Otužilá odroda zemiakov "Lapot" sa nebojí nepriaznivého počasia
Zemiaky s čisto sedliackym názvom Lapot boli testované viac ako jednou generáciou pestovateľov zeleniny. Táto odroda je známa už viac ako pol storočia - počas tejto doby nestratila svoj význam. Napriek rozmanitosti domácich a zahraničných výrobcov zostáva na mnohých lôžkach obľúbená. Plodina je vysoko výnosná, s dobrým prispôsobením sa na akékoľvek podnebie, pričom sa vyznačuje bezprecedentnou ľahkosťou starostlivosti.
Obsah článku
Opis odrody
Hlavnými ukazovateľmi sú stredne skoré zrenie, vysoký výnos a veľké hľuzy.
Kríky sú stredne veľké - nie viac ako 60 cm, šíriace sa. Listy sú husté, listy sú stredne veľké, svetlo zelené. Pri rozkvetu sa vytvárajú veľké snehovobiele kvety.
Rastlina vykazuje zvýšenú odolnosť proti náhlym zmenám teploty, spätným mrazom, suchu a extrémnemu teplu.
Kultúra je zložitá na zloženie pôdy, úplne rozvíja a prináša ovocie aj v ťažkej pôde.
Pôvod a vývoj
Kultúra, ktorá sa objavila pred viac ako polstoročím, pokračuje v najlepších tradíciách domáceho chovu. Tvorcovia odrody nie sú známi. Pravdepodobne prišiel od ľudí, odtiaľ jeho roľnícke meno.
Odroda bola najrozšírenejšia v 50. rokoch. Potom sa kultúra chovala hlavne na Ďalekom východe a na Sibíri, takže ľudia majú také mená ako Baškir a Sibírsky lapot. Správny názov zemiakov je Lapot. Kultúra nie je rozdelená na poddruhy a má rovnaké charakteristiky pre všetky regióny.
Referenčné! Odroda získala svoj názov vďaka tvaru hľúz, mierne navonok pripomínajúcich topánky z dediny.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Hľuzy zemiakov obsahujú proteíny, uhľohydráty, vláknina a škrob. Vlákno sa podieľa na trávení, zlepšuje črevnú motilitu a škrob posilňuje imunitný systém a znižuje riziko vzniku zápalových procesov.
Z vitamínov sú prítomné všetky zlúčeniny skupiny B, vrátane B5 (niacín). Množstvo kyseliny askorbovej dopĺňa dennú potrebu tohto vitamínu pre tento vitamín.
Z minerálov obsiahnutých v hľúzach sa izoluje vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď a selén. Táto kompozícia robí z zeleniny biologicky hodnotný produkt.
Charakteristika hľúz, vzhľad
Hľuzy sú veľké, podlhovasté, s priemernou hmotnosťou 110 - 160 g. Kôra je ružovej alebo tmavo ružovej farby s malými očami umiestnenými na povrchu. Buničina je krémová, počas tepelného spracovania nestmavne.
Chuť je na vysokej úrovni. Použitie zrelej zeleniny je univerzálne, vynikajúco sa hodí na vyprážanie, varenie, dusenie, pečenie a prípravu šalátov.
Na fotografii je odroda zemiakov Lapot.
Doba zrenia
Kultúra je z hľadiska zrenia stredne skorá. Od tejto chvíle pristávacia Prebehne 65 až 80 dní pred zberom. Zrenie je priateľské, vegetačné obdobie sa nepredlžuje. Bezpečnosť zberu - najmenej 94% z celkovej sumy.Pri preprave na veľké vzdialenosti zrelá zelenina nestráca svoju prezentáciu.
výnos
Produktivita kultúry je nepopierateľná a presahuje zvyčajné normy. Z 1 hektára sa zozbiera najmenej 450 - 500 centov. Každý krík tvorí 6 až 8 hľúz, z ktorých jedna váži najmenej 500 g. Celková hmotnosť hľúz je 3 až 4 kg.
Odolnosť voči chorobám
Kultúra nemá imunitu voči plesňovým infekciám: Alternaria, plesni. Ale prakticky nie sú ovplyvnené vírusovými chorobami.
Náročná klíma
Skutočnosť, že rastlina bola chovaná v oblastiach rizikového poľnohospodárstva, hovorí o jej tvrdosti a rýchlej adaptácii na nepriaznivé podnebie. Zemiaky sa pestujú v celom Rusku vrátane Sibír, ale sú obzvlášť populárne v Transbaikálii.
Výhody a nevýhody
Kultúra je známa už viac ako pol storočia vďaka svojim silným stránkam:
- schopnosť plne sa rozvíjať v akejkoľvek atmosfére;
- odolnosť proti suchu;
- mrazuvzdornosť;
- tepelná odolnosť;
- nekomplikovaná poľnohospodárska technológia;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca chuť;
- vynikajúca prezentácia, veľké hľuzy;
- dlhé skladovanie;
- dlhodobá preprava;
- univerzálnosť použitia.
Z mínusov sa rozlišuje slabá imunita voči hubovým chorobám.
Rozdiely od ostatných odrôd
Hlavným rozdielom a výhodou zemiakov je vysoký výnos, veľkosť a hmotnosť hľúz. Upozorňuje sa aj na jeho mimoriadnu odolnosť voči nepriaznivým faktorom, ktorá umožňuje jeho pestovanie aj na Sibíri.
Referenčné! Lapotové zemiaky nemajú pôvodcu a nie sú uvedené v štátnom registri. Výsadbový materiál nie je možné nájsť v špecializovanom obchode. Súkromní pestovatelia zeleniny nezávisle distribuujú Lapotské zemiaky.
Funkcie výsadby a pestovania
Opis odrody hovorí o jej nenáročnosti. Tí, ktorí pestovali Lapot vo svojich záhradách, túto skutočnosť potvrdzujú a radia začiatočníkom pestovať kultúru.
Príprava na pristátie
Výsadbový materiál sa začína pripravovať o 1 mesiac. Zemiaky s hmotnosťou nie väčšou ako 100 g sa vyberajú a starostlivo kontrolujú, či nie sú viditeľné poškodené alebo nezmenené. Poškodené hľuzy sa zlikvidujú, zvyšok sa umiestni do svetlej miestnosti na klíčenie. Optimálna teplota je najmenej 15 ° C.
Počas klíčenia sa pokožka hľúz nazelená. To naznačuje akumuláciu solanínu v pokožke, jedovatého glykozidu. Odplazuje hlodavce z vysiatych postelí, takže sa nemusíte obávať o bezpečnosť semien.
Hľuzy sa vysadia hneď, ako klíčky dosiahnu 2 cm, pri optimálnych teplotných podmienkach budú klíčky tvoriť silné a rýchlo vystreliť.
Referenčné! Klíčky, ktoré sa počas skladovania vytvorili na hľúzach, sa musia odstrániť.
Bezprostredne pred výsadbou sa semeno ošetrí stimulátorom rastu Epínu a postrekuje sa Fitosporinom, aby sa chránilo pred hubovými infekciami.
Základné požiadavky
Kultúra zakorenuje a nesie ovocie v pôde s akýmkoľvek zložením. Predpokladom je dvojité kopanie pôdy. Prvýkrát sa vykopáva na jeseň po zbere úrody, potom na jar pred výsadbou. V sypkej pôde sa klíčia rýchlejšie zemiaky. Okrem toho sa pri vykopávaní ničia larvy škodcov, ktoré sú nebezpečné pre sadenice.
Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky
Výsevný materiál sa pestuje na konci apríla, ak nehovoríme o Sibíri. Výsev je tu možné odložiť do polovice mája, až kým sa pôda nezahreje na najmenej + 7 ° C.
Výsadba sa uskutočňuje za jasného a slnečného počasia v vopred pripravených dierach, v spodnej časti ktorých sa nachádza malý popol. Hĺbka otvorov je 8-10 cm.
Výsadbový vzor: 35 cm - vzdialenosť medzi sadbami, 65 - 70 cm - medzi radmi. S touto schémou výsadby je v budúcnosti vhodné starať sa o sadenice.
Nuansy starostlivosti
Aby sa získala bohatá úroda, uskutočňujú sa štandardné postupy, ktoré sa vrú do zalievania, buriny a hájenia. Nezabudnite na vrchný dresing.Zvyšujú nielen plodnosť, ale tiež posilňujú imunitu rastlín.
Polievanie a odstraňovanie buriny
Zalejte rastlinu najmenej 3krát za sezónu: počas pučania, počas kvitnutia a po ňom. V horúcich a suchých dňoch sa zvyšuje zalievanie. Ako signál slúži vädnutie lístia. Ihneď po spozorovaní letargických listov zalejte sadenice.
Zavlažovanie postrekovačov sa považuje za najlepšie zavlažovanie. Pri tomto spôsobe polievania sa od augusta dodáva vlhkosť skoro ráno, takže lístie má čas vyschnúť večer. Inak nemožno zabrániť výskytu plesňových infekcií.
referencie! Zavlažovanie je metóda zavlažovania, keď sa na rastliny strieka voda pod tlakom a padá na ňu ako dažďové kvapky.
Po zalievaní sa zvlhčená pôda uvoľní a zbaví buriny. Mnoho burín a plesní sa množia v burinách, a preto predstavujú hrozbu pre zdravie sadeníc.
Postele zbavené burín sú posypané pilinami alebo slamou.
Vrchný dresing
Týždeň po výskyte sadeníc sa sadenice kŕmia dusičnanom amónnym, pretože potrebujú dusík. Dusík urýchľuje rast rastlín a podporuje rýchly rast lístia.
Počas vytvárania hľúz rastliny potrebujú fosfor a draslík, takže superfosfát sa používa na druhé kŕmenie.
Okrem hlavných sa vykonáva listové kŕmenie, pričom sa používajú hlavne horčíkové látky.
hilling
Pestovanie sa vykonáva trikrát za sezónu, pričom sa zemina rozdeľuje od riadkov po rastliny. Súčasne stred nespadne, krúži sa iba pozdĺž okrajov na oboch stranách. Výška hrebeňa 15 - 20 cm. Hranie chráni hľuzy pred prenikaním škodcov. Navyše na ne nespadajú lúče slnka, vďaka čomu sa zemiaková pokožka zmení na zelenú.
Kontrola chorôb a škodcov
Lapot zemiakov má slabú imunitu voči hubovým chorobám. Prevencia sa vykonáva ihneď po výsadbe, pričom sa dodržiavajú nielen štandardné poľnohospodárske postupy, ale pravidelne sa postrekujú aj sadenice antimykotikami. Tieto látky zahŕňajú „Fitosporín“ a „Osksychom“. Rovnaké lieky sa používajú pri chorobách rastlín.
Riziko choroby sa tiež znižuje dodržiavaním pravidiel striedania plodín. Semenný materiál by sa nemal pestovať na tých lôžkach, na ktorých pred zemiakmi pestovali papriku, baklažány a paradajky.
Popri plesňových chorobách je drôtový červ tiež nebezpečný pre kultúru. Toto je larva chrobáka, ktorý dostal toto meno pre svoju vonkajšiu podobnosť s drôtom. Červ žije v pôde v malej hĺbke a zje korene rastlín. V boji proti škodcom sa používa insekticíd „Prestige“ a medzi sadenice zemiakov sa vysadzujú nechtíky, ktorých vôňa odstraňuje parazit.
Zber a skladovanie
2 týždne pred zberom sa odstráni všetok list, pričom stonka nie je vyššia ako 5 až 10 cm. Olistenie je spálené, pretože si dlhodobo zachováva bakteriálne spóry.
Hľuzy sa vykopávajú vidličkou alebo lopatou a nechajú sa na mieste 2-3 hodiny uschnúť. Úroda sa zberá za jasného a slnečného počasia.
Podmienky skladovania
Po vysušení sa hľuzy starostlivo skontrolujú, zlikvidujú sa poškodené a uložia sa do drevených škatúľ na ďalšie skladovanie. Miestnosť, v ktorej sa skladujú zemiaky, by nemala byť vlhká a teplá. Optimálna teplota je 2 - 4 ° C.
Aké môžu byť ťažkosti pri pestovaní
Kvôli náchylnosti rastlín na plesňové choroby sa neoplatí vysádzať plodiny rodiny Solanaceae vedľa zemiakov. Majú rovnaké choroby a škodcov - existuje vysoké riziko infekcie.
Miesto pre zemiaky je vybrané ako otvorené a netienené. A podzemná voda by nemala stúpať vyššie ako 70 cm od zemského povrchu.
Prečítajte si tiež:
Tipy od skúsených záhradníkov a recenzie
Skúsení pestovatelia zeleniny ochotne zdieľajú svoje rady a pripomienky:
- Zemiaky, ktoré sa skladujú po dlhú dobu, sa nepáči, že sú blízko k iným odrodám.Repa položená vedľa nej však má blahodárny účinok, absorbuje nadmernú vlhkosť.
- Pri výsadbe tejto plodiny nezabudnite na veľkosť budúcich hľúz. Ak medzi otvormi nie je dostatok miesta (menej ako 35 cm), neočakávajte veľké zemiaky.
Pozitívna spätná väzba od záhradníkov nenecháva žiadne pochybnosti o spoľahlivosti kultúry.
Michail, Kazan: „Hľuzy zemiakov Lapot sú jednoducho obrovské, ako v popise odrody a na fotografii. Keď som ho zasadil prvýkrát, nemohol som uveriť svojim očiam: niekoľko zemiakov - a plný vedro! po varenie zemiaky Lapot zostáva biely, nestmavuje sa. Chuť je vynikajúca, mierne sladká. Toto je môj obľúbený zemiak. “
Ekaterina, Čeľabinsk: „Vždy som chcel vidieť, ako vyzerajú Lapotove zemiaky. Keď to videla, neverila tomu. Veľmi veľké zemiaky. Napriek hmotnosti sú chutné a vhodné pre každé jedlo. Moje obľúbené sú pečené zemiaky. Starostlivosť o neho je jednoduchá, vyžaduje sa však pravidelná profylaxia proti plesniám. “
záver
Napriek tomu, že Lapotské zemiaky nie sú uvedené v zozname štátneho registra, sú rovnako populárne ako pred polstoročím. Kultúra sa zamilovala do pestovateľov zeleniny kvôli jej vysokému výnosu, schopnosti rozvíjať sa v drsných podmienkach a ľahkej starostlivosti. Hmotnostná kategória hľúz umožňuje zaradiť tento zemiak medzi šampiónov.