Všetko o jedlé zimolez: ako dlho to žije, ako to vyzerá a je pestované

Jedlá zimolez je krík so žltými kvetmi, ktorý ozdobí každú záhradu. Produkuje chutné a zdravé ovocie bohaté na vitamíny a minerály. Ale aj napriek nenáročnosti a mrazuvzdornosť kultúry, stále sa zriedka vyskytuje na osobných pozemkoch. Nižšie nájdete všetko o zimolezoch.

Opis jedlé zimolezy

Jedlá zimolez je druh rodu Zimolez. Pôvodne divoká rastlina, ktorá bola pestovaná chovateľmi. Používa sa na zdobenie stránky a získanie užitočných bobúľ.

Kultúra je nenáročná na starostlivosť a je schopná rásť v drsných podmienkach.

Čo to je - ker alebo strom

Zimolez nie je strom, ale ker, ktorý dorastá do výšky 2 m. Má guľovú korunu a žltkastú kôru, ktorá je na starých vetvách rozdelená na úzke pruhy. Koreňový systém je rozvetvený. Väčšina koreňov sa nachádza v hĺbke 0,5 m.

Listy zimolezu sú podlhovasté, kopijovité, úzke, asi 5 cm dlhé.

Ako a kedy kvitne

Krík kvitne koncom apríla alebo začiatkom mája. Kvety zimolezu sú lievikovitého tvaru, svetlo žltej farby. Dĺžka ráfika je asi 1 cm.

Ako vyzerá bobule

Plody zimolez sú modré bobule s jemnou pokožkou a voskovým povlakom. Tvar je odlišný, ale najčastejšie je valcový.

Referencie. Prvé bobule dozrievajú koncom mája, dozrievajú masovo v júni.

Hmotnosť jedného bobule dosahuje 2 g. Veľkosť sa pohybuje od 1 do 4 cm. Maximálny priemer je 2 cm. Vo vnútri bobule sú ploché ľahké semená (až 20 kusov).

Chuť závisí od podnebia - teplejšie, sladšie. Môže byť sladká, kyslá, kyslá alebo horká. Bobule obsahujú horčík, draslík, vitamín C, vitamín PP, karotén, pektíny, organické kyseliny a cukry.

pôvod

Predpokladá sa, že zimolez pochádza z Kurilských ostrovov. Potom sa rozšírila na sever celej planéty.

Odkiaľ pochádzaš

Modrá zimolez distribuované v regiónoch s chladným a miernym podnebím. Toto je severná časť Kanady, Ázie a Európy.

Plody rastlín sú známe už po stáročia. Predtým v Japonsku sa bobule používali ako liek. Japonci ako prví vytvorili nový odrody plodín.

V 30. rokoch minulého storočia nasledovali ruskí chovatelia v šľapajach a potom kanadskí. Dnes existuje veľa odrôd, ktoré sú vhodné na priemyselné pestovanie.

Prečo sa to nazýva

Existuje niekoľko hľadísk o pôvode mena. Predpokladá sa, že toto slovo bolo transformované z „zymolistu“, pretože lístie rastlín nespadá až koncom jesene.

Iní sa domnievajú, že meno bolo ovplyvnené slovom "žily" - listy zimolezu majú výrazné žily. Niektorí tvrdia, že slovo znamená „šplhavá rastlina“. Táto veta sa postupne zmenila na „zimolez“, to znamená, že došlo k preskupeniu zvukov, čo je v ruštine známy jav.

Zimolez sa tiež nazýva hospodárske zvieratá, bobule vlka, lomustina, jahňacie vajcia.

Zimolez s pomarančovým ovocím

Lesná zimolez alebo s pomarančovými bobuľami (alebo jasne červená) - jeden z najbežnejších druhov, ktorý sa bežne nazýva „vlčiak“. Bobule tejto rastliny sú pre človeka nepožívateľné. Ak ich budete jesť omylom, bude v žalúdku a črevách vážne nepríjemný pocit po dobu 1 až 2 dní.

Ovocie obsahuje xylosteín, toxickú látku, ktorá spôsobuje hnačku a zvracanie.

Referencie. Napriek tomu sa kríky používajú na terénne úpravy. Kvety rastliny kvitnú takmer okamžite po objavení sa listov.

Ako zasadiť krík

Je vhodné pestovať plodiny v dobre osvetlených oblastiach bez prievanu. Rastlina je tiež schopná vyvíjať sa v čiastočnom tieni (napríklad pri plote), čo však významne znižuje výnos zimolez.

Pôda by mala mať tieto vlastnosti:

1. Vysoký obsah vlhkosti.
2. Neutrálna kyslosť. Najlepšie sa hodí hlinitá alebo piesočnatá hlinka.
3. Bohaté na organické látky. Vysoký obsah humusu pomáha zvyšovať výnos.

Kúpiť sadenice v špecializovaných predajniach alebo záhradných centrách. Uistite sa, že koreňový systém je vždy zatvorený a vetvy sa ľahko ohýbajú. Súčasne sa vysádzajú najmenej tri kríky, pretože kultúra je krížovo opelená.

Objem otvoru závisí od vetvenia koreňového systému. Napríklad pre trojročné kríky postačí jamka s rozmermi 40 x 40 cm, na dno sa naleje litrový popol a vedro kompostu.

Ak kompost neexistuje, postupujte takto:

1. Malé vetvy sú položené do diery. Je žiaduce, aby boli suché.
2. Posypte ich zemou.
3. Položte papier, kuchynský odpad a iné organické zvyšky na povrch.
4. Pridá sa biologický produkt "Bokashi". To urýchľuje proces rozkladu.
5. Úrodná pôda sa naleje na vrch.

Takáto plodná vrstva by mala predstavovať polovicu objemu otvoru. Organická hmota bude mať čas sa rozložiť, až kým korene kríky nedosiahnu túto hĺbku.

Potom sa do diery naleje 20 litrov vody a rastlina sa vysadí. V tejto fáze sa uistite, že kmeň nie je prehĺbený do zeme. Pôda je zhustená zhora a znovu sa naleje dvoma vedrami vody. Povrch krajiny je mulčovaný.

Referencie. Počas niekoľkých prvých rokov sa zimolez vyvíja pomaly.

Ako sa starať o zimolez

Kultúra sa ľahko udržuje. Niektoré body si však stále vyžadujú pozornosť.

zalievanie

Kultúra je hygrofilná a potrebuje pravidelné zavlažovanie. Mladé kríky sa polievajú 2-3 krát týždenne. Množstvo vody sú dve vedrá na krík. Dospelé rastliny sa polievajú 1-2 krát týždenne, v závislosti od počasia.

Uvoľnenie alebo mulčovanie

Uvoľnenie veľmi zriedka - 2-3 krát za sezónu. V dôsledku príliš častého postupu pôda rýchlo stráca vlhkosť, ktorá je škodlivá pre kríky.

Cieľom mulčovania je tiež udržať vlhkosť. Použite na to kartón alebo noviny. Posypte všetko navrch slamou alebo trávou. Mulčovanie tiež pomáha zabrániť rastu buriny.

Vrchné obväzy a hnojivá

Zimolez sa podáva v niekoľkých fázach:

1. Pred rozkvetom púčikov 15 g dusičnanu amónneho na 1 štvorcový meter štvorcový. m. Nahrádza sa tiež roztokom močoviny. Na 10 litrov vody vezmite 1 polievkovú lyžicu. l. Toto je časť pre jeden krík.
2. Keď zimolez začína kvitnúť, zavlažuje sa roztokom popola, aby sa posilnil podzemok. 1 kg popola sa zriedi v 10 litroch vody.
3. Po zbere sa pridá roztok hnoja (1 kg na vedierko vody) alebo roztok "Nitrofoski" - 25 g na 10 litrov vody.
4. V polovici jesene sa pod každý krík pridajú superfosfáty (50 g), kompost (5 kg) a popol (100 g).

Prerezávanie a omladenie

Na zvýšenie výnosu a zlepšenie vzhľadu kríka sa vykonáva formatívne prerezávanie. Funkcie postupu:

1. Prvé prerezávanie sa uskutoční 2 týždne po výsadbe. Všetky okrem 3-5 najsilnejších výhonkov sa odstránia. Každá je skrátená o 30%.
2. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva každú jar (v marci). Všetky suché a poškodené konáre sú odstránené.
3. Formatívne prerezávanie sa uskutočňuje na jeseň, keď odpadlo celé lístie. Všetky zahusťovacie konáre (rastúce vo vnútri kríka) sa odstránia. Ročné výhonky sa nedotýkajú.
4. Orezávanie proti starnutiu sa vykonáva po dobu 10-12 rokov. Pobočky sú odrezané vo veku 5-6 rokov.

Niektorí záhradníci tiež namiesto omladzujúceho prerezávania vykonávajú radikálne prerezávanie, to znamená, že odstránia kríky pri koreňoch. Po niekoľkých rokoch sa objavia nové výhonky.

Koľko rokov žije zimolez

Kríky žijú až 50 rokov, ale plody vysokej kvality dokážu priniesť až do 25 rokov. Z jednej rastliny za sezónu sa získa až 3 kg bobúľ.

záver

Jedlá zimolez odolný proti mrazu a takmer nikdy nie je chorý. Hlavnou vecou je monitorovať úroveň vlhkosti v pôde a upravovať kríky. Je dôležité si uvedomiť, že na záhrade musia byť najmenej tri rastliny, aby sa dali ovocie.