Ako pohánka ovplyvňuje stolicu: posilňuje alebo oslabuje?
Pohánka je považovaná za jednu z najzdravších. Kaša z nej je súčasťou ponuky rôznych chorôb. Priaznivo pôsobí na všetky telesné systémy vrátane tráviaceho ústrojenstva. Čítajte ďalej o tom, ako použitie pohánky ovplyvňuje tráviaci trakt.
Obsah článku
Ako pohánka ovplyvňuje tráviaci trakt
Lekári môžu jesť kašu jesť v ľubovoľnom veku. Organické kyseliny a rastlinné vlákna, ktoré sú v nich obsiahnuté, zlepšujú motorické a evakuačné funkcie čriev.
Vlastnosti nárazu
Pohánka je obilnina, ktorá nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Je dobre vstrebávaný, normalizuje kyslosť žalúdka a zriedka spôsobuje alergické reakcie.
Na gastrointestinálnom trakte dospelých
Pohánka, obsiahnutá v strave dospelých, pomáha pri zažívacom trakte. Jeho účinok na tráviaci systém je:
- zlepšenie črevnej peristaltiky;
- urýchlenie odstraňovania toxínov z tela;
- obnova hrubého čreva.
Pohánka sa odporúča zahrnúť do diéty na zníženie telesnej hmotnosti, pretože poskytuje pocit plnosti po dlhú dobu, chráni sliznicu žalúdka a čriev, saturuje telo potrebnými mikroelementmi a vitamínmi.
Je to zaujímavé:
Ako melón ovplyvňuje črevá: oslabuje alebo posilňuje?
Je možné jesť repu s gastritídou: zoznámte sa s kontraindikáciami.
Na gastrointestinálnom trakte tehotnej ženy
Žena má často počas tehotenstva zažívacie ťažkosti - zápchu, nevoľnosť, pálenie záhy. Trochu drobivej kaše, uvarenej vo vode, naparenej cez noc v termoske alebo premočenej v kefíri, sa odstránia nepríjemné príznaky. Vezmite 3 lyžice na porciu. l. suchá obilnina.
Zároveň odborníci na výživu odporúčajú obmedziť používanie múky, sladkých a korenených jedál.
Referenčné! Odporúča sa, aby tehotná žena konzumovala pohánka s miernym účinkom, pretože môže spôsobiť poruchu čriev.
Na zažívacom trakte dieťaťa
Pohanka sa odporúča zavádzať do doplnkových potravín pre deti mladšie ako jeden z prvých rokov. V nej obsiahnutá vláknina urýchľuje metabolizmus, chráni sliznicu tráviacich orgánov pred škodlivými látkami a pred stagnáciou v črevách.
Na zažívacom trakte dieťaťa
V detskej strave sa musia nachádzať pohánky, pretože sú bohaté na vitamíny a mikroelementy. Okrem toho je hypoalergénny a dobre sa vstrebáva do tela dieťaťa.
Táto cereálie chráni dieťa pred problémami so stolicami. Ak je v ponuke najmenej 1-2 krát týždenne, nebude mať hnačku ani zápchu.
Pohánka môže spôsobiť zápchu a v akých prípadoch
Ak budete postupovať podľa noriem a pravidiel pre prípravu jedál z pohánky, ktoré odporúčajú odborníci na výživu, potom nebude nasledovať zápcha. Túto obilninu nemôžete kombinovať s nasledujúcimi výrobkami: údené mäso, konzervované potraviny, mastné mäso.
Referencie. Narušenie funkcie čriev a zápcha môžu tiež spôsobiť suché alebo zastarané obilniny.
Môže dôjsť k hnačke z pohánky av akých prípadoch
Ak varíte pohánku v mlieku, môže to spôsobiť hnačku. Dôvodom je skutočnosť, že obilniny nie sú kombinované s výrobkami obsahujúcimi laktózu. Výnimkou je kefír, pri ktorom je laktóza zanedbateľná.
Kaša z mliečnej pohánky môže nielen vyvolať hnačku, ale môže viesť aj k ďalším problémom v tráviacom systéme, ako je pálenie záhy.
Je možné jesť pohánky s hnačkou
Pohanková kaša má obalové vlastnosti, urýchľuje odstraňovanie toxínov a toxínov z tela, preto musí byť súčasťou ponuky na hnačky.
dospelý
Pri črevnej poruche telo stráca s tekutinou veľké množstvo vitamínov a minerálov a pohánka ich nedostatok doplňuje.
Nasýti:
- draslík, ktorý sa z tela vymýva hnačkou;
- ľahko stráviteľný rastlinný proteín;
- organické kyseliny, ktoré obnovujú tráviace procesy.
V prípade hnačky by pacientove menu nemalo obsahovať iba pohánky, ale aj ďalšie potraviny schválené lekárom na podporu telesnej sily.
Dieťaťu
V prípade hnačky u detí lekári predpisujú okrem antidiaroických liekov aj špeciálne jedlo. Základom ponuky je ovsená kaša vrátane pohánky.
Zároveň odborníci odporúčajú túto obilnú plodinu nevariť, ale napariť ju. Na prípravu liečebnej misky na hnačku u dieťaťa potrebujete:
- Pour 1 polievková lyžica. pohánka 2 polievková lyžica. strmá vriaca voda.
- Nádobu s obilninami dôkladne uzavrite vekom.
- Trvajte na tom 12-15 hodín.
- Dajte dieťaťu 2-3 lyžice. l. každé 2 hodiny.
Takéto jedlo nemusíte soliť. Dodržiavajte pitný režim. Dieťa by malo vypiť najmenej 1 liter stojatej minerálnej vody denne.
Pomáha pohánka pri zápche alebo hnačke
Toto zrno pripravené rôznymi spôsobmi môže zmierniť zápchu a zabrániť hnačke. Existuje veľa receptov na obnovu tráviaceho traktu.
Liečivé recepty
Liečivé recepty, ktoré gastroenterológovia odporúčajú používať v prípade porúch tráviaceho systému, zahŕňajú nielen pohánky, ale aj ďalšie užitočné produkty.
Recept číslo 1 „Z hnačky“
Spôsob varenia:
- Dôkladne opláchnite krúpy.
- Uschnúť.
- Mletie na práškový stav (môžete použiť mlynček na kávu).
- Trochu slanej vody prevarte.
- Nalejte doň prášok.
- Varte na miernom ohni asi 45 minút.
Pred použitím môžete kašu ochutiť 1 čajovou lyžičkou. med a kúsok masla.
Recept číslo 2 „Z zápchy“
Spôsob varenia:
- Vyprážajte pohári na suchej panvici po dobu 3 minút.
- Opláchnite ho pod tečúcou vodou.
- Nalejte pohánku do hrnca a nalejte 2 lyžice. strmá vriaca voda.
- Varte na vysokej teplote 20 minút.
- Pot panvicu zakryte uterákom po dobu 10 minút, aby ste sa zbavili nadmernej vlhkosti.
Pred použitím pridajte 1 čajovú lyžičku do ovsenej kaše. rastlinný olej a trochu prevareného mlieka.
Referenčné! Na zvýšenie laxatívneho účinku sa do pohánky pridáva počas varenia sladká zelenina alebo ovocie - repa, figy, mrkva, sušené slivky.
Odporúčania gastroenterológa
Pokiaľ ide o choroby tráviaceho ústrojenstva vrátane hnačky, lekári odporúčajú používať diétu číslo 4, ktorej zložkou je pohánka. Zároveň jedia 5-6 krát denne v malých porciách. Znížte obsah tuku a cukru v ponuke pri zachovaní hladiny bielkovín.
Kaše sa varia vo vode a natierajú do „slizkého“ stavu. Účel: zmierniť zápal, fermentáciu a hnilobu v čreve a normalizovať jeho funkcie. K tomu prispievajú obalové vlastnosti pohánky.
Súčasne sa musí dodržiavať režim prijímania liekov predpísaný gastroenterológom.
záver
Pohánka je zdrojom živín potrebných na úplné fungovanie tela v akomkoľvek veku. Môže sa používať na varenie nielen obilnín a polievok, ale aj mnohých ďalších jedál. Hlavné je mať na pamäti, že keď je tento produkt zahrnutý v ponuke, musia sa dodržiavať normy odporúčané odborníkmi na výživu.