Jedna z najlepších aromatických odrôd tabaku - „Dubek“ priamo z Turecka

Dubek je kvalitný tabak s najlepšími vlastnosťami získanými od ostatných odrody... Chovaný na južnom pobreží Krymu, nasýtený svetlom, získava svoju vlastnú jedinečnú arómu a stáva sa čoraz obľúbenejšou medzi milovníkmi dobrého tabaku.

Aký druh tabaku

Navonok sa rastliny tejto odrody líšia od ostatných: malá výška stonky, listy hustého krytu, ktoré majú tenkú strednú žilu.

Opis a charakteristiky

Pretože Dubeck je orientálny tabak, je často klasifikovaná v rovnakej skupine ako odroda vo Virgínii, ale rozdiely sú významné. Najdôležitejšie je, že znížený obsah živice a cukru ovplyvňuje intenzitu arómy.

Dubek tabak je odolný voči suchu, nebojí sa presadiť do zeme. Rastlina sa však vyvíja iba v úplne suchom podnebí, na suchej piesočnatej pôde.

Chuť a aróma

Kvôli zvláštnostiam štruktúry má rastlina bohatú paletu chutí:

• kvôli nedostatku živice v listoch sa chuť stáva ľahkou a slabou;
• môže mať akúkoľvek arómu v zmesi s arómami;
• po dobrom kvasení vydáva veľa dymu.

poddruh

Odborníci vyvinuli niekoľko poddruhov Dubek odrody tabaku. Každá z nich má jedinečné vlastnosti:

1. Dubek Foothill... Najsľubnejšia a relatívne mladá variácia zmesi Dubek 33 a New Dubek. Preukazuje vynikajúcu arómu a bohatú úrodu, hoci malú. Pri hustej výsadbe môžu listy rásť ľubovoľne. Výška rastliny - do 120 cm a veľkosť listu dosahuje 22 × 10 cm Odolnosť proti dne a suchu umožňuje jej dozrievanie v priemernom období. Z 1 kríka môžete získať úrodu z 32 listov.
2. Nový dybeck. Hybrid sa ukázal zo zmesi Dubek 44 a Oktyabrsky 6, ktorý má veľké listy. Hybrid zvýšil svoju produktivitu bez straty chuti. Takýto tabak sa stal ľahším zbierať... Rastlina je vysoká až 120 cm, list s rozmermi 43 × 25 cm nemá stopku. Odolné voči tabakovej mozaike a dne. Listy dozrievajú za 94-125 dní od výsadby, z 1 kríka môžete získať až 16 listov.
3. Dubek 2023. Odroda v polovici sezóny. Môže dosiahnuť výšku 140 cm, veľkosť listu - 27 × 18 cm. Ak je správne vysadená, získa sa z jedného kríka 18 tmavo zelených listov.
4. Dubeck 1118. V mnohých ohľadoch je to podobné Dubeku 2023. Listy samotné sú rôzne - drsné a husté.
5. Dubeck 44N. Dubek 44 poddruh s pridaním zložiek, ktoré zvyšujú aromatické vlastnosti. Listy sú v polovici sezóny a dosahujú veľkosť 35 × 18 cm, z 1 kríka s maximálnou výškou 150 cm sa získa 32 listov.
6. Dyubek Južné pobrežie. Prvé semená tohto typu tabaku boli chované v ZSSR. V čase dozrievania kvitne na rastline červený kvet. Doba dozrievania trvá až 70 dní. Krík dosahuje výšku iba 1 m, veľkosť listov je 23 × 12. Napriek svojmu malému rastu je možné z kríka získať až 18 listov. Odroda rozhodne nevydrží chorobu.
7. Dyubek ukrajinčina 8... Rastlina dosahuje výšku iba 130 cm. Chuť a aróma tejto odrody sú horšie ako ostatné druhy. Zrením sa v strede objavia ružové kvety. Odroda nie je rezistentná na choroby. Z 1 kríka sa zozbiera až 20 listov s rozmermi 32 × 21 cm.
8. Dumar... Je to zmes pôvodných Dubek a Maryland. Odroda je mimoriadne odolná voči chorobám. Doba zrenia je až 62 dní. Maximálna výška je 30 cm, výnos je až 25 listov z 1 kríka. Suché listy sú žltohnedej farby, dosahujú veľkosť 31 × 16 cm.

Výhody a nevýhody druhu odrody

Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody, okrem skutočnosti, že vyžaduje úplne suché prostredie.

Medzi výhody tejto odrody patrí:

• svetlá aróma;
• nedostatok živíc;
• sladká chuť;
• malé požiadavky na starostlivosť.

Vďaka svojim známym vlastnostiam sa Dubek často pridáva do mnohých zmesí fajok, cigariet a cigariet.

Rastúce regióny

Tento tabak sa pôvodne pestoval v Turecku, ale môže sa pestovať v rôznych regiónoch. Turecko, Macedónsko, Krasnodar, Krym a časť strednej Ázie sú pre Dubek ideálne.

Dubek bol dlho považovaný za krymskú verziu Basmy pestovanú v Turecku. Prvotriedny Dubek sa pestuje na úpätí južného pobrežia Krymu, pretože v zime nie je prakticky žiadny sneh av lete málo vlhkosti.

Odroda je silne ovplyvnená zmenou mikroklímy, preto z nej možno získať suroviny s rôznymi vlastnosťami. Napríklad tabak pestovaný na Kryme môže po vysušení získať citrónovožltú farbu a silnú arómu av Kazachstane - oranžovožltú farbu a stredne arómu.

Pestovanie a starostlivosť

Rastlina sa pestuje sadenicami alebo výsevom semien priamo do zeme. Druhá možnosť sa používa v južných oblastiach a metóda sadenice sa používa na miestach s chladným prostredím.

Pred výsadbou sadeníc musí byť pôda dezinfikovaná roztokom manganistanu draselného alebo zapálená. Ak nemáte čas sa pripraviť, v obchode si môžete kúpiť hotovú pôdu.

Najlepší čas na pestovanie sadeníc tabaku je začiatok marca. etapy:

1. Nalejte pôdu do malej nádoby s bočnou výškou 5 - 10 cm.
2. Pôdu navlhčite striekacou fľašou.
3. Semená sa pestujú nie hlbšie ako 1 cm, pričom medzi semenami je vzdialenosť.
4. Nádobu prikryte fóliou, ktorá by sa mala natiahnuť do výšky strany. Môžete použiť sklenenú tabuľu.

Nádoba s klíčkami musí byť umiestnená na jasnom a teplom mieste.

Pestované sadenice sa vysádzajú na mierne kyslej pôde a vyberajú sa tieňované oblasti. Rastliny sa musia zalievať každý deň, nemalo by sa však povoliť stagnácia vody. Ak sa koreňový systém rastliny posilnil, zalievanie sa zníži na 3-krát týždenne.

Tabak je kŕmený hnojivami vhodnými na paradajky a papriku. Vhodné je komplexné hnojivo s vysokým obsahom dusíka. Môžete použiť močovinu: 1 polievková lyžica. l. rozpustí sa v 10 litroch vody a roztok sa vyleje pod koreň.

Rastliny sú často postihnuté voškami tabaku, poľnými slimákmi a tabakovými strapcami. Na ničenie škodcov sa používajú chemické prípravky „Aktara“, „Fufanon“, „Iskra zlato“.

Keď rastliny kvitnú, kvety sa musia odrezať, aby sa v budúcnosti dali husté, veľké listy.

Funkcie spracovania

Mnoho druhov tabaku vyžaduje špeciálne podmienky sušenia, Dübeck nie je výnimkou. Potrebuje solárne sušenie, počas ktorého dochádza k chemickým reakciám, keď slnečné lúče dopadnú na listy. Výsledkom je dlhá a jemná vôňa.

Dubeck - small-leaved tabak, má tendenciu meniť farbu na žltú. Táto vlastnosť umožňuje sušiť tabak celým kríkom. Po zaschnutí listy zožltnú alebo z červenej, ktoré nevyžadujú umelé kvasenie. Medzi výhody patrí schopnosť používať tabak ihneď po vysušení.

pozor! Ak je potrebné získať prvotriedne suroviny, starnutie tabaku musí byť najmenej 1 rok.

kvasenie

Po vysušení sú potrebné listy kvas na zníženie množstva dechtu a nikotínu v tabaku, čo umožňuje odhaliť chuť a arómu.

Na kvasenie v domácnosti sa používa rúra:

1. Na konci sušenia je potrebné listy navlhčiť (na želanie použite sprejovú fľašu).
2. Vytvorte hromadu listov, prikryte fóliou a nechajte jeden deň.
3. Uvoľnite listy z centrálnej žily. Ak je však doska príliš vlhká, odreže sa až po vysušení.
4. Plátky sa vyrábajú so šírkou 2 mm pomocou krájača nožov alebo rezancov.
5. Plátky sa uložia do pohárov a takmer úplne sa naplnia.
6. Banky sa odosielajú do pece, teplota je nastavená na 50 ° C a trvanie postupu je 1 týždeň.

Po fermentácii sa tabak ďalej suší na čerstvom vzduchu a potom sa uchováva vo vzduchotesnej nádobe.

recenzia

Záhradníci začínajú ovládať pestovanie tabaku na svojich pozemkoch. Recenzie odrody Dubek sú pozitívne.

Ilya, Belgorod: «Toto je nezvyčajne veľký tabak. V popise je hárok 30 × 20 cm, ale v skutočnosti už mám 40 × 30! A ešte nie je úplne dospelý. ““

Grigory, Novorossijsk: "Cítim tabak a sušené slivky, páčilo sa mi to." Neodporúčam sušenie v rúre, je lepšie dať ho na slnko na kovový plech na 10 dní. ““

záver

So správnou starostlivosťou môžete získať tabak vynikajúcej kvality, ktorý môžete použiť v čistej forme alebo vo fajčiarskych zmesiach. Dôležité kroky na získanie chutného produktu - sušenie a kvasenie - sa môžu robiť doma.