Výhody a poškodenia granátového jablka pre zdravie žien, mužov a detí
Mnohí počuli, že granátové jablko je užitočné, ale nie každý vie, čo presne. Má jedinečné zloženie, silnú koncentráciu vitamínov a mikroelementov, pričom má nízky obsah kalórií. Ovocie sa používa úplne - od šupky a priečok po ostatky... Bobule a šťava sa používajú vo výžive, kozmetike a ľudovom liečiteľstve. Prečítajte si o tom, koľko kalórií je v granátovom jablku, o jeho výhodách a zdraví.
Obsah článku
Chemické zloženie a vlastnosti granátového jablka
Priaznivé látky obsiahnuté v ovocí majú pozitívny vplyv na všetky ľudské systémy a orgány. Vďaka svojmu zloženiu granát odporúčané pre deti aj dospelých. Dáva starším a slabším ľuďom silu a energiu.
Obsah vitamínov a minerálov
Prítomnosť antokyanov v kompozícii určovala rubínovú farbu zŕn. Fenolové zlúčeniny a aminokyseliny, nevyhnutné pre človeka, dodávajú jedinečnú chuť a vôňu koláča.
Obsah minerálov a vitamínov na 100 g:
- 4 mg kyseliny askorbovej (vitamín C) - na ochranu imunitného systému;
- 8,7 mg vitamínov B - posilňuje nervový systém;
- 0,4 mg tokoferolu (E) - predlžuje mladosť;
- 0,5 mg vitamínu PP - udržuje krvné cievy a srdce v dobrom stave;
- 150 mg draslíka a 2 mg sodíka reguluje vnútrobunkový tlak;
- 10 mg vápnika a 8 mg fosforu - na tvorbu a posilnenie kostrového systému;
- 2 mg horčíka - zúčastňuje sa na metabolizme, napríklad na glukóze, syntéze proteínov a nukleových kyselinách;
- 1 mg železa - poskytuje úplnú produkciu červených krviniek, čím pomáha saturovať orgány a tkanivá kyslíkom.
V zrnách je toľko vitamínov a minerálov, že 100 g (3/4 ovocia) poskytuje polovicu dennej potreby.
Obsah kalórií a BZHU
Takmer úplná neprítomnosť tuku v granátovom jablku ho robí nevyhnutným v strave. Vlákno prospieva tráviacemu systému a väčšina uhľohydrátov poskytuje nenahraditeľné, to znamená nespracované látky v tele.
Ako súčasť ovocia na 100 g:
- proteíny - 0,7 g;
- tuk - 0,6 g;
- uhľohydráty - 14,5 g;
- vlákno - 0,9 g;
- voda - 81 g.
Priemerný obsah kalórií je 55 kcal. V dôsledku zanedbateľného obsahu tuku a prítomnosti látok, ktoré aktivujú metabolické procesy, podporuje granátové jablko spaľovanie tukov.
Glykemický index
Granátové jablko je jedným z najbezpečnejších potravín pre tých, ktorí kontrolujú telesnú hmotnosť. Jeho GI je 35 jednotiek. Ľudia s nadváhou a nekontrolovaní túžby po jedle by však nemali ľudia konzumovať - zvyšuje to ich chuť do jedla.
Výhody a poškodenie tela
Od pradávna sa granátové jablko v rôznych kultúrach považovalo za symbol plodnosti. Používa sa na liečbu mnohých chorôb.
Moderná medicína odporúča používať ovocie pri nasledujúcich chorobách a stavoch:
- oslabená imunita;
- zápalové procesy;
- hypertenzia;
- zvýšená nervová dráždivosť;
- parazitmi;
- anémia;
- zvýšený intrakraniálny tlak;
- angína;
- stomatitída;
- po chemoterapii.
Granátové jablko pomáha vylučovať toxíny z tela, zvyšuje celkový tonus, normalizuje tráviace trakt, podporuje hojenie rán a reguluje metabolizmus.
Dôležité! Granátové jablko chráni krvné cievy pred tvorbou aterosklerotických plakov, čím znižuje riziko infarktu a mozgovej príhody.
kontraindikácie
Napriek nepochybným výhodám nie ovocie môžu využívať všetci.
Kontraindikácie:
- choroby gastrointestinálneho traktu v akútnom štádiu (pankreatitída, žalúdočné vredy, gastritída s vysokou kyslosťou);
- zápcha;
- alergické reakcie;
- hypotenzia;
- diabetes.
Nadmerná konzumácia exotického ovocia môže spôsobiť nevoľnosť, pálenie záhy, zvýšenú citlivosť zubov a problémy so stolicou.
Prečo je granátové jablko užitočné v závislosti od pohlavia / veku
Špecifické vlastnosti samčích a samičích organizmov určujú rozdielnu hodnotu pri použití „kartáginského bobule“.
Pre ženy
Granátové jablko normalizuje menštruačný cyklus, znižuje intenzitu výtoku a znižuje bolesť. Zmierňuje podráždenosť a zvyšuje potenie počas menopauzy.
Počas tehotenstva indikovaný na nízku hladinu hemoglobínu. Vitamín E, vápnik, horčík, draslík obsiahnutý v jeho zložení prispievajú k správnemu vnútromaternicovému vývoju plodu. Aminokyseliny normalizujú hormóny.
Granátové jablko obsahuje antioxidanty, ktoré zachytávajú voľné radikály. Vďaka tomu je pokožka chránená pred agresívnymi faktormi. Ovocie stimuluje tvorbu kolagénu, ktorý udržuje elasticitu a mladistvosť pokožky.
Dôležité! Granátové jablko obsahuje látky, ktoré blokujú nadmernú produkciu estrogénu, ktorá spôsobuje rakovinu prsníka.
Muži
Silné pohlavie granátových jabĺk pomáha s miernou a strednou impotenciou, zdvojnásobuje hladinu mužského hormónu testosterónu. Pravidelná konzumácia znižuje riziko rakoviny prostaty.
deti
Pri absencii alergických prejavov sa deťom podáva zriedená šťava z granátového jablka vo veku od 10 mesiacov. Ovocie je pre deti užitočné pri posilňovaní imunity a pamäti, pri zmierňovaní stresu a pri zvyšovaní odolnosti voči psychickému stresu.
V akej forme a množstve jesť, aby ste získali čo najväčší úžitok
Granátové jablko sa môže jesť takmer úplne: zrná sú chutné a zdravé samy o sebe, priečky a šupy sú vynikajúcim nástrojom na zvýšenie účinnosti a imunity a odstraňujú tráviace problémy.
Zdravý človek môže bezpečne jesť 2-3 zrelé plody denne. Jedno granátové jablko je dosť pre tehotné ženy.
V prípade cukrovky a neexistencie iných kontraindikácií nebude mať jeden plod negatívny vplyv, ale prinesie hmatateľné výhody.
Dôležité! Granátové jablko posilňuje vlasové folikuly, čím zastavuje vypadávanie vlasov.
Drevené jamy
Sušené a drvené semená granátového jablka účinne zmierňujú bolesti hlavy a normalizujú krvný tlak. Ich pravidelné používanie normalizuje hormóny. Prášok zmiešaný s medom zaobchádza s zubami a zriedený ananásovou šťavou vytlačí červy.
Na základe rozdrvených semien je krovina pripravená na čistenie pokožky tváre.
Šťava z granátového jablka
Nemali by ste si ho kupovať hotové. Len čerstvo vylisovaná šťava prinesie telu výhody:
- posilňuje imunitný systém;
- odstraňuje prebytočnú tekutinu a zmierňuje opuchy;
- zvyšuje hladinu hemoglobínu;
- normalizuje chuť do jedla a stolicu;
- zvyšuje účinnosť;
- udržuje pokožku mladú a zdravú;
- obnovuje silu a znižuje riziko vzniku rakoviny.
Šťava z granátového jablka je účinná ako diuretikum bez záchvatov. Nevypúšťa draslík z tela, takže je výhodnejšia ako drogy.
Aplikácie na varenie
Čerstvé semená granátového jablka sa používajú v šalátoch a zákuskoch. Pri dusení, pečení alebo vyprážaní mäsa sa pridávajú sladká a kyslá chuť. Slávna narsharabová omáčka sa vyrába aj z granátového jablka, ktoré je nevyhnutné pre jahňacie, červené ryby a barbecue.
Z ovocia sa tiež pripravujú džúsy, zaváraniny a víno.
V ľudovom liečiteľstve
Septa a granátové jablko kože sa používajú hlavne ako domáce opravné prostriedky. Vysušia sa, potom sa pripravia infúzie a odvary.
Používa sa na liečbu zápalových ochorení - angíny, chrípky, SARS. Na posilnenie imunitného systému, odstránenie hnačky, sú účinné čaje s prídavkom granátového jablka. Pri kožných ochoreniach (vyrážka, ekzém, dermatitída) sa vyrábajú obklady a pleťové vody.
Ako si vybrať a uložiť granátové jablká
Pri kúpe ovocia dávajte pozor na to, aby nedošlo k vonkajšiemu poškodeniu, stopám hniloby a plesniam. Kôra by mala byť pevná, zrná sú mierne zakryté. Farba - od tmavočervenej po svetlo hnedú.
Mäkké ovocie znamená nesprávne skladovanie alebo granátové jablko je prezreté. Príliš svetlá pokožka - ovocie je nezrelé.
Granátové jablko skladujte na chladnom tmavom mieste pri teplotách od 0 do 10 ° C. Tieto podmienky sú ideálne vytvorené v spodnej časti chladničky, určené pre ovocie a zeleninu. Dlhodobé skladovanie poškodzuje plod - je to lepšie použitie najneskôr 5-7 dní po zakúpení.
Je to zaujímavé:
Podrobný sprievodca propagáciou rezov z granátového jablka doma.
záver
Granátové jablko je nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné pre ľudské telo. Vďaka nemu ženy získavajú harmóniu a zachovávajú mladosť. Zástupcovia silnejšieho pohlavia, ktorí konzumujú granátové jablko pravidelne, sa môžu pochváliť mužskou silou a vysokou hladinou testosterónu. Deti zabudnú na únavu a časté prechladnutie. Granátové jablká sú počas tehotenstva nenahraditeľné ako plnohodnotný zdroj zdravia nenarodeného dieťaťa.