Je možné chudnúť na pohári s mäsom a aký je jeho obsah kalórií?
Zbavte sa nadváhy rôznymi spôsobmi. Strava je voľba pre tých, ktorí nemajú radi ťažkú fyzickú aktivitu.
Pri hľadaní vhodného menu na chudnutie venujú pozornosť obsahu kalórií v potravinách. Odborníci na výživu a psychológovia odporúčajú zbaviť sa nadváhy jedením pohánky a mäsa.
Strava obsahuje mnoho ďalších potravín, takže telo nezažíva toľko stresu ako pri iných strnulých diétach.
Obsah článku
Chemické zloženie pohánky na 100 gramov
100 g pohánky obsahuje:
- vitamín B1 - 28,7% normy;
- B2 - 11,1%;
- B6 - 20%;
- H - 20%;
- PP - 36%;
- draslík - 15,2%;
- kremík - 270%;
- horčík - 50%;
- fosfor - 37,3%;
- železo - 37,2%;
- kobalt - 31%;
- mangán - 78%;
- meď - 64%;
- molybdén - 49,1%;
- zinok - 17,1%.
Obsah vitamínov a minerálov na 100 g výrobku:
- A - 2 μg;
- beta-karotén - 0,01 mg;
- B1, tiamín - 0,43 mg;
- B2, riboflavín - 0,2 mg;
- B3, niacín - 4,2 mg;
- B4, cholín - 54,2 mg;
- B5, kyselina pantoténová - 0,44 mg;
- B6, pyridoxín - 0,4 mg;
- B9, folát - 32 mcg;
- E, alfa-tokoferol - 0,8 mg;
- H, biotín - 10 μg;
- K, fylochinón - 7 mcg;
- PP - 7,2 mg;
- hliník - 33,3 mcg;
- bór - 350 mcg;
- vanád - 170 mcg;
- železo - 6,7 mg;
- jód - 3,3 μg;
- kobalt - 3,1 mcg;
- lítium - 4,2 mcg;
- mangán - 1,56 mg;
- meď - 640 mcg;
- molybdén - 34,4 mcg;
- nikel - 10,1 mcg;
- rubidium - 52,5 mcg;
- selén - 5,7 mcg;
- stroncium - 304 mcg;
- titán - 33 mcg;
- fluór - 23 μg;
- chróm - 4 mcg;
- zinok - 2,05 mg;
- zirkónium - 35 mcg.
Obsah kalórií, BJU a glykemický index
Pohanka má nízky obsah kalórií - 308 kcal na 100 g suchého produktu. Vo varenej forme je to dokonca menej - 83,7 kcal. Po varení sa zmení pomer bielkovín, tukov a uhľohydrátov.
živný | Pohanka suchá | varený pohánkové zrno |
proteín | 12,6 g | 3,6 g |
tuky | 3,3 g | 0,9 g |
sacharidy | 57,1 g | 16,2 g |
Potravinové vlákno | 11,3 g | 3,2 g |
voda | 14 g | 74,7 |
popol | 1,7 g | 1,259 g |
Glykemický index je 55 jednotiek zo 100. To znamená, že hladina cukru v krvi po jedle pohánky postupne stúpa, takže živiny sa úplne vstrebávajú a tuk sa neukladá.
Pohanka KBZHU s mäsom
Nutričné hodnoty pre každú misku sú odlišné. Pohanka varená s rôznymi druhmi mäsa, ako aj rôznymi spôsobmi, má odlišné vlastnosti.
S hovädzím gulášom
Pohanková kaša s hovädzím gulášom je bohatá na vitamín A (22,4%) a beta-karotén (24,2%).
Na 100 g:
- kalórií - 138,5 kcal;
- proteíny - 7,4 g;
- tuk - 5,6 g;
- uhľohydráty - 15,8 g;
- organické kyseliny - 0,1 g;
- vláknina z potravy - 0,6 g;
- voda - 47,3 g;
- popol - 0,213 g.
S mletým mäsom
Kalorický obsah pohánky s mletým mäsom je 141,8 kcal.
zloženie:
- proteíny - 7,2 g;
- tuk - 7,2 g;
- uhľohydráty - 12,4 g;
- vláknina z potravy - 0 g;
- voda - 0 g.
S klobásou krvi
100 g pohánky s klobásou obsahuje 274 kcal. Toto je dvakrát vyššie ako v kaši s duseným alebo mletým mäsom.
zloženie:
- proteíny - 9 g;
- tuky - 19,5 g;
- uhľohydráty - 14,5 g;
- vláknina z potravy - 0 g;
- voda - 0 g.
S moriakom
Užitočnými vlastnosťami pohánky s morkou sú vysoký obsah vitamínu A (21,2%), beta-karoténu (22,9%), kremíka (42,9%), mangánu (13,6%), medi (11,1) %).
zloženie:
- kalórie - 100,3 kcal;
- proteíny - 9,4 g;
- tuky - 2,1 g;
- uhľohydráty - 10,2 g;
- vláknina z potravy - 2,3 g;
- voda - 46 g.
S Chikenom
Energetická hodnota pohánky s kuracím mäsom je 164,6 kcal.
zloženie:
- proteíny - 10,4 g;
- tuky - 6,2 g;
- uhľohydráty - 16,9 g;
- vláknina z potravy - 1,9 g;
- voda - 0 g.
S bravčovým mäsom
Počet kalórií na 100 g pohánky s bravčovým mäsom je 141,5 kcal.
zloženie:
- proteíny - 9,2 g;
- tuky - 4,8 g;
- uhľohydráty - 15,4 g;
- vláknina z potravy - 3,2 g;
- voda - 66 g.
S hovädzím mäsom
Energetická hodnota je 160 kcal.
zloženie:
- proteíny - 17,2 g;
- tuky - 6,9 g;
- uhľohydráty - 7,3 g;
- vláknina z potravy - 1,4 g;
- voda - 67 g.
S mäsovou omáčkou
Obsah na 100 g porcie:
- kalórie - 130 kcal;
- proteíny - 2,1 g;
- tuk - 6,5 g;
- uhľohydráty - 13,3 g.
Funkcie pohánky na diétu
Pohánková strava populárny, pretože je efektívny a dá sa kombinovať s mnohými výrobkami. Odborníci na výživu to považujú za liečivejšie, pretože vďaka nej je telo zbavené toxínov a toxínov.
Pôvodná pohánka sa skladá iba z obilnín a vody. Použitie pohánky nie je obmedzené, pijú najmenej 1,5 litra vody denne. Účinok nastane druhý deň - mínus 1 kg. Pre obéznych je možný väčší výsledok.
V takomto menu je však veľká nevýhoda - strata svalovej hmoty. Koža je tupá, ochabnutá. Svaly strácajú svoju pružnosť. Telo nemá bielkoviny a tuky. Preto je potrebné počas pohánky strava brať multivitamínové komplexy.
Podľa dĺžky jedál sú 3, 7, 14-dňové pohánky. Nie každý organizmus dokáže vydržať taký stres bez následkov. Odborníci na výživu preto vyvinuli stravovacie možnosti s ďalšími prísadami. Patria sem kuracie prsia, zelenina, morčacie mäso, tvaroh, bylinky, kefír s nízkym obsahom tuku a jogurt a ovocie.
Je možné schudnúť pri pohári s mäsom
Podporovatelia správnej výživy reagujú pozitívne, ale za určitých podmienok:
- jedia zelená pohánka alebo jadro;
- cereálie sa varia, naparujú;
- kombinovať s hydinou, hovädzím mäsom, bravčovým mäsom;
- mäso je varené, dusené, vyprážané, dusené, pečené v peci.
Koľko kalórií je obsiahnutých v pohári s mäsom, závisí od týchto faktorov.
Aké mäso môžete jesť pohánku, keď schudnete
Pohánková strava s kuracími prsiami má veľa pozitívnych názorov. Telo sa zbaví nadváhy, nestráca svalovú hmotu. Obsah kalórií v tejto miske je 100,7 kcal na 100 g.
Aká je situácia s inými druhmi mäsa v kombinácii s pohánkou.
Varené jadro navyše | Obsah kalórií, kcal |
varené morčacie prsia | 100,3 |
varené kuracie prsia | 100,7 |
mleté kurča, dusené | 121,8 |
dusené hovädzie | 138,5 |
varené bravčové mäso | 141,5 |
dusené kuracie prsia | 143,8 |
dusené hovädzie | 160 |
mleté hovädzie mäso | 173,6 |
vyprážané hovädzie mäso na malé kúsky | 184,9 |
mleté kurča vyprážané s mrkvou | 195,7 |
krvavá klobása | 274 |
Tabuľka ukazuje, že obsah kalórií v jedlách priamo závisí od spôsobu varenia.
Varené mäso je veľkým prínosom. Kalorický obsah pohánky s duseným mäsom je omnoho nižší ako miska s mletým mäsom vyprážaným na panvici.
Pri použití týchto druhov mäsa so zelenou pohanou je energetická hodnota jedál prakticky rovnaká. Naklíčené zelené obilniny ale nasýtia telo oveľa väčším množstvom vitamínov a minerálov.
Ako správne variť pohánky s mäsom, ako schudnúť
Účinným spôsobom, ako schudnúť, je jahňatá z pohánky. Ako sa výrobky spracovávajú:
- Krúpy sa varia v nesolenej vode - 1 polievková lyžica. obilniny na 2 lyžice. voda. Trvanie je 15 minút.
- Kuracie prsia sa varia bez kože a kostí v nesolenej vode až do mäkka.
Diéta trvá 3 až 14 dní.
Vzorové menu na jeden deň:
- Prvé raňajky: 100 g dusených obilnín a 200 ml nízkotučného kefíru. Je lepšie piť pohánky cez noc.
- Druhé raňajky: 50 g varenej pohánky a nesladeného ovocia.
- Obed: šalát z paradajok, bylín, uhoriek, ochutený olivovým olejom; varené prsia; pohánka varená vodou; čaj bez cukru.
- Popoludňajšie občerstvenie: ovocie.
- Večera: varené kuracie prsia a nízkotučný jogurt.
Výhodou jedál z pohánky a kurčaťa je, že ponuka obsahuje veľké množstvo pomocných výrobkov.
Jedálny lístok je obohatený o zeleninu, tvaroh, bylinky, ovocie, nízkotučné fermentované mliečne nápoje. Pitie čaju alebo kávy bez cukru je povolené raz denne. Vypite najmenej 1,5 litra filtrovanej vody.
Aké sú výhody pohánky s mäsom - aké vyvážené je
Existuje veľa možností, ako schudnúť pri pohári. Sú osvedčené a efektívne.Extra libry rýchlo odchádzajú, ale telo trpí nedostatkom vitamínov a minerálov.
Po pridaní zeleniny sa obrázok nezmení, pretože nie je dostatok bielkovín. Výsledkom je spálenie svalov, nie prebytočný tuk.
Ak je do stravy zahrnuté mäso, telo dostane potrebnú bielkovinu. Telo sa nekĺzne, svaly sa neklesajú, zostávajú elastické. Pohánka je hlavným produktom dodávajúcim sacharidy. Mäso slúži ako zdroj bielkovín pre telo.
záver
Odborníci na výživu a priaznivci zdravého stravovania jednoznačne odpovedajú, že na pohári s mäsom schudnú. Krúpy sa varia vo vode, nie sú solené. Nízkokalorické mäso je vybrané napríklad z kuracích pŕs alebo moriek. Hmotnosť je znížená, ale svalová hmota nezmizne. Telo dostáva všetky potrebné látky pre plnú prácu.