Stredne skorá odroda zemiakov "Isle of Jura"

Zemiaky Isle Of Jura sú anglicko-ruskou odrodou, ktorú si stále viac vyberajú domáci pestovatelia zeleniny. Zvýšený dopyt získal vďaka svojej odolnosti voči krátkodobým mrazom, nenáročnej starostlivosti, vynikajúcej udržiavaniu kvality hľúz a ich univerzálnemu použitiu.

V tomto článku sa dozviete, aké vlastnosti a výhody má táto odroda, aké sú pravidlá jej poľnohospodárskej technológie a či môžu existovať ťažkosti pri pestovaní.

Opis odrody

Zemiaky Ostrov Jura sú stolové odrody. Jeho hľuzy sú upravené a chutné. Vynikajúci pre všetky typy tepelného spracovania - varenie, vyprážanie, dusenie, pečenie. Odroda sa objavila na ostrove Jura, ktorý sa nachádza neďaleko Škótska. Ale prvé veci ako prvé.

Pôvod a vývoj

Chovatelia z Ruska a Veľkej Británie sa rozhodli vyvinúť novú odrodu zemiakov, ktorá by uspokojila potreby pestovateľov zeleniny v oboch krajinách. Vďaka spoločnému úsiliu a tvrdej práci sa poľnohospodári mohli zoznámiť s ostrovom Jura. Odroda má iný názov - zemiaky Dzhura, pestované v strednom a severnom regióne Ruska, na Ukrajine av Moldavsku.

Odroda bola zaradená do štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie v roku 2007. Už viac ako 10 rokov Dzhura nestratila svoje postavenie na trhu a je jednou z piatich najlepších odrôd zemiakov v Rusku.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Hľuzy zemiakov obsahujú veľa živín. Sú to tieto:

• proteíny a uhľohydráty (škrob od 12 do 16%, vláknina, pektínové látky, glukóza, fruktóza, sacharóza);
• Vitamíny B (B1, B2, B5, B6);
• minerálne soli (draslík, fosfor);
• organické kyseliny (citrónová, šťavelová, jablčná);
• stopové prvky (železo, zinok, jód, meď, mangán, fluór atď.).

Vďaka svojmu bohatému zloženiu má Jura priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu, na stav pokožky a ďalších orgánov.

pozor! Rovnako ako akékoľvek iné odrody zemiakov sa Jura neodporúča ľuďom trpiacim cukrovkou, metabolickými poruchami.

Vlastnosti hľúz, opis vzhľadu a úžitkovosti

Zemiaky Jura majú hľuzy oválneho, mierne predĺženého tvaru. Malé oči sú riedko umiestnené. Kôra je hladká, žlto-béžová, tenká, ľahko odlupujúca sa a počas dlhodobého skladovania zreteľne hrubá.

Buničina je krémovo žltá, po tepelnom spracovaní zmäkne a rozpadne sa. Chuťové vlastnosti sú vysoké: ochutnávači dali odrode hodnotenie chuti 4 až 5 bodov.

Hmotnosť jednej hľuzy sa pohybuje v rozmedzí 110 - 180 g. Existovali však aj veľké exempláre, ktorých hmotnosť presiahla 200 g. Jeden krík dáva 8 až 11 zemiakov rovnakej veľkosti.

Vzhľad rastliny sa vyznačuje týmito vlastnosťami:

• Bush je polopriamý, silný a rozprestierajúci sa;
• dosahuje výšku 40 - 60 cm;
• typ rastliny - medziprodukt;
• listy sú veľké, mierne zvlnené, tmavo smaragdovo sfarbené.

Odroda môže byť hrdá na svoj slušný výnos.Od 1 hektára pestovateľ zeleniny dostane od 250 do 350 centov. Obchodná kvalita hľúz je vysoká - 90%.

Pre ktoré regióny je to vhodné

Zemiaky Jura sú mrazuvzdorné a poskytujú vysoké výnosy aj pri teplotách okolo 0 ° C počas vývoja. Veterný a vlhký vzduch nezabráni rastu v plnej sile. Ale suché a horúce počasie, horúce leto spomaľuje vývoj hľúz a dokonca vedie k ich smrti.

Odroda je vhodná na pestovanie v strednom pruhu a severnejších oblastiach Ruska.

Dôležité! Ak sa budete riadiť pravidlami poľnohospodárskej technológie, bude mať Jura v každom regióne vysoký výnos. Pomerne dobré výsledky boli zaznamenané v regiónoch Volgograd a Astrakhan.

Aký je rozdiel od ostatných odrôd

Zemiaky Jura sa líšia od ostatných odrôd v účelu ich hľúz. Sú kulinárskeho typu slnka. To znamená, že hľuzy:

• univerzálny;
• mierne múčne;
• dužina je dobre uvarená.

Ďalším významným rozdielom je vysoký obsah beta-karoténu. Táto látka dala hľúzam krémovú nažltlú a šťavnatú dužinu.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Zemiaky ostrovček Jura sa ukázali ako vysoko výnosné a odolné v nepriaznivých podmienkach. Hľuzy sa rýchlo vyvíjajú, získavajú správny tvar a priberajú na váhe. Zemiaky patria medzi stredne skoré odrody - začínajú ich kopať 65 - 80 dní po objavení sa prvých slnečných svitov.

Záhradníci zdôrazňujú nasledujúce výhody tejto odrody:

• vynikajúca udržiavacia kvalita;
• univerzálnosť použitia;
• príjemná a bohatá chuť;
• nenáročnosť na starostlivosť a poveternostné podmienky;
• rezistencia na mnohé choroby, najmä háďatko zlaté, neskorá pleseň, rakovina;
• skorá úroda;
• prezentácia hľúz.

Jura nemá vážne nedostatky. Existuje relatívna nevýhoda - nemožnosť normálneho rozvoja príliš suchého leta.

Funkcie výsadby a pestovania

Zemiaky nevyžadujú osobitnú starostlivosť, dlhé prípravné práce na hnojenie pôdy, ale odporúča sa vykonať určité opatrenia.

Príprava na pristátie

Pred výsadbou zemiakov je dôležité zvoliť si správne územie. Výhodná je slnečná oblasť (nížina nebude fungovať), kde predtým rástli viacročné trávy, zimné plodiny, strukoviny alebo ľan. Na jeseň dobre vykopajte zem, odstráňte korene rastlín, pridajte organickú hmotu.

Jarná príprava skôr pristávacia zemiaky zahŕňajú tieto činnosti:

1. V apríli sa sadivový materiál umiestni na svetlé miesto s teplotou + 12 ° C, aby hľuzy vytvorili zdravé, silné výhonky. Ak sú zemiaky veľké, odporúča sa ich rozrezať na polovicu.
2. V máji, pred výsadbou, vykopávajú zem, odstraňujú korene rastlín, privádzajú rašelinu a piesok.
3. Semená sú ošetrené mangánom alebo infúziou cesnaku, aby sa zabránilo plesňovým chorobám a chránili hľuzy pred škodcami.
4. Odporúča sa liečba „epínom“ - postup stimuluje ďalší rast kríka.

Pozor! Pri vynikajúcej úrode zemiakov dbajte na rady skúsených poľnohospodárov. Napríklad pred oraním pridajte 8 kg humusu alebo hnoja, 30 g superfosfátu na každý meter štvorcový pozemku. Do každej jamky vložte 130 - 180 g drevného popola.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Hľuzy sa pestujú v polovici alebo na konci mája. Teplota pôdy pomôže určiť presné načasovanie: v hĺbke umiestnenia zemiakov by sa mala teplota zahriať na +12 ° C.

Pri výsadbe je vzdialenosť medzi dierami 40 - 50 cm, medzi radmi - 50 - 60 cm. Hĺbka jám závisí od typu pôdy:

• štruktúrovaná hlina a piesčitá hlina - 8-10 cm;
• ťažká hlina - 5-6 cm.

Umiestnenie klíčkov počas výsadby neovplyvňuje následný výnos zemiakov.

Rastúce vlastnosti

Zemiaky si vyžadujú včasné opatrenia na uvoľnenie a burinu. Po každom zalievaní sa uvoľnia, urobia to pomocou ľahkých nástrojov, aby sa nepoškodili hľuzy. Buriny sa odstránia a zničia.

Hilling vytvára pre hľuzy priaznivé prostredie na priberanie na váhe.Tento postup sa vykonáva po zalievaní, pričom okolo kríkov sa tvoria hrebene s výškou 3 až 5 cm.

Dôležité! Kvôli lepšiemu vývoju rastliny pred prvým pestovaním hnojte hnojivom roztok močoviny (rozrieďte 20 g v 10 l vody). Pod koreň každého puzdra sa pridá 500 ml roztoku.

Nuansy starostlivosti

Nie je ťažké starať sa o Dzhuru, ak budete dodržiavať režim zavlažovania, pravidelne aplikovať vrchné dresingy, odstraňovať škodcov a liečiť kríky pred chorobami.

Zavlažovací režim

Podľa tvorcov, odroda miluje vlhkosť. Pravidlá sú nasledujúce:

1. Prvýkrát sa zavlažuje vo výške kríkov 13 až 15 cm a do každého koreňa sa naleje 3,5 litra vody.
2. Druhým je, keď sa púčiky tvoria. Pod každý ker nalejte 6-7 litrov vody.
3. Tretí je v období dozrievania ovocia. Zvýšte objem vody na 12 litrov.

Počas zavlažovania nezabudnite sledovať vlhkosť pôdy. Ak je pôda vlhká, neodporúča sa zavlažovať rastliny - to je plné hnijúcich hľúz.

Vrchný dresing

Organické hnojivá vo forme hnoja a humusu majú priamy vplyv na ukazovatele výnosu. Ale nemusí stačiť. Okrem toho sa odporúča používať komplexné minerálne a organominerálne hnojivá. Medzi ne patria: „AVA“, „Kemira“, „Kristalon“, „OMU“, „Bulba“ a ďalšie.

Obliekanie listov zlepší celkový stav stoniek a listov. Nasledujúce zmesi sa pripravujú na spracovanie:

• 90 - 110 g močoviny sa zriedi v 10 litroch vody;
• 150 g monofosforečnanu draselného sa zriedi v 10 litroch vody;
• 5 g kyseliny boritej sa zriedi v 10 1 vody.

Dôležité! Striekacie puzdrá sa postriekajú sprejovou fľašou s niektorou z vyššie uvedených kompozícií. Prvý listový obväz je potrebný po prvom zalievaní a druhý po 2-3 týždňoch. Odporúča sa znížiť koncentráciu liekov o polovicu.

Kontrola chorôb a škodcov

Odroda Dzhura je odolná voči zemiakovým rakom, bežným chrastinám, čiernym stehnám, háďatkám zlatým. Ale pri vysokej vlhkosti sú hľuzy často postihnuté plesňou. Choré kríky sú vykopané a zničené. Zdravým ľuďom sa striekajú fungicídy „Oxyhom“, „Ridomil“ prísne podľa pokynov.

Zo škodcov drôty, kopčeky, molice a chrobáky Colorado zvyčajne napadajú zemiaky. Metódy ničenia hmyzu sú nasledujúce:

• včasné odstránenie buriny okolo rastlín;
• používať moderné prípravky vo forme insekticídov, nezabudnite na pokyny;
• ručne zbierajte larvy chrobáka zemiaka a dospelých, postrekujte stonky a listy špeciálnymi prípravkami.

Colorado chrobáky napadajú všetky druhy zemiakov. Jura nie je výnimkou. Iba včasné ošetrenie pomôže zachovať kríky a ovocie.

Referencie. Skúsení poľnohospodári zaznamenali najlepšie prostriedky pre zemiaky v boji proti škodcom a chorobám. Napríklad „Imidiacloprid“ a „Pentsicuron“ sa osvedčili. Sú bezpečné pre mladé svitania, zrelé rastliny a ovocie.

Zber a skladovanie

Zber je príjemným okamihom pre každého záhradníka. Ak sa vezmú do úvahy všetky prvky starostlivosti a pestovania odrody, postele vás potešia zalievaním úst a krásnymi zemiakmi.

Ako a kedy zbierať

Zber zemiakov sa začína koncom júla alebo začiatkom augusta. Známkami dozrievania hľúz sú suché vrcholy, ktoré spadli na zem. Je lepšie kopať za slnečného dňa. Vykopané hľuzy sa sušia do jedného alebo dvoch dní.

Pozor! Po zbere zemiakov je potrebné zničiť suché vrcholy. V opačnom prípade sa stane ideálnou živnou pôdou pre vírusy a baktérie.

Skladovacie vlastnosti a udržanie kvality odrody

Zozbierané zemiaky dôkladne roztriedte. Odstráňte zhnité a poškodené hľuzy. Semeno umiestnite do vriec. Nalejte zeleninu do drevených škatúľ a vložte ju do pivnice, ktorej teplota nepresiahne + 5 ° C.

Udržiavanie kvality predmetných zemiakov sa považuje za vynikajúce.... Hľuzy si zachovávajú svoju čerstvosť, pevnosť a chuť po dobu 6 až 12 mesiacov alebo dlhšie, po dlhšom skladovaní plody nestratia svoju prezentáciu.

Aké môžu byť ťažkosti pri pestovaní

Pestovanie zemiakov na ostrove Jura je jednoduché a jednoduché. Nevyžaduje si odborné zručnosti a špeciálne znalosti od pestovateľa zeleniny.

Jediným problémom, ktorý môže vzniknúť, je infekcia plesňou. To sa však nestane, ak sú výsadby vopred ošetrené fungicídmi.

Tipy od skúsených záhradníkov a recenzie o odrode Isle of Jura

Skúsení záhradníci odporúčajú včasné odstránenie buriny, pestovanie rastlín, aplikáciu vrchného dresingu a zbavenie sa zemiakového chrobáka Colorado. Počas obdobia kvitnutia venujte osobitnú pozornosť kríkom. V tomto štádiu sa zemiaky potrebujú kŕmiť a zalievať.

Recenzie odrody Jura sú iba pozitívne.

Alexey, Yasnogorsk: «Rozhodol som sa skúsiť vysadiť zemiaky Isle of Jura. Pred dvoma týždňami som vykopal veľké a mäsité hľuzy. Celkový dojem z vývoja kríkov a chuti uvarených zemiakov je pozitívny. Bol som potešený odolnosťou odrody voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a chorobám. ““

Natalia, Dyatkovo: „Zemiaky Dzhura pestujem viac ako dva roky. Teší nás stabilný výnos. Jeden krík dáva 1,5 kg veľkých, elegantných zemiakov. Tento výsledok sa získal po pridaní drevného popola do dier. Odporúčam všetkým, aby sa pokúsili pestovať túto odrodu. ““

Prečítajte si tiež:

Životaschopná odroda zemiakov Blueness.

Raná odroda zemiakov "Madeline".

Odroda zemiakov s neskorým dozrievaním.

záver

Ako vidíte, zemiaky na ostrove Jura sa vyznačujú iba pozitívnou stránkou. Je nenáročný na starostlivosť, nevyžaduje osobitné podmienky pre rast, ale zároveň vykazuje slušný výnos.

Odroda sa dobre zakorenila v ktorejkoľvek oblasti Ruska, dokonca aj v nepriaznivých poveternostných podmienkach. Stačí vziať do úvahy všetky odporúčania a tipy, ako získať chutné a zdravé hľuzy.