Pestovanie a starostlivosť o pór vonku od výsadby po zber

pór charakterizované dlhou vegetačnou sezónou - 130 - 180 dní, v závislosti od odrody. Preto sa kultúra pestuje hlavne metódou sadenice. Metóda bez semien sa používa v južných oblastiach, čo uľahčujú priaznivejšie klimatické podmienky.

Pripravili sme pre vás podrobné pokyny pre pestovanie a starostlivosť o pór v otvorenom poli.

Výber rôznych pórov

Pórové odrody sa delia na skoré, stredné a neskoré.

Noha skorých alebo jarných odrôd s dobou dozrievania 130 - 150 dní váži 200 - 350 g, má priemer asi 3 cm. Listy nie sú široké, zelenej farby, umiestnené na nepravej stonke pod ostrým uhlom, hrubé do polovice leta.

Najpopulárnejšie skoré odrody:

1. Columbus - Holandská odroda s príjemnou nasládlou chuťou. Rastlina dosahuje výšku 70 až 80 cm, stehno je 20 cm, priemer je 6 cm a hmotnosť je 400 g. Na odfarbenie stehna nie je potrebné hádzanie.
2. vesta - produktívna odroda s výškou stonky 150 cm, stehnami - 30 cm, hmotnosťou - 350 g. Chuťové vlastnosti sú vysoké.
3. Elephantov kmeň - s príjemnou sladkou chuťou a vynikajúcou udržiavacou kvalitou. Výška nôh 30 cm, pri častom kopaní.
4. Goliath - má široké zelené alebo šedozelené listy, bielená časť má priemer asi 30 cm, priemer 6 cm, hmotnosť 200 g.
5. Kilima - vysoko produktívna skorá odroda. Biela časť - 10-25 cm, priemer - 3-4 cm, hmotnosť - 150 g.

Odrody póru v polovici sezóny sú menej produktívne ako skoré odrody, ale majú lepšie vlastnosti. Doba zrenia je 150 - 180 dní.

Charakteristické črty - široké listy modrozelenej farby, hmotnosť nohy - 200 g, výška - 20-25 cm.

Najlepšie odrody v polovici sezóny:

1. Jolanta - odroda je odolná voči hubovým chorobám, vyznačuje sa vysokým výnosom. Výška nohy je asi 30 cm, cibuľka je slabá, listy s antokyánovým odtieňom.
2. Casimir - vysoká a kompaktná rastlina s vysokou produktivitou, odolná voči hubám. Listy sa tiahnu vertikálne od stonky, cibuľka je slabo vyjadrená, výška nohy je 25 cm, priemer je 3,5 cm.
3. Camus - rastlina strednej výšky. Listy sú konkávne, zelené s voskovým kvetom. Výška nohy - 20 cm, priemer - 2,5 cm.
4. tango - ovocná odroda odolná proti mrazu so vzpriamenými listami. Výška nohy - 12 cm, priemer - 5 cm, hmotnosť - 200 g.

Neskoré odrody dozrievajú dlhšie ako 180 dní, vyznačujú sa vysokou produktivitou a skladujú sa po dlhú dobu. Listy - modrozelená farba, s voskovitým kvetom, husto umiestnené na falošnej stonke, odklonené od nej v uhle 90 °. Noha je krátka a hrubá.

Neskoré odrody póru:

1. Karantansky - výška bielej časti je 25 cm, hmotnosť 200 - 300 g. Rozťahovacie listy, tmavo zelené.
2. slon - Česká odroda, mrazuvzdorná a odolná voči suchu. Má pikantnú chuť. Výška nohy - 25 cm, hmotnosť - 200 g.
3. Jesenné obrie - Holandská odroda, má veľkú bielu časť, ktorá má výšku približne 40 cm a priemer 7-8 cm. Skladuje sa po dlhú dobu v pivnici.
4. Asgeos - odroda odolná voči mrazu so širokými listami modrasto-zelenej farby. Výška nohy je 20 cm, hmotnosť 350 g. Chuť je poloostrá.

Funkcie pestovania póru v otvorenom poli

Pre kultúru je charakteristická dlhá vegetačná sezóna - 150 - 200 dní. Preto je lepšie pestovať pór sadenice, najmä toto pravidlo platí pre stredné a severné regióny Ruska. Výsev sa vykonáva v polovici až koncom februára. Dĺžka denného svetla pre pór je najmenej 10 hodín, preto sa pri včasnom výseve sadenice doplnia fytolampmi.

Na juhu krajiny semená póru zabudované priamo do zeme, počnúc druhou dekádou mája.

Dôležitou podmienkou na získanie bohatej úrody je dodržiavanie teplotného režimu. Vysoká teplota dokonca aj v štádiu sadeníc vedie k vytvoreniu kvetinovej šípky v prvom roku vegetačného obdobia, a nie v druhom.

Je lepšie sadiť pórové sadenice po zemiakoch, paradajkách, uhorkách, hrášku, fazuli, kapuste.

Pór je odolný proti chladu a vydrží aj mrazy až do -5 ... -7 ° C. V oblastiach s miernymi zimami môže byť rastlina pokrytá snehom na otvorenom poli. Zároveň daždivé a chladné leto vedie k tvorbe tenkého a krátkeho stonku, k strate chuti.

Výsevné dátumy

Načasovanie výsadby pórov sa líši v závislosti od klimatických charakteristík konkrétneho regiónu a odrody. Do úvahy sa berú aj priaznivé dátumy lunárneho kalendára.

Odrody skorého dozrievania sa vysievajú v apríli, stredne dozrievajúce odrody - v posledných dňoch február - začiatok marca, neskoré dozrievanie - na konci januára a začiatkom februára.

V severných oblastiach Ruska sa sadenice vysievajú v apríli až máji. V stredných regiónoch s priaznivejšou klímou sa siatie vykonáva v druhej dekáde februára. Na juhu sa pór zasieva priamo do zeme koncom mája a začiatkom júna.

Výsevné dátumy podľa lunárneho kalendára na rok 2020:

• 1. - 1., 5., 9., 11., 14. - 16., 21., 22., 25. 29;
• 2. - 4., 10., 13. - 15., 17., 18., 20., 21., 24., 28., 29. 29;
• 1. - 3., 10., 11., 14., 16., 16., 18., 19., 21., 22., 29. - 31. marca;
• 2. - 4., 6., 7., 9., 10., 14., 15., 23., 25., 27. - 29. apríl;
• Máj - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Jún - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Pestovanie sadeníc

Výsev plodiny pre sadenice je najlepším spôsobom, ako získať zdravé rastliny a veľkú úrodu. Materiál osiva je predbežne dezinfikovaný a namočený na zvýšenie klíčivosti. Zasiať do škatúľ alebo samostatných nádob. Starostlivosť je štandardná: polievanie, zber, kŕmenie, stvrdnutie na čerstvom vzduchu.

Príprava osiva

Pred výsevom sa semená namočia v teplej vode počas 24 hodín, potom sa sušia na čerstvom vzduchu alebo sa naplnia vodou + 40 ° C a nechajú sa v uzavretej nádobe počas 3-5 hodín. Potom sa sadivový materiál premyje tečúcou vodou a vysuší sa.

Na dezinfekciu semien sa používa tmavý roztok manganistanu draselného alebo „Fitosporínu“.

Príprava pôdy

Uvoľnená a výživná pôda je ideálna pre pestovanie sadeníc pór. Ťažká hlinitá pôda sa nepoužíva. V takomto prostredí je pre baktérie ťažké preniknúť na povrch.

Semená sú uložené v hotovom substráte na pestovanie sadeníc uhoriek, papriky, baklažánu obohateného o živiny. Ak je to potrebné, pôda sa môže pripraviť nezávisle.

Ak to chcete urobiť, v vedre s objemom 10 litrov pripojte podľa výberu:

• rašelina, pôda zo záhrady, humus (1: 1: 2);
• popol, mleté ​​kuracie alebo prepeličné vaječné škrupiny, rašelina, mach, piliny, trávnik v rovnakých pomeroch.

Pôdna zmes sa predbežne zalieva roztokom manganistanu draselného alebo "Fitosporin".

Pri deoxidácii sa do pôdy primieša pohár drevného popola. Alkalická pôda sa normalizuje dolomitovou múkou.

Na zvýšenie plodnosti sa používajú draselná soľ, kompost, močovina a superfosfát.

Môže sa vziať akýkoľvek kontajner na pestovanie sadeníc: tetrapacky, plastové podnosy, škatule, veľké poháre. Nádoby sa vylejú horúcim roztokom manganistanu draselného alebo vriacou vodou.

Vynikajúcou alternatívou k plastovým krabičkám sú rašelinové tablety. Zjednodušujú proces siatia semien - nie je potrebné pripravovať substrát sami. Tablety udržiavajú konštantnú úroveň vlhkosti a zabraňujú vysychaniu pôdy.

siatie

Sejačka osiva sa líši v závislosti od použitého kontajnera:

• 3-4 semená sa umiestnia do samostatných nádob do hĺbky 1 cm;
• v bežných miskách sa jedno semeno vysieva do hĺbky 1-1,5 cm s intervalom 4-5 cm;
• po zasiatí do slimáka sa semená šíria každých 5 cm a ustupujú od okraja 2-3 cm.

Nádoby sa naplnia vlhkým substrátom a výsadbový materiál sa rozdelí. Na vrch sa naleje vrstva 0,5 cm piesku alebo rašeliny, naleje sa do vody a natiahne sa plastovým obalom. Sadenice sa nechajú na tmavom mieste pri teplote + 21 ... + 25 ° C, kým sa neobjavia klíčky.

Výsev do slimáka

Výsev semien slimákom je osvedčeným spôsobom, ako produkovať silné a zdravé pórové sadenice.

Na krútenie slimáka použite:

• podšívka pre laminát alebo hrubý plastový obal široký 10 cm;
• pôdna zmes;
• farmaceutická guma;
• paleta, ktorá je väčšia ako kotúč.

Výsevná technika:

• na pás sa naleje vlhká pôda, ktorá ustúpi od okraja 2 cm od okraja pásky;
• semená sú mierne ponorené do pôdy, pozorujúc interval 5 cm;
• páska je zvinutá a zaistená elastickými pásikmi;
• slimák je umiestnený v palete so semenami hore;
• pôda je navlhčená rozprašovacou fľašou a pokrytá plastovým vreckom;
• po objavení sa obal vyberie a slimáky sa prenesú na slnečný okenný parapet.

Funkcie starostlivosti o sadenice

Dodržiavanie režimu zavlažovania, teploty vzduchu a hodín denného svetla, hnojenia, zberu sadeníc zo spoločnej nádoby do samostatných pohárov, tvrdnutia na čerstvom vzduchu vám umožní pestovať silné sadenice a nakoniec získať bohatú úrodu.

zalievanie

Pór sa polieva často a hojne - 2-3 krát týždenne. Mladé stonky sú príliš tenké a ľahko poškoditeľné. Zalievanie sa preto uskutočňuje jemne cez sito alebo striekačku pod koreňom.

Postrek z postrekovača zvlhčuje stonky a odstraňuje z nich prach.

Vrchný dresing

Sadenice z póru sa oplodnia dvakrát:

• 14 dní po klíčení;
• 7 dní pred presadením do záhrady.

Ako vrchný obväz použite „Kemiru-universal“ alebo rozpustite v 5 litroch vody, 5 g chloridu draselného, ​​20 g superfosfátu, 10 g močoviny.

Kuracie alebo prepelárske trusy sa považujú za najlepšie krmivo pre pór. Na 10 litrov vody odoberte 500 g trusu, dôkladne premiešajte a opatrne zalejte sadenice pri koreňoch.

Denné hodiny a teplotné podmienky

Po 2-3 týždňoch, keď sa objavia klíčky a zosilnia sa, sa nádoba vyberie na balkón so zasklením na týždeň. Optimálna teplota vzduchu v noci je +10 ... + 12 ° С, počas dňa - +15 ... + 17 ° С. Teplota vzduchu sa potom v noci zvýši na + 13 ... + 15 ° С, + 18 ... + 20 ° С. V tomto režime sa pór ponechá, kým sa neprenesie na záhradu.

Norma pre denné svetlo je 12 hodín. Pri sejbe v posledných dňoch januára a začiatkom februára sa sadenice doplnia fytolampom alebo LED lampou.

Zber a orezávanie

Ak boli semená zasiate do spoločnej nádoby, sadenice sa ponoria do samostatných pohárov. Silné sadenice sa opatrne nalejú čajovou lyžičkou a vysadia sa do pripravených nádob s vlhkou pôdou.

Aby sa vytvorila správna žiarovka, do pôdy sa pri raste sadeníc naleje pôda.

Stonky sa orezávajú každé dva týždne. Výška sadeníc sa udržuje na úrovni 10 cm, čo vytvára priaznivé podmienky pre správny vývoj koreňového systému a zahusťovanie stoniek.

Referencie. Po mesiaci sa sadenice v spoločnej nádobe rozriedia a zostane medzera 3-4 cm.

Tvrdenie sadenice

Týždeň pred výsadbou na otvorenom teréne sa sadenice vyberú vonku na vytvrdenie. Tara je umiestnená v čiastočnom tieni. Čas strávený na sadeníc na čerstvom vzduchu sa postupne zvyšuje, a to od 30 minút do 16 hodín.

Pristátie na otvorenom teréne

Sadenice pórikov sa premiestnia na otvorené terény po objavení tretieho listu, približne 55 - 56 dní po úplnom klíčení. Pred výsadbou sa korene a listy zovrú o tretinu. To umožňuje, aby biela časť rástla v správnom tvare a urýchlila zakorenenie.

Príprava lokality sa vykonáva na jeseň alebo na jar: pôda sa hlboko orie, hnojí sa humusom a lôžka sa označia.

Pór rastie najlepšie v pôde s neutrálnou kyslosťou. Na normalizáciu pH pridajte hasenú vápennú alebo dolomitovú múku (400 - 500 g na 1 m2.).

Referencie. Je nežiaduce pestovať pór na rovnakom mieste viac ako raz za tri roky.

Pri výsadbe sa korene rastliny ponoria do zmesi hliny a mulleínu (1: 1) pre lepšie prežitie.

Sadenice sa vysádzajú do brázd 10 až 13 cm hlboko vo vzdialenosti 15 až 20 cm, šírka medzi radmi je 35 až 45 cm. Do drážok sa naleje živný roztok - 10 litrov humusu, 0,5 litra drevného popola.

Ďalšia starostlivosť

Pravidlá starostlivosti o pór:

1. Lôžka sa napájajú teplou aj studenou usadenou vodou (10 litrov na 1 štvorcový M) každých 4-5 dní, čím sa zvyšuje počet zavlažovacích období. Pôdna vlhkosť je neustále udržiavaná, aby sa zabránilo vysychaniu a stojatej vode. Na začiatku rastu rastlín sa pôda preleje vodou do hĺbky 7-10 cm.
2. Po zakorenení sa sadenice obrastajú každé dva týždne, aby sa stonky bielili a zlepšila sa chuť.
3. Pôda sa po každom zalievaní uvoľní. Buriny sa zbierajú počas rastu.
4. Postele sú posypané pilinami, senom alebo slamou, aby sa znížilo množstvo uvoľnených a burín.
5. Pór sa hnojí roztokom kuracieho hnoja s fosforom a draslíkom: jedna časť hnoja, 20 dielov vody, 35 dielov superfosfátu.

Choroby a škodcovia

Nebezpečenstvom pre pór je vírusová mozaika. Toto ochorenie sa neprejavuje pri pestovaní sadeníc a nelieči sa. Nosič vírusu je voška melónu.

Prvé príznaky sa objavia po prenose sadeníc na trvalé miesto: na stonkách sa objavia žltkasté škvrny pozdĺžneho tvaru, vývoj rastlín sa zastaví.

Pór často napadá huby, ktoré spôsobujú hrdzu (jasne žlté vankúšiky na zeleni) a plesnivú pleseň (suché perie, biele alebo šedo-šedé greeny). Na ošetrenie sa používa roztok oxychloridu meďnatého (40 g na 10 l) a "Fitosporín" (5 g na 10 l).

Prevencia vírusových chorôb:

• burina burín;
• kontrola hmyzu;
• striedanie plodín;
• výsadba odrôd rezistentných na vírusy;
• dezinfekcia semenného materiálu pred výsevom;
• odstránenie infikovaných rastlín z miesta.

Výsadba póru je najčastejšie napadnutá cibuľovou muškou. Škodca má neuveriteľnú chuť do jedla a môže záhradníka opustiť bez plodiny.

Metódy ničenia škodcov:

• poprášenie drevným popolom (300 g na 1 m2), zmesou drevného popola a tabakového prachu (1: 1), mletou červenou paprikou (2 lyžičky na 1 m2);
• postrek rastlín s infúziou tabaku (200 g makhorky na 10 litrov horúcej vody, nechajte 12 hodín, vmiešajte 50 g hoblín mydla na pranie).

Zber a skladovanie

Zber sa uskutočňuje pred prvým mrazom. Rastlina toleruje mrazy až do -7 ° C. Pór sa vykopal lopatou a nechal sa v posteli vysušiť.

Stonky olúpané zo zeme sa odrežú v oblasti koreňov cibule a uložia sa do pivnice. Listy nie sú odrezané, inak rastlina rýchlo uschne.

Optimálna skladovacia teplota pre pór v pivnici je –1 ... + 1 ° C, vlhkosť - 80-85%. Do škatúľ sa naleje mokrý riečny piesok s hrúbkou 5 cm, stonky sa umiestnia zvisle na vrch a medzi nimi sa naleje piesok. Skladovateľnosť je 6 mesiacov. Takéto škatule je možné umiestniť aj na zasklený balkón.

Na uloženie póru v chladničke sa listy a korene orežú, rozmiestnia v tesných vreckách s otvormi pre 6 až 8 ks. Skladovacia teplota -5 ° C počas 4-5 mesiacov.

Pór sa skladuje v mrazničke v drvenej forme: do hustých vriec sa ukladá vrstva do 5 cm.

Je to zaujímavé:

Ako variť a jesť pórová polievka na chudnutie.

Výhody a poškodenie póru pre zdravie: čo je dobré a ako ho správne používať.

záver

Výsadba pórov na sadeníc vám umožňuje zber pred začiatkom stabilných mrazov. Pri výbere dátumu siatia sa záhradníci riadia lunárnym kalendárom a podnebím pestovateľskej oblasti. Výsev sa vykonáva v období od konca januára (Sibír) a končí v máji na juhu krajiny. V centrálnych regiónoch vrátane Moskovskej oblasti sa semená vysievajú v marci až apríli.

Kultúra miluje hojné zalievanie, potrebuje hojenie stoniek, uvoľňovanie pôdy, burinu, hnojenie minerálmi a organickými látkami, ochranu pred vírusmi, hubami a hmyzom. Majte zdravú a bohatú úrodu!