Prečo je šťava z červenej repy užitočná: pripravte si liečivý nápoj a vypite ho správne
Vášeň pre liečbu surovým jedlom a džúsom naberá na sile. Stúpenci systému správnej výživy a tradičnej medicíny sú presvedčení, že iba čerstvá zelenina, ovocie a byliny doplnia zásoby živín, zlepšia zdravie a predĺžia mladosť.
V tomto článku vám povieme o spôsoboch výroby šťavy z červenej repy, výhodných vlastnostiach nápoja a kontraindikáciách, miere spotreby pre dospelých a deti.
Obsah článku
Cviklový džús
Čerstvá repa nie je inováciou ani poctou móde pre zdravé jedlo, ale skôr dobre zabudnutým starým. Liečivé vlastnosti repy sú známe už od hippokratov. Vďaka množine vitamínov a minerálov je produkt prospešný iba pri správnom používaní.
Chemické zloženie a nutričná hodnota
Tabuľka zloženia vitamínov a minerálov:
názov | obsah | norma |
Vitamín B2 | 0,04 mg | 1,8 mg |
Vitamín C | 3 mg | 90 mg |
Vitamín E | 0,1 mg | 15 mg |
Vitamín PP | 0,3 mg | 20 mg |
draslík | 148 mg | 2500 mg |
vápnik | 19 mg | 1000 mg |
magnézium | 17 mg | 400 mg |
sodík | 45 mg | 1300 mg |
fosfor | 18 mg | 800 mg |
železo | 0,6 mg | 18 mg |
Nutričná hodnota šťavy z červenej repy:
- obsah kalórií - 61 kcal;
- proteíny - 1 g;
- uhľohydráty - 14,1 g;
- vlákno - 1 g;
- voda - 83,4 g;
- popol - 0,3 g
Priaznivé vlastnosti
Šťava z červenej repy má blahodárne účinky na organizmus:
- zvyšuje produkciu červených krviniek;
- zvyšuje hemoglobín;
- zmierňuje bolesť počas menštruácie;
- odstraňuje toxíny a toxíny;
- čistí pečeň a regeneruje orgán na bunkovej úrovni;
- reguluje metabolizmus;
- pomáha znižovať hmotnosť a udržiavať ju na optimálnej úrovni vďaka lipotropným látkam (spaľovače tukov);
- znižuje krvný tlak;
- spevňuje steny krvných ciev;
- pomáha bojovať proti vírusom a urýchľuje zotavenie z ARVI;
- znižuje hladinu cholesterolu;
- reguluje činnosť kardiovaskulárneho systému;
- normalizuje endokrinný systém;
- inhibuje procesy starnutia;
- čistí bunky od voľných radikálov, čím sa znižuje riziko vzniku rakoviny;
- má laxatívny účinok;
- čistí obličky a močový mechúr;
- pôsobí ako profylaktický prostriedok proti pankreatitíde;
- znižuje zápal prostaty.
Kontraindikácie a poškodenie
Čerstvá repa v čistej forme sa odporúča užívať opatrne, keď:
- kamene obličiek a močového mechúra;
- pyelonefritída;
- s reumatoidnou artritídou a dnou;
- chronická hnačka;
- nízky krvný tlak;
- zvýšená kyslosť žalúdka;
- pálenie záhy.
Cukrová šťava pre ženy
Produkt je užitočný pre ženy:
- počas menopauzy, pretože pomáha odstraňovať nepríjemné pocity na pozadí hormonálnej substitučnej terapie;
- nápoj normalizuje menštruačný cyklus;
- účinné látky pomáhajú znižovať benígne nádory (myómy, cysty);
- zastavuje rozvoj endometriózy (proliferácia buniek vo vnútornej vrstve stien maternice);
- eliminuje prejavy mastopatie (benígne zmeny prsných žliaz);
- kyselina listová je prospešná v tehotenstve. Látka zabraňuje riziku patológií nervového systému dieťaťa;
- zlepšuje stav pokožky a vlasov: napína sa, odstraňuje vekové škvrny, pehy.
Repa je vynikajúcou maskou pre suchú a starnúcu pokožku. Za týmto účelom:
- 1 polievková lyžica. l. cviklový džús;
- 1 lyžička ťažký krém.
Zmiešajte prísady a naneste ich na tvár.Masku namočte 15 minút a potom ju umyte teplou vodou.
Čerstvá repa pomáha vyriešiť problém starej ženy - nadváha... Nízky obsah kalórií a bohaté chemické zloženie umožňujú použitie výrobku na chudnutie. Dajte si pohár ovocnej a zeleninovej šťavy ráno na lačný žalúdok. V takom prípade pridajte najviac 20 ml repnej šťavy na pohár. Nápoj čistí črevá a pečeň, normalizuje metabolizmus tukov a odstraňuje „zlý“ cholesterol.
Pre mužov
Mnoho ľudí spochybňuje zdravotné prínosy šťavy z červenej repy. Koreňová plodina samozrejme nepomôže liečiť pokročilé choroby genitourinárneho systému, ale je celkom schopná predchádzať stavu a zlepšovať ho.
Beta-karotén, vitamíny B5, C a E, zinok bránia rastu benígnych nádorov, zvyšujú potenciu a eliminujú zápalové procesy v prostate.
Cukrová šťava vďaka vysokému obsahu vlákniny čistí zažívací trakt spracovaných potravín, ktoré zostávajú v záhyboch čriev. To vedie k otrave krvi toxínmi, vrátane dysfunkcií blízkej prostaty.
Dôležité! Muži, ktorí kvôli experimentu vypili 100 ml cukrovej repy pred jedlom, zaznamenali zníženie prejavu sexuálnej dysfunkcie.
Pre deti
Deti so zápchou, prechladnutím a zvýšením hladiny hemoglobínu sa podávajú malé množstvá cukrovej repy.
Produkt sa zavádza do diéty postupne, od šiestich mesiacov po jednej kvapke, ak dieťa nie je náchylné na alergické reakcie. V opačnom prípade sa detskí lekári môžu zoznámiť s repou najskôr po roku.
Čistá šťava je u detí kontraindikovaná. Koncentrát sa zriedi vodou alebo jablkovou šťavou. Ak nenastane negatívna reakcia, objem sa postupne upraví na jednu polievkovú lyžicu za deň. Frekvencia používania je 2 - 3-krát týždenne.
Liečba chorôb šťavou z repy
Čerstvo vylisovaná šťava z repy sa už dlho používa ako liek na liečenie a prevenciu chorôb tráviaceho a endokrinného systému, pečene, obličiek, krvných ciev a srdca a nachladnutia.
Liečivý účinok
So zvýšením hemoroidov sa odporúča piť 50 ml čerstvej šťavy trikrát denne na lačný žalúdok. Pomáha zastaviť krvácanie a posilňuje malé krvné cievy.
Pri cirhóze a iných poruchách pečene podporuje 100 g repnej šťavy zmiešanej s jablkovou alebo mrkvovou šťavou regeneráciu a čistenie buniek.
Pohár kefíru so šťavou z červenej repy pomáha odstraňovať zápchu a zlepšuje pohyblivosť čriev.
Užívanie čerstvej šťavy každý deň pomáha znižovať vysoký krvný tlak. Zmiešajte 150 ml šťavy s lyžičkou prírodného medu. Liečba hypertenzie nie je dlhšia ako mesiac.
Zriedená repná šťava vodou v pomere 1: 2 účinne zmierňuje nádchu a adenoiditídu. Produkt odstraňuje opuchy a skvapalňuje hlien.
Šťava zo surovej koreňovej zeleniny alebo varená je účinná pri liečbe bolesti v krku. Liek sa používa na kloktanie.
Kedy cukrovka druhého typu lekári umožňujú použitie varenej šťavy z repy. Nápoj znižuje hladinu cukru v krvi na polovicu.
Výhody cukrovej repy v onkológii sú v lekárskych kruhoch dlho kontroverzné. Pri pravidelnej konzumácii zeleniny samozrejme nedôjde k úplnému uzdraveniu. Šťava však zmierni nepríjemné pocity po chemickej a radiačnej terapii. Nápoj bráni vzniku anémie, odstraňuje rádionuklidy, zastavuje nevoľnosť a zvracanie.
Dôležité! Onkológovia sa podieľajú na liečbe zhubných novotvarov. Dôvera zdraviu tradičných liečiteľov a používanie iba rastlinných produktov ako všeliek je neprimerané.
Ako vyrobiť šťavu z červenej repy
Proces výroby červenej repy šťavy nezaberie veľa času. Farma pravdepodobne má mlynček na mäso, odšťavovač alebo strúhadlo. Nápoj sa vylisuje zo surovej koreňovej zeleniny, varí sa a dokonca aj zo zelených listov.
surový
Kroky na extrahovanie šťavy zo surovej repy:
- Umyte koreňovú zeleninu a odstráňte pokožku.
- Nakrájajte na plátky a prechádza mlynčekom na mäso alebo odšťavovačom.
- Rozložte tenkú vrstvu v troch vrstvách a prefiltrujte nápoj.
- Naplňte čisté nádoby a nechajte ich dve hodiny.
varený
Ak chcete získať šťavu z varenej koreňovej zeleniny, postupujte podľa týchto krokov:
- Repu umyte a varte, kým nie je vo vode, v pare alebo v peci.
- Ochladené ovocie ošúpeme a prepadneme odšťavovačom alebo mriežkou a šťavu vytlačíme cez tenkú fazuľku.
- Nechajte stáť dve hodiny.
vrcholy
Šťava z repné vrcholy používa sa na vonkajšie použitie a na prípravu nápojov. Na kožné aplikácie sa listy hnetú lyžičkou, až kým tekutina nezačne vystupovať.
Liečba je účinná pri liečbe mastitídy, bolesti hlavy, popraskaných pätiek a mozoľov.
Existuje aj iný spôsob konzumácie repných listov - vytváranie zdravých a výživných smoothies so zeleninou a ovocím. Príprava je jednoduchá:
- Opláchnite greeny z piesku pod tečúcou vodou, otraste ich a vložte ich do misy mixéra.
- Vezmite umyté jablká, šupky a kôry, pridajte na vrcholky.
- Ako sladidlo používajte med.
- Nalejte pohár vody a rozšľahajte ho vysokou rýchlosťou.
Ako piť čerstvú repu
Dodržiavanie pravidiel používania čerstvo vylisovanej šťavy z repy pomôže predchádzať negatívnym účinkom výrobku na organizmus:
- Je nežiaduce používať šťavu ihneď po príprave. Kvapalina sa nechá v otvorenej nádobe dve hodiny, aby sa usadila. Nápoj obsahuje toxické prchavé zlúčeniny dusíka, ktoré môžu spôsobiť otravu, hnačku a závraty.
- Pena vytvorená na povrchu sa odstráni.
- Pitie začína malými dávkami - nie viac ako lyžičkou šťavy. Dávka sa zvyšuje postupne.
- Je nežiaduce používať repnú šťavu v čistej forme, aby nedošlo k poškodeniu žalúdka. Nápoj sa zriedi vodou alebo jablkovou šťavou v pomere 1: 2.
- Čerstvé sa pijú 20-30 minút pred jedlom.
- Denná norma neriedenej šťavy nepresahuje 50 ml.
- Priebeh liečby šťavou sa pohybuje od 14 dní do troch mesiacov, v závislosti od ochorenia a reakcie tela na produkt.
- Pre lepšiu asimiláciu sa odporúča vypiť nápoj pred obedom.
Ako ukladať
Šťava zo surovej a varenej červenej repy sa uchováva v chladničke najviac jeden deň. Produkt rýchlo stráca svoje prospešné vlastnosti. Preto sa pokúste skladovať nápoj vo veľkých množstvách.
Čo kombinovať s
Chuť čistej repnej šťavy je špecifická a veľmi málo ju bude páčiť. Ovocie, bobule a zelenina pomôžu vylepšiť chuť nápoja. Repa sa kombinuje s mrkvou, jablkami, paradajky, uhorky, cuketakapusta.
Chutné a zdravé možnosti mixu:
- Repa + ríbezle + jablko + med.
- Repa + mrkva + zelené jablko.
- Repa + zeler + mrkva.
- Červená repa + špenát + kapusta + med.
- Červená repa + čučoriedka + med.
- Repa + citrónová šťava + paradajky.
- Kefir + repa + jablko + med.
- Červená repa + med + brusnica + jablko.
záver
Prírodná repná šťava je diétny nápoj s priaznivými vlastnosťami. Nápoj sa etabloval ako účinný prostriedok na liečenie chorôb tráviaceho, kardiovaskulárneho, endokrinného a genitourinárneho systému. Chuť nápoja obohatia rôzne kombinácie s inou zeleninou a ovocím.