Kedy a ako zbierať tabak a správne ho doma sušiť

Vaša vlastná záhrada a zeleninová záhrada sú príležitosťou na konzumáciu vlastnej zeleniny a ovocia po celý rok. Bezpečnosť plodiny pred parazitmi a škodcami je jedným z hlavných problémov záhradníkov. Používanie toxických insekticídov ohrozuje bezpečnosť pestovaných výrobkov, existuje však ďalšie, bezpečnejšie riešenie.

Veľa rastlín hromadí organické ochranné látky - alkaloidy. Jeden z nich - nikotín - sa nachádza v tabaku, ktorý sa vo veľkej miere pestuje vyspelými záhradníkmi.

Hlavné fázy zberu tabaku doma

Tabak zvýšila. Čo ďalej s tým pred použitím? Rastlina musí byť správne pripravená a usušená tak, aby výsledná sushina obsahovala dostatok živín a nikotínu.

Fázy obstarávania:

1. Zber zrelých listov.
2. Languor a žltnutie.
3. Sušenie.
4. Fermentácia na zvýšenie množstva nikotínu.
5. Konečné sušenie.
6. Triedenie sushiny.
7. Skartácia.
8. Storage.

Každá fáza obstarávania má svoje vlastné charakteristiky a tajomstvá.

Zber tabaku

Listy tabaku na kríku dozrievajú v radoch zdola nahor... Prvú spodnú vrstvu možno vytrhnúť 40 až 45 dní po výsadbe, keď sa objavia púčiky. Po rovnakom období sa odtrhne ďalšia vrstva a tak ďalej.

Na jednom kríku sú 4 až 8 úrovní, ktoré sa postupne zberajú. Je dobré si vybrať iba tie listy, ktoré sú v štádiu technickej vyspelosti, potom dostanú dostatočné množstvo nikotínu.

Ukazovatele zrelosti listov tabaku:

• hustota doskovej dosky sa zvyšuje, jej povrch sa stáva lepivým;
• farba zrelých listov sa zmení na svetlo žltú a žlto-zelenú;
• na stopke sa objavujú svetlé škvrny - takto vyzerajú nahromadenia škrobu;
• okraj listu je zvlnený a padá na zem, ale spodné listy nemusia mať škvrny a zvlnenie;
• stopka sa ľahko oddelí od stonky;
• v noci nezrelé listy nevstávajú k stonke, ale zostávajú vo vodorovnej polohe.

Na použitie v záhrade je povolené zbierať malé množstvo prezretých surovín, hoci jeho účinnosť po vysušení klesá kvôli nedostatočnému množstvu nikotínu. Prezreté listy sú menej husté, žlté a môžu mať na povrchu hnedé škvrny.

Aby sa skrátila doba sušenia, listy sa zbierajú večer za sucha, až kým neklesne večerná rosa.

Ľahkým zatlačením na stopku oddeľte čepeľ listu od výhonku. Mal by sa odlomiť charakteristickým kliknutím. Ak sa list pri stlačení nerozlomí, ale ohne, je to indikátor nezrelosti suroviny.

Časti rastliny poškodené fytoparazitmi sa oddeľujú v ktorejkoľvek fáze zrelosti, môžu sa použiť na kompost alebo spaľovanie bez sušenia a mletia pri fumigácii ovocných stromov.

Ak chcete získať tabakový prášok, môžete ho odrezať po dozretí väčšiny listov. Stopky tabaku obsahujú menej nikotínu, ale viac minerálnych živín a sú výhodnejšie používať ako hnojivá.

Trápenie a horenie tabaku

Keď miznú, listy zožltnú, ale zostanú nažive, to znamená, chlorofyl zmizne z listovej platne. Varenie sa nazýva primárne kvasenie. Podstatou hladu je udržiavanie suroviny pri vysokej vlhkosti a strednej teplote.Teplota odparovania 25 - 35 ° C, vlhkosť 80 - 90%.

Zhromaždené listy sa umyjú od špiny a sušia sa, potom sa vložia do kartónových obalov a zakryjú sa vlhkou handrou. Krabice môžu byť umiestnené v suteréne alebo skleníku. 2-3 krát denne sa listy posúvajú tak, aby sa nehnilo a netvorilo.

Na svetlo odrody tabaku hniloba trvá 3 až 4 dni, pre tmavo zelené odrody - asi týždeň. Ak miznete v suteréne kvôli poklesu teploty, môže sa doba predĺžiť.

Keď sú listy unavené, zožltnú a letargicky, môžete začať proces sušenia.

Sušenie tabaku

Ako sušiť tabak? Sušenie doma nevyžaduje veľa času a zdrojov.

Sušenie na vzduchu

Môžete ho vysušiť zavesením na slnku, v byte - na parapet alebo na radiátor. Nažltnuté potrhané listy sú navlečené na silnom lane, aby sa navzájom nedotýkali, a zavesili sa pod vrchlík alebo v podkroví. Za slnečného počasia sú vlákna vyvážené na otvorené miesto. V noci sú listy pokryté gázou, aby sa zhromaždila rosa, aby sa skrátila doba schnutia.

V byte môžu byť listy rozložené v jednej vrstve na parapet alebo na batériu. Listy sa pravidelne prevracajú do sucha rovnomerne.

Prirodzený čas schnutia je 12-30 dní, v závislosti od teploty a vlhkosti.

Sušenie v sušičke

Pri umelom sušení sa neočakáva úplné žltnutie listu, môže sa sušiť, keď list získa žltú farbu o jednu tretinu. Listy sa kladú na rošty elektrickej sušičky alebo tabaku v jednej vrstve.

Pri použití špeciálneho sušiaceho zariadenia budú potrebné minimálne náklady, pretože obsahuje programy na prirodzenú reguláciu teplotného režimu. Optimálnym teplotným režimom pre tabak je postupné zvyšovanie teploty z 33 na 70 ° C v priebehu 5-7 dní. Po vložení tabaku do špeciálnej sušičky nastavíte požadovaný režim a necháte ho, kým sa nedosiahne výsledok.

Na sušenie tabaku v elektrickej sušičke potrebujete zariadenie s regulátorom teploty pre fúkaný vzduch. Počas 5 dní sa každý deň teplota v regulátore zvyšuje o 10 ° C, aby sa udržal teplotný režim.

Sušenie v peci

Tento proces je podobný procesu sušenia ohňom uskutočňovanému v tabakovom priemysle, s pomocou tmavej a silnej odrody tabaku.

Pečiaci list je pokrytý pergamenovým papierom a listy tabaku sú potiahnuté jednou vrstvou. Pred sušením nie je potrebné predhrievanie v rúre. Sušené pri minimálnej teplote (80 - 90 ° C) s otvorenými dvierkami.

Aby sa zabránilo spáleniu listov, sú umiestnené na hornej úrovni rúry. V závislosti od konštrukcie rúry bude konečný čas sušenia rôzny, zvyčajne trvá 8-10 hodín pre mäkký tabak alebo 15-20 hodín pre silný tabak.

Stanovenie pripravenosti sushiny

Listy sušeného tabaku sú svetlo hnedej alebo tmavohnedej farby, pri rozdrvení v prstoch sa rozpadajú. Žila takýchto listov je krehká, zlomí sa a pri ohýbaní sa neohýba. Najlepším ukazovateľom pripravenosti je voňavý tabakový zápach. Ak sú listy suché, majú čierne škvrny alebo sú úplne čierne, zápach sa stáva nepríjemným, štipľavý a páli.

Fermentácia tabaku

Tento proces zvyšuje obsah voľného nikotínu. V rastlinnej bunke sa nikotín hromadí vo vakuolách. Na to, aby vyšla, sa musí bunka zničiť alebo nikotín musí byť vymytý z vakuol bez toho, aby sa bunky zničili alkoholovým alebo octovým roztokom.

Na fermentáciu sa listy rozdrvia, vložia do sklenenej nádoby a nalejú sa do malého množstva alkoholu alebo octu (asi 1-1,5 lyžice L. Na 10-15 g suroviny). Potom sa nádoba uzavrie, trepe sa, aby boli všetky listy rovnomerne vlhké a týždeň sa nechala na tmavom mieste.

Po 7 až 10 dňoch sa tabakové listy z nádoby vyberú a sušia sa na vzduchu.

Poznámka... Opísaný spôsob fermentácie je vhodný pre tabak používaný ako insekticíd v záhradníctve.Pri použití tabaku na fajčenie sa ocot nepoužíva počas kvasenia a namiesto vodky sa používajú brandy, whisky, alkoholické bylinné tinktúry a iné aromatické alkoholické nápoje. Fajčenie je zlé pre vaše zdravie!

Tabak používaný ako hnojivo nie je fermentovaný.

Triedenie suchých listov

Po vysušení a fermentácii sa listy triedia podľa farby. Spálené nelikvidné aktíva sú vyhodené. Z mierne spálených listov sa sčernená časť oddelí. Tmavšie listy obsahujú viac nikotínu, môžu sa použiť ako prvé a ľahšie listy sú určené na dlhodobé skladovanie.

Drvenie tabaku

Na získanie tabakového prášku môžu byť suché listy mleté ​​v mlynčeku na kávu alebo ručne v trecej miske... Po prvom cykle mletia sa prášok preoseje cez jemné sito, veľké časti zostávajúce na rošte sa znova pomelú.

Na získanie hnojiva môžu byť listy rozdrvené rukou, trením prstami, čím sa získajú väčšie častice.

pozor! Používajte rukavice a respirátor, častice tabaku môžu spôsobiť vážne podráždenie a začervenanie pokožky.

Skladovanie tabaku

Tabak je dobre skladovaný a zachováva si svoje vlastnosti až 5 rokov. Skladujte v uzavretých plastových, sklenených a kovových nádobách v miestnosti s nízkou až strednou vlhkosťou. Môžete použiť plastové vrecká s plastovým tesnením.

Počas skladovania sa aróma tabaku môže znížiť, ale jeho insekticídne a výživové vlastnosti zostanú. Ak sa teplota počas skladovania zmení, farba listov sa môže zmeniť.

Rozkazený tabak má nepríjemný zápach alebo zhnitý zápach a sčernie. Ak sa vlhkosť dostane do suchej zeme, tabak môže byť plesnivý. Takýto tabak je vyhodený alebo pochovaný v pôde, mimo lôžok a ovocných stromov.

Spôsoby použitia tabaku v záhradníctve

Záhradníci používajú tabak ako súčasť hnojív, pretože listy tejto rastliny sa hromadí až 5% dusíka, 1-3% draslíka a 2% fosforu.

Rozdrvené listy tabaku sa zvyčajne zmiešajú s minerálnymi hnojivami a aplikujú sa do pôdy v nasledujúcich množstvách:

• pri výsadbe záhradných stromov sa do otvorov zavádza 1 - 2 poháre tabakového hnojiva;
• pred sejbou trávnatej trávy pridajte do pôdy 30 - 40 g hnojiva na 1 m²;
• po zbere sa pôda na obnovu pôdy zmieša so zmesou tabaku a minerálov v množstve 100 g na 1 m²;
• na kŕmenie izbových a črepníkových kvetín ½ lyžičky. hnojivá sa zmiešajú s 10 litrami výsadbovej pôdy.

Okrem živín obsahuje tabak jedovatú látku - nikotín (do 1%), ktorá sa v rastúcich rastlinách nehromadí a rýchlo sa rozkladá na látky, ktoré nie sú nebezpečné. teda tabak je insekticíd šetrný k životnému prostrediu.

Tabakový prášok, infúzia a odvar z listov tabaku sa používajú ako prostriedok proti škodcom:

1. Tabakový prášok sa zmieša v rovnakých častiach s popolom alebo vápnom a rastliny sa opelujú suchou zmesou v množstve ¼ pohára na 1 m².
2. Polovica pohára prášku z listov tabaku sa naleje do 1 litra vody, varí sa 30 minút a nechá sa na tmavom mieste jeden deň. Po filtrácii pridajte 2 litre vody, rozpustite 10 až 15 g mydla vo výslednom bujóne. Rastliny sa postriekajú tabakovým bujónom 2-3 krát každých 7-10 dní, 15 dní pred zberom, postrek sa zastaví.
3. Infúzia tabakových listov je pripravená na 2-3 dni. Aby sa získal, 1 liter horúcej vody sa naleje do ½ šálky tabakového prášku a nechá sa na tmavom mieste. Hotovú infúziu prefiltrujte, pridajte 1 - 2 litre vody, rozpustite 10 - 15 g mydla. Striekanie sa uskutočňuje podobne ako striekanie s odvarom.
4. Bojovať škodcovia ovocné stromy sú fumigované. Malé palivové drevo, hobliny, kôra stromov sú zapálené v kovovej nádobe. Keď sa oheň rozhorí, na vrch sa naleje tabakový prášok. Stromy sa fumigujú 0,5 až 2 hodiny. Takéto ošetrenie sa uskutočňuje po období kvitnutia, aby sa nevystrašil opeľujúci hmyz.

záver

Popísané odporúčania poskytujú tipy, ako tabak zbierať a ako ho sušiť doma.Na skrátenie času prípravy tabaku je optimálne sušiť ho v špeciálnej sušičke. Všetky fázy zberu tabaku trvajú v priemere 15 až 45 dní. Hotový výrobok sa používa ako ekologické hnojivo a insekticíd.