Čo je neskorý plesnivý zemiak: opis choroby a metódy liečby

Neskorá hniloba zemiakov je nebezpečné plesňové ochorenie, ktoré sa ťažko lieči v dôsledku schopnosti patogénu vyvinúť rezistenciu na fungicídy. Hlavný dôraz v boji proti plesniám kladú poľnohospodári na preventívne opatrenia vrátane predsadenia osiva, výberu odrôd rezistentných na huby a postrekovania prípravkami obsahujúcimi meď.

V tomto článku sa budeme baviť o neskorej plesni zemiakov s popisom choroby a metódami liečby.

Čo je neskoro

Neskorá pleseň je choroba spôsobená plesňou neskorou plesňou. Nižšie myceliálne organizmy vedú parazitický spôsob života a ničia rastlinné tkanivá.

Historický odkaz. V rokoch 1845 - 1849 spôsobila huba Phytophthora infestans výrazné šírenie plesne, ktorá viedla k veľkému hladomoru v Írsku.

Na fotografii sú zobrazené zemiaky postihnuté plesňou.

Opis a charakteristika choroby

Prvýkrát bola táto choroba objavená prakticky súčasne v USA a Európe v rokoch 1842-1843. Pravdepodobne bola fytoftora dovezená z Peru počas vývozu čílskeho dusičnanu začiatkom 40. rokov 20. storočia. Nemecký vedec de Bary, ktorý opísal patogén, ho nazval „fytoftor“, čo doslova znamená „jedlík rastlín“.

Výsadba zemiakov je ovplyvnená hubou Phytophthora infestans Mont. de Bary, pomenovaný podľa toho istého vedca. Pôvodca je aktivovaný od konca mája do augusta a šíri sa rýchlosťou blesku v podmienkach vysokej vlhkosti vzduchu a pôdy, náhlych zmenách denných a nočných teplôt, ranných rias a hmly. Jednoducho povedané, vlhké a chladné počasie je optimálnym prostredím pre vývoj plesni. V južných oblastiach sa rozprestiera do hojne zavlažovaných oblastí.

Zemiaky sú choré s plesňou vrcholov a hľúz... Poškodenie zelene sa pozoruje pri 20 - 50% výsadieb a hľúz - o 8-23%. Strata úrody je 30 - 50%.

Phytophthora, uvedená do Európy v 19. storočí, bola jediným pôvodcom choroby s rovnakým menom až do 80. rokov 20. storočia. Vo Švajčiarsku a ďalších európskych krajinách bol objavený nový genotyp huby A2, ktorý sa líši od predchádzajúcich agresivitou a schopnosťou ľahko sa prispôsobiť nepriaznivým podmienkam.

V dôsledku spoločného vývoja oboch foriem sa vytvorili nové sexuálne štruktúry, oospory. Majú hrubú dvojvrstvovú škrupinu, po dlhú dobu zostávajú životaschopné v podmienkach nízkej teploty, prezimujú hľuzy, zvyšky listov a v zemi.

Choroba sa detegovala na stonkách o 1-4 týždne skôr, ako je obvyklé, zvýšila sa úroveň infekcie hľúz.

Referencie. S výskytom huby A2 je choroba diagnostikovaná vo fáze klíčenia. Oospory zostávajú životaschopné 4 roky, hromadia sa v zemi a za priaznivých podmienok spôsobujú prepuknutie choroby.

Známky neskorej plesne zemiakov

Známky neskorej plesne listov:

• hnedé škvrny na spodných listoch;
• biely kvet je výsledkom životne dôležitej činnosti huby, ktorou sa choroba presne určuje;
• suché lístie;
• Pozdĺžne hnedé pruhy na stonkách.

Mokré a teplé počasie prispieva k intenzívnemu šíreniu neskorej plesne. Za iba 3 až 5 dní sa zeleň zmení na tmavú zhnitú hmotu. V suchu je vývoj huby pozastavený, škvrny suché, listy krehké. Vďaka rozsiahlemu šíreniu huby rastlina zomiera.

Phytophthora rýchlo prechádza z chorého kríka na zdravý a vytvára nové ložiská choroby.

Známky neskorej hniloby hľúz:

• tvrdé, stlačené šedohnedé škvrny na povrchu;
• hrdzavá hnedá nerovnomerná nekróza na buničine;
• na zemiakoch vlhká alebo suchá hniloba.

Referencie. Spóry klíčia v kvapkách vody alebo rosy pri teplote vzduchu + 4 ... + 30 ° C a sú prenášané prúdmi vzduchu.

Dôvody infekcie

Cyklus vývoja fytofthory nastáva dvoma spôsobmi: infekcia sa vyvíja na klíčkoch infikovaných semien alebo na zemiakoch vyhodených po vykopaní. Po primárnej infekcii kríkov sa na mieste vyskytuje niekoľko opakovaných vĺn infekcie, ktoré priamo závisia od poveternostných podmienok.

Infekcia sa vyskytuje počas zberu úrody - keď hľuzy prídu do styku so zemiakmi. Infekčný cyklus je v úložisku uzavretý.

Metódy kontroly

Na boj proti plesni zemiakov sa používa ošetrenie chemickými látkami a ľudovými liečivami.

Ľudové metódy

Ako sa vysporiadať s neskorou plesňou na zemiakoch s ľudovými liekmi?

Záhradníci používajú nasledujúce liečivé roztoky:

1. Zriedenú mliečnu srvátku alebo mlieko s obsahom tuku 1% riedite vodou v pomere 1: 1. Roztok použite na striekanie kríkov, začínajúc v júli, každé 2-3 dni. Na zvýšenie účinku pridajte 15 kvapiek jódu na 1 liter kvapaliny.
2. Balenie živých kvasníc (100 g) sa rozpustí v 10 litroch vody. Rastliny ošetrujte pri prvých príznakoch plesne 2-krát týždenne.
3. Cez mlynček na mäso prejde 200 g cesnakových šípok, naleje sa 200 ml teplej vody a nechá sa pôsobiť 24 hodín. Naplňte infúziu a zrieďte ju 10 litrami vody. K tekutine sa pridá 1 g manganistanu draselného. Postrek výsadby sa vykonáva každých 10 dní.
4. 1 kg žihľavy a horkého paliny vyleje 10 litrov vody a nechá sa pôsobiť 24 hodín. Potom sa pretvorí a pridá sa 50 g mydlových hoblín. Striekajte greeny raz za 10-12 dní.
5. Pred kvitnutím ošetrite kríky roztokom síranu meďnatého (2 polievkové lyžice prášku na 10 litrov vody).
6. Zmiešajte 1 liter plechovky z popola s 200 g hoblín mydla dechtu a nalejte 10 litrov vody. Vykonajte spracovanie kedykoľvek.
7. Infúzia mulleínu 1 liter nalejte 10 litrov vody, nechajte jednu hodinu. Pred kvitnutím postrekujte rastliny.
8. Nasekajte 100 g sušenej hubičky ostrým nožom, vložte do nekovovej nádoby a nalejte 1 liter vriacej vody. Nechajte úplne vychladnúť, natiahnite a použite na spracovanie sadení zemiakov 1krát za 10 dní.

Prírodné produkty sú bezpečné pre rastliny, ľudí, vtáky a včely. Kombinované použitie a striedanie zvyšuje ich účinnosť a zabraňuje strate plodín.

chemikálie

Najúčinnejšie sú kombinované prípravky so systémovými a kontaktnými látkami v kompozícii. Ich spracovanie umožňuje zastaviť vývoj huby na 20 až 30 dní a znížiť straty na úrode.

Prvý a druhý preventívny postrek kombinovanými činidlami sa uskutočňuje v štádiu uzatvárania vrcholov v radoch bez čakania na objavenie sa prvých symptómov.

Pri skorom prejavení choroby sa najprv použijú systémové lieky, potom sa kríky postriekajú kontaktnými činidlami podľa schémy:

• systémové chemikálie: "Ridomil Gold", "Quadris", "Thanos", "Infinito", "Tattu", "Ordan", "Acrobat MC" - každých 10 až 12 dní;
• kontakt: „Antrakol“, „Azofos“, „Ditan“, „bzučiak“ - každých 7-8 dní.

Vo vlhkom a teplom počasí je prestávka medzi liečbami znížená na 5 dní.

Týždeň pred zberom sa postrek zastaví, zemiakové vrcholy sa odrežú a úplne odstránia z miesta. Pri neskorom zbere zemnej časti dochádza k hromadeniu húb a masívnej infekcii hľúz.

Vykopávanie zemiakov sa vykonáva za sucha. V prípade núteného zberu v daždivom počasí sú hľuzy zložené pod baldachýnom alebo v zátokách s vetraním. Po dobu 2 až 3 týždňov sa zemiaky roztriedia, poškodia a choré vzorky sa zlikvidujú a prenesú do skladu.

"EPIN"

„Epín“ je analóg prírodného stimulátora rastu rastlín s antistresovým účinkom.Zvyšuje obranyschopnosť a produktivitu rastlín, stimuluje vývoj koreňov a stolonov, urýchľuje dozrievanie zemiakov a znižuje množstvo dusičnanov a pesticídov. Výrobok sa používa na postrek zelenej hmoty a namáčanie semien pred výsadbou.

Referencie. V dôsledku rozsiahlych falzifikátov sa v roku 2003 liek „Epin“ prerušil, ale bol prepustený, aby nahradil „Epin-extra“ vyšším stupňom ochrany proti falšovaniu.

Prípravok obsahuje syntetizovanú látku epibrassinolid, ktorá je zodpovedná za urýchlenie biologických procesov v rastlinách a za zvýšenie rezistencie voči stresu.

Nástroj sa uvoľní v ampulkách s hmotnosťou 0,25 mg a používa sa prísne podľa pokynov, aby nedošlo k predávkovaniu. Roztok sa dôkladne premieša a použije sa v deň prípravy. Odporúča sa pridávať kyselinu citrónovú do vody z prívodu vody na špičke noža - alkálie v nej obsiahnuté znižujú účinok účinnej látky.

V tabuľke je uvedená schéma použitia „Epin“.

Striekanie kríkov zemiakov sa vykonáva ráno alebo večer z dôvodu zníženia aktivity účinnej látky na priamom slnečnom svetle. Listy sa postriekajú z obidvoch strán. V stresových podmienkach - za sucha, nedostatku svetla, prvých príznakov neskorej plesne - sa ošetrenie vykonáva raz týždenne až do úplného zotavenia. Preventívne postrekovanie sa odporúča trikrát za sezónu.

"HOM"

"HOM" je fungicíd obsahujúci meď na boj proti plesni, obsahuje oxychlorid medi (861 g / kg). Analógy - "Oxyhom", "Polyhom", "Bordeauxova zmes".

Zemiaky sa spracovávajú počas vegetačného obdobia. Na prípravu pracovného roztoku zoberte 40 g látky na 10 litrov vody. Spotreba na 100 štvorcových metrov. m - 6 - 8 litrov. Počet procedúr je 5, doba platnosti je 28-30 dní.

Roztok sa naleje do sprejovej fľaše a listy sa sprejujú zhora a zdola ráno alebo večer.

"Trichopol"

«Trichopolus"- farmaceutický antimikrobiálny a antiprotozoálny liek obsahujúci metronidazol. Účinná látka ovplyvňuje bunky DNA a spôsobuje odumretie mikroorganizmov.

Skúsení záhradníci odporúčajú užívať drogu spolu s 1% roztokom brilantnej zelene, ktorý lieči rany na listoch, čím zastaví rozvoj fytofthory.

Referencie. Trichopolum s brilantnou zelenou sa používa iba na preventívne účely a v počiatočných štádiách choroby. Tento nástroj je neúčinný ako prostriedok nápravy hromadnej infekcie výsadby.

Receptúra ​​riešenia:

• 10 tabliet Trichopolum;
• 35 - 40 kvapiek brilantnej zelenej;
• 10 litrov vody.

Tablety sa pomelú na prášok, vylejú sa do vody a pridá sa brilantná zelená. Dôkladne premiešajte, nalejte do nádoby a ošetrite kríky striekacou fľašou. Frekvencia liečby je raz za dva týždne každých 10 dní.

Preventívne opatrenia

Prevencia neskorej plesne zemiakov zahŕňa:

• odrody odolné voči rozmnožovaniu;
• výber zdravého osiva;
• dezinfekcia hľúz fungicídmi pred výsadbou;
• zahrievanie a klíčenie semien;
• opätovné triedenie zemiakov po klíčení (pri teplote +15 ... + 17 ° C, dokonca aj najmenšie škvrny plesne rastú 15-25 dní);
• likvidácia zvyškov zemiakov po jarnom triedení;
• striedanie plodín;
• výsadba zemiakov mimo rajčiakov, rastlín baklažánu a papriky;
• zavedenie vyvážených organických a minerálnych obväzov.

Prečítajte si tiež:

Ako sa vysporiadať s neskorou plesňou na paradajkách v skleníku pomocou ľudových metód.

Ako sa vysporiadať s plesňou paradajok: najlepšie metódy a praktické rady.

Odrody zemiakov odolné voči plesni

Tabuľka obsahuje odrody, ktoré sú odolné voči plesni.

Je možné jesť zemiaky postihnuté plesňou

Zemiaky so znakmi neskorej plesne sú pre človeka bezpečné. Môžete ho jesť, ale najskôr musíte odrezať zhnité časti zemiakov.

Referencie. Tepelné ošetrenie úplne ničí spóry huby.

záver

Záhradníci vedia o plesni zemiakov z prvej ruky. Je to jedna z najbežnejších chorôb, proti ktorej boj často trvá celú sezónu. Nebezpečenstvo neskorej plesne spočíva v šírení bleskových plesňových spór vetrom. Vysoká vlhkosť a vysoká teplota vzduchu sú ideálnym prostredím pre vývoj plesne.

Cieľom práce zameranej na prevenciu tohto ochorenia je dezinfekcia hľúz pred výsadbou, ošetrenie rastovými stimulátormi na zvýšenie imunity, prípravky s obsahom medi „Hom“, Oksikhom. Fungicídy Ridomil Gold, Quadris, Thanos, Infinito, Tattu, Ordan, Acrobat MC, Azofos, Ditan sa používajú na ošetrenie rastlín.