Odrody a klasifikácia talianskej proso

Dôležité! Všetky odrody okrem odrody Kabir sú vo všetkých zónach Ruska zónované.

Chemické zloženie, stopové prvky, obsah kalórií v talianskej proso

ľudia použiť proso ako dietetický produkt.

Mogarova hodnota je skvelá vďaka bohatému komplexu vitamínov a minerálov nielen:

1. Vysoký obsah bielkovín.
2. Proteín obsahuje aminokyselinu tryptofán, ktorý prispieva k produkcii hormónu šťastia - serotonínu v tele.
3. Dobré pre diabetikov vďaka vysokému obsahu vlákniny, ktorý spomaľuje vstrebávanie uhľohydrátov, čím bráni zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
4. Horčík, ktorý je súčasťou zrna, normalizuje krvný tlak.
5. Zvýšený obsah vitamínov B podporuje odbúravanie tukov a ich premenu na uhľohydráty.

Obsah kalórií v Mogare: na 100 g je 342 kcal.

Nutričná hodnota:

• proteíny - 11,5 g;
• tuky - 3,3 g;
• uhľohydráty - 66,5 g;
• vláknina z potravy - 3,6 g;
• voda - 14 g.

Mogar je bohatý na vitamíny, ako napr: vitamín B9 - 40 mg, vitamín B1 - 40 mg, vitamín A - 3 mg, vitamín PP - 4,6 mg. Obsahuje makro a mikroelementy: fosfor - 223 mg, draslík - 211 mg, horčík - 83 mg, síra - 77 mg, hliník - 100 mg, meď - 370 mg.

Dôležité! Jedinou kontraindikáciou pri používaní Mogaru je alergia a individuálna intolerancia.

Kto môže byť kŕmený talianskou prosou

Mogar je kultúra, ktorá je prospešná pre zvieratá aj ľudí.

Zvieratám sa podáva ako:

• zelené jedlo v lete;
• slama v zime;
• mleté ​​zrno v ktoromkoľvek ročnom období;
• celé zrno pre vtáky.

Mogarové zrno sa používa v potravinárskom priemysle... Kaša je z nej vyrobená. Pravidlá pre varenie ovsenej kaše sa nelíšia od tradičných. Vyrábajú sladkú aj slanú kašu v mlieku alebo vode.

Zrná sa používajú na výrobu múky, ktorá má zvláštnu a mierne pikantnú chuť. Múka sa používa na pečenie pečiva a cestovín. Výrobky z Mogaru chutia ako ražný chlieb.

Milovníci surového jedla klíčia zrná Mogar a pridávajú ich do šalátov a rôznych zeleninových jedál.

V alkoholovom priemysle sa na výrobu vína alebo piva používajú zrná talianskej proso.

Funkcie pestovania v otvorenom poli

Mogar - kultúra odolná voči suchu a teplo... Klíčenie osiva začína pri teplote + 8 ... + 10 ° C.

Dôležité! Mrazy pod -2 ° C poškodzujú sadenice Mogar.

Pri pestovaní za priaznivých podmienok dosahuje výnos:

• zelená hmota 100 - 250 centov na hektár;
• seno 25 - 65 centov na hektár;
• zrno dosahuje 20-25 centimetrov na hektár.

Rastlina preferuje voľnú neobsadenú pôdu.

Výber miesta pristátia

Na výsadbu talianskej proso sa vyberajú ľahké pôdy s prídavkom piesku... Rastlina nebude rásť v bažinatých alebo bridlicových pôdach.

Najlepší predchodcovia Mogaru - strukoviny a pestované plodiny.

Dôležité! Na ploche chránenej pred veternou eróziou lesnými pásmi poskytuje plodina maximálny výnos.

Príprava pôdy

Pôda sa pestuje vo viacerých etapách:

1. Na jeseň, po zbere predchodcu, sa uskutoční hlavná kultivácia. Pluhujú sa do hĺbky 18 - 20 cm pridaním organických hnojív 10 - 20 t / ha spolu s superfosfátom 2 - 3 c / ha a draselnou soľou 1 - 2 c / ha.
2. Pestovanie skoro na jar.
3. Sekundárne pestovanie s trením tesne pred siatím.

Dôležité! Pri obrábaní pôdy je potrebné odstrániť burinu, pretože na začiatku vegetačného obdobia sa Mogar vyznačuje pomalým rastom.

Príprava osiva

Kvalita a množstvo plodiny je do značnej miery podmienená stavom semena.

Príprava osiva sa vykonáva v niekoľkých fázach:

1. Leptanie... Prípravok "Granosan" sa používa ako dezinfekčný prostriedok. Používa sa v množstve 1 kg na 1 tonu semien. Toto opatrenie znižuje zamorenie semenami a zvyšuje klíčivosť semien.
2. triedenie z nečistôt a kalibrácie, pre ktoré sa používa soľný roztok: na 1 liter teplej vody 30 g stolovej soli. Semená sa znížia a uchovávajú sa 10 minút.Prázdne a slabé zrná budú počas tejto doby plávať na povrch, zatiaľ čo zdravé zrná zostanú na dne.
3. Teplovzdušné vykurovanie. Uskutočnené do 5 až 6 dní pred výsevom. Na zahrievanie sa semená posypú plachtou pod vrchlíkom a miešajú sa každé 2 hodiny.
4. Vernalizácia semien. Zvyšuje odolnosť rastlín voči mrazu a chorobám. Rastúca sezóna je skrátená. Semená sa na krátky čas umiestnia na chladné miesto. Po vyliahnutí semien sa sušia a vysievajú.

Dôležité! Vernalizovať sa môžu iba dobre vyčistené semená s podmieneným klíčením a vystavené tepelnému teplu vzduchu.

Schéma a technológia vykládky

Na siatie používajte dobre vysušené a pripravené semená.

siatie:

• v prípade sena: používa sa metóda kontinuálneho radenia s výsevom 15 - 20 kg / ha;
• v prípade obilia: použite širokospektrálnu metódu (45 cm × 15 cm) pri rýchlosti 8-10 kg / ha.

Hĺbka sejby - 3-5 cm... Výsev sa vykonáva vo vlhkej pôde, keď sa orná vrstva zahrieva na 10 až 12 ° C.

Výsevné dátumy:

• v prípade sena a obilia: koniec apríla - polovica júna;
• v prípade zelenej hmoty: v polovici júla.

Dôležité! Pri skorom sejbe semien sa semenáčiky objavia s oneskorením a pole je zarastené burinou. Výhonky sú náchylné na jarné mrazy. V prípade oneskorenia výsevu v dôsledku vyschnutia z pôdy budú sadenice nerovnomerné a koreňový systém bude slabý.

Liečba proti chorobám a škodcom

Správne a včasné agrotechnické a chemické ošetrenie plodín pomôže dosiahnuť úspech pri získavaní vysokokvalitnej úrody.

Plodiny Mogaru podliehajú chorobám ako napr: smutná, pruhovaná a stuhnutá bakterióza, melanóza. Úroda škodcov - blchy, pruhy a strapce.

Na chemické ošetrenie plodín spôsobených chorobami a škodcami uplatňovať takéto systémy:

1. V období po klíčení, pred obrábaním, sa na metličku postrieka chemikália „Metafos“ v množstve 0,5 - 1 litra na hektár.
2. Ošetrenie proti strapcom sa vykonáva počas obdobia vniknutia do skúmavky - zametania. Aplikujte liek "Karbofos" v množstve 0,5 - 1,2 litra na hektár alebo "Metafos" v množstve 0,5 - 1 litra na hektár.
3. Pokiaľ ide o choroby, použite spôsob osívania osiva "Granosan".

Dôležité! Chemické metódy ochrany sa používajú ako posledná možnosť, ak agrotechnické opatrenia nepomohli.

Ošetrovacie funkcie

Po výseve sa vykoná valcovanie... Podporuje lepší kontakt semien s pôdou. Keď sa objavia prvé výhonky, uskutočňuje sa medzi riadkami otriasanie plodín do hĺbky 4 až 5 cm, aby sa burina a uvoľnili pôda.

Po 10 až 15 dňoch sa uskutoční druhá orba plodín... V tom istom období sa vykonáva hnojenie organicko-minerálnymi hnojivami v množstve 1 až 2 centery na hektár. Odporúča sa tiež používať: kaly (4 až 5 ton na hektár), hydinový hnoj (4 až 5 centov na hektár), popol (3 až 5 centimetrov na hektár)

Pomocou kombajnu sa plodina pozberá:

• pre seno - vo fáze zametania;
• pre zrno - vo fáze úplnej zrelosti.

Prečítajte si tiež:

Aký je rozdiel medzi proso a proso

Zloženie a užitočné vlastnosti proso (proso)

Tipy a triky pre pestovanie a používanie talianskej proso

PPri pestovaní talianskej proso sa odporúča:

• vykonávať opatrenia na zadržiavanie snehu vo vyprahnutých oblastiach;
• chrániť polia plodinami v lesných pásoch;
• nesejeme na kyslé pôdy;
• pestovať na úrodných voľných pôdach, aby sa získali vysoké výnosy.

špecialisti odporúčam ľuďom používať taliansku proso, keď:

• meškanie nestráveného jedla;
• upchatý žalúdok sprevádzaný nadúvaním a zápachom z úst;
• oslabenie sleziny a žalúdka;
• anorexia (použite naklíčené semená).

Dôležité! Norma klíčiacej prosa za deň je 9 - 15 g semien.

záver

Talianska proso má mnoho prospešných vlastností. Prvky, ktoré tvoria jej semená, majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie. A keď sa použije ako krmovina, Mogar výrazne posilní kŕmnu základňu hospodárstva.