Vynikajúca odroda vhodná na dlhodobé skladovanie a spotrebu surovej - tekvica „Marina z Chioggie“

Odroda tekvice Marina z Chioggie pochádza z Talianska. Doma je to jeden z najžiadanejších produktov kuchárskych špecialistov a pestujú ho vo veľkých množstvách poľnohospodári na severe krajiny.

V Rusku sa tieto tekvice objavili nedávno a už sa stali populárnymi. Medzi ich nesporné výhody patrí vysoký výnos, bohatá sladká chuť, svetlý vzhľad, schopnosť uchovávať jeden a pol roka. V článku sa zameriame na to, pre čo je táto odroda dobrá a ako ju správne pestovať.

Opis odrody

Odroda je stredne oneskorená, k technickému dozrievaniu dochádza 90 dní po výsadbe. Úplná zrelosť, keď tekvica dosiahne maximálnu chuť, nastane po 120 dňoch.

Rastlina je silná a horolezecká. Marina z Chioggie miluje hnojenie a hojné zalievanie, ale ovocie prináša aj bez nich, je spokojná s minimálnou vlhkosťou.

Charakteristické rysy

V ich vlasti, v Taliansku, tekvica tejto odrody narastá až do 10 kg. V Rusku dosahuje plody hmotnosť 3 až 4 kg, pričom si zachovávajú všetky charakteristické vlastnosti: tmavú olivovú farbu, vrásky, hlboké záhyby, knobbiness.

Vlastnosti ovocia

Plody sú pravidelné, okrúhle a ploché. Niekedy rastú tekvica v tvare turbanu, čo ich robí ešte farebnejšími.

Zaujímavé. Spočiatku sú zviazané okrúhle a hladké tekvica, ale keď dozrievajú, objavujú sa na nich charakteristické hlboké drážky a bradavice.

Zrelé tekvica má farbu od šedej po modrozelenú alebo tmavozelenú, úplne pokrytú pupienkami a bradavicami. Má málo semien - v malej komore semien sa nachádza 15 - 20 semien.

Buničina má jemnú tropickú ovocnú arómu a medovú arómu.

výnos

Jedna rastlina je schopná napnúť 1-2 plody s hmotnosťou od 3 do 12 kg. Výťažnosť závisí od množstva dostupnej vlhkosti, tepla a slnka. Dôležité je aj včasné opelenie kvetín.

Ako pestovať

Prístav z Chioggie je zasadený semenami priamo do otvoreného terénu a pomocou sadeníc. Výsadba sa zvolí v závislosti od podnebia zóny, v ktorej sa pestuje tekvica. Plody dozrievajú neskoro a trvá veľmi dlho, kým sa dostanú do mrazu. Ak je september vo vašej oblasti teplý, je lepšie zasadiť tekvicové semená koncom mája, ak nie, potom sadenice v apríli.

Výsadba semenami

Ak sú zasadené tekvicovými semenami, vysadené na otvorenom priestranstve, dozrievajú najskôr koncom augusta. V ideálnom prípade budú potrebovať ďalšie 2-3 týždne, aby dosiahli svoju veľkosť a chuť - predpokladá sa to teplé leto.

Je lepšie zasadiť tekvicu na starú kompost alebo hromadu hnoja - týmto spôsobom tekvica dostane maximum pôdy z pôdy. Hlavnou vecou je ich častejšie zavlažovanie, pretože takáto pôda absorbuje veľa vlhkosti.

Semená sa pripravujú na výsadbu v niekoľkých fázach:

1. Najprv v soľnom roztoku 3 lyžice. l. stolová soľ a 1 liter vody namočte semená 5 minút. Po zmiešaní sa životaschopné vzorky dostanú na dno - umyjú sa čistou vodou a sušia sa. Tí, ktorí plávajú na povrch, sú zahodení.
2. Potom sa zahrievajú 2-3 hodiny, postupne zvyšujú teplotu na +60 ° C.
3. Pred výsadbou sú semená namočené 10 hodín výživnou infúziou drevného popola (2 polievkové lyžice na 1 liter teplej vody).
4. Aby sa sadenice objavili čo najskôr, odporúča sa klíčiť semená.Na to vložte navlhčenú plienku na tanierik a zabalte semená do nej, udržiavajte ju, kým nie je klovaná pri izbovej teplote, a pravidelne ju navlhčujte.
5. Ďalej by klíčiace semená mali byť stvrdnuté. Na tento účel sa umiestnia do vlhkej handričky na spodnú policu chladničky na 12 až 18 hodín, potom sa vyberú na 6 až 8 hodín - a tak ďalej na týždeň.
6. Semená sa vysádzajú, keď sa pôda v hĺbke 12 cm zahreje na + 10 ° C. Zasadia 2 až 3 semená do diery s hĺbkou 5 až 10 cm (potom si budete musieť vybrať jedno, zvyšok nakrájať). Do otvoru sa naleje 1 liter teplej vody.
7. Po výsadbe sú semená chránené krycím materiálom, až kým sa neobjavia sadenice.

Výsadba sadeníc

Semená sa namočia, klíčia a stvrdnú rovnakým spôsobom ako pred výsadbou priamo do zeme.

Potom postupujte takto:

1. Pripravte zmes živín: 5 častí rozloženej rašeliny + 3 diely hnoja z maštaľného hnoja + 1 diel drsnej pôdy + 1 diel mulleínu
2. Zmes sa zvlhčí a umiestni sa do nádoby s rozmermi 10 x 10 x 10 cm... Jedno semeno sa zasieva do hĺbky 3 cm, trochu sa zalieva teplou vodou. Zakryte fóliou alebo sklom. Pestuje sa pri nočnej teplote + 15 až 17 ° C a počas dňa + 20 až 25 ° C, až kým sa neobjavia výhonky. Ďalej sa sadenice pestujú na parapete pri teplote miestnosti. Týždeň pred vylodením sa musí stvrdnúť: na tento účel sa teplota počas dňa zníži na +15 - 18 ° C a v noci o + 12-14 ° C.
3. Prvé kŕmenie sa uskutoční o dva týždne neskôr. riešenie 1 lyžička. superfosfát + 0,5 lyžičky. močovina na 1 liter vody. Norm: 1 pohár pre 2 rastliny. Druhý - po ďalších dvoch týždňoch s roztokom 1 lyžička. nitrofosfát + 1 lyžička. popol z dreva na liter vody.
4. Sadenice sú pripravené na výsadbu, keď sa objavia 2-3 pravé listy. Rastliny sa prehlbujú do dierok kotyledónov, zalievajú sa teplou vodou a niekoľko dní sa zatienia, aby sa lepšie zakorenili.

Starostlivosť

Starostlivosť o tekvicu nie je náročná, ak ste sa o pôdu vopred pripravili. Existujú dva spôsoby, ako ju pripraviť:

1. Počas výkopu použite organické a fosforečno-draselné hnojivá na jeseň, potom na jar - dusíkaté hnojivá.
2. Na jar, na kopanie, pridajte živnú zmes v množstve 2 vedrá humusu, pol vedra pilín, 1 polievková lyžica. nitrofosfát a 1 liter drevného popola v deň výsadby alebo deň predtým.

Dôležité! Na ťažkých ílových pôdach sa tekvice najlepšie pestujú v posteliach.

Ďalšia starostlivosť:

1. Uvoľnite pôdu pre lepšiu tvorbu koreňov, kým rastlina nebude mať päť plných listov.
2. Voda zriedka, ale hojne počas rastu zelenej hmoty a ovocia. Počas kvitnutia znížte zalievanie.
3. Krmte každé dva týždne infúziou mulleínu.
4. Zničte záhradu včas.
5. Ručné opeľovanie ženských kvetov: vytrhnite pár kvetov mužského pohlavia, odrežte ich plátky a držte prašníky pozdĺž stigmy ženského kvetu. Opakujte niekoľkokrát.
6. Aby rastlina neplytvala energiou z ovocia, zostanú 2 až 3 riasy. Sú stlačené, keď počet veľkých (15 - 17 cm) vaječníkov dosiahne 2 - 5, pričom nad každým z nich zostane najmenej 5 listov.

Dôležité! Za mokra ovocie môže hniť. Pre prevenciu je pod nimi umiestnená plastová doska.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Hlavným problémom pri pestovaní tekvice Marina z Chioggie je jej neskoré dozrievanie. Pri neskorej výsadbe plody nemajú čas dozrieť, preto sa pri pestovaní odporúča prísne dodržať načasovanie: výsadba semien pre sadenice v apríli, výsadba semien na otvorenom priestranstve koncom mája.

Viac šancí na pestovanie dobrej úrody v južných regiónoch. Pre severné sú vhodné skoré dozrievanie, rýchlo dozrievajúce odrody.

Rastúce tipy od skúsených záhradníkov

Pre plný rast Marina z Chioggie je potrebné veľa voľného priestoru, pretože jej kríky sú veľké a jej biče sú rozptýlené na vzdialenosť viac ako 5 m.

Z toho istého dôvodu sa skúseným letným obyvateľom odporúča pravidelne hnojiť tekvica tejto odrody a poskytnúť kríkom dostatočné množstvo vlhkosti.

Choroby a škodcovia

Tekvica je nenáročný, je odolný voči fytoinfekcii. Existujú však choroby, ktoré môžu mať vplyv na rastliny:

1. Múčnatka. Plesňové ochorenie prejavujúce sa bielymi škvrnami na povrchu listov. Ošetruje sa pôsobením fosforečnanu sodného.
2. Bakteriózy. Spája sa s vysokou vlhkosťou vzduchu a pôdy. Na listoch sa javí ako svetlozelené škvrny, ktoré čoskoro stmavnú, vyschnú a zanechajú otvory. Spracováva sa Bordeauxovou tekutinou.
3. Root rot... Plesňové infekčné ochorenie, ktoré ovplyvňuje koreňový golier. Je spojená s náhlymi zmenami teploty a zalievaním príliš studenou vodou. Pri prvom náznaku musíte zmeniť vrstvu pôdy v koreňoch na čerstvú a ošetriť koreňový golier popolom alebo rozdrveným uhlím.

Škodcovia, ktorí napadajú tekvicu najčastejšie:

• roztoče;
• voška na melón;
• slimáci.

Bojujú proti voškám a roztočom pomocou infúzie cesnaku, slimáky sa ničia mechanicky alebo prípravkami „Mega“, „Búrka“.

Zber a aplikácia plodiny

Zber sa uskutočňuje najskôr na konci septembra, pred mrazom, v suchom počasí. Pred odoslaním na uskladnenie sa tekvica nechá 1-2 týždne namočiť v mierne teplej miestnosti. Ovocie opatrne odstráňte a nechajte najmenej 10 cm stopky.

Na uskladnenie vhodné sú zrelé exempláre s celou hrubou šupkou. Nie úplne zrelé plody tenkej kože sa najlepšie odosielajú na spracovanie alebo na kŕmenie zvierat.

Tekvica tejto odrody je dokonale uložená - môžu ležať až jeden a pol roka bez straty chuti. Ak sa v nich skladuje, zvyšuje sa množstvo cukru a farba šupky sa postupne mení na oranžovú.

Sladká odroda vhodná na varenie dezerty.

Dôležité! Zvláštnosťou odrody sú malé, ale chutné semená.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody odrody patrí:

• veľkolepý vzhľad;
• vysoký obsah cukru;
• nedostatok vône „bažiny“ v zrelých plodoch;
• odroda je vhodná na skladovanie.

nevýhody:

• dlhé zrenie;
• je nevhodné odlupovať vojnovú šupku;
• jamy a ryhy ovocia sa ťažko čistia zo zeme, čo sťažuje varenie šupkou.

Recenzie farmárov

Recenzia o tekvici sú rôzne, ale väčšinou o nej obyvatelia leta hovoria pozitívne.

Natalia, Smolensk: „V roku 2017 som vyrastal z tekvice z Chioggie. Začali klíčiť semená koncom apríla. Pestoval som sadenice v skleníku. Koncom mája som ju vysadil do zeme. Až do konca júna sa chovala pod krycím materiálom. Bolo tam veľa kvetov a vaječníkov, dve som nechal na riasy. Zberala v polovici septembra, každá krík dala 3-4 tekvice. “

Roman, Tver: „Pestujeme tekvicu každý rok pre seba a na predaj. Prístav z Chioggie potešil úrodu a milovala celú rodinu. Na jesennom veľtrhu som predal niekoľko tekvíc. V máji boli klíčené semená vysadené na starej halde trusu, kríky v júli rástli a kvitli. Striekal kvety zriedeným medom, aby prilákal včely. Júl bol suchý, takže sa napájal každé tri dni. Zberané v septembri boli veľké a sladké. “

záver

S náležitou starostlivosťou a dodržiavaním potrebných pestovateľských podmienok bude mať každý letný obyvateľ možnosť získať úrodu originálneho ovocia. Tieto tekvice poteší oko, stanú sa obdivom susedov a budete si z nich po celý rok vychutnať sladké zdravé dezerty.