Recenzia odrody hrozna v Arcadii
Stolové hrozno Arcadia, predtým známe ako Nastya, bolo u vinárov obľúbené už niekoľko desaťročí. To je podporené harmonickou, vyváženou chuťou, vysokým výnosom, odolnosťou proti mrazu a nenáročnou starostlivosťou. Odroda sa pestuje dokonca aj vo Francúzsku a obyvatelia tejto krajiny určite vedia veľa o hrozne.
Obsah článku
Opis a história pôvodu hrozna Arcadia
Arcadia je stolová odroda získaná krížením stolových odrôd tmavej pleti Cardinal a Moldavsko. Výberové práce vykonali inžinieri Inštitútu vinohradníctva a vinárstva VE Tairov pod vedením E. N. Dokuchaeva.
Rodičovské gény týchto odrôd sa použili na vytvorenie iných odrôd hrozna, ale za najlepšiu sa považuje Arcadia. Existuje aj druhé meno - Nastya, ale nezakorenilo sa.
Kultúra sa vyznačuje začiatkom zrenia a vysokou produktivitou. Kríky rastú rýchlo a začínajú prinášať ovocie. Úrodnosť viniča je 55 - 75%.
Odroda je vhodná na pestovanie v oblastiach Ruska s miernym a teplým podnebím po celom Bielorusku, na Ukrajine av Kazachstane.
Na fotografii - Arcadia hrozno.
Odroda vlastnosti
Hrozno Arcadia má tieto vlastnosti:
- Doba dozrievania bobúľ je 115 - 125 dní od okamihu, keď sa púčiky objavia.
- Kríky sú vysoké, listy sú veľké, päť lakťov, zelené s bielym okrajom. Približne 70% mladých výhonkov dáva zhluky ovocia.
- Kvety sú bisexuálne, nevyžadujú opeľovanie a môžu opeľovať ďalšie odrody.
- Priemerná hmotnosť zrelého strapca je 500 - 700 g, maximálna hmotnosť je 2 kg. Tvar kefy je kónický. Trsy sú stredné alebo husté, často s vetvami.
- Bobule sú okrúhle, mierne predĺžené, podobné tvaru srdca, s priemerom 2,3 cm, s hmotnosťou 7 - 15 g.
- Sfarbenie v štádiu technickej zrelosti je biele alebo svetlo žlté, biologicky jantárové.
- Pokožka je tenká, ale hustá, s bielym voskovým povlakom.
- Buničina je šťavnatá, hustá, mäsitá.
- Chuť je vyvážená, stredne sladká, muškátová aróma. Obsah cukru - 16%, kyselina - 5-6 g / l.
- Odolnosť voči plesňovým chorobám plesní je vysoká - 3,5 bodu (vyžaduje sa dvojité ošetrenie).
- Kultúra je odolná voči mrazu až do -23 ° C, potrebuje svetlo prístrešok na zimu.
- Priemerný výnos je 18–20 kg na krík. Vo zvlášť plodných rokoch sa dá z jedného kríka získať až 50 kg.
- Pri výsadbe odrezkami signálne zhluky sa objavia po dvoch rokoch po pristátí... Celá úroda sa odstráni po troch rokoch. Ak bola metóda výsadby štepením, prvá plodina sa zozbiera v druhom roku.
V roku 2011 získala odroda Arcadia na III. Medzinárodnej súťažnej výstave „Zlatá banda hrozna“ Grand Prix Cup a zlatú medailu ako najlepšiu odrodovú tabuľku.
Výhody a nevýhody
Výhody hrozna Arcadia:
- príjemná vyvážená chuť a aróma;
- atraktívny vzhľad strapca;
- udržiavanie kvality;
- vysoká prepraviteľnosť;
- skorá zrelosť;
- vysoká produktivita;
- kvety nevyžadujú ďalšie opelenie;
- odolnosť proti mrazu;
- rezne korene rýchlo;
- ľahká starostlivosť;
- odolnosť voči plesniam.
nevýhody:
- náchylnosť na infekciu múčnatkou a šedou hnilobou bez preventívnych ošetrení;
- praskanie bobúľ v podmienkach vysokej pôdnej vlhkosti.
Pestovateľská technológia
Dodržiavanie pravidiel pestovania a starostlivosti o hrozno Arcadia je zárukou zdravia a vysokej produktivity kultúry.Rastlina preferuje slnečné oblasti, chránené pred nárazmi vetra a prievanom.
Časť záhrady s vysokými stromami a okolitými budovami nie je vhodná na pestovanie hrozna. Tienenie negatívne ovplyvňuje rast a vývoj kríkov, dobu zrenia a chuť bobúľ.
Podmienky vykládky
Na druh pôdy nie sú stanovené žiadne osobitné požiadavky. Je dôležité, aby bola pôda vlhká a priedušná. Stojatá voda vedie k smrti viniča.
Odroda sa ľahko množia odrezkami, ktoré sa vyznačujú mierou prežitia v 90% prípadov. Dajú sa kúpiť v špecializovaných predajniach a škôlkach, alebo sa opýtajte svojho suseda.
Pri výbere sadeníc dávajte pozor na koreňový systém. Malo by byť zdravé, bez poškodenia a príznakov hniloby. Pred výsadbou sa korene ponoria do vody na 24 hodín.
Výsadba sa vykonáva v apríli. To zaručuje najlepšiu mieru prežitia a rýchle prispôsobenie sadenice na novom mieste. Denná teplota vzduchu by sa mala udržiavať na + 15 ° C, pôda - + 10 ° С.
Podvozok je pripravený vopred. V lete je vykopaná lokalita a hnoj sa privádza pod lopatu. Na jeseň vykopú dieru 70 x 70 cm, na dno kladú drvený kameň alebo rozbitú tehlu s vrstvou 15 cm. Nalejte zeminu zmiešanú s humusom, 5 kg pol vedra popola a 500 g „Azofoski“ a potom vylejte čistú úrodnú pôdu, aby nespálili mladé korene. Potom sa vyleje 10 litrov vody a čaká sa, kým pôda neklesne.
V strede diery je poháňaný drevený kolík, ktorý podvádza mladé výhonky. Rezne sú zasypané tak, aby na povrchu nezostali viac ako dva púčiky, korene sa starostlivo narovnali, otvor sa úplne vyplnil zeminou a zalial sa čistou vodou. Povrch je posiaty rašelinou, pilinami alebo senom.
Dôležité! Skúsení pestovatelia odporúčajú v prvých rokoch vývoja priviesť potrubie k spodku jamy pre dostatočnú vlhkosť do koreňového systému.
Trellis sa používajú na viazanie výhonkov a ich umiestňovanie zo severu na juh. Najjednoduchší spôsob je vytiahnutie drôtu medzi vykopané podpery. Vzdialenosť medzi podperami je 3 m, medzi radmi drôtov - 30 cm. Spodný rad je umiestnený vo výške 0,5 m od povrchu.
Bez podpory sa neobídete - hrozno je ťažké a výhonky dokážu uniesť svoju váhu. Okrem toho na kefke sú kefy osvetlené slnkom zo všetkých strán a sú rovnomerne sfarbené, keď dozrievajú, a listy nie sú zhlukované a zriedka sú napadnuté hubovými infekciami.
Výstrely sú zviazané v druhom roku vývoja na drôte rovnobežnom so zemou. Rastúce výhonky sa fixujú na ďalšom riadku po dosiahnutí dĺžky 30 cm.
Zaujímavé! Starí Egypťania pestovali hrozno na brehu Nílu už v roku 6 tisíc pred Kristom. e.
Ošetrovacie funkcie
Hrozno Arcadia vyžaduje pravidelnú, ale miernu vlhkosť. Intenzívnejšie zalievanie je zabezpečené pred kvitnutím, pučaním a tvorbou bobúľ. V budúcnosti sa riadia počasím. Koncom júla sa zavlažovanie zastaví - počas tohto obdobia bobule získavajú cukor.
Na konci jesene sa vykonáva tzv. Zavlažovanie vodou - pôda sa hojne zalieva vodou, aby korene absorbovali maximálne množstvo vlhkosti. Tým sa zabezpečí úspešné prezimovanie hrozna. Výhonky sa vyberú z mreží, položia sa na zem a pokryjú sa bridlicou, agrofibrom alebo plastovým obalom a na vrch sa pokryjú zeminou.
Schéma top dressingu:
- Ako hnojivo sa používa hlavne drevný popol: každý rok 2-3 litre na kopanie.
- Raz za dva roky na začiatku jari sa pridá 20 litrov kompostu na vykopanie.
- V lete sa hrozno postrieka 3-4 krát vitamínmi a minerálnymi zlúčeninami: 10 g kyseliny boritej na 10 litrov vody alebo 100 g popola, 10 g síranu draselného, 20 g superfosfátu. Postrek sa vykonáva večer alebo za oblačného počasia, aby sa lístie udržalo dlhšie mokré.
- Pred a po rozkvetu sa kríky kŕmia slabým roztokom komplexných minerálov (4 g humátu sodného, 5 g kyseliny boritej na 10 l vody) a po 2 až 3 týždňoch - iba draslík a fosfor (20 g sulfidu draselného, 40 g superfosfátu na 10 l vody) ).
prerezávanie
Prerezávanie kríkov je dôležitou poľnohospodárskou technikou. Hlavné ciele: omladenie hrozna, stimulácia tvorby a rastu výhonkov na získanie bohatej úrody.
Rezané kríky skoro na jar, keď púčiky spia. Odstráňte mŕtve alebo mrazené výhonky. Na jeseň sa výhonky skrátia na dva púčiky. Budú tvoriť dva rukávy.
V lete sú nevlastné deti odstránené, aby stimulovali dozrievanie strapcov.
Jesenné prerezávanie je vhodnejšie pre hrozno pestované v strednom pruhu. Zimovanie po prerezávaní sa uskutočňuje s minimálnymi stratami a vytvára sa kry sa ľahšie zakrývajú.
Rada. Na kríkoch vždy nechajte silné a zdravé výhonky.
Možné problémy, choroby, škodcovia
Odroda Arcadia má nízku imunitu proti múčnatke - múčnatke.
Hlavné príznaky choroby:
- spomalenie rastu výhonkov;
- kučeravé listy pokryté sivobielym kvetom;
- kvetenstvo a strapce, ako keby boli posypané múkou alebo popolom;
- odumretie kvetov;
- krakovanie a sušenie bobúľ.
Na boj proti hube je vinica zaprášená sírou alebo sa používajú prípravky s koloidnou sírou. Na spracovanie po odkvitnutí sú povolené prípravky „Baylon“, „Topsin M“, „Rubigan“. Výrobky zostávajú na listoch dlhšie a nie sú umývané dažďom.
Aby sa zabránilo šíreniu oídia, kríky sa striekajú dvakrát za sezónu - na jar a na jeseň. Na tento účel použite liek „Ridomil“ a roztok Bordeauxovej kvapaliny.
Pôvodca šedej hniloby postihuje nielen hrozno, ale aj iné plodiny, napríklad jahody. Na zasiahnutých listoch sa objavia škvrny, kvety stmavnú a spadnú, výhonky sfarbia na bielo a zakryjú sivým kvetom, bobule sivo-hnedé.
Na striekanie kríkov pri tvorbe kvetenstvo použite drogu „Horus“, počas obdobia kvitnutia - „Horus“ a „Skor“, počas dozrievania bobúľ - „Switch“ a „VDG“.
Najnebezpečnejším škodcom hrozna je hroznová rolka. Húsenice poškodzujú púčiky, kvety a bobule a ničia až 40% úrody. Na poškodených plodoch sa vytvára huba, ktorá spôsobuje šedú hnilobu.
Najškodlivejšie sú tretia a štvrtá generácia hrozna. Roky tretej generácie motýľov sa začínajú začiatkom augusta, pred dozretím bobúľ, štvrtou generáciou - počas dozrievania plodiny. Housenky napadajú strapce zrelého hrozna, takže používanie chemikálií je kontraindikované.
Na boj proti škodcom sa používa nový a vylepšený liek „Engio 247“. Spotreba kvapaliny - 500 - 600 ml / ha. Ochranná doba je 7 - 20 dní. Frekvencia striekania je dvakrát.
Droga sa odporúča na ničenie druhých a tretej generácie listových červov. Aby sa zničili húsenice štvrtej generácie, biologické prípravky "Fitoverm" (3 g na 10 l vody), "Lepidocid" (30 ml a 10 l), "Aktofit" (20 ml na 10 l), "Bitoxibacillin" (60-80 g) 10 l).
Na ochranu pred napadnutím osami sa zväzky ukladajú do tkanín alebo sieťových tašiek. Tenká pokožka a sladká dužina priťahujú hmyz.
rozmnožovanie
Odroda Arcadia sa pestuje odrezkami. Ich príprava sa začína na jeseň. Rezne 30 cm dlhé a 10 mm hrubé sa narezajú ostrým nástrojom, upravia sa ružovým roztokom manganistanu draselného a zabalia sa do prírodnej tkaniny, aby sa vysušili. Ďalej sú odrezky zabalené do plastového obalu a umiestnené na spodnú policu chladničky. Za týchto podmienok sa odrezky skladujú až do marca.
Na jar sa rez obnoví, pozdĺž kôry sa urobia pozdĺžne zárezy a zasadia sa do kvetináčov naplnených zmesou trávnika, pilín a humusu 1: 1: 1. Tara je umiestnená na slnečnom parapete. V čase výsadby budú odrezky tvoriť koreňový systém.
Zber a aplikácia plodiny
Úroda v regiónoch stredného pruhu sa začína v septembri na juhu - v polovici augusta. Zväzky sa uložia do plastových alebo drevených škatúľ a skladujú sa v pivnici približne štyri mesiace pri teplote + 2 ... + 4 ° C.
Odroda je určená na čerstvú konzumáciu, spracovanie na hrozienka, kompót a džem. Bobule nie sú vhodné na výrobu vína.Napriek tomu, že dobre kvasia, chuť nápoja z nich je priemerná.
recenzia
Recenzie vinárov odrody Arcadia sú väčšinou pozitívne. Je oceňovaný pre svoj vysoký výnos, nenáročnú starostlivosť a vynikajúcu chuť bobúľ.
Vladislav, Rossosh: „Pred niekoľkými rokmi som svoju zbierku rozšíril o odrezky Arcadia. Od tej doby nemôžem nabažiť tejto úžasne produktívnej odrody. Pestujem hrozno pre seba a na predaj. Na trhu si ľudia kupujú Arcadiu ochotnejšie ako Kishmish, aj keď existujú kosti. Jedinou nevýhodou je, že bobule nie sú vhodné na výrobu vína, pretože obsah cukru v nich nedosahuje normu. Potrebujete najmenej 20% av Arcadii iba 15 až 16%. Výstupom je fermentovaný kompot “.
Irina, Smolensk: "Arcadia je jednou z obľúbených odrôd ľahkého hrozna. Bobule vynikajúco vynikajú, majú viac sladkosti ako kyseliny, ale nie sú sladko sladké. Starostlivosť o hrozno je nenáročné, má rád zalievanie a veľa slnka. V nepriaznivých rokoch trpí múčnatkou, preto vyžaduje preventívne ošetrenie. Používam tekutinu Bordeaux. ““
záver
Raná odroda stolových odrôd bieleho ovocia Arcadia má veľa pozitívnych vlastností: vysoký výnos, atraktívny vzhľad, harmonická chuť bobúľ, ľahká údržba a nenáročné zloženie pôdy, odolnosť voči plesniam, udržanie kvality a vysoká úroveň prepravy.
Medzi nevýhody patrí tendencia k infekcii hubou, ktorá spôsobuje múčnatku, a praskanie bobúľ pri vysokej vlhkosti. Tento problém sa rieši profylaktickým ošetrením tekutinami Ridomil a Bordeaux a miernym zalievaním rastlín. Insekticídy a biologické výrobky sa používajú na boj s červami listami hrozna.