Opis odrôd viniča pre Krasnodar
Oblasti Krasnodarského teritória s miernym kontinentálnym a subtropickým podnebím sú ideálne na pestovanie hrozna. Táto kultúra preferuje teplé a slnečné krajiny, absenciu vetra a prievanu a úrodnú pôdu.
Stolové odrody sa pestujú na čerstvú spotrebu, technické odrody - na spracovanie na víno, džúsy, šampanské a iné nápoje. Ponúkame popis najlepších odrôd hrozna na území Krasnodar a tajomstvá jeho pestovania.
Obsah článku
Najlepšie stolové hrozno pre región Krasnodar
Stolové odrody sa vyznačujú veľkým ovocím, tenkou šupkou, jemnou a sladkou dužinou. Pestovanie stolového hrozna vyžaduje dodržiavanie agrotechnických pravidiel - hnojenie, prerezávanie a tvorba kríkov ovplyvňuje veľkosť a kvalitu ovocia. Pokiaľ ide o dozrievanie, stolové odrody sa delia na skoré, stredné a neskoré dozrievanie.
zavčas
Odrody skorého dozrievania začínajú prinášať ovocie v júli, doba dozrievania je 100 - 115 dní. Sú ideálne na spotrebu v čerstvom stave - mnohí si pochutnávajú na sladkej mäse. Aby rané hrozno dozrievalo včas, je dôležité dodržiavať pravidlá výsadby a pestovať ich na sypkých a výživných pôdach chránených pred nárazmi vetra.
Arcadia
Kríky sú stredne veľké, vinič dozrieva rýchlo. Listy so slabou dospievaním v dolnej časti, veľké. Zväzok je sypký, kužeľovito-valcového tvaru, priemerná hmotnosť - 600 g. Dĺžka bobúľ je asi 3 cm, má tvar vajíčka, je zelenkavo-žltá. Koža je pevná, dužina je pevná a jemná. Chuť je harmonická, sladkastá. Po úplnom zrení je cítiť ľahkú vôňu muškátového orecha. Arcadia je odolná voči plesniam, vhodná na prepravu. Odolnosť proti mrazu - do -21 ° C, preto je potrebné chrániť sa pred zimou.
maskot
Kríky sú stredne veľké, vinič je silný a odolný, so slabou pubescenciou. Kvety Talismanu sú samičky, takže sa v okolí vysádzajú opeľujúce odrody. Zväzok má kónický tvar, priemerná hmotnosť je 700 g, ale niektoré exempláre dosahujú 2 kg. Bobule sú okrúhle, hmotnosť - asi 12 g, žltožlté s hustým voskovým kvetom. Buničina je sladká, muškátový orech s bohatou arómou.
Talisman dozrieva v tretej dekáde augusta, rodenie trvá 2 až 3 týždne. Odroda je odolná voči hmyzím škodcom a múčnatke, sadenice sa rýchlo prispôsobujú klimatickým podmienkam regiónu. Aplikácia je univerzálna: hrozno sa konzumuje čerstvé, spracované na džem a džús, sušené na zimu.
Helios
Veľmi skoré stolové hrozno dozrieva za 95 až 105 dní. Kríky sú stredne veľké, listy sú veľké s dospievaním. Kvety rastliny sú bisexuálne, takže výnos nezávisí od opeľujúceho hmyzu a poveternostných podmienok. Hmotnosť zväzku - asi 500 g, hustá štruktúra, kónický tvar. Bobule sú ružové, okrúhle. Buničina je mäsitá, muškátový orech, šťava je bezfarebná. Hodnotenie degustácie - 9 bodov. Odolnosť proti plesniam a šedej hnilobe je vysoká, transportovateľnosť je stredná. Vyžaduje prístrešie na zimu.
Stred sezóny
Odrody strednej sezóny dozrievajú začiatkom augusta, rodenie trvá 115 - 130 dní. Sú náročné na vrchný dresing - v lete obyvatelia pravidelne hnojia hrozno superfosfátom a pred výsadbou sa do výlevky naleje hnoj alebo kuracia trus.
Rizamat
Kríky sú vysoké a vyžadujú veľa voľného miesta. Záhradníci každoročne tvoria výhonky a odstraňujú nepotrebné vínne révy - to určuje výnos a kvalitu ovocia. Hmotnosť zväzku - 800 - 1500 g, kónický tvar.Farba je ružovo-fialová s pálením a voskovým kvetom. Bobule sú valcovitého tvaru, hmotnosť jedného je asi 10 g. Dužina je chrumkavá a jemná, koža je tenká, ale pevná.
Rizamat sa pestuje v skleníkoch alebo na otvorenom priestranstve, používa sa na výrobu hrozienok alebo na konzumáciu čerstvého ovocia. Odroda je vyberavá z hľadiska pestovateľských podmienok, obyvatelia leta venujú osobitnú pozornosť kŕmeniu a napájaniu - rastlina netoleruje sucho a nadmernú vlhkosť.
Strashensky
Hrozno Straseni má priemernú zimnú otužilosť, takže na zimu je pokryté agrofibrom alebo hustým filmom. Kríky sú vysoké, zelené listy majú hustú pubertu. Vinice sú silné a silné, tmavohnedej farby. Hmotnosť valcového zväzku je 600 - 900 g, štruktúra je voľná, noha je dlhá. Bobule sú ploché, s hmotnosťou asi 8 g, šupka je stredne hrubá. Farba je tmavofialová, bohatá s hustým voskovým kvetom. Celulóza je hustá, chuť klasického hrozna, príjemná. Odolnosť proti plesniam je vysoká, voči šedej plesni a múčnatke - stredná.
Larni Muscat
Mierne rozprestierajúce sa kríky s veľkými tmavozelenými listami. Trsy sú sypké, kužeľovito-valcovitého tvaru, stonka je stredne veľká. Bobule sú okrúhle, po stranách mierne sploštené, s atraktívnym žlto-zlatým odtieňom. Chuť je muškátový orech s príjemnou dochuťou, hmotnosť bobúľ je asi 4 g. Výťažok odrody je až 5 kg ovocia na krík. Larni Muscat je cenený pre svoje predajné a chuťové vlastnosti, nenáročné pestovanie a všestrannosť.
Zaujímavé! Aby boli strapce čerstvé, udržiavajú sa rezané spolu s kúskami viniča. Skontrolujte ovocie, odstráňte suché alebo plesnivé ovocie. Kefa je zavesená na chladnom a tmavom mieste, napríklad v podkroví alebo v podzemí. Pred tým sa hrozno neumývalo ani nezostalo na slnku.
neskoro
Odrody neskorého dozrievania dozrievajú v septembri. Počas pestovania sa obyvatelia leta ubezpečujú, že na kríkoch sa neobjavujú hmyzí škodcovia, pravidelne postrekujú rastliny, aby chránili pred chorobami. Neskoré odrody sa používajú na predaj a prepravu. Hustá pokožka a voskový náter chránia hrozno pred popraskaním.
Moldavsko
Stolové hrozno neskoro dozrievajúce Moldavsko je mierne odolné voči mrazu, pleseň je zriedka ovplyvnená. Trsy sú sypké alebo husté, hmotnosť - 400 - 600 g, kónický valcový tvar. Hmotnosť oválneho bobule je asi 5 g, pokožka je hustá. Farba je tmavofialová s čiernym odtieňom a hustým voskovým kvetom. Chuť je kyslá, osviežujúca, s vôňou muškátového orieška. V bobuľke sú 2-3 semená. Odroda Moldavska sa oceňuje z dôvodu zachovania kvality a prepravy, bobule sú vhodné na spracovanie a čerstvú spotrebu. Hrozno sa pestuje nielen na území Krasnodar, ale aj na území Adygejskej republiky a Rostovského regiónu.
Prikubansky
Prikubansky je nenáročný na kultiváciu, kríky sú stredne veľké, mierne sa šíria. Trsy sú valcové alebo kónické, priemerná hmotnosť je 412 g. Bobule sú okrúhle, hmotnosť 8 g, farba tmavofialová. Harmonická sladká chuť, stredne aromatická. Prikubanskiy vydrží teploty až -22 ° С a je prenosný. Ochutnávka skóre - 8,6 bodu. Hrozno sa pestuje na hlinitých neutrálnych pôdach, vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej 2,5 m.
Pukhlyakovsky
Samo-sterilná odroda Pukhjakovskij potrebuje opeľovače, takže vedľa nej sú vysadené ďalšie kríky. Účel je univerzálny, odolnosť proti mrazu je priemerná, odolnosť je silná. Zhluky sú kompaktné, každá s hmotnosťou 90 g, kónická, voľná. Bobule sú oválne-ovoidné, hmotnosť - asi 2 g. Farba je zlato-biela so zelenkavým nádychom, na slnku je tenká pokožka priesvitná. Chuť je zaujímavá, muškátový orech berry s osviežujúcou kyslosťou. Každé bobule obsahuje 1-2 semená.
Je to zaujímavé:
Technické odrody hrozna pre územie Krasnodar
Technické hrozno je vhodné na výrobu vínnych nápojov.Jeho vonkajšie vlastnosti nie sú také dôležité ako pri odrodách stolov, hlavnou vecou je prítomnosť šťavy a hustá dužina.
Jednou z bežných odrôd je Odessa Muscat. Má stredne veľké kríky a malé rozrezané listy. Doba dozrievania je stredne skorá, rodenie nastáva 130. deň. Kvety sú bisexuálne, výťažok je stabilný. Malé biele bobule, guľový tvar. Zväzky sú kónické, s hmotnosťou asi 200 g. Dužina je slizká, pokožka je tenká, ale silná, chráni ovocie pred hnilobou a plesňami. Harmonická chuť hrozna so silnou vôňou muškátového orieška. Odolnosť proti mrazu - do -24 ° С. Muscat Odessa sa používa na výrobu suchého vína a šampanského.
Ďalšou technickou známkou pre územie Krasnodar sú Kubanets. Neskoré dozrievanie, energické. Hmotnosť kónického klastra je asi 300 g, farba je tmavomodrá, nasýtená. Bobule sú okrúhle, dužina je šťavnatá a príjemná. Kôra je hustá, voskovitá. Odroda je odolná voči plesniam a fyloxere, zriedka je poškodená osami a roztočmi. Stolové, dezertné a suché vína sa pripravujú z hrozna Kubanets.
Zaujímavé!Na výsadbu na území Krasnodar sa vyberajú odrezky s priemerom 6 až 13 mm s uzavretým koreňovým systémom. Ak záhradník pestuje hrozno prvýkrát, odporúča sa venovať pozornosť sadenám s bisexuálnymi kvetmi - šikanovanie nemusia žiadať. Vhodný čas na nákup odrezkov je v polovici mája alebo začiatkom júna.
záver
Vinárstvo na území Krasnodar sa aktívne rozvíja - chutné ovocie pestujú nielen amatérski záhradníci na svojich záhradách, ale aj profesionálni agronómovia v škôlkach, viniciach a na farmách. Názvy populárnych odrôd stolových odrôd Krasnodar sú Prikubansky, Talisman, Arcadia, technické odrody - Kubanets a Muscat Odessa. Na zimu sú rastliny prikryté agrofibrom a pri príchode jari sú hnojené minerálnymi komplexmi a organickými látkami. Plody sa konzumujú čerstvé a tiež sa používajú na výrobu najchutnejších bielych a červených vín, šampanského, džúsu.