Opis najchutnejších odrôd hrozna

Existujú stovky odrôd hrozna, ale nie všetci sa môžu pochváliť chutnou a šťavnatou dužinou. Klasické hrozno by malo byť príjemné a koláčovité, s jemnou vôňou a dochuťou. Na výber správneho hrozna sa odporúča študovať popis najpopulárnejších odrôd. Urobme to a urobíme hodnotenie chuti hrozna.

Najchutnejšie odrody hrozna

Hrozno sa pestuje na juhu, na severe, v centrálnej zóne Ruska. Záhradníci uprednostňujú sladké a šťavnaté odrody - takéto bobule sa používajú univerzálne, jedia sa čerstvé alebo na prípravu sezónnych jedál a zimných príprav.

Aby hrozno malo dobrú úrodu, je dôležité zvoliť správnu odrodu, preštudovať si popis a vlastnosti tých najchutnejších.

Veľký

Veľké hrozno sa najčastejšie konzumuje čerstvé alebo džúsy, kompóty a z neho sa pripravujú vína. Dužina bobúľ je hustá a šťavnatá, s vysokým obsahom cukru. Najčastejšie sú veľké odrody vhodné na pestovanie v južných oblastiach krajiny.

Harold

Raná odroda stolov sa vyznačuje silnou odolnosťou a odolnosťou proti mrazu. Zrieva v priemere 100 dní, záhradníci úrodu do konca júla. Kríky sú mohutné a šíria sa, so silnými a silnými viničmi. Hmotnosť strapca je 300 g, niektoré vzorky dosahujú 500 g. Hmotnosť bobule je asi 5 g, tvar je oválny so špičatou špičkou.

Farba je zelenkavá s jantárovo žltým odtieňom, pokožka je hustá. Chuť je sladká a sladká s vôňou muškátového orieška. Produktivita - 13 - 15 kg na rastlinu za sezónu. Po dozretí sa strapce nerozpadnú.

Augustine

Doba zrenia tejto stredne skorej odrody je asi 120 dní, plody dozrievajú v auguste. Hmotnosť bobúľ - 5-7 g, okrúhly tvar, kôra strednej hustoty. Farba je zelenožltá, niekedy sú viditeľné biele pretečenia.

Ak sa pozriete na hrozno na slnku, vyzerá to, akoby ste videli kožu. Celulóza je príjemná, chuť je sladká. Každé bobule má veľké semená. Po dozretí sú bobule na kríku 10 až 14 dní, preto je dôležité počas tohto obdobia zbierať úrodu. Augustínske hrozno sa používa na prepravu, pestuje sa na predaj. Kríky zriedka ochorejú múčnatkou a chrastou.

Zima odolná

Odroduvzdorné hrozno si vyberajú záhradníci z oblastí s nestabilnými klimatickými podmienkami. Napríklad z regiónov Perm a Čeľabinsk, Krasnojarsk, Novosibirsk. V týchto krajinách je leto krátke, často sa vyskytujú mrazy, slnečné žiarenie a teplo dlho chýbajú. Odolné hrozno vydrží odolávať prudkým poklesom teploty a zriedka ochorie.

krištáľ

Technická odroda dozrie do polovice augusta. Odoláva častým dažďom a hmlu, teploty až do -30 ° C. Kríky sú stredne veľké, listy tmavo zelené, silne rezané. Hmotnosť strapca je od 200 do 400 g, hmotnosť bobúľ je od 1,5 do 2,5 g. Tvar je oválny, farba je bielo-žltá s kvetom. Kôra je pevná, dužina je sladká s bohatou vôňou bobuľového ovocia. Krištáľové hrozno sa používa na prípravu suchých stolových vín. Kríky sú odolné voči plesniam, nie sú ovplyvnené šedou hnilobou.

Lydia

Odroda Lydia prišla do Ruska z Ameriky. Hrozno má aj druhé meno - Isabella ružová. Kríky sú mrazuvzdorné a nenáročné na starostlivosť, po dozretí bobúľ sa nerozpadnú ani nepraskajú. Trsy sú kompaktné, hmotnosť jedného je okolo 120 g. Bobule sú malé - 2-3 g. Farba hrozna je ružovo-fialová, pokožka matná. Chuť je veľmi sladká a jemná, existuje len málo semien.O výhodách odrody si všímajú prepravovateľnosť, udržiavanie kvality a atraktívne obchodné vlastnosti.

zavčas

Odrody skorého dozrievania trvajú 3 až 4 mesiace. Počas tejto doby lístie kvitne, bobule získajú farbu a sladkosť. Úroda v polovici júla. V chuti a vzhľade plody nie sú horšie ako stredne veľké alebo neskoré odrody. Na zimu sú skoré hrozno pokryté pytlovinou, ktorá ich chráni pred mrazom a vetrom.

sofia

Doba dozrievania tejto odrody tabuľky je 110 - 115 dní. Odroda Sofia odolala teplotám až -21 ° C. Trsy sú veľké a vážia - 500 - 700 g. Hmotnosť bobúľ je až 5 g, tvar je guľatý. Šupka je hustá, farba je ružovo-červená so žltkastým nádychom. Buničina je mäsitá a jemná, vyznačujúca sa šťavnatosťou a bohatou arómou muškátového orieška. Hrozno Sofia je tiež vysadené na dekoratívne účely - krásne vinice vyzerajú harmonicky na oblúkoch a altánkoch.

Codryanka

Veľmi skorá odroda dáva prvú úrodu za 95 až 100 dní. Kríky silné, s hustými tmavozelenými listami. Hmotnosť strapca je od 600 do 1500 g, v závislosti od oblasti pestovania a množstva aplikovaného hnojiva. Hmotnosť bobúľ je až 8 g, dužina je hustá, farba šupky je tmavofialová s bielym kvetom. Buničina je sladká, aróma je mierna. Z úrody sa pripravujú džemy a džemy, letné šaláty a občerstvenie. Hrozno Codryanka sa pestuje na juhu av strednom Rusku, kríky vydržia teploty až -22 ° C.

Zaujímavé! Na zimu sú kríky skorých odrôd pokryté pytlovinou alebo doskami: pritiahnu výhonky, pritlačia ich k zemi a posypú pôdou. Na jar je kryt odstránený. Kríky nadobudnú svoj obvyklý tvar za 1-2 dni.

Stred sezóny

Hrozno v polovici sezóny dozrieva do konca augusta. Odporúča sa zvoliť odrody, ktoré sú odolné voči voškám a roztočom - počas dozrievania škodcovia často napadajú kríky. Z dôvodu zachovania bezpečnosti a zdravia plodín venujú záhradníci preventívne opatrenia - postrek antivirotikami a protiplesňovými látkami.

Kesha

Kríky sú energické a vyžadujú si na výsadbu priestranné záhradné plochy. Doba zrenia - 125 - 135 dní. Zväzky valcovitého tvaru podlhovasté až po špičku, priemerná hmotnosť - 800 g. Bobule sú pretiahnuté, vážia do 9 g. Farba je svetlozelená, šupka je hustá, preto si plodina udržiava kvalitu, ktorá je vhodná na dlhodobé skladovanie a prepravu. Buničina s vysokým obsahom cukru chutí dobre. Kríky zriedka ochorejú a nedostatok zavlažovania vydržia bez následkov.

skvelý

Stredná odroda veľkých bobúľ - hmotnosť jedného dosahuje 14 g. Tvar je pretiahnutý špicatou špičkou. Farba je tmavo modrá alebo čierna-fialová - v závislosti od stupňa zrenia. Kôra je hustá s bielym kvetom. Chuť je jemná a sladká, dužina je mäsitá, pevná. Odroda je odolná voči strupovitosti a múčnatke, zriedkavo napadnutá škodcami. Výťažok je stabilný, z jedného kríka sa ročne zozbiera až 10 kg bobúľ. Zozbierané hrozno sa skladuje v chladničke alebo v chladnom a čistom suteréne.

neskoro

Neskoré hrozno dozrieva na jeseň, keď väčšina záhradných plodín a bobúľ vybledla. Pre neskoré odrody sa vyberajú južné pestovateľské oblasti, kde sú dlhé a teplé letá, mierna vlhkosť a mrazy. Plodina sa používa na zber v zime - počas tepelného spracovania bobule nestrácajú svoje prospešné vlastnosti.

Isabel

Jedna z najpopulárnejších a najchutnejších odrôd hrozna na svete. Mrazuvzdorný, zriedkavo chorý s fyloxérou a šedou hnilobou. Trsy strednej veľkosti s hmotnosťou asi 150 g. Bobule sú pevné, červenkasto-fialové s bielym kvetom. Chuť je sladká a príjemná, Isabella sa dá ľahko odlíšiť od ostatných odrôd. Úroda dozrie v polovici októbra. Bobule nepraskajú, ale nemali by ste ich zdržiavať.

Muscat White

Hmotnosť valcového zväzku je od 100 do 500 g. Bobule tmavošedého odtieňa so slabým voskovým kvetom sedia pevne pri sebe a po dozrievaní sa nerozpadnú. Pokožka je pevná, dužina je jemná so svetlou arómou. Biely muškát sa používa na výrobu vína a šampanského.Plody sú oceňované pre svoj obchodný vzhľad a sladkú chuť.

Zaujímavé! Odrežte strapce záhradným prerezávačom spolu s kúskom viniča. Aby ste nevymazali voskový náter, urobte to pomocou rukavíc. Suché a choré bobule sa odstránia, zväzok sa umiestni do suchej miestnosti s vlhkosťou vzduchu najviac 80%. Optimálna teplota skladovania je od 0 ° C do + 5 ° C.

Top 10 odrôd hrozna podľa chuti

Záhradníci v celej krajine robia osobné hodnotenia najchutnejších odrôd hrozna. Ďalej sa pozrime na prvých 10, zistíme ich výhody a vlastnosti.

Arcadia

Chutný svetlozelené bobule s bielym odtieňom pestovaným v strednom Rusku. Priemerná hmotnosť strapca je 800 g, ale niektoré exempláre dorastú do 2 kg. Tvar bobúľ je oválny, dužina je hustá, existuje niekoľko malých semien. Vhodný na čerstvú spotrebu a spracovanie, môže sa skladovať po dlhú dobu. S výhradou všetkých agrotechnických pravidiel pestovania dáva jeden krík až 12 kg úrody.

chrumkavý

Odroda strednej sezóny poteší záhradníkov pevnými a chrumkavými bobuľami - odtiaľ názov hrozna. Rastlina je mohutná, čiastočne sa rozširuje. Hmotnosť bobúľ - do 3 g, hmotnosť zväzku - asi 500 g, ružovkastobiela farba. Vôňa je svetlá, ovocná a bobuľová, dužina je sladká. Produktivita - 10 kg na krík. Chrumkavosť je odolná voči hubovým chorobám, kultivačná nenáročná.

Zolotse

Odroda je mrazuvzdorná, preto je vhodná na pestovanie v drsných podmienkach. Kríky sú strednej veľkosti, zhluky sú malé, hmotnosť jednej je 300 - 400 g. Chuť je sladká a zamatová, dužina je šťavnatá, nie sú semená. Hmotnosť bobúľ je asi 4 g, šupka je hustá a voskovitá. Tvar je okrúhly, podlhovastý. Hrozno Zolotce odoláva mrazom až do -25 ° C, ktoré sú odolné voči hubovým chorobám. Po dozrievaní nepraskne, dá sa ľahko odstrániť z viniča.

jupiter

Stolová plodina bez semien akosť (hrozinky) na čerstvú spotrebu a na prípravu nápojov. Hmotnosť parta - 400 - 600 g, bobule rastú navzájom pevne. Hmotnosť jedného je asi 4 g, farba je jasne modrá, atraktívna. Chuť je sladká, bez horkosti. Doba dozrievania sa pohybuje od 100 do 125 dní. Jupiter sa pestuje po celom Rusku. Produktivita - asi 5 kg na rastlinu za sezónu. Hustá pokožka chráni bobule pred hmyzom a hlodavcami.

Muscat Pink

Odroda je rozšírená v Rusku a krajinách SNŠ. V polovici sezóny sa získa prvá úroda do polovice alebo konca augusta v závislosti od pestovateľskej oblasti. Farba je ružovo-červená s tenkým voskovým povlakom. Hmotnosť bobúľ - 2,5 - 5 g, hmotnosť zväzku - do 500 g. Pokožka je tenká, ale pevná. Buničina je jemná a šťavnatá, aromatická. Množstvo cukru v ovocí závisí od poveternostných podmienok. Čím viac slnka a tepla, tým sladšia úroda.

Nadezhda Azos

Stolová odroda. Trsy sú veľké, vážia od 400 do 900 g. Buničina je šťavnatá a mäsitá, chuť je sladká. Tvar strapca je kónický, bobule sú okrúhle, špicaté. Farba je tmavomodrá, šupka je hustá, pokrytá voskovým kvetom. Hmotnosť jedného - asi 8 g. Doba zrenia - 120 - 135 dní, v závislosti od oblasti pestovania. V južných oblastiach sa odporúča pestovať kríky voľnými a výživnými pôdami. Odroda Nadezhda Azos je odolná voči plesniam a plesniam.

Aligote

Odroda vína, chuť plodov je sladká a kyslá. Aligote pochádza z Francúzska. Zväzky sú kompaktné, valcovitého tvaru s hmotnosťou od 100 do 150 g. Hmotnosť bobúľ je asi 1,5 g, tvar je predĺžený. Farba je žlto-zelenkavá, krásne svieti na slnku a trblietkach. Buničina je jemná, obsahuje 1 - 2 malé kosti. Doba dozrievania Aligote sa pohybuje od 125 do 140 dní. Priemerné výnosy sú 4 až 6 kg na rastlinu. Aligote sa pestuje hlavne na území Krasnodar.

Odessa suvenír

Hmotnosť bobúľ - asi 5 g, oválneho tvaru, tmavomodrá farba. Tvar strapca je kónický, hmotnosť - do 400 g. Bobule sú sladké, mierne kyslé a príjemne dochuť. Hrozno sa používa na výrobu nápojov, konzumovaných v čerstvom stave. Odolnosť voči chorobám je priemerná, odporúča sa pravidelne vykonávať preventívne opatrenia.Odessa suvenír sa pestuje na juhu a v strednom Rusku.

Ružová perla

Univerzálna odroda sa pestuje v strednom pruhu, na Urale a na Ďalekom východe. Hmotnosť kužeľovitého strapca je asi 500 g, hmotnosť bobúľ je 5 g. Farba je nádherná ružovkastočervená, tvar bobúľ je guľový. Ružové perly dozrievajú v priemere 120 dní, sú nenáročné na starostlivosť. Pokožka je tenká, bobule sa konzumujú alebo spracovávajú ihneď po zbere. Chuť je jemná, s príjemnou dochuťou. Produktivita - až 8 kg z jedného kríka na sezónu.

laura

Stredná tabuľka hrozno pre pestovanie v miernom podnebí. Zväzky sú veľké, hmotnosť jedného dosahuje 1000 g. Bobule sú oválne, predĺžené, priemerná hmotnosť je 8 g. Farba je svetlozelená so žltkastým odtieňom, voskovitý povlak. Laura je vhodná na dlhodobé skladovanie, nehnije, nepraská. Zberané 120 dní po objavení sa vaječníkov. Produktivita - asi 3 kg na rastlinu. Chuť je muškátový orech, jemný.

záver

Na otázku, ktoré hrozno je najchutnejšie, záhradníci odvážne nazývajú populárne odrody Isabella a Aligote sladkým a šťavnatým ovocím, bohatou sladkou ružovou perlou a zlatou. Žiadané sú aj bobule Velika, Kodryanka, Sofia a suvenír Odessa. Vinné nápoje, džúsy, zaváraniny, džemy sa pripravujú z hrozna. Ak bobule majú hustú šupku, skladujú sa v suteréne alebo v chladničke a predtým sa odrezali prerezávaním záhradných rukavíc.