Bežný angrešt je bobule alebo ovocie, ako to vyzerá, kde rastie a ako sa to nazýva inak

Mnohí videli zakrpatený ker s trnitými konármi, listami tvaru srdca a sladkými a kyslými voňavými bobuľami. Ovocie sa používa v ľudovej medicíne, používa sa na výrobu džemov, marshmallows, želé a smaragdových džemov. Na základe prírodného druhu bolo vyšľachtených viac ako 1 000 odrôd a hybridov záhradných egrešov.

Všetko o egreši - mieste pôvodu a rastu, charakteristických vlastnostiach kríkov, listov a ovocia - si prečítajte v našom článku.

Čo je bežné egreše

Bežná angrešt, odmietnutá alebo európska - rastlina z čeľade egrešov (Grossulariaceae), rod Currant (Ribes). Do polovice 20. storočia patrili egreše k samostatnému druhu - egreše, ktorý nebol porovnávaný s rodom Ríbezle. Krížové vlastnosti medzi týmito rastlinami sa však zredukovali na koncepciu jediného rodu.

Vlasťou egrešov je severná Afrika a západná Európa.

Jean Ruel urobil prvý opis rastliny v knihe De natura stirpium, ktorá bola vydaná v roku 1536. Prvá botanická kresba bola uverejnená v roku 1548 v knihe Pamätné komentáre k opisu rastlín od Leonarda Fuchsa.

Je to bobule alebo ovocie

V súčasnej biologickej klasifikácii je egreš bobúľ. Ovocie s tenkou pokožkou po dozrievaní vyschnú na kríkoch, ak sa nezberajú včas, a spadnú. Početné semená obsiahnuté v buničine klíčia v pôde. Rozmnožovanie osiva je vlastné iba plodom.

Ostatné mená

Staroveké latinské meno Grossularia pochádza z francúzskej groseille, čo znamená „ríbezle". Rastlina dostala svoje medzinárodné klasické meno v roku 1753 vďaka Karlu Linnaeusovi. Od tej doby sa vo vedeckej literatúre egreše nazývajú Ribes uva-crispa - hrozienka ríbezlí.

Záhradníci poznajú aj iné názvy latinského pôvodu - Grossularia vulgaris, Grossularia reclinata, Ribes hybridum Besser, Grossularia pubescens Opiz, Ribes Grossularia.

Inými slovami sa egreše nazývajú husacie a bobuľové vína, hergechnik, bersen, agrus, veprina, oprini.

V Altaji boli bobule známe ako bersen, v hornej časti rieky Jenisej - kryg alebo kryzh-bersen.

Zaujímavé! Podľa historikov bolo nábrežie Bersenevskaja v Moskve pomenované podľa palácovej záhrady, kde pestované egreše.

V botanických knihách z konca 19. - začiatku 20. storočia sa uvádza názov „kryzh“.

V Azerbajdžane sa egreše nazývajú „ruská alcháza“ - doslova „ruská čerešňová slivka“.

Angrešt alebo husacie bobule - to sa hovorí anglicky. Predtým sa bobule používali na výrobu omáčky pre vyprážanú hydinu s pikantnou sladkokyslou notou.

Angrešt dostal svoj európsky názov „bobule vína“, pretože sa z neho vyrábalo víno. Do sudov sa ukladali nielen bobule, ale aj listy. Sladký a kyslý nápoj a čerstvé bobule ocenil kráľ Henrich VIII. Predpokladá sa, že najlepšie odrody boli chované Britmi.

Botanický opis

Ako vyzerá angrešt? Rovnako ako každá rastlina má jedinečný súbor charakteristík.

krík

Výška kríka nepresahuje 1,2 m... Farba kôry náchylná na odlupovanie je tmavošedá alebo tmavohnedá. Na konáre sa vytvárajú jednoduché alebo trojstranné tŕne. Nové výhonky majú valcový tvar pokrytý sivastou kôrou. Majú tenké ihly podobné ihličkám a malé čierne bodky.

Hnedé púčiky sú pokryté načervenalými šupinami s bielym okrajom pozdĺž okraja. Púčiky pochádzajú z tŕňov.

listy

Čepeľ listu je trojlaločná a päťlaločná, na okrajoch zúbkovaná, pokrytá belavými vlasmi. Farba je zelená, stlmená.Tvar listov je oválny alebo okrúhly, s obrysom tvaru srdca. Dĺžka - 5 - 6 cm Na základni sú ostré tŕne, ktoré vystrašia divoké zvieratá.

kvety

Ako angrešt kvitne? Doba kvitnutia 18 dní začína v máji. Angreštové kvety sú bisexuálne, to znamená, že majú pestíky aj tyčinky. Kvety sú biele so zelenými alebo červenými škvrnami. Kvety sú jednotlivé alebo zbierané štetcom 2 - 3 ks., Sú umiestnené v listových osiach. Sekery sú dospievajúce.

Kvitnúce kríky priťahujú včely a sú považované za jednu z najlepších rastlín medu.

Referencie. V dôsledku kríženia rozšírených a obyčajných egrešov s ríbezľmi boli vedci schopní rozmnožiť hybrid joshta. Neobvyklé meno je výsledkom kombinácie počiatočných písmen nemeckých slov johannisbeere (ríbezle) a stachelbeere (egreše).

ovocný

Rastlina začne rodiť ovocie 2-3 roky potom pristávacia... Bobule dozrievajú v júli - auguste. Plody sú oválne, takmer guľovité, s koncom chvosta. Dĺžka - 12-30 mm. Pokožka je hladká alebo hrubo štetinovaná so žilami. Sfarbenie zelená, žltá, fialová, čierna, červená, biela.

V tejto časti je znázornená šťavnatá, priesvitná, vodná dužina a veľa hnedých semien.

Pokožka je kyslej chuti a dužina je sladká s chuťou hrozna, slivky, maliny alebo broskyne v závislosti od odrody.

Distribučná oblasť

Kde sa pestujú egreše? Vo voľnej prírode je rastlina rozšírená na Kaukaze, v Severnej Amerike, Strednej Ázii, na Ukrajine, v Európe a severnej Afrike.

Na území Ruska sa kultúra pestuje v záhradách stredného pruhu. Kosti sú prenášané vtákmi a divoké kríky sa nachádzajú v lesoch oblastí Bryansk, Tver, Saratov, Kostroma, Orel, Moskva, Vladimir, Voronezh, Kaluga, Tula, Samara, Uljanovsk.

Divoké egreše rastú na skalnatých horských svahoch okrem iných kríkov, v bažinatých lesoch, na pustinách a opustených poľnohospodárskych pôdach.

Kultúra sa pestuje ako ovocná a bobuľovitá rastlina na ľahkých, stredne ílovitých a úrodných pôdach. Ribes uva-crispa miluje vlhkosť, ale zle sa vyvíja v oblastiach s úzkou podzemnou vodou.

záver

Bežné kríky egrešov rastú vo voľnej prírode a pestujú sa v záhradách ako okrasné a ovocné a bobuľové rastliny. Prvý opis egrešov sa objavil v roku 1536 a prvé oficiálne meno Ribes uva-crispa - v roku 1753. Záhradníci to nazývajú inak: hus, bobule, hergechnik, bersen, agrus, veprini, oprini.

Prvá plodina sa zberá 2 až 3 roky po výsadbe. Doba kvitnutia je 18 dní a jarabiny dozrieva v júli - auguste. Plody majú príjemnú sladkokyslú chuť.