Raná odroda zimolez odrody Slavyanka

Veľa záhradkárov pestuje zimolez na svojich pozemkoch, pretože má charakteristickú horkosť a kyslú chuť. Zároveň je bobule bohaté na vitamíny a minerály a pri pestovaní nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Odroda Slavyanka je obzvlášť populárna, ktorá má oproti iným niekoľko výhod.

Opis odrody jedlej zimolez Slavyanka

Odroda Slavyanka sa vďaka svojim vlastnostiam zamilovala do mnohých záhradníkov.

Pôvod a vývoj

Odroda tejto bobuľovej kultúry sa vyšľachtila na experimentálnej stanici v Pavlovsku chovatelia Federálneho výskumného centra All-Russian Institute of Plant Genetic Resources. N. I. Vavilova (VIR) (Petrohrad). Odroda získala najlepšie vlastnosti od svojich predkov - Primorskej zimolez (elitná forma č. 21-5) a leningradského gigantu.

Chemické zloženie a užitočné vlastnosti

Vďaka nízkemu obsahu kalórií - 40 - 45 kcal / 100 g - je tento bobule vhodný pre diétne menu. 100 g zimolezu má vysokú koncentráciu:

• vitamín A (0,07 mg);
• vitamín C (30 mg);
• vitamín B₁ (3 mg), B₂ (3 mg);
• beta karotén (0,42 mg);
• draslík (70 mg);
• vápnik (19 mg);
• horčík (21 mg);
• fosfor (35 mg);
• železo (0,8 mg);
• jód (0,01 mg);
• mangán (0,09 mg);
• meď (0,09 mg);
• mono- a disacharidy (8500 mg).

Na svete existuje viac ako 100 druhov zimolez, z ktorých väčšina nie je vhodná na konzumáciu a dokonca jedovatý. Na záhradné pestovanie sa používajú rôzne odrody jedlej modrej / modrej zimolez (Lonícera caeruléa).

Dokonca aj v starej Číne boli zaznamenané prospešné vlastnosti tejto bobule. Odporúča sa používať na:

• eliminácia toxínov;
• prevencia urolitiázy;
• zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu;
• bojovať proti zápalom a zníženej horúčke;
• zníženie opuchy;
• zlepšenie metabolizmu;
• prevencia a zlepšenie kardiovaskulárneho systému (normalizácia krvného tlaku, posilnenie stien krvných ciev, zlepšenie krvného obehu, zníženie hladiny cholesterolu);
• liečenie dermatologických ochorení;
• obnovenie imunity;
• prevencia onkologických formácií.

Funkcie aplikácie

Bobule odrody Slavyanka sa používajú surové aj konzervované.... Môžete jesť čerstvé ovocie, drviť ich cukrom alebo pripravovať šťavu, želé, ovocný nápoj.

Nemenej užitočné zmrazený alebo sušené bobule, džemy a konzervy, pretože po tepelnom spracovaní sa väčšina vitamínov zachová.

Pozor! Po spracovaní sa v zimolezi udrží až 80% živín.

Okrem samotného ovocia sa používajú listy, puky, kvety a korene.... Pridávajú sa do čaju.

Zimolez sa tiež používa v kozmetike na bojovať proti zápalom, akné, pavučinám a udržiavať mladistvú pokožku. Gruel alebo ovocná šťava sa zmieša s maskami, krémami, šampónmi, pleťovými vodami a tonikami.

Jedlo zimolezu niekedy vedie k hnačke alebo zápche, vývoj alergií, pokles tlaku, prudký nárast erytrocytov a zvýšenie hemoglobínu. Zimolez je kontraindikovaný:

• tehotné a dojčiace ženy;
• mať alergie;
• deti do 3 - 5 rokov;
• s exacerbáciou gastrointestinálnych chorôb;
• ľudia s nízkym krvným tlakom.

Doba zrenia

Odroda Slavyanka je v polovici sezóny - bobule dozrievajú v priemere 40 dní po nasadení... V závislosti od regiónu sa plody zbierajú od konca júna (v južných oblastiach) do začiatku augusta (v strednom Rusku, Urali a na Sibíri).

Produktivita a plodnosť

Slavyanka je obľúbená mnohými záhradkármi kvôli vysokému výnosu. Pri vhodných podmienkach pestovania sa z kríkov zozbiera priemerne 1,5 až 2,5 kg bobúľ... Táto odroda prináša ovocie ročne niekoľko desaťročí a nevyžaduje pravidelnú zmenu umiestnenia.

Odolnosť proti chorobám a škodcom, nachladnutiu a suchu

Táto rozmanitosť zimolez má vysokú odolnosť proti chorobám, ale pri nesprávnej starostlivosti (nedostatok hnojív, nedostatočné alebo nadmerné zalievanie) sú plodiny bobule často vystavené hubovým chorobám. Hmyzí škodcovia zriedka je poškodená, napadajú ju najmä vošky alebo kliešte.

Zimolez Slavyanka vydrží mrazy až do -45 ... -50 ° C a krátke sucho do + 30 ° C.

Vzhľad a chuť

Bush Slavyanka je vzpriamený, nepriamo kužeľovitý, silný, so zvisle rastúcimi vetvami... je to on? vyrastie do 1,5 - 1,9 ma šírka koruny nepresahuje 1 m. Slabé dospievajúce konáre majú svetloružovú farbu a sú v dobrej listovej farbe.

sami listy tejto odrody sú veľké, majú oválny tvar so špičatým koncom, zvlnený povrch listu a tmavo zelená farba. Často sa nachádzajú na vetvách a na oboch stranách.

Veľké jedlé bobule sú široko v tvare vretena (zaoblená horná a úzka základňa), svetlo modrá / modrá, hrubá vosková vrstva. Ovocie je dorastajúce do 3 cm, jeho hmotnosť je do 1 g. Plody ovocia sú tenké a mierne tuberozitné, dužina je jemná a vodnatá.

Dôležité! Zimolez sa často používa v krajinnom dizajne, pretože počas kvitnutia sa objavujú malé kvety s príjemnou vôňou.

Chuť Slavyanky je sladká a kyslá, chýba horká charakteristika zimolez, bobule tiež majú jemnú arómu. Ochutnávka skóre - 4,5 bodu.

Pre ktoré regióny sú najvhodnejšie

Táto odroda sa vzhľadom na svoje vlastnosti odporúča na pestovanie na záhradných pozemkoch. stredné Rusko, Sibír a Ural... Slavyanka sa dobre prispôsobuje akýmkoľvek klimatickým podmienkam: je mrazuvzdorná, dobre znáša sucho, nebojí sa jesenných mrazov a topení.

Výhody a nevýhody odrody

Záhradníci preferujú Slavyanka za nasledujúce zásluhy:

• nevyžaduje osobitnú starostlivosť (iba včasné zalievanie, prerezávanie a hnojenie);
• má vysoký výnos (až 2,5 kg na krík);
• prináša ovocie už niekoľko desaťročí;
• veľké bobule sladkej a kyslej chuti, tenkej pleti a jemnej arómy;
• po dozretí zostávajú plody na kríku dlho;
• vysoká adaptabilita na akékoľvek klimatické podmienky (odolné voči silným mrazom a suchu);
• nízka citlivosť na choroby a škodcov;
• toleruje prepravu a dlhodobé skladovanie;
• krík nepotrebuje podväzok.

Z nedostatkov - nevyhnutnosť ročné prerezávanie dospelé kríky.

Rozdiel od ostatných odrôd a hybridov

Hlavné rozdiely:

• malá veľkosť kríka, ktorý nevyžaduje viazanie;
• veľké ovocie s tenkou pokožkou, jemnou a šťavnatou dužinou, sladko-kyslou chuťou, jemnou vôňou a chýbajúcou horkosťou;
• bobule po dozrievaní sa nerozpadnú, sú dobre prepravené a sú vhodné na konzumáciu surového a konzervovaného ovocia;
• vysoká odolnosť proti zmenám počasia (mráz, sucho), rôznym chorobám a škodcom.

agrotechnika

Slavyanka je síce považovaná za nenáročný druh starostlivosti, ale pri ročnom plodení a vysokých výnosoch je potrebné riadiť sa rastúcimi pravidlami.

Výber miesta na záhrade a príprava dier

Na zimolez odporúča sa zvoliť slnečné alebo mierne zatienené miesto.

Pozor! Ak krík rastie v tieni, ovocie bude mať charakteristickú horkú zimolez.

Miesto, ktoré sa vyberie na výsadbu, sa zbaví buriny, vykopie sa diera s priemerom do 50 cm a hĺbkou až 60 cm a vyplní sa kompostom alebo hnojom.

Základné požiadavky

Pôda pre túto odrodu musí mať voľnosť, schopnosť udržať vlhkosť a vysokú kyslosť (pH menej ako 5,5) - sú vhodné hlinité alebo piesčité hlinité pôdy. Zem musí byť obohatená o minerály. Na tento účel sa používa hnoj alebo hnojivo rastlinného pôvodu (z cíceru, hrachu, žihľavy).

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Na jar alebo jesenné obdobie Otrok je zasadený do zeme tak, aby sadenice mali čas zakoreniť.

Neodporúča sa pestovať zimolez v blízkosti iných rastlín - na rast a vetranie je potrebné ponechať malý priestor (do 1,5 m).

Dobre pripravený vopred sa navlhčí, sadenice sa opatrne umiestnia a zakryjú zvyšnou zeminou. Na povrch pôdy posypte piliny alebo seno, aby ste obmedzili rast buriny a udržali vlhkosť.

Po sadeníc, ak je to potrebné, odrežte ho a nastavte tvar puzdra.

Rastúce vlastnosti

Táto rozmanitosť zimolez je nenáročná v starostlivosti – stačí zalievať, hnojiť, uvoľniť pôdu a včas odrezať staré konáre:

1. Krík nepotrebuje ďalšie zimné prístrešie.
2. Kríky nie je potrebné v prvých rokoch odrezávať, iba aby sa vytvoril tvar, všetky vetvy sa vyrábajú v rovnakej výške (30 - 40 cm nad zemou). To umožní, aby Bush uvoľnil mladé výhonky. Po 5-6 rokoch by sa mali prerezávať každoročne. Z tohto dôvodu sa odstránia staré vetvy, poškodené a zahustené, čo umožňuje tvorbu mladých výhonkov.
3. každoročne puzdro je napájané... Dusíkové hnojivá sa aplikujú po častiach: polovica dávky na jar a zvyšok po zbere. Pravidelne sa tiež pridáva fosfor, draslík a horčík. Raz za každé 2 roky hnojte dobre hnitým hnojom.
4. Slavianka miluje vlhkú pôdu a potrebuje najmä vodu počas kvitnutia a dozrievania, preto za normálnych poveternostných podmienok potrebuje mierne zalievanie až 3-4 krát za sezónu. V podmienkach sucha sa frekvencia zvyšuje. Priemerne je potrebných na jeden ker až 10 litrov teplej vody. Celý objem sa neleje bezprostredne pod koreň, ale postupne, čo umožňuje vode presakovať do celého koreňového systému.

opeľovače

Zimolez Slavyanka je čiastočne sebestačná... Pre stabilné rodenie a vysoký výnos sa odporúča pestovať Modré vreteno, Berel, Aurora, Kamchadalka, Viola, Nymfa, Leningradský obr, Roxanne, Avachu, Popoluška.

Kontrola chorôb a škodcov

Napriek rezistencii odrody na choroby a škodcov, niekedy je zasiahnuté puzdro:

1. Múčnatka (plesňové ochorenie). Na listoch sa javí ako biely práškový povlak, ktorý potom vedie k ich vysušeniu. Je to kvôli zlému osvetleniu, vetraniu a vysokej vlhkosti. Na boj sa používajú rôzne fungicídy, ktoré postrekujú celú rastlinu 1krát za 10 až 14 dní.
2. Vošky. Usadí sa v horných mladých častiach kríka. To spôsobuje žltnutie, stočenie listov. Postihnuté oblasti sú pokryté lepkavými sekrétmi hmyzu. Na ošetrenie sa používajú insekticídy. Postrekovanie sa zastaví 2 týždne pred zberom.

Rastúce ťažkosti

Pri pestovaní Slavyanka môže ísť o problém, ako je vädnutie listov... Je to z jedného z niekoľkých dôvodov:

• nedostatok minerálov a vitamínov (dusík, fosfor, draslík) - doplňte pomocou obväzov;
• nadmerné alebo nedostatočné zalievanie - postup sa vykonáva 4-krát za sezónu (do 10 litrov naraz), pri zohľadnení poveternostných podmienok;
• poškodenie chorobou alebo škodcami - rastlina sa ošetruje potrebnými prostriedkami.

Zber a skladovanie

V niektorých regiónoch sa úroda z kríkov Slavyanky zberá v júni... Keďže bobule dozrievajú postupne, zber sa uskutočňuje v niekoľkých fázach. Plody sa opatrne vyberú z kríkov, snažia sa nenarušiť ich integritu a vložia sa do malých nádob s otvormi, do ktorých sa môže odtekať vylúčená šťava.

Zimolez tejto odrody je dobre skladovaný a prepravovaný v nádobách... Zrelé bobule sa odporúča skladovať na chladnom mieste, kým nie sú úplne zrelé (7-12 dní), zrelé plody - do 3 dní.

Príprava na zimu

Špeciálne príprava na zimu zimolez nepotrebuje - nie sú potrebné žiadne ďalšie prístrešky. to dokonale znáša jesenné mrazy aj mrazy až do -45 ° C.

rozmnožovanie

Bobuľovou kultúrou tejto odrody sú záhradníci množené odrezkami a pestované zo semien:

1. Na vegetatívne rozmnožovanie sa používajú buď zelené odrezky narezané z dospelého kríka na jar alebo lignifikované odrezky získané na jeseň. Prvotné rastliny sa vysádzajú priamo do pôdy a tie sa skladujú na chladnom a tmavom mieste až do jari a až potom sa vysádzajú do škôlky.
2. Semená sa vysievajú na jar aj na jeseň v malých nádobách, ktoré im poskytujú potrebnú starostlivosť (pravidelné zavlažovanie, dostatočné osvetlenie a uvoľnenie).

Rady a spätná väzba od skúsených záhradníkov

Skúsení záhradníci odporúčajú:

• na získanie ročnej úrody vytvoriť potrebné podmienky - vybrať miesto, ktoré je osvetlené a dobre vetrané, zabezpečte pravidelné zalievanie, uvoľňovanie pôdy a aplikáciu hnojív;
• zimolezu Slavyanka používajte nielen ako ovocnú plodinu, ale aj na zdobenie záhradného pozemku.

Letní obyvatelia si všímajú vysokú chuť zimolezu, všestrannosť a bohaté ovocie.

Tamara, Vologda: „Zimolez Slavyanka rastie v mojej letnej chate už 4 roky. Odporúčalo sa mi kúpiť niekoľko kríkov naraz, čo som urobil. Ovocie začali rodiť v druhom roku po výsadbe a každý rok sa objem úrody zvyšuje. Bobule sú veľké, šťavnaté a nemajú horkú chuť. “.

Elena, Novosibirsk: „Už viac ako 10 rokov pestujem zimolez v mojej dačke kvôli jej prospešným vlastnostiam. Používam ho na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení a zvýšenie kyslosti žalúdočnej šťavy. Milujem jesť bobule drvené cukrom av zime robím džem a kompóty zo mrazeného ovocia. “.

záver

Z celej škály odrôd zimolezu sa mnohí rozhodujú pre Slavyanka, pretože má niekoľko výhod: vysokú odolnosť voči poveternostným podmienkam a chorobám, veľké voňavé ovocie so sladko-kyslou chuťou. Kultúra nevyžaduje špeciálne podmienky pre pestovanie. Niekoľko malých kríkov bude nielen prvým, ktorý poteší záhradníka zdravou úrodou, ale vyzdobí aj letnú chalupu.