Neuveriteľné, ale pravdivé: liečivé vlastnosti kôpru sú ohromujúce

Dill je v našom menu častým hosťom. Ale nebolo to vždy tak. V stredoveku sa verilo, že rastlina ovplyvňuje ľudskú myseľ a používa sa výlučne v čarodejníctve. Neskôr ho začali používať ako liek a až potom ho začali pridávať do potravín.

V modernom svete nie každý vie o prospešných vlastnostiach kôpru. Medzitým sa všetky časti rastliny od koreňa po semeno používajú v tradičnej a ľudovej medicíne a majú pozitívny vplyv na zdravie mužov, žien a dokonca aj novorodencov. Berúc do úvahy, že všetko je užitočné pri moderovaní, poďme zistiť, čo, z akého množstva av akom množstve sa oplatí použiť.

Chemické zloženie, stopové prvky, vitamíny a štruktúra rastlín

Kôpr je ročný závod na výrobu slnečníkov a jediný zástupca svojho druhu. Skromne vyzerajúci krík je obľúbeným aromatickým korením a skladom živín.

Koncentrácie vitamínov a minerálov na 100 g produktu (semená, čerstvé a sušené byliny) sú uvedené v tabuľke.

Kôpor navyše obsahuje:

• monoterpény, ktoré podporujú uvoľňovanie glutatiónu, enzýmu, ktorý sa podieľa na detoxikácii organizmu a neutralizácii karcinogénov a voľných radikálov;
• éterické oleje s baktericídnymi a antioxidačnými vlastnosťami, stimulujú vylučovanie žlče, zlepšujú črevnú peristaltiku;
• flavonoidy (kvercetín, izotramnetín, kaempferol), ktorých účinok na organizmus spočíva v upokojujúcom a antihistamínovom účinku, ako aj v stimulácii sekrécie ženských hormónov;
• bielkoviny, tuky, uhľohydráty a vláknina z potravy sú potrebné na vyváženú stravu.

Prečo je kôpr užitočný?

Stredovekí liečitelia a moderní lekári sa zhodujú v názore, že zloženie a vlastnosti kôpru majú priaznivý vplyv na ľudské telo. V závislosti od pohlavia a veku osoby sa jej účinok prejavuje rôznymi spôsobmi.

Pre ženy

Kvôli saturácii éterickými olejmi zvyšuje kôpr libido u žien, stabilizuje ich hormonálne procesy a znižuje bolestivosť počas menštruácie.

Korenie ideálne dopĺňa výživu, ktorú milujú ženy - bohaté na chemické zloženie a nízke obsah kalórií (iba 40 kcal na 100 g čerstvej trávy) diverzifikuje menu a dodáva telu energiu.

Referencie. Kôpor sa používa v kozmetických výrobkoch. Kozmetika založená na tejto rastline redukuje pigmentáciu pokožky, tónuje ju a zlepšuje pleť, vyhladzuje jemné vrásky, zmierňuje zápaly a dokonca znižuje závažnosť celulitídy.

Pre tehotné

Počas tehotenstva sa mnohí stretávajú s rannou nevoľnosťou, výkyvmi nálady alebo nervovými poruchami a zápchou. Dill zmierni tieto stavy alebo aspoň zlepší pohodu a zníži prejavy ochorení.

Železo a vitamín B9 obsiahnuté v rastline zmiernia anémiu počas tehotenstva, vitamín C posilní krvné cievy, éterické oleje poskytnú upokojujúci účinok. Okrem toho majú greeny mierny laxatívny účinok a vynikajúco odvádzajú nadbytočnú tekutinu, čo pomôže vyrovnať sa s opuchmi.

Dôležité. Keď tehotné ženy používajú kopr, niektoré vitamíny sa dodávajú do plodu. Na tvorbu centrálneho nervového systému sú užitočné list a niacín a fosfor, draslík, vápnik a ďalšie vitamíny skupiny sa podieľajú na tvorbe jeho nervového a vaskulárneho systému.

Je však dôležité, aby tehotné ženy dodržiavali dávkovanie: kôpr vo veľkých množstvách ovplyvňuje hladké svaly maternice, spôsobuje kontrakcie a môže vyvolať skorú prácu. Odporúča sa používať čerstvé bylinky a odvar zoberte až po konzultácii s lekárom.

Na dojčenie

Aby sa predĺžil čas dojčenia, odporúča sa pravidelne piť bylinné čaje s kôprom a vodou. Ak tieto čaje nie sú podľa vašich predstáv, skúste pridať čerstvé bylinky do hlavných jedál a šalátov.

Korenie zvyšuje produkciu mlieka a zlepšuje jeho kvalitatívne vlastnosti, nasýtené vitamínmi.

Pre starších ľudí

Počas menopauzy dochádza v tele k hormonálnym zmenám, ktoré ovplyvňujú zdravotný stav - objavuje sa podráždenosť, zvyšuje sa potenie a rušivé návaly horúčavy. Semená kôpru, brané ako prášok alebo odvar, pomôžu úplne alebo čiastočne zbaviť sa príznakov menopauzy.

Okrem toho je v tráve veľa vápnika, takže pravidelná konzumácia bráni rozvoju osteoporózy, čo je dôležité v dospelosti. A sušené nasekané zelene jemne znížia tlak, ktorý sa v priebehu rokov čoraz viac obáva.

Pre mužov

Jesť rastlinu alebo jeho deriváty majú vazodilatačný účinok, pomáhajú odstraňovať steny krvných ciev od plakov pri ateroskleróze. Výsledkom je zlepšenie dodávky krvi do všetkých orgánov vrátane orgánov nachádzajúcich sa v malej panve, čo má pozitívny vplyv na erekciu. Kaukazskí storočníci, ktorí majú vo svojej strave tradične veľa kôpru a ďalších zelených, sú známi svojou schopnosťou „mať hlboké sivé vlasy“.

Okrem toho majú grény priaznivý vplyv na genitourinárny systém, čo znižuje riziko zápalu prostaty.

Pre novorodencov a staršie deti

Novorodenec ešte úplne nevytvoril tráviaci systém, často ho mučia kolika z nahromadeného plynu. Kvapková voda je v takýchto situáciách účinným riešením. Zavádza sa pipetou v niekoľkých kvapkách do úst alebo sa zmieša s materským mliekom: do 1 mesiaca, 10 kvapiek trikrát denne, do 4 mesiacov - každá 20 kvapiek, od jedného roka do čajovej lyžičky.

Dôležité. Kolika sa spravidla neobjaví až do veku dvoch týždňov, ale ak k tomu dôjde, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom o vhodnosti použitia kôprovej vody a prijateľného dávkovania.

Ak dojčiaca matka pije kyslú vodu alebo jej je čerstvá, potom dieťa opustí plyn bezbolestne a riziko koliky sa zníži.

Staršie deti majú tiež problémy s nadúvaním. Mali by zvýšiť dávku kôprovej vody: trojročným deťom sa môže podávať 60 ml trikrát denne a od 6 rokov môžu už prejsť na dávku pre dospelých.

Referencie. Kôprová voda sa môže vyrábať rôznymi spôsobmi: tradičná - z vody a éterického oleja z feniklu (farmaceutický kôš), pripravená doma - zo semien, ktoré sa vylievajú vo vriacej vode alebo jemne nasekané zelené. Domáca príprava je pripravená čerstvá pre každé jedlo.

Použitie liečivých vlastností kôpru

V tradičnej medicíne sa používajú ovocie a éterické oleje rastliny. Tradičná medicína však využíva všetky svoje súčasti: korene, stonky, dáždniky, listy, semená. Vytvorené recepty sú zamerané na zlepšenie zdravia ľudí vo všetkých oblastiach.

V ľudovom liečiteľstve

Liečivé vlastnosti kôpru sa používajú na rôzne choroby a stavy:

1. V prípade prechladnutia, kašľa a bolestí v krku pôsobí kopr ako expektorancia, antiseptikum a látka na odbúravanie bolesti, riedenie hlienu.
2. Pomáha posilňovať kosti vďaka vysokému obsahu vápnika.
3. Znižuje krvný tlak, lieči bolesti hlavy, zlepšuje potenciu vďaka schopnosti rastlín rozširovať krvné cievy, zmierňuje kŕče hladkých svalov.
4. Esenciálne oleje pôsobia ako sedatívum a hypnotikum, zlepšujú peristaltiku čreva, znižujú tvorbu plynov a laxatívny účinok pri zápche.
5. Stimuluje regeneráciu hojením rán a zmierňuje zápal.
6. Vďaka glutatiónu sa považuje za protirakovinové činidlo.
7. užitočný pri krvotvorbe zlepšuje videnie, stimuluje odtok žlče, je užitočný pre stabilné fungovanie srdca.
8. Eliminuje koliku u dojčaťa a zvyšuje prísun mlieka dojčiacim matkám.
9. Zmierňuje opuchy kvôli diuretickému účinku.

V akej forme sa má prihlásiť

V závislosti od toho, čo sa chystáme liečiť a aké látky obsiahnuté v kôprom sú obsiahnuté, sa rôzne časti rastliny používajú a spracúvajú do požadovaného stavu.

Čerstvé bylinky

Pridáva sa do hlavných jedál a šalátov, podáva sa osobitne. Pri pravidelnej konzumácii saturuje telo vitamínmi a mikroelementmi, dodáva energiu, normalizuje tráviaci systém.

Keď sa používajú v horúcich jedlách, greeny sa pridávajú úplne na konci, aby si zachovali svoje prospešné vlastnosti. V drvenej forme je vhodný na infúzie, odvarovanie a získavanie šťavy.

sucho

Používa sa ako polotovary na jeseň-zima na pridávanie jedál, prípravu nálevov a odvarov. Niektoré recepty zahŕňajú použitie suchého kôpru, ktorý sa spláchne vodou.

Šťava a odvar

Šťava sa vylisuje z drvených čerstvých bylín a používa sa na požitie, na krémy a obklady. Vývar je pripravený z ktorejkoľvek časti rastliny: semená, dáždniky, listy (suché a čerstvé). Odvar je zvyčajne koncentrovanejší ako infúzia.

Seeds

Dobre zrelé a sušené semená sa používajú celé, drvené, mleté. Pridávajú sa ako chuťové prísady do potravín, pripravujú infúzie, odvarky a celé ich jedia vodou.

tinktúra

Ovocie, dáždniky, korene alebo listy sa nalejú vriacou vodou a trvajú podľa receptu. Infúzia sa najčastejšie filtruje a odoberá podľa schémy.

Olejový extrakt

Produkt sa získava nalievaním drvených semien kôpru slnečnicovým alebo olivovým olejom. Zmes sa podáva infúziou jeden týždeň a výsledný kôprový olej sa podáva na liečenie alebo udržiavanie tela.

ostatné

Éterické oleje sa používajú v aromaterapii a pridávajú sa do tekutín na perorálne podávanie. Korene rastliny sú vhodné na odvarovanie a prípravu prášku, dáždniky - na domácu konzerváciu a prípravu liečivých prípravkov.

Zber a príprava semien kôpru

Aby ste získali čo najväčší úžitok z ovocia a zaistili jeho bezpečnosť, počkajte, kým takmer dozrejú, čo im nedovolí rozpadať sa z vetra. Keď semená zhnednú a púčiky sú suché, dáždniky nasekajte semenami a vyberte suchý slnečný deň.

Rozdeľte narezaný materiál na papierové vrecká a nechajte ho na teplom a suchom mieste mimo slnečného žiarenia a pri dobrej ventilácii 7 až 10 dní.Po úplnom dozretí sa plody samy rozpadnú do vaku.

Môžete robiť inak a "kurať" semená pestovaných rastlín priamo do vaku. Po zbere ovocie vysušte tak, že ho na niekoľko dní rozložíte na handričku alebo papier na teplom tienenom mieste.

Odporúča sa uchovávať vo vzduchotesnej nádobe alebo v hustých bielizňových vreckách. Čas použiteľnosti je v priemere 2 až 3 roky.

Liečivé ľudové recepty na báze kôpru

Existuje veľa receptov, ktorých základnou zložkou je kôpor. Vybrali sme najúčinnejšie a časovo testované.

Na vysoký krvný tlak, bolesti hlavy a prevenciu astmatických záchvatov

Pre hypertenziu a prevenciu astmatických záchvatov - semená žuvacieho koša po jedle trikrát denne.

Čerstvo pripravený vývar pomôže s tlakom a bolesťami hlavy: 1 polievková lyžica. l. zo sušených semien, nalejte 1 liter vody a vložte na sporák. Od okamihu varu nechajte na miernom ohni jednu hodinu variť. Potom nechajte vychladnúť bez otvorenia veka na dve hodiny. Kmeň a pitie 100 ml trikrát denne.

Pre beztlakové bolesti hlavy sa odporúča infúzia: 1 lyžica. l. Nalejte 300 - 350 ml vriacej vody na nasekané kôprové kvetenstvo a nechajte pôsobiť 40 minút. Nemusíte filtrovať. Výsledný čaj vypite postupne po celý deň.

Na očné zápaly, zranenia a rany

Varte polievkovú lyžicu kôpru v dvoch pohárov vody po dobu 10 minút. Miešajte a nechajte vychladnúť. Namočte sterilnú bandáž do vývaru a na oči, rany alebo poranené miesta aplikujte 5-10 minútové obklady. Pripravte si novú porciu pre každý postup.

S menopauzou

Semená rozomeleme na prášok a vezmeme 1 lyžičku. dvakrát denne 10 minút po jedle. Kurz je určený na 3-4 týždne - priemerné obdobie menštruačného cyklu. Na konci kurzu sa frekvencia horúcich zábleskov zníži alebo zmizne.

Pre potenciu, zvýšenú sexuálnu aktivitu a proti predčasnej ejakulácii

Na zlepšenie erektilnej funkcie alebo návratnosti sa používa nasledujúci recept:

1. Zmiešajte polievkovú lyžicu nasekaných koreňov valeriánu a 0,5 šálky kôprového semienka so pohárom medu.
2. Zmes sa naleje do 1 litra vriacej vody a nechá sa 24 hodín v termoske.
3. Vezmite 1 polievkovú lyžicu. l. pred jedlom.

Príjem korenia ovplyvňuje nielen kvalitu, ale aj trvanie pohlavného styku, čím sa predlžuje.

Od koliky u novorodencov až po zvýšenie laktácie mladej matky

Lyžica nasekaných semien kôpru alebo 2 lyžice. l. jemne nasekané čerstvé bylinky, nalejte pohár vriacej vody a nechajte vylúhovať: ovocie - 40 minút, tráva - 60 minút. Napätá infúzia je pripravená na použitie.

Pre koliku podávajte dieťaťu trikrát denne, v závislosti od veku: do štyroch týždňov - 10 kvapiek, od mesiaca do štyroch - 20 kvapiek, od roku - 5 ml.

Na laktáciu by mama mala vypiť 2 lyžice. l. 5-6 krát denne 15 minút pred ďalším kŕmením.

Na kašeľ, bronchitídu a zápal pľúc a nachladnutie

Nalejte dve čajové lyžičky ovocia s dvoma pohármi vriacej vody a nechajte ich v termoske dve hodiny. Vypite štvrť pohára trikrát denne, pred použitím pridajte 0,5 lyžičky. med. Med zosilňuje vykašliavací účinok kôpru, zjemňuje hrdlo, dopĺňa antiseptické vlastnosti korenia a posilňuje imunitný systém.

Proti parazitom a ako kardinát

Varte lyžicu semien v pohári mlieka po dobu 5 minút. Ochladí sa na teplý stav a vypije sa v dvoch priechodoch.

Pre nespavosť a úzkosť

Nalejte 25 g kôprového semienka so pohárom obohateného vína a varte na miernom ohni 15 minút. Trvajte na 1 hodine, namažte a vytlačte tekutinu zo semien. Pred spaním užite 50 ml.

Na žlčové kamene

Varte dve polievkové lyžice semien kôpru v 400 ml vody po dobu 15 minút. Namáhať. Vypite 0,5 šálky štyrikrát denne po dobu 21 dní. Pred použitím mierne zahrejte.

S pankreatitídou

Ovocie z kôpru rozdrvte na prášok a zoberte 0,5 lyžičky. dvakrát denne, umyť vodou a medom.

kontraindikácie

Dill, napriek svojej užitočnosti, má niekoľko kontraindikácií, ktoré by ste mali venovať pozornosť:

• nemôžu sa brať s črevnou atóniou;
• s nízkym krvným tlakom užívajte mierne dávky a kontrolujte svoj stav;
• počas tehotenstva, najmä v poslednom trimestri, znížiť spotrebu kôpru, aby nedošlo k predčasnému narodeniu.

V prípade hypotenzie (nízky krvný tlak) sa odporúča používať moderné bylinky s miernym účinkom a iba po konzultácii s lekárom.

záver

Kôpor nie je všeliek, ale môže výrazne zlepšiť kvalitu vášho života. Táto rastlina pomôže vyrovnať sa s mnohými patológiami, ak kombinujete liečbu s fyzickou aktivitou, správnou výživou a pozitívnym prístupom.