baklažán
Choroby zemiakov, najmä rôzne druhy hniloby, sú pohromou mnohých záhradníkov. Je veľmi ťažké rozpoznať vývoj choroby v skorých štádiách a siatie v kontaminovanej pôde je poškodené hľúzami. Ako spracovať ...
Zemiaky sú jedným z najčastejších hostí na našom stole. Ak chcete konzumovať kvalitnú zeleninu po celý rok, je dôležité, aby ste ju riadne skladovali. Úroda sa uchováva nielen v pivnici, ale aj v byte: ...
Zemiaky patria medzi základné potraviny moderných ľudí. Jeho použitie však nie je vždy príjemné. Produkt niekedy zhoršuje alebo dokonca vyvoláva poruchy trávenia, ako je hnačka a zápcha. Toto je problém ...
Chrasta je jednou z najbežnejších plesňových infekcií u zemiakov. Ochorenie kazí nielen vzhľad hľúz. Zhoršenie chuti a zníženie skladovania. Spóry huby sa množia rýchlo a viac a viac chytia ...
Spory o výhody a poškodzovanie zemiakov prebiehajú už desaťročia. Hlavnou otázkou, ktorá sa obáva ľudí s nadváhou, ktorí chcú schudnúť, je to, či je možné počas diéty jesť zemiaky. Z nášho článku ...
Zemiaky sú nevyhnutnou súčasťou mnohých jedál a majú vysokú výživovú hodnotu. Hoci ju pestuje veľa záhradníkov, nie všetci sú pripravení pochváliť bohatú a kvalitnú úrodu. Pri pestovaní zeleniny je dôležité nielen ...
V procese rastu a vývoja zemiaky absorbujú veľa živín. Okrem tradičného spôsobu hnojenia koreňom záhradníci vykonávajú listovú úpravu. Integrovaný prístup zvyšuje výnosy, odolnosť rastlín voči chorobám ...
Sulfitácia je technologické ošetrenie lúpaných zemiakov pomocou špeciálneho chemického roztoku. Používa sa na zabránenie stmavnutia hľúz, odstránenie škodlivých mikroorganizmov a zvýšenie trvanlivosti produktu. Takýto polotovar sa prepravuje na veľké vzdialenosti a ...
Pivnice, ktoré skladujú rastlinné zásoby na zimu, sú obľúbenými biotopmi hlodavcov. Ničia nielen zozbieranú úrodu, ale šíria aj infekčné choroby, ktoré sú pre človeka nebezpečné. Hlodavce sa množia rýchlo, ...
