Ľudové recepty na ošetrenie s pohánkou

Liečivé vlastnosti pohánky sú už dávno známe: obilniny sa používajú na liečenie a prevenciu chorôb, v kozmetike, v programoch na čistenie tela. Z nej sa pripravuje lahodná a zdravá kaša, pridáva sa k pečenému tovaru a zdravým smoothies.

V článku vám povieme podrobne o vlastnostiach pohánky, ako aj o jej oblastiach použitia.

Chemické zloženie a nutričná hodnota pohánky

Kalorický obsah pohánky nie je možné jednoznačne identifikovaťpretože to závisí od spôsobu varenia. V suchom (klíčenom) zrne - 330 kcal na 100 g, vo varených obilnín - 150 kcal, v dusenej kaši - 250 kcal.

Nutričná hodnota pohánky zahŕňa (na 100 g):

• proteíny - 13,5 g;
• tuky - 3,4 g;
• uhľohydráty - 61,5 g.

Pohánka sa považuje za obilninu s priemerným glykemickým indexom. - pohybuje sa medzi 50 - 60 jednotkami. Jeho pravidelné používanie vám umožňuje regulovať hladinu cukru v krvi a normalizovať hladinu cholesterolu.

Chemické zloženie obilnín je uvedené v tabuľke.

Užitočné vlastnosti pohánky pre ľudské telo

Vďaka prírodným antioxidantom pohánka znižuje riziko vzniku zhubných nádorov, zvyšuje úroveň odolnosti ľudského tela voči nepriaznivým antropogénnym faktorom vrátane žiarenia.

Krupice urýchľujú hojenie poranení žalúdočnej sliznice - uľahčujú ju triesloviny. Produkt zlepšuje reologické parametre krvi a vďaka nenasýteným tukom sa používa ako liečivo proti trombóze.

Krúpy sa dajú len ťažko nazvať sedatívne, ale to skutočne zlepšuje psycho-emocionálny stav človeka - uľahčuje to tryptofán, horčík a vitamíny skupiny B. Pohanka sa podieľa na stabilizácii koncentrácie cukru, má pozitívny vplyv na funkciu štítnej žľazy, je schopná znižovať krvný tlak a normalizovať kontraktilnú funkciu hladkých svalov

Užitočné zložky v pohári posilňujú steny krvných ciev a zvyšujú elasticitu žíl, majú priaznivý účinok na kostné tkanivo a chránia pečeň pred prenikaním tukov.

Prečítajte si tiež:

Prečo je zelená pohánka dobrá a ako ju správne uvariť

Pozor, lepok: je to v pohári

Použitie pohánky v ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína aktívne lieči pohánky. Pri ošetrovaní sa používajú nielen obilniny, ale aj pohánková šťava, listy, múka a pohánkový med.

Príklady použitia výrobkov z pohánky:

1. Čerstvé zelené rastliny z tejto rastliny po mletí liečia hnisavé rany a vrú.
2. Pohanková šťava lieči konjunktivitídu.
3. Pohánková obklad lieči zápaly kože, vredy a nádory.
4. Namiesto prášku sa používa napríklad múka pod plienka.
5. Zákusok, zahriaty a zhromaždený v vrecku na tkanivá, sa aplikuje na bolestivé body na tele: na spodnú časť chrbta, krk, krk.
6. Pohánkový med zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému.

Liečba struma

Pohánka pomáha pri liečbe strumy - choroby charakterizovanej neustálym rozširovaním štítnej žľazy... Toto ošetrenie trvá šesť týždňov. Na prípravu lieku zmiešajte pohár mletých obilnín, nasekané (pomocou mlynčeka na mäso alebo v mixéri) vlašské orechy a med.

Zmes sa uchováva v sklenenej nádobe a užíva sa podľa osobitnej schémy: prírodný liek by mal byť jediným jedlom v jeden z dní, ktoré si pacient vyberie ako výtok. Pitná voda nie je v tento deň zakázaná.

Po šiestich týždňoch liečby sa odporúča urobiť mesačnú prestávku a liečbu zopakovať. Dôrazne sa odporúča vykonať ultrazvukové vyšetrenie žľazy po dvoch chodoch, hoci pohánka s medom pre goiter je pomerne účinný prostriedok.

Liečba iných porúch štítnej žľazy

Liečíme štítnu žľazu pohankou: kaša pomáha pri uzlinách, cystách a dysfunkcii štítnej žľazy. Pohánka na štítnu žľazu sa pripravuje veľmi jednoducho.

100 g obilnín sa povarí v 500 ml vody s pridaním (na konci varenia) 1 lyžička. kurkuma a 50 g suchých morských rias sa do liečivých jedál pridáva soľ podľa chuti.

Poďme na to prečo sú tieto zložky zmiešané v ovsenej kaši:

• kurkuma čistí krv;
• morské riasy saturujú telo jódom, ktorý sa podieľa na štítnej žľaze;
• pohánka stabilizuje funkciu tejto životne dôležitej žľazy.

Kaša sa stáva nielen oranžovo-žltou a chutnou, ale tiež mimoriadne zdravou.

Liečba dny

Je možné jesť pohánku a liečiť ju súčasne? Áno, najmä pokiaľ ide o dnu. Pohánka na dnu, choroba kĺbov vyplývajúca z metabolických porúch, je pomerne účinná... V prípade choroby pomáha špeciálna strava. Tu je niekoľko receptov na výrobu liečivej kaše.

Recept číslo 1

prísady:

• obilniny - 1 pohár;
• kefír - 1 l.

príprava:

1. Nalejte krúpy 3 šálkami vriacej vody.
2. Zabaľte 10 až 12 hodín.
3. Nápoj s kefírom.

Recept číslo 2

prísady:

• krúpy - 50 gramov;
• voda - 100 ml.

príprava:

1. Nalejte obilie studenou vodou.
2. Soľ a premiešajte.
3. Trvajte na tom asi 40 minút.
4. Varte na miernom ohni 30 minút.
5. Konzumujte ako hlavný chod.

Liečba bolesti dolnej časti chrbta

S ischiatickou bolesťou, ktorá sa prejavuje v dolnej časti chrbta, Vykonajte masážne procedúry s cereáliami a soľami... Masážna technika je veľmi nezvyčajná: pacient leží na zmesi hrubej stolovej soli a pohánky posypanej látkou. Celkovo sa vyžaduje pol pohára jednej a druhej zložky. Odporúča sa ležať na obilninách so soľou 2 hodiny denne.

Liečba pohánky na bolesť chrbta sa vykonáva jeden mesiac alebo do zmiernenia príznakov.

Očistenie tela

Na čistenie tela z toxínov a toxínov, ako aj na zníženie hladiny cukru v krvi v tradičnej medicíne používa sa takzvaná pohánka želé.

Pripraviť to rozomeleme na múku 20 g obilnín (ľahko ju rozomeleme na mlynčeku na kávu), nalejte na ňu 150 ml vriacej vody a minútu povarte. Po ochladení sa zdravá želé rozdelí na dve rovnaké časti, ktoré sa vypijú ráno a večer pol hodiny pred jedlom. Čistenie želé sa vykonáva po dobu dvoch mesiacov, potom si urobia prestávku 30 dní a opakujú kurz.

Liečba cukrovky

Na liečbu cukrovky, tradičnej medicíny používa pohánka s kefírom... Na prípravu misky zmiešajte jednu polievkovú lyžicu cereálie s jednou pohárom kefíru a nechajte ju stáť 8 až 10 hodín v chladničke. Celkovú porciu sa odporúča jesť ráno na lačný žalúdok. Neexistujú žiadne časové obmedzenia pri používaní, môžete mať raňajky takhle stále.

to produkt normalizuje krvný tlak, aktivuje metabolizmus, uvoľňuje zápcha... Pohánka s kefírom pomáha prestať fajčiť, piť kávu a jesť sladkosti.

Škody a kontraindikácie pri používaní pohánky

Výhody pohánky nepopierateľne však zvážte možné poškodenie, ktoré môže spôsobiť ľudskému telu.

Medzi kontraindikácie:

• akútny atak pankreatitídy (keď je zápal pankreasu);
• zlyhanie obličiek a zapálený močový mechúr;
• zhoršená gastritída alebo žalúdočné vredy;
• potravinová alergia na pohánku.

Pohanka sa môže konzumovať v malých množstvách as vyššie uvedenými diagnózami, ale spôsob jej prípravy a dávka by mal určiť lekár.

Obilniny sa neodporúčajú konzumovať vo veľkých množstvách so sklonom k ​​zápche a nadúvanie, ako aj počas tehotenstva a laktácie. Diabetici by nemali jesť príliš veľa pohánky, pretože veľké množstvá výživných obilnín môžu byť škodlivé.

Pohánkové mono-diéty možno pozorovať nie viac ako 4 dni v rade.

Funkcie použitia pohánky na tvár na kozmetické účely

Pohánka sa aktívne používa v oblasti kozmetológie.... Z nej sa vyrábajú masky, krémy, pílingy - nielen na tvár, ale aj na nohy, ruky a celé telo. Pohánok sa tiež pridáva do prostriedkov na ošetrenie vlasov.

Zelené masky pohánky

Masky na pohánky sa veľmi ľahko pripravujú: majú liečivé vlastnosti a majú veľa pozitívnych hodnotení. Zoberme si príklad zelenej masky pohánky pre starnúcu pleť.

Na varenie sa používa 3 - 5 polievkových lyžíc zelenej obilnej múky, ktorá sa zmieša s 1 surovým žĺtkom a 1 lyžicou medu. Maska sa nanáša na parenú čistenú tvár po dobu 20 minút. Odporúča sa odstrániť takúto masku z vrások s vatovým tampónom namočeným v čaji. Masku nanášajte 2-3 krát týždenne.

Kefa na čistenie pokožky

Štyri polievkové lyžice pohánkovej múky sa zmiešajú s jedným žĺtkom, lyžičkou olivového oleja a lyžičkou cukru. Všetky premiešajú a masírujú peeling na tvári a nechajú 8 - 10 minút. Potom sa produkt premyje vodou.

Maska pre normálne vlasy

Asi 100 ml teplého mlieka sa zmieša s dvoma polievkovými lyžicami pohánkovej múky a jedným žĺtkom. Všetko premiešajte, naneste na mokré vlasy, vtierajte do pokožky a masku distribuujte po celej dĺžke. Po 20 - 25 minútach umyte teplou vodou a šampónom.

Výživná maska ​​pre unavené vlasy

Štyri polievkové lyžice teplého mlieka sa zmiešajú s jednou lyžičkou citrónovej šťavy a tromi polievkovými lyžicami pohánky múky. Nechajte vylúhovať 20 minút a potom ich naneste na vlasy, pričom osobitnú pozornosť venujte koreňom. Po 20 minútach sa maska ​​umyje teplou vodou a šampónom.

záver

Pohánka sa používa pri liečbe mnohých chorôb, vďaka ktorým čistia telo, starajú sa o pokožku a vlasy. Odborníci na výživu a odborníci na tradičnú medicínu odporúčajú držať sa dávkovania a liekových režimov, aj keď pozostávajú z neškodných potravín.

V prípade, že liečba neprináša očakávaný účinok, mali by ste sa poradiť s lekárom.