Rastlinná záhrada po celý rok: je možné zasadiť bazalku pred zimou a ako to urobiť správne

Basil je termofilná bylina obľúbená medzi kulinárskymi odborníkmi z celého sveta. Potreba je nezmenšená po celý rok. Voňavá rastlina sa vysadzuje v zime pre sadenice začiatkom leta na mieste. Užiť si korenie po celý rok, od začiatku jari, veľa záhradkárov rastlín bazalka pred zimou.

Je možné zasadiť bazalku pred zimou

Keďže bazalka je teplomilná a krehká rastlina, výsadba semien na otvorenom teréne pred zimou je možná iba v južných oblastiach, kde sú zimy teplé, bez snehu... Jesenné výsadby sú izolované na zimu. Na jar sa po zavedení teplého počasia objavia sadenice.

V iných klimatických zónach sa jesenná výsadba voňavého korenia vykonáva iba doma. Na domácich pozemkoch v zime kultúra milujúca teplo nevydrží pokles teploty pôdy na mínus hodnoty. Preto je najlepšou možnosťou klíčenie bazalky doma.

Výhody a nevýhody zimnej sejby

Výhody zimnej sejby zahŕňajú:

• získanie zelených skoro na jar;
• ľahká starostlivosť o domáce pestovanie;
• nádoby s plodinami sa ľahko premiestnia na vhodné miesto;
• Vysiate v južných oblastiach v otvorenej pôde, bazalka je spevnená v pôde.

Nevýhody zimnej sejby:

• ak teplota výrazne poklesne, bazalka pestovaná na mieste môže zomrieť;
• pri nedostatku slnečného žiarenia skoro na jar budú sadenice podlhovasté, tenké.

Vhodné odrody

Medzi najbežnejšie odrody, ktoré sa pestujú v zime, patria:

1. Bazalkový zeleninový markíz - odroda odolná voči chladu v polovici sezóny. Doba zrenia je 55 - 60 dní. Odroda sa vyznačuje silne rozvetveným polorozprestretým kríkom so silným vzpriameným stonkom. Výška kríka je 22-25 cm, listy sú bohaté na zelenú, malú, hladkú, eliptickú. Okraje listov sú slabo vrúbkované. Kvety sú biele. Hmotnosť kríkov dosahuje 140 - 150 g. Výťažok zeleninovej bazalky je 1,3 - 1,5 kg / m². Odroda sa vyznačuje silnou arómou klinčeka. Schválené na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny.
2. klinček - skorá odroda, ktorá prechádza 35-40 dní pred prvým rezom. Krík je kompaktný, dobre listnatý, vysoký 30 - 37 cm, listy sú jasne zelené, pretiahnuté, okraje sú zubaté. Kvety sú malé, biele, zoskupené do zväzkov. Listy vyžarujú vôňu klinčeka s anízovými tónmi. Odroda sa pestuje sadbou v skleníku, ktorý sa v júni presadil na otvorenom priestranstve. Keď sa pestuje doma, kvitnutie pokračuje celý rok.
3. Jerevan (Mexická) fialová bazalka, ktorá má vôňu čerstvo uvareného čaju s tónmi čierneho korenia. Jedná sa o vysoko výnosnú odrodu produkujúcu až 3 kg / m². Pestovanie trvá 140 - 150 dní, čo vám umožňuje rezať listy 2-3 krát za sezónu. Silná aróma fialovej bazalky nie je tolerovaná komármi, midges. Jerevanská bazalka, umiestnená blízko domu, slúži ako dobrý odstrašujúci prostriedok proti hmyzu nasávajúcemu krv.

Vďaka pravidelnému odstraňovaniu stopiek, štiepaniu mladých výhonkov sa rastlina stáva dobre listnatou, silnou kríkom. Odroda sa používa čerstvá ako korenie na šaláty. Kombinácia fialových listov a ružových kvetov vyzerá krásne pri zdobení trávnikov.

Dátum pristátia

Za teplého podnebia sa v októbri a novembri uskutočňuje jesenné výsev korenia na otvorenom priestranstve. Pre domácu kultiváciu vo všetkých ostatných oblastiach sa výsadba semien začína v decembri, výsledné sadenice sa vysádzajú do skleníkov koncom marca - v apríli.

Mladé kríky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve koncom mája - júna, keď sa pôda zahreje na +15 ° C a hrozba spätných mrazov zanikne. Dátum výsadby závisí od poveternostných podmienok rastúceho regiónu.

Príprava sadivového materiálu a pôdy

Pre výsadbu bazalky zvoľte dlhé plastové obaly, drevené debny, kvetináče... Nádoba by mala byť vysoká 25 - 28 cm, priestranná, aby sa puzdrá bazalky navzájom nestmavili. Najskôr sa do nádob na dne naleje drenážna vrstva z expandovaného ílu, potom úrodná, ľahká zem.

Hotový substrát sa kupuje v záhradných centrách alebo sa pripravuje samostatne. Za týmto účelom zoberte záhradnú pôdu, rašelinu, humus, piesok v pomere 1: 4: 1: 1. Na dezinfekciu substrátu z patogénov a lariev hmyzích parazitov v ňom sa zahrieva v rúre 30 - 40 minút.

Pred výsadbou sú semená namočené 3-4 hodiny v teplej vode, aby sa rozpustili éterické oleje pokrývajúce semená. Prítomnosť týchto olejov bude brániť klíčeniu semien. Potom sa semená ponoria na 1 hodinu do ružového roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu a odstránenie patogénnych húb.

Výsev a sadenie

Pri výsadbe na otvorenom teréne pred zimou sa semená vysádzajú suché, bez máčania, pretože mokré semená zamrznú v studenej pôde a stratia schopnosť klíčiť. Ak sa výsadba osiva vykonáva doma, použite ošetrený materiál osiva.

Seeds

Pri výsadbe semien korenia na otvorenom priestranstve pred zimou urobte postele s hĺbkou 2 až 2,5 cm, aby vrstva zeme nedovolila zamrznúť. Semená sú umiestnené vo vzdialenosti 8 cm od seba. Medzi radmi zostáva medzera 15 - 20 cm.

Pôda nie je napojená tak, aby semená neklíčili pred začiatkom jari, položte na ňu mulč. Na posteliach sa vytvára prístrešok vyrobený z agrofibru a pritahuje ho na rám inštalovaný okolo miesta. Takto sa vytvorí vzduchová medzera, ktorá zabráni zamrznutiu semien.

Keď sa pestujú doma, spracované a sušené semená na papierovej utierke sa umiestnia do pripravených nádob s výživným substrátom. Drážky sa vyrábajú na pôde v hĺbke 1 cm, navlhčené teplou vodou, semená sa umiestňujú vo vzdialenosti 2 cm, medzi riadkami sa udržiava interval 7-8 cm.

Semená sú pokryté tenkou vrstvou substrátu, ručne stlačené. Nádoba je pokrytá priehľadným plastovým obalom a premiestnená na teplé a svetlé miesto. Najlepšie miesto pre klíčenie sadeníc je parapet, pod ktorým sú teplé radiátory. Aby sa vylúčila kondenzácia, film sa pravidelne zdvíha, čím sa zabezpečuje prístup vzduchu.

Pozor! Na zvlhčenie pôdy sa používa rozprašovacia fľaša, pretože vodný prúd vymyje tenkú vrstvu pôdy a vymyje semená.

Po vystúpení sa film odstráni. Sadenice sa naďalej pestujú na slnečných parapetoch alebo pod LED lampami. Zahustené výsadby bazalky sa riedia, čím sa zväčšuje vzdialenosť medzi výhonkami na 8 až 10 cm.

Prostredníctvom sadeníc

Začiatkom apríla sa opevnené sadenice ponoria do postelí v skleníku. Sadenice sa opatrne vyberú zo spoločnej nádoby spolu s pôdou, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Každá rastlina sa umiestni do samostatnej zvlhčenej jamky prehĺbenej do prvých spodných listov. Medzi výhonkami zostáva medzera 15 cm, medzi riadkami 25 cm.

Teplota v skleníku sa udržuje na +23 ... + 25 ° C. Miestnosť je pravidelne vetraná. Mladé rastliny sa zavlažujú teplou usadenou vodou. Každé 2 týždne sa kŕmia komplexnými hnojivami. Zavádzanie dusíka prispieva k rýchlemu rastu zelenej hmoty.Na kŕmenie sa 15 g močoviny zriedi v 10 litroch vody. Polievané studeným roztokom pod koreňom.

Zavedenie draslíka a fosforu stimuluje aktívnu produkciu éterických olejov... Úprava fosforu a draslíka sa uskutočňuje 15 dní po dusíku. Na tento účel použite zloženie: 20 g superfosfátu, 15 g síranu draselného sa zriedi v 10 litroch vody. Minerálne obväzy sa striedajú so zavedením organických látok. Pripravte roztoky trusu hydiny, hnoja, drevného popola. Po zalievaní sa postele uvoľnia, buriny sa odstránia.

Je to zaujímavé:

Skúsené ženy v domácnosti vám povedia, či je možné soliť skorú kapustu na zimu.

Ako správne pokryť marhuľu na zimu a pripraviť strom na chladné počasie.

Pokyny krok za krokom, ako správne pokryť figy na zimu a pripraviť strom.

Ďalšia starostlivosť

Basil je vysadený na otvorenom priestranstve začiatkom júna. Kultúre sa prideľuje slnečný pozemok. Pôda sa pripravuje na jeseň vyťažením drevného popola, suchého hnoja (1,5 kg / m²), superfosfátu (40 g / m²), dusičnanu draselného (20 g / m²).

Polievanie sa vykonáva ráno s teplou vodou. Pre rastlinu je užitočné pravidelné zavlažovanie listov rozprašovacou fľašou. Zavlažovanie sa vykonáva po vyschnutí ornice. Basil vyžaduje pravidelné štípanie na podporu rastu ďalších výhonkov.

Dôležité! Po odrezaní apikálnych výhonkov rastlina potrebuje ďalšie zavlažovanie.

K kultúre sa dodáva organická hmota: roztoky kuracieho hnoja (1:20), suchý mulleín (1:10). Vrchný obväz sa vykonáva iba na vlhkej pôde. Počas rastu bazalky sa buriny pravidelne odstraňujú, postele sa uvoľnia. Púčiky, ktoré sa objavia, sa odstránia, pretože greeny začnú počas kvetu trpko trpieť.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Najbežnejšie choroby bazalky sú:

1. Žltnúce listy - svetlo zelené listy žltnú. Dôvod spočíva v nedostatku živín v pôde. Problém je odstránený zavedením komplexných hnojív.
2. Valcovanie listov pozorované pri nadmernom zalievaní.
3. Padajúce listy nastáva v dôsledku vyschnutia z pôdy.
4. stávkokaz sa vyskytuje v podmienkach podmáčanej pôdy. Stonka rastliny na úrovni pôdy stmavne, zmäkne, rastlina padá. Postihnuté výhonky sa odstránia, zvyšné sa ošetria roztokom síranu meďnatého (5 g / 2 l vody).
5. Fusarium - sa objavuje ako čierne bodky na listoch. Choroba sa vyskytuje v podmienkach vysokej teploty a vysokej vlhkosti. Listy sa krútia, stmavnú a stonka postupne stmavne. V počiatočnom štádiu sa ochorenie lieči infúziou cibuľovej kôry (1: 4), pripravuje sa na deň, postrekujú sa kríky.

Nebezpeční škodcovia rastlín:

1. vošky - živí sa šťavou listov a stoniek. Znaky jeho vzhľadu - zvlnenie okraja listov, pomalý rast stonky, sladký výtok na listoch. Na boj proti parazitom sa používajú infúzie cesnaku, cibule, paradajkových vrcholov a rebríčka. Ošetrenia sa uskutočňujú každých 7 dní.
2. slimáci - jesť mladé výhonky. Aby sa odstránili slimáky medzi kríkmi, posypte nastrúhanými škrupinami vajec a mletú kávu.

Odtiene pestovania v skleníku a na otvorenom poli

Podmienky pestovania bazalky vonku sú odlišné od pestovania v skleníku. Mikroklíma skleníka umožňuje pestovanie korenia bez ohľadu na klimatické podmienky v regióne.

V skleníkových podmienkach korenie aktívne rastie a vyvíja sa, pretože nie je ovplyvnené zmenami denných a nočných teplôt.

V skleníku je zber možný po celý rok.

Ak v noci klesá teplota, otvorená bazalka potrebuje prístrešie. Jeho pestovanie priamo závisí od poveternostných podmienok.

sklizen

Bazalka začína kvitnúť v polovici júla. V tomto okamihu sa rastlina vyvinula v dobre listovú krovinu.

Byliny korenenej rastliny sú selektívne odrezané. Na tento účel sa vyberajú najdlhšie výhonky s dobre vyvinutými listami. Vrcholová časť stonky dlhá 3 až 4 cm je opatrne odrezaná nožnicami.Prerezávanie stimuluje Bush k pestovaniu nových bočných výhonkov. Poľnohospodári teda zberajú trikrát za sezónu.

Korenie sa zberá pred kvitnutím, pretože v tomto okamihu je najväčšia koncentrácia éterických olejov a živín sústredená v listoch. Rezané výhonky sa konzumujú čerstvé alebo sušené na dlhodobé skladovanie. Zelení sa umyjú vodou, zviazané niťou vo zväzku a zavesené stonkami v suchej miestnosti.

Niektoré ženy v domácnosti sušia voňavú rastlinu v peci jednu hodinu pri teplote + 40 ° C. Hlavnou vecou nie je nadmerná expozícia v čase, aby bazalka nestratila svoje prospešné vlastnosti. Stupeň suchosti listov je určený miernym stlačením pri stlačení. Vysušené korenie sa umiestni do sklenenej nádoby s uzavretým vekom a umiestni sa na suché skladovacie miesto. Vysušená rastlina si dlho udržuje svoju vôňu.

záver

Basil je populárne zdravé korenie. Aromatické byliny sa pridávajú do šalátov, jedál z mäsa a rýb. Potreba čerstvých bylín existuje kedykoľvek v priebehu roka. Mnoho záhradkárov zvládlo zimnú výsadbu bazalky.

Pri správnych kultivačných postupoch bude voňavé korenie produkovať zdravé zelené do konca jesene.