2. Rozložte kompost okolo výsadbového otvoru. Obohatuje pôdu užitočnými látkami potrebnými na rýchle klíčenie semien.

Choroby a škodcovia

Odrody medových tekvíc sú odolné voči hubovým a vírusovým patogénom choroby, ale vo vlhkom počasí sú postihnuté hnilobou. Preto sa v daždivom lete pestuje tekvica na kopcoch, na malých kopcoch. Aloe šťava pomáha rozpadu. Kríky sú ošetrené a vysekávajú rozpadnuté časti.

Vošky a drôty sú pre tekvicu nebezpečnými škodcami. Pôda sa hlboko vykopala z drôtov a proti voškám sa rastliny ošetria odvarom paliny.

Zber a aplikácia plodiny

žatvy medová tekvica v auguste - septembri. Zelenina sa musí rezať stonkou, aby sa predĺžila doba skladovanie.

Plodina sa položí do dobre vetranej miestnosti s teplotou + 5 ... + 15 ° C. V takýchto podmienkach si plody zachovávajú svoje vlastnosti až 7 mesiacov.

Zralá zelenina leží v chladničke asi mesiac a v mrazničke až 1 rok. Pred zmrazením sa nakrájajú na kúsky.

Použitie tekvice je univerzálne: je vhodné na pečenie, ovsenú kašu, smaženie. Šťava sa vyrába z buničiny, konzumuje sa tiež surová. Medová tekvica sa používa na sušenie a sušenie.

Výhody a nevýhody

Výhody medovej tekvice:

• možnosť rozmnožovania v ktorejkoľvek oblasti;
• odolnosť proti chladu;
• nenáročná starostlivosť;
• odolnosť proti chorobám;
• veľké ovocie;
• medová chuť;
• vysoká udržiavacia kvalita;
• obchodovateľné podmienky;
• univerzálne použitie.

Hlavnou nevýhodou sú dlhé riasy, kvôli ktorým musíte nainštalovať podpery.

Odrody medových tekvíc

Takáto tekvica má veľa odrôd, z ktorých každá má svoje vlastné vlastnosti.

Oranžová F1

Úplné zrenie hybridu nastane za 120 dní. Farba kôry je tmavo oranžová s výraznými sivými pruhmi pozdĺž okrajov. Dĺžka rias dosahuje o niečo viac ako 1 m. Hmotnosť zrelého ovocia je 2 - 3,7 kg. Buničina je červenkasto-oranžový cukor. Pri varení je zelenina univerzálna.

zákusok

Odroda má veľké, okrúhle plody, na oboch stranách mierne sploštené. Farba je tmavo ružová. Rebrovanie je výrazné. Šťavnatá pomarančová dužina. Hmotnosť zeleniny je 3,5–5,8 kg. Odroda je skorá, dozrieva - dozrieva za 90 dní.

gitara

odroda Od ostatných odrôd sa líši v neobvyklom tvare, ktorý pripomína gitaru. Dĺžka ovocia - 60 - 70 cm, priemer - 11 - 13 cm. Kôra je tenká, ľahká. Buničina je bohatá na oranžovú, zaberá 90% celej zeleniny. Tekvica sa často konzumuje surová kvôli svojej nežnosti a sladkosti. Odroda je stredne dozrievaná - plody dozrievajú za 110 - 120 dní.

Princezná

Farba šupky tejto tekvice je mierne oranžová, matná, jej tvar je zaoblený a sploštený. Buničina je jasne oranžová, obsahuje veľa cukru a karoténu, preto je vhodná na dojčenskú a diétnu stravu. Hmotnosť ovocia - 3-4 kg. Odroda je v polovici sezóny: vegetačná sezóna je 115–120 dní.

príbeh

Pumpkin Honey Tale navonok je veľmi podobný dezertu: má rovnakú jasne oranžovú farbu a výrazné rebrá. Hmotnosť nepresahuje 4 kg. Celulóza je najsladšia zo všetkých. Úplné vyzrievanie nastáva 120 dní po výsadbe.

paragon

najnovšie akosť: plody dozrievajú najskôr 120 - 128 dní. Zelenina má prakticky rovnakú veľkosť, priemerná hmotnosť je 3 kg. Tvar je okrúhly, farba šupky je popolavá s svetloružovými škvrnami. Rebrá sú slabo vyjadrené. Buničina je tmavožltej farby. Tekvica je pri varení univerzálna. Variety Honey omrvina huňatá, nie lezenie.

Recenzie farmárov

Pozitívna spätná väzba od záhradníkov dopĺňa zoznam výhod medových tekvíc:

Ekaterina, Ufa: «Medové tekvice pestujem už 3 roky kvôli šťavnatosti a jemnej dužine. Starostlivosť o zeleninu nie je náročná a úroda je vždy príjemná. Jediná vec je, že mi riasy zasiahnu zemou, keď dorastú viac ako 1 m. Takže nové ovocie sa k nim neviaže a tie, ktoré sú už tam rastú. Najviac sa mi páči pečená tekvica. ““

Stanislav, Saratov región: „Milujem tekvicu v rôznych jedlách. Zasadil som veľa odrôd, vrátane medových. Páči sa mi ich chuť, jemnosť, šťava a cukor. Rastliny neochorejú a nevyžadujú veľkú pozornosť počas celej sezóny. Vyrábam rôzne pokrmy zo zrelej zeleniny, ale moja najobľúbenejšia je ovsená kaša. “

záver

Pri pestovaní medových tekvíc je možné získať bohatú a chutnú úrodu s minimom času a úsilia. Nenáročná kultúra so silnou imunitou a odolnosťou voči chladnému počasiu poteší všetkých znalcov tekvicovej chuti. Univerzálnosť pri varení vám umožňuje pridávať zrelú zeleninu do rôznych jedál a pripraviť šťavy na zimu.