Čím sa melón "harmančeka" líši od ostatných odrôd a stojí za to ho pestovať

Melón patrí medzi plodiny melónu. Krajina pôvodu je Afrika, zatiaľ čo melón sa do Európy dostal až v 16. storočí. V súčasnosti kultúru aktívne pestujú záhradníci v južných oblastiach, pretože na bohatú úrodu sú potrebné úrodná pôda a teplé podnebie.

V tomto článku sa budeme zaoberať jednou z najpopulárnejších odrôd - harmančekom, študovať vlastnosti jeho kultivácie a spôsoby, ako zvýšiť výnosy.

Opis odrody harmančeka melónového

Pred pestovaním melónu na vašom webe je potrebné preštudovať si vlastnosti odrody a jej charakteristické znaky. Harmanček vykazuje vynikajúce výsledky iba v pôde živín, zatiaľ čo na siatie sa musia vyberať iba veľké semená. Harmanček, rovnako ako väčšina melónov a tekvíc, dozrieva postupne, obdobie plodenia odrody sa predlžuje.

Charakteristické rysy

Harmanček je odroda strednej sezóny, prvá úroda sa získa 80 až 90 dní po výsadbe. Kríky stredného lístia, kompaktné. Odroda je nenáročná na starostlivosť, niekedy však vyžaduje vytvorenie kríka. Melón je dokonale prispôsobený horúcemu a suchému podnebiu, preto ho záhradníci odporúčajú vysadiť v oblastiach Astrachaň a Voroněž.

technické údaje

Plody sú mierne predĺžené, okrúhle, svetlo žlté so zelenými žilami. Buničina je biela, pevná. Chuť harmančeka nie je tak výrazná a sladká ako napríklad väčšina muškátových odrôd, ale melón má príjemnú štruktúru a sviežosť.

Ovocie sa okrem toho vynikajúco skladuje vďaka svojej hustej a tvrdej šupke a tiež toleruje prepravu na veľké vzdialenosti. Hmotnosť melónu je od 1,5 do 4 kg a obyvatelia leta zbierajú okolo 6 kg krásneho žltého ovocia z jedného kríka.

Zaujímavé! Buničina obsahuje prírodné, ľahko stráviteľné cukry, ako aj bielkoviny, škrob, pektín, organické kyseliny, vlákninu, minerály a vitamíny. Produkt je obzvlášť cenený pri prevencii ochorení srdca, obličiek a močových ciest. Melón obsahuje cenné železo, ktoré je užitočné pri nízkej hladine hemoglobínu, anémii a celkovej únave.

Ako pestovať túto odrodu sami

Najskôr sa starajte o budúce postele. Pretože melón miluje vitamíny a uvoľnenú pôdu, na jeseň vykopajte pôdu na lopatke s lopatou a pridajte humus v množstve 4 kg na 1 štvorcový. m. Ak je oblasť ílová, pridajte riečny piesok alebo piliny.

S príchodom jari vykopajte postele znova a potom naneste hnojivá na báze fosforu alebo potaše. Pred priamym výsadbou pridajte zhnitý hnoj do zeme, bude slúžiť ako dobré dusíkaté hnojivo.

pristávacia

Pred výsadbou semená dezinfikujte roztokom kyseliny boritej a síranu zinočnatého. Semená jednoducho dezinfikujte po dobu 12 hodín, potom vyberte a vysušte. Skúsení záhradníci tiež odporúčajú tvrdiť semená pred výsevom ponorením do studenej vody na 18 hodín a potom na 20 hodín do teplej vody. Tieto kroky opakujte dva týždne. Vytvrdzovanie posilňuje imunitu rastlín, chráni pred chorobami.

V pripravenej pôde urobte diery vzdialené 80 cm. Najlepšie je pestovať harmanček po všetkých mrazoch, približne koncom mája alebo začiatkom júna. Zasypané semená posypte zemou a vodou. V prvých dňoch dajte sadenice umelý odtieň, aby sa lepšie prispôsobili. Ak je počasie chladné, klíčky zakryte plastovou fóliou.

Dôležité! Mnoho ľudí používa metódu výsadby sadeníc. Rastliny sa pripravujú 25 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Z tohto dôvodu sa pôda umiestni do rašelinových tabliet a semená sa vysádzajú do 2 až 3 kusov v každej nádobe. Sadenice sú umiestnené na teplom a suchom mieste s teplotou vzduchu 18 stupňov. Starostlivosť o sadenice je jednoduchá, hlavná vec je, že voda pri zavlažovaní nespadá na stonky a listy, ale smeruje priamo ku koreňom.

Starostlivosť

Kým harmanček rastie v zemi, je potrebné pravidelne zavlažovať, buriť a hnojiť postele. Pozrime sa bližšie na to, ako sa starať o melón s cieľom zozbierať bohatú úrodu:

1. Pôdu opatrne uvoľnite, aby ste nepoškodili korene rastliny. Najlepšie je uvoľniť pôdu 10 - 15 cm od podzemku. Po objavení sa bočných rias sa rastlina rozotrie tak, aby stonky dostali čo najviac užitočných látok.
2. Zalejte pôdu striedmo, pretože melón nemá radi nadbytočnú vlhkosť. Počkajte, kým pôda zaschne a potom zalejeme harmančekom. Mierne zalievanie pomôže predchádzať hnilobe kríkov a strate plodín.
3. Nezabudnite odstrániť burinu. Faktom je, že burina trávy zvyšuje riziko rozvoja chorôb a škodcov, takže každých 10-12 dní pomocou buriny zbavíte záhony cudzej vegetácie.
4. Z hnojív záhradníci uprednostňujú hnojivá na báze fosforu, potaše a dusíka. Bez nich je takmer nemožné získať šťavnatý a krásny melón. Ako rastie kŕmenie, je organizované každé 2-3 týždne. Používajú sa infúzie bylín, humusu, vtáčieho trusu, humusu a popola.

Ak pestujete melón v skleníku, nezabudnite ho pravidelne vetrať. Skleník má špeciálnu mikroklímu a vysokú vlhkosť, preto je dôležité, aby do nej vnikol čerstvý vzduch.

Dajte si pozor aj na opelenie: ak to dopadne zle, mali by ste zasiahnuť. Skontrolujte kvety vaječníkov na základni. Ak je, potom je to ženský kvet; ak nie, potom muž. Vezmite malú kefu a preneste peľ zo samčieho kvetu do samičieho kvetu.

Zaujímavé! Francúzsky kráľ Henrich VI. Odsúdil melón za trávenie spôsobené nadmernou konzumáciou produktu. V oficiálnom prostredí bol melón verejne uznaný vinným. Po chvíli sa však tento incident vymazal z pamäte a ľudia začali znova jesť melón.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Záhradníci často pestujú melón v nátierke, to znamená s bičmi rozmiestnenými po záhrade. Nad štvrtým listom je stlačený hlavný výhonok, v dôsledku čoho rastú 2 bočné stepsony, ktoré sa po chvíli štípnu. Pomocou tejto techniky sa všetky živiny dostávajú k tvorbe ovocia, a nie k vývoju vrcholov.

Rastúce melóny, letné obyvatelia čelia problému hniloby. Faktom je, že stonky často nepodporujú hmotnosť ovocia, a preto melóny končia na zemi. V dôsledku vlhkosti začínajú hniť. Aby ste tomu zabránili, umiestnite pod každé ovocie malú dosku.

Ďalším dôležitým bodom je rast koreňového systému. Korene melónu idú hlboko do zeme, v podmienkach teplých oblastí, takto získava rastlina vodu pre seba. Je dôležité, aby korene rástli v šírke, nie v hĺbke. Na dosiahnutie tohto cieľa pomôže zavlažovanie pozdĺž brázd, ktoré sú umiestnené v uličkách. Pred zalievaním postelí sa uistite, že ste ich uvoľnili a burinu.

Navyše pravidelne aplikujte organické hnojivá a minerálne komplexy. V ideálnom prípade sa koreňový dresing strieda s listovým dresingom, takže kultúra zriedka ochorie a vykazuje vynikajúce výsledky.

Za najúčinnejšie sa považujú tieto prostriedky:

1. Infúzia trávy a hnoja. Zalievanie s jeho použitím znižuje kyslosť pôdy a robí pôdu výživnejšou a užitočnejšou pre rozvoj kultúry. Akákoľvek bylina je vhodná na prípravu infúzie.
2. Roztok popola zlepšuje chutnosť ovocia.
3. Monofosforečnan draselný reguluje rovnováhu vody, umožňuje ovocie rýchlo tuhnúť.
4. Dusičnan vápenatý chráni pred hnilobou a bežnými chorobami rastlín.

Choroby a škodcovia

Melón harmančeka, rovnako ako mnoho melónov a tekvicov, má predispozíciu na množstvo chorôb. Vznikajú spravidla v dôsledku nesprávnej starostlivosti alebo vysokej vlhkosti.

Najčastejšie choroby:

1. Koreňová hniloba, ktorý „maľuje“ korene v hrdzavej farbe, robí ich slabými a tenkými. Po chvíli listy vyschnú, vďaka čomu rastlina zomrie. Ako preventívne opatrenie použite povinnú dezinfekciu osiva pred výsadbou.
2. Fusarium vädnutie je plesňová infekcia. Objavuje sa počas kvitnutia alebo plodenia. Listy uschnú a zakryjú sa šedým kvetom. Ak sa opatrenia neprijmú včas, rastlina zomrie za 1 týždeň. Aj keď bola kultúra zachránená, plody budú menej chutné a sladké. Na profylaxiu sú vhodné činidlá na báze fosforu a draslíka.
3. Pleseň plesňová je ďalšia huba. Na listoch sa javí ako malé žlté škvrny. V priebehu času listy nadobudnú zlý vzhľad a sivú farbu. V prípade choroby sa záhradníkom odporúča, aby okamžite vyhľadali pomoc profesionálnych drog, napríklad „Topaz“ alebo „Oxyhom“. Je dôležité dodržiavať uvedené dávkovanie a odporúčania výrobcu.

Zo škodcov je najnebezpečnejšia melónová muška. Hmyz okrem melónu poškodzuje aj melóny a uhorky. Larvy vstupujú do ovocia, kde začínajú hniť. V priebehu 8 - 18 dní je škodca schopný zničiť 100% plodiny.

Ak na melóne nájdete hlbokú škvrnu, okamžite ju vyberte a spálte z postele. Potom melónové postele ošetrite Coniforom alebo Fufanonom.

Z preventívnych dôvodov sa záhradníkom odporúča spracovať postele s Zenithom alebo Rapierom.

Postrek sa uskutočňuje dvakrát za sezónu.... Prvýkrát - po vytvorení prvých listov, a druhý - počas tvorby slučiek. Zabráni tiež výskytu škodcov, dodržiavaniu striedania plodín a včasnému používaniu minerálnych a organických hnojív.

Zber a aplikácia plodiny

Doba zrenia závisí od klimatických podmienok, stavu pôdy a charakteristík starostlivosti. Aby ste pochopili, či je odroda harmančeka zrelá alebo nie, pomôže vám sladká aróma. Zrelé plody majú klasickú vôňu melónu. Ak melón nepáchne, ešte nie je zrelý.

Dôležité! Známy spôsob pomôže pochopiť stupeň zrelosti - klepať na ovocie dlaňou. Ak je zvuk tlmený, melón je zrelý. Okrem toho zrelé plody získajú jednotnú bledožltú farbu.

Na zber je vybraný suchý a bezvetrný deň. Zhromaždené zrelé ovocie šírte na slnko. Melóny vyschnú do jedného týždňa - zvýši sa tým ich životnosť. Ak chcete úrodu udržať dlhšie, vyberte iba celé a rovnomerné ovocie so stopkou 5 cm, optimálna teplota skladovania je od 5 do 15 stupňov.

Melón sa používa hlavne ako zákusok a sladké jedláchuť harmančeka je však vynikajúca aj pre predjedlá a šaláty.

Stôl ozdobí napríklad vyprážaný melón v cestíčku, cestovinový šalát s krevetami a melónom a kuracie filé s melónom salsou. Oceľové dezerty sú obzvlášť oceňované - želé, smoothie, kokteily, marmelády, sorbet, zmrzlina.

Zaujímavé! Dokonca aj sladká polievka je vyrobená z melónov. A zo šťavy z melónu, limetky a pomaranča s prídavkom škorice a mäty môžete vytvoriť chutný a osviežujúci letný dezert.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda harmančeka je ocenená pre svoju nenáročnú starostlivosť a atraktívnu prezentáciu. Samotný melón, rovnako ako jedlá využívajúce melón, sú nielen chutné, ale aj zdravé. Vďaka bohatému obsahu vitamínov a makronutrientov sa výrobok aktívne používa vo výžive.

Z nedostatkov záhradníci poznamenávajú, že odroda harmančeka nemá dostatočne sladkú chuť. Odroda je tiež citlivá na niektoré choroby plodiny a vykazuje dobrú úrodu iba na úrodnom a výživnom lôžku.

Recenzie odrody Chamomile

Záhradníci po celej krajine zdieľajú navzájom svoje dojmy z odrody harmančeka. Tu je to, čo hovoria o kultúre v rôznych častiach Ruska:

Irina, Soči: „O odrode harmančeka som nikdy predtým nepočul, až jedného dňa mi predajca poradil, aby som kúpil semená. Vypestované sadenice, hoci pôda v záhrade je úrodná. Ovocie boli zviazané dokopy, nič mu neublížilo. Koncom júla som pritlačil hornú časť a odstránil som bočné riasy. Plody sú krásne, šťavnaté, mierne sladké. Podľa môjho názoru je táto odroda vynikajúca. ““

Michail, Moskva: „Naozaj milujem sladké melóny muškátového orieška, ich aróma a chuť sú neporovnateľné. Odroda harmančeka také výsledky nesľubovala, ale stále sa mi to páčilo. Starostlivosť je jednoduchá, vyžaduje si minimálnu pozornosť. Plody nie sú zlé, sú skvelé na čerstvú spotrebu. ““

Olga, Saratov: „Zasadil som odrodu harmančeka dvakrát a občas som bol sklamaný. Ovocie chutí čerstvé, vodnaté, bez arómy alebo sladkosti. Určite nebudem viac zasadiť, radšej by som trávil čas populárnejšími a produktívnejšími plodinami. ““

záver

Melón harmanček má veľa prospešných vlastností. Produkt je nenahraditeľný v kuchyni, najmä v lete a na jeseň. Mnoho ľudí má radi melónovú kultúru, ale vykazuje stabilný výnos iba v južných oblastiach. Starostlivosť je jednoduchá, pozostáva z zalievania, odplevelenia a zalievania odrody. Harmanček melón má vynikajúcu trvanlivosť a dá sa dobre prepravovať na veľké vzdialenosti.