Vysoko výnosná stolová repa "Boyarynya": pestujeme ju sami bez väčších problémov

Repa sa používa v mnohých jedlách. Je to nevyhnutná prísada pre každého obľúbeného boršča alebo sleďa pod kožušinou. Pre mnohých je repa šťava dôležitou súčasťou ich každodennej stravy. Zelenina sa používa pri liečbe mnohých chorôb, obzvlášť oceňovaná vo varenej forme.

Bez ohľadu na účel koreňovej zeleniny je však príjemnejšie jesť krásnu a chutnú zeleninu. Taká je repa Boyarynya z ruskej série Bogatyr, ktorá má množstvo pozitívnych vlastností. Medzi jeho silné stránky patrí chuť a farba. Tu nemá nič rovnaké, takže odroda bola medzi záhradníkmi obľúbená už mnoho rokov.

Opis odrody

Výhody odrody Boyarynya ju odlišujú od ostatných koreňových plodín. Kultúra sa pestuje v ktorejkoľvek oblasti, zatiaľ čo jej chuť a charakteristiky trhu zostávajú nezmenené.

Pôvod a vývoj

Ruskí chovatelia, ktorí vyvinuli inú koreňovú plodinu, sa nebáli nazvať ju veľkým menom Boyarynya. Pravdepodobne vedeli, že táto repa sa stane kráľovnou mnohých postelí. Kultúra je pomerne mladá, ale populárna vo všetkých regiónoch.

Je to zaujímavé... Červené repy sú známe už od staroveku a samotné plody sa už dlho nekonzumovali. Ako liek, ktorý Hippokrates odporučil na liečbu mnohých chorôb, sa hodnotilo ako liečivo. V starom Ríme boli na stole rozmiestnené repy iba pred vznešenými občanmi a cisár Tiberius Gracchus požadoval zaplatenie vzdania holdí dobytých Nemcov vo forme takejto zeleniny.

Vlastnosti:

Odroda v polovici sezóny, úplné dozrievanie ovocia nastáva za 100–120 dní. Pestovanie je možné dvoma spôsobmi: sadenice a nesádzania. Túto poslednú metódu používajú obyvatelia južných regiónov.

Výťažok je vysoký: z 1 m2 sa získa 3–6 kg ovocia. Odroda je vysoko odolná voči chladnému počasiu, preto sa pri skorej výsadbe v zemi nebojí ľahkých mrazov.

Kultúra je odolná voči rozkvetu a zriedkavo je ovplyvnená chorobami, ale je náchylná na útoky repných múčok a vošiek.

referencie! S kvitnutím sa dvojročný vývojový cyklus preruší - repa opäť kvitne namiesto toho, aby vytvárala ovocie.

Plodina sa odporúča na rozmnožovanie vo všetkých regiónoch vrátane okresu Ural.

Vlastnosti ovocia

Plody sú veľké, rovnomerné, s vysokou chuťou. Priemerná hmotnosť sa pohybuje od 400 do 550 g. Tvar je okrúhly, farba je hlboká vínová. Pokožka je tenká a jemná, ale zrelá zelenina sa môže prepravovať na veľké vzdialenosti. Koreňová plodina má dlhú trvanlivosť.

Na fotografii je uvedená repa Boyarynya.

Buničina je šťavnatá a nežná. Žiadna prsteň, sladká, príjemná chuť.

referencie! Čím je farba koreňovej plodiny bohatšia, tým viac minerálov a vitamínu C obsahuje.

Ako pestovať

Hodnota Boyarynu spočíva v metódach šľachtenia. Môže ísť o metódy sadenia, ako aj sadenia. Pozrime sa bližšie na každú z nich.

Výsadba semien do zeme

Táto metóda pristávacia - skutočný nález pre mnohých pestovateľov zeleniny. Sú tu však určité nuansy.

Aby sa zlepšilo klíčenie, osivo sa umiestni na 5 až 6 dní do teplej prevarenej vody. Pred tým sa predbežne dezinfikuje v slabom roztoku mangánu počas 15 minút.

Semená sa vysievajú do hĺbky 2 cm, s voľnou a ľahkou zeminou, sú zasypané do 4 cm.Vzdialenosť medzi otvormi je 5–7 cm, vzdialenosť medzi radmi je 25–30 cm.

Pôda musí byť neutrálna, pretože kyslé prostredie vyvoláva hnilobu ovocia. Prípustná úroveň kyslosti je 6 - 7 pH. Kontrola lakmusu pomôže skontrolovať indikátor. Za týmto účelom rozpustite malú hlinku v pohári vody a ponorte indikátor do zmesi. Pri červenej farbe prekračuje úroveň kyslosti normu: na jej opravu sa do pôdy pridáva drevný popol alebo dolomitová múka.

Miesto pre postele je vybrané na dobre osvetlenom mieste: v tieni plody nezískajú deklarovanú hmotnosť.

Pôda je pripravená na jeseň, je vykopaná a zavádza sa vtáčí trus alebo kompost.

Podľa pravidiel striedania plodín sa repa neodporúča pestovať na tých posteliach, na ktorých predtým rástli plodiny čeľade Solanaceae: baklažány, papriky, zemiaky, paradajky - keďže počas rastu a vývoja čerpajú zo pôdy všetky užitočné látky. Najlepšími prekurzormi koreňových plodín sú zeler a cibuľa, a ak zasadíte semená repy po ďateline, môžete získať obzvlášť bohatú úrodu.

referencie! Počas rastu ďateliny sa v pôde hromadí veľké množstvo výživných látok (draslík a dusík), ktoré sú potrebné na vývoj mnohých rastlinných plodín.

Výsadba sa vykonáva od konca apríla, pretože odroda je odolná voči mrazu a zakorenená pri teplote +8 ° C.

Výsev semien pre sadenice

Metóda pestovania semenáčikov urýchľuje zber úrody takmer o mesiac.

Pred výsadbou sa semeno dezinfikuje v slabom roztoku mangánu počas 15 minút. Po dezinfekcii namočte 2 dni do čistej vody.

Pôda sa pripravuje zo záhradnej pôdy a humusu v rovnakých množstvách. Výsledná zmes sa dezinfikuje tmavo sfarbeným roztokom mangánu a potom sa položí do sadenových nádob.

Najčastejšie sa vysievajú v drevených debnách, ktoré sú od seba vzdialené 3 - 4 cm a hĺbkou 2 cm.

Prvé výhonky sa objavia po niekoľkých dňoch, musia zabezpečiť dostatočné množstvo vlhkosti a svetla. Denné hodiny by mali byť najmenej 14 hodín - v prípade nedostatku prirodzeného svetla sa o fytolamp vopred postarajte.

Hromadenie vlhkosti povedie k hnitiu mladých koreňov, preto by sa nemalo vylievať vznikajúce sadenice.

Keď sa objavia 2 pravé listy, sadenice sa potápajú a zostanú iba silné jedinci. Pretože jedno semeno dáva 5 klíčkov, zber sa uskutočňuje dvakrát. Po druhýkrát sa transplantácia uskutoční hneď, ako sa vytvorí 5 pravých listov, ale často sa štádium zhoduje s výsadbou sadeníc do zeme.

Po prvom zbere sa hnojenie uskutoční úplným komplexom minerálov s prevládajúcim obsahom dusíka.

referencie! Dusík podporuje rast a vývoj rastlín, pomáha pri tvorbe koreňového systému.

Pre lepšie prispôsobenie vonkajším podmienkam sa vykonáva kalenie. 1 týždeň pred výsadbou sa sadenice vyberú na čerstvý vzduch na 30 minút. Každý deň sa čas predlžuje o 20 - 30 minút.

Ďalšia starostlivosť

Pred výsadbou na otvorenom teréne sa pôda vykopie a zavedie sa kompost alebo vtáčí trus. Výsadbový vzor: 5-7 cm medzi sadbami, najmenej 25 cm medzi radmi. Pred výsadbou sa hlavný koreň skráti o jednu tretinu, to znamená, že sa uskutoční druhý zber. Vysadené do hĺbky úplného rastu koreňov. Ak sa ohnú, hĺbka otvoru sa zväčší.

Po presadení je pôda hojne zvlhčená, pokrytá filmom pre prípad, že sa mráz vráti. Potom sa sadenice nezalievajú ani nekrmia 3 týždne, pretože všetky sily rastlín sa zameriavajú na prispôsobenie sa novým podmienkam.

Po 3 týždňoch sa film odstráni, na postele sa položí mulč na ochranu pred škodcami, burinami a udržaním vlhkosti. Na tento účel použite slamu alebo piliny. napojená pôda s mierou, keď vyschne vrchná vrstva.

referencie! Kvôli tmavo červenej farbe dostala repa svoje druhé meno „červená repa“.

Riedenie sa vykonáva pri raste kríkov, pričom sa medzi nimi udržuje vzdialenosť 20 cm.O mesiac neskôr, keď sa výsadba zahusťuje, sa postup opakuje, ale s menšou vzdialenosťou medzi sadenicami. Ak nebudú postele riedené, plody budú oveľa menšie.

Pri slabom raste sadeníc sa kŕmia celým radom minerálov a napojia sa, po uvoľnení lôžok sa odstránia buriny. Hnojiť repu raz mesačne. Minerály sa striedajú s organickými (trus vtákov, mulleínová infúzia alebo drevný popol). Pomer organických látok k vode je 1:15.

Funkcie starostlivosti a možné ťažkosti

Pre repu nie je potrebné prideliť samostatné lôžko: dobre rastie pri zmiešaných výsadbách. Dobrými susedmi pre koreňovú zeleninu sú kapusta, cibuľa a zeler.

Podzemná voda spomaľuje rast a vývoj zeleniny. Toto treba mať na zreteli pri pestovaní v takejto oblasti a pestovaní repy na bezpečnom mieste.

Podľa pravidiel striedania plodín nie je koreňová plodina vysádzaná dvakrát na rovnakých lôžkach, pretože od budúceho roku budú plody menšie a menej chutné. Dobrými predchodcami zeleniny sú tekvica, cuketa, uhorky, zelenina a siderates, ale po neskorej kapuste by sa repa nemala pestovať.

Voľná ​​pôda urýchli rast sadeníc naplnením koreňov kyslíkom. Preto sa systematické uvoľňovanie kombinuje s odstraňovaním burín. Buriny odoberajú zo zeme mnoho živín, ktoré sú potrebné pre úplný vývoj zeleniny.

Choroby a škodcovia

Medzi hlavné choroby kultúry patrí fomóza, múčnatka, hniloba fusária a čierna noha. Šľachtička je voči týmto chorobám rezistentná, ale je ovplyvnená škodcami: voškami a repou.

Preventívne opatrenia v boji proti muchám repy sú odstraňovanie buriny (najmä v prípade, že na mieste je veľa quinoa) a na jeseň sa vykopáva pôda. Pri veľkej akumulácii hmyzu sa používajú prípravky „Accord“, „Ivanhoe“.

Vošky na repe sa sťahujú z kríkov, kde samice kladú vajíčka. Škodca nasáva šťavu z rastlinných tkanív, čo je dôvod, prečo listy krútia a zahynúť. V boji proti škodcom sa používajú organofosfátové insekticídy: napríklad karbofos.

Aby sa zabránilo rýchlej reprodukcii hmyzu, musí sa výsadba kontrolovať každý deň a odhaliť zmenu stavu rastlín.

Zber a aplikácia plodiny

Na spracovanie a spotrebu korene sa zbierajú v júly. Na dlhodobé skladovanie sa ponechávajú v zemi do konca augusta. Zelenina vylúpaná zo zeme sa položí vrcholom nakrájaným na jednu tretinu.

Aplikácia Boyarynya je univerzálna: hodí sa nielen na rôzne jedlá, ale dobre sa hodí aj k hrozienkam, slivkám, jablkám, vajcom a arašidom. Repa sa pridáva k sleďom pod kožuch, vinaigrette a ďalšie šaláty, boršč, šťavy. Zimné prípravky sa vyrábajú zo zeleniny: mrazenie, sušenie, konzervácia... Koreňová zelenina nestráca svoju chuť pri dusení v dezertoch.

Boyaryn môžete uložiť na dlhú dobu bez straty chuti a prezentácie.

Výhody a nevýhody odrody

V tejto časti sa budeme zaoberať pozitívnymi a negatívnymi kvalitami kultúry. Medzi jeho výhody patrí:

• odolnosť proti chladu;
• možnosť šľachtenia prostredníctvom sadeníc a metódy bez sadenia;
• prežitie v akomkoľvek prostredí;
• nenáročná starostlivosť;
• vysoká odolnosť voči chorobám;
• dobrý výnos;
• skvelá chuť;
• rovnaká veľkosť koreňových plodín;
• univerzálnosť pri varení;
• možnosť dlhodobej prepravy;
• dlhodobé skladovanie.

Negatívnymi stránkami sú:

• náchylnosť k útokom hmyzích škodcov;
• potreba riedenia výsadby.

Recenzie farmárov

Popularita zeleniny rastie každý rok. Záhradníci zanechávajú iba pozitívne recenzie:

Sergey, Karpinsk: «V našom regióne, keď je leto len jeden celý mesiac, neexistuje lepšia odroda cukrovej repy ako Boyarynya. Semená pestujeme koncom apríla - začiatkom mája, miera klíčenia je vždy vysoká. Farba a chuť plodov sú úžasné, okrem toho sa uchovávajú na dlhú dobu. Odporúčam každému záhradníkovi. ““

Polina, Tverská oblasť„Táto koreňová zelenina je moderná a spoľahlivá a rastie s minimálnou alebo žiadnou údržbou. Znáša extrémne teploty, poskytuje vysoké výnosy vínového ovocia. Zozbieraná zelenina sa skladuje v pivnici po celú zimu. Repa je dobrá na šalát, vinaigrette, boršč. ““

záver

Cukrová repa Boyarynya sa môže pestovať metódami sadenice aj sadenice. Odroda má vysoký výnos (od 1 m2 do 3 kg až 6 kg koreňových plodín), odolnosť proti chorobám, jasná farba, vynikajúca chuť a univerzálnosť pri varení.

Nenáročná starostlivosť počas celého vegetačného obdobia a odolnosť proti chladu vám umožňujú pestovať zeleninu v akomkoľvek prostredí.