Užitočné vlastnosti šupiek granátového jablka a spôsob ich použitia
Pre zdravotné prínosy sa používajú nielen bobule granátového jablka, ale aj šupka. Okrem tradičných vitamínov a minerálov obsahuje triesloviny, polyfenoly, éterické oleje, pektíny. Šupy granátového jablka sa vďaka svojmu rôznorodému biologickému zloženiu používajú na liečenie a prevenciu rôznych chorôb a stavov.
Napriek tomu, že mnohí považujú šupku granátového jablka za úplne neškodnú, jej kontraindikáciou použitie sú stále k dispozícii. Preto je dovolené používať ho ako terapeutické činidlo iba v prípadoch, keď je lekár, predpísanie, dávkovanie a spôsob liečby dohodnutý. V článku vám povieme o prospešných vlastnostiach, kontraindikáciách a použití šupiek granátového jablka.
Obsah článku
Zloženie a vlastnosti šupiek granátového jablka
Kôra granátového jablka sa vyznačuje bohatým chemickým zložením:
- voda - 81 g;
- organické kyseliny - 1,8 g;
- popol - 0,5 g;
- vláknina z potravy - 0,9 g;
- cukor - 14,5 g;
- mastné kyseliny - 0,1 g;
- omega-6 - 0,079 g
Vitamínový a minerálny komplex predstavujú tieto prvky (na 100 g):
- A - 0,5 μg;
- beta-karotén - 0,03 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,01 mg;
- B3 - 0,4 mg;
- B4 - 7,6 mg;
- B5 - 0,54 mg;
- B6 - 0,5 mg;
- B9 - 18 mcg;
- C - 4 mg;
- E - 0,4 mg;
- H - 0,4 μg;
- K - 16,4 μg;
- PP - 0,5 mg;
- draslík - 150 mg;
- vápnik - 10 mg;
- horčík - 2 mg;
- sodík - 2 mg;
- síra - 16,7 mg;
- fosfor - 8 mg;
- chlór - 2 mg;
- železo - 1 mg;
- jód - 2 μg;
- kobalt - 2,1 μg;
- mangán - 0,119 mg;
- meď - 158 mcg;
- molybdén - 5,1 mcg;
- selén - 0,5 mcg;
- fluór - 58,7 mcg;
- chróm - 1,5 mcg;
- zinok - 0,35 mg.
Koža granátového jablka má imunostimulačné, diuretické, choleretické, antioxidačné, adsorbčné, antimikrobiálne účinky, zlepšuje funkcie jednotlivých orgánov a systémov a prispieva k celkovému zdraviu organizmu.
Biologická a nutričná hodnota
Kôra granátového jablka má nízky obsah kalórií - 72 kcal a relatívne nízky glykemický index - 35 jednotiek.
BJU na 100 g:
- proteíny - 0,7 g;
- tuky - 0,6 g;
- uhľohydráty - 14,5 g.
Nutričná hodnota a chemické zloženie závisia od odrody, klimatických podmienok pestovania a stupňa zrelosti ovocia.
Škody a výhody
Kôry granátového jablka sú účinným vitamínovým liekom, ktorý slúži ako ďalší zdroj kyseliny askorbovej, tokoferolu, retinolu, horčíka a sodíka, ktoré sú zodpovedné za normálne fungovanie imunitného systému.
Účinné látky chránia pred chrípkou, prechladnutím, močovými a inými infekčnými chorobami. S už existujúcimi patológiami zmierňujú závažnosť symptómov, skracujú čas zotavenia, znižujú potrebu liekov a zabraňujú možným komplikáciám.
Kôra granátového jablka je silný antioxidant, ktorý chráni orgány a tkanivá pred škodlivými účinkami voľných radikálov, zabraňuje tvorbe a rastu rakovinových buniek a spomaľuje proces starnutia.
Vitamíny a minerály z kôry granátového jablka majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém:
- znižujú hladinu zlého cholesterolu v krvi, bránia rozvoju aterosklerózy;
- regulovať hladiny inzulínu, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí s cukrovkou;
- zlepšujú prietok krvi kapilárami a znižujú priepustnosť cievnych stien;
- zúčastňovať sa na tvorbe erytrocytov;
- zabrániť vzniku anémie.
Šupy granátového jablka, ktoré majú výrazné diuretické a choleretické vlastnosti, odstraňujú prebytočnú tekutinu z tela, zmierňujú jej opuchy a znižujú krvný tlak.
Koža granátového jablka uľahčuje priebeh chorôb pohybového aparátu: artritída, artróza, dna, osteochondróza. Normalizujú metabolizmus, jemne a bezbolestne odstraňujú z tela soli ťažkých kovov spolu s močom. Pravidelné odvarovanie / infúzia šupky granátového jablka zmierňuje zápal, znižuje intenzitu bolesti.
Kôra granátového jablka je vhodná pre nervový systém. Vitamíny skupiny B majú antispasmodický a upokojujúci účinok, znižujú psychoemocionálne vzrušenie, uľahčujú proces zaspávania a zlepšujú kvalitu spánku. Kôry granátového jablka majú osobitný význam pre ľudí, ktorých činnosť zahŕňa intelektuálny a emocionálny stres.
Biologicky aktívne zložky šupky z granátového jablka sú nevyhnutné pre úplné fungovanie reprodukčného, vizuálneho a tráviaceho systému.
Odvar vyrobený zo šupiek granátového jablka prispieva k prirodzenému chudnutiu. Diétna vláknina stimuluje trávenie, reguluje všetky typy metabolizmu, urýchľuje odbúravanie tukov, jemne čistí črevá od nahromadených toxínov a toxínov. Poskytujú rýchlu a dlhotrvajúcu sýtost ', stimulujú fyzickú aktivitu, respektíve sa spotrebúvajú ďalšie kalórie. Koža má mierny laxatívny účinok, obnovuje črevnú mikroflóru a bráni rozvoju dysbiózy.
V ľudovom liečiteľstve sa odvar šupiek z granátového jablka používa na liečbu dermatologických a hlístových chorôb, ktoré sa používajú na liečenie rán, popálenín, ako pomôcka na zvýšenie účinnosti antibiotík.
Poškodenie kôry granátového jablka je spojené s prítomnosťou alkaloidov v kompozícii. Je to rastlinný popol, ktorý má v malých dávkach liečivý účinok, vo veľkých dávkach je jedovatý. Náhodné použitie lieku vyrobeného z granátového jablka spôsobí intoxikáciu tela, ktorá sa prejavuje slabosťou, nevoľnosťou, závratmi a kŕčmi.
Dôležité. Kôra granátového jablka je silný alergén. Pri prekročení prípustnej normy sa môže vyvinúť lokálna alergická reakcia vo forme vyrážky, olupovania kože, žihľavky a opuchu.
Liečebný účinok na telo
Výhody a poškodenia šupky granátového jablka závisia od vhodnosti použitia, dávkovania a správneho použitia.
Pri už existujúcich patológiách sa koža používa popri hlavných terapeutických metódach. Je to rastlinný produkt, ktorý neobsahuje agresívne chemické zložky, takže jeho účinnosť zvyčajne nestačí na to, aby odolávala rozvinutému ochoreniu.
Pre zažívací trakt
V ľudovom liečiteľstve sa odvar šupiek granátového jablka používa na liečbu chorôb tráviaceho ústrojenstva: kolitída, enterokolitída, dysbióza. Koža, ktorá má svižné vlastnosti, zmierňuje závažnosť symptómov žalúdočných vredov a 12 dvanástnikových vredov, zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy.
Kôra granátového jablka stimuluje peristaltiku čreva, v dôsledku čoho sa masy potravín pohybujú ľahšie a rýchlejšie cez tráviaci trakt, čím sa zabezpečuje pravidelný pohyb čriev, čím sa črevá zbavujú toxínov a toxínov. Kôry tiež urýchľujú hojenie poškodených slizníc, regulujú črevnú mikroflóru.
Na ďasná
Vývar na báze kože granát odporúča sa na použitie v prípade infekcie ďasien infekčnej alebo traumatickej povahy... Ak sú choroby spôsobené vírusmi, baktériami, hubami, potom šupka pôsobí ako lokálne antibiotikum - inhibuje rast alebo úplne ničí patogény a zabraňuje šíreniu infekcie do celého tela. Pri pravidelnom používaní tohto lieku opuchy ustupujú, intenzita bolesti sa znižuje a krvácanie počas čistenia ustupuje.
V prípade traumatického poškodenia ďasien, slupka z granátového jablka urýchľuje proces hojenia, chráni sliznice pred infekciami. Vitamín C spolu s vápnikom zvyšujú hustotu kostí, zabezpečujú mineralizáciu zubov.
Z parazitov
Koža granátového jablka má široké spektrum antiparazitických vlastností. Spôsobujú smrť škrkaviek, hovädzieho a bravčového tasemnice, tasemnice, lamblie, pinworms, echinococci. Pri používaní lieku sa znižuje závažnosť toxicko-alergických prejavov: kožná vyrážka, bolesť svalov, podráždenosť, únava, nevoľnosť, pálenie záhy.
Pri črevnej helmintiáze sa ako silný sorbent používa odvar šupiek z granátového jablka na obnovenie priaznivej črevnej mikroflóry, na zníženie škodlivých účinkov antibiotík.
S popáleninami
Vďaka svojim protizápalovým a hojivým vlastnostiam sa koža používa na liečenie a prevenciu komplikácií rôznych dermatologických ochorení (akné, dermatózy, plienok, vyrážky, plesňové infekcie).
Pri rane a popáleninách slupka granátového jablka zabraňuje prenikaniu patogénnych mikroorganizmov do otvorenej dutiny, stimuluje regeneráciu tkanív, zlepšuje mikrocirkuláciu krvi a miestny metabolizmus.
Vitamíny a minerály v šupke granátového jablka majú blahodárny vplyv na pokožku:
- stimulovať produkciu kolagénu;
- spomaliť proces starnutia;
- tónovať;
- hydratujú;
- chrániť pred negatívnymi účinkami slnečného žiarenia;
- regulujú mazové žľazy.
Ako používať granátové jablko šupky pri varení
Pri varení sa do pečeného tovaru, dezertov, ktoré sa používajú na výrobu omáčky, marináda na mäso, kuracie mäso, ryby, pridávajú sušené a nasekané granátové jablká v malých dávkach. Dávajú miske osobitnú arómu, jedinečnú sladkokyslú chuť.
Aromatický a zdravý čaj sa varí z granátových jabĺk, ktoré nielen dobre uhasia smäd, ale tiež bránia rozvoju mnohých chorôb.
V ľudovom liečiteľstve
V závislosti od terapeutických úloh sa odvar pripravuje na základe kôry granátového jablka, infúzie, ktorá sa podáva interne alebo externe vo forme obkladov, a varí sa tonikový čaj. V prípade chorôb ústnej dutiny sa používa na oplachovanie.
Ako pripraviť odvar:
- 2 lyžičky suchá drvená granátové jablko šupka naliať 1 lyžica. vriaca voda. Dajte do vodného kúpeľa, od okamihu varu, varte 20-30 minút.
- Ochladí sa pod vekom pri izbovej teplote, vypustí sa. Ako brať av akom množstve by sa malo prediskutovať s odborníkom.
Takýto odvar sa používa na dezinfekciu ústnej dutiny pre stomatitídu, gingivitídu, opuch a krvácanie z ďasien, na zmiernenie bolesti v krku infekčnými chorobami dýchacieho systému. Vývar sa užíva perorálne na poruchy trávenia, hnačky, hypo- a avitaminózy.
Ako pripraviť čaj:
- 1 polievková lyžica. l. Nalejte 200 ml horúcej vody (teplota 90 - 95 ° C) s nakrájanou šupkou granátového jablka.
- Trvajte na tom, zakryté po dobu 20-30 minút, odtok. Podľa potreby pridajte 1 lyžičku. prírodný med, škorica, citrón, mäta, medovka.
Tento čaj zmierňuje stav zažívacích problémov, žalúdočných vredov alebo dvanástnikových vredov. Zloženie vitamínu a minerálov má upokojujúci účinok na nervový systém, zmierňuje stres, tóny, zvyšuje vytrvalosť a pracovnú kapacitu.
Na liečenie a prevenciu červov sa infúzia pripravuje takto:
- Nalejte 50 g granátového jablka olúpaného do vzduchotesnej nádoby (termoska alebo panvice s pevne priliehajúcim vekom), nalejte 500 ml vriacej vody.
- Trvajte na tom, aby ste boli v uzavretej uzavretej nádobe počas 5 až 6 hodín. Potom sa pretlačí tenká tkanina, zložená vo viacerých vrstvách alebo cedník.
- Vypite naraz 250 ml infúzie a po 30 minútach užite preháňadlo.
- Ďalej nemôžete jesť ani piť 3 hodiny. Po 4 hodinách urobte klystír na odstránenie produktov rozpadu hlíst, ktoré sú toxické pre ľudské telo.
Na hojenie rán, popálenín, vredov a iných poranení pokožky sa používajú sušené kôry granátového jablka rozdrvené na prášok. Vylievajú sa na boľavé miesto a fixujú sa navrch gázou. Ošetrenie sa vykonáva denne až do úplného uzdravenia.
V kozmetike
Kôra z granátového jablka sa varí a používa sa na opláchnutie vlasov. Pri pravidelnom používaní takáto odvar účinne posilňuje a regeneruje vlasy, podporuje jej aktívny rast. Odporúča sa používať kožu z granátového jablka na seborrhea, hniezdnu plešivosť, aby sa posilnili vlasové korienky.
Na prípravu vývaru budete potrebovať nasekané čerstvé alebo sušené šupky dvoch granátových jabĺk a 1 liter vriacej vody. Zmiešajte všetky ingrediencie, povarte ich 5 minút, nechajte 1-2 hodiny pod vekom, nechajte vychladnúť a preceďte. Po každom umytí vlasy opláchnite vývarom.
Rozdrvené šupky granátového jablka môžu nahradiť drahé kozmetické šupky. Jemne odlupujú odumreté kožné bunky, vyrovnávajú pokožku a pleť, bránia zápalu a zlepšujú krvný obeh a metabolizmus.
Kôra granátového jablka ako súčasť domácich masiek plní súčasne niekoľko funkcií:
- zabraňuje vzniku skorých vrások;
- znižuje pigmentáciu;
- chráni pred nepriaznivými vplyvmi zvonka (spálené slnko, studený vzduch, vietor);
- eliminuje suchosť a tesnosť;
- dodáva tvári matný a zdravý odtieň.
Ako pripraviť a skladovať kôry
Liečivé a prospešné vlastnosti šupky čiastočne závisia od kvality granátového jablka. Pri nákupe ovocia v obchode, obchode alebo supermarkete venujte pozornosť vzhľadu:
- Peel. U zrelého ovocia je pokožka tenká, mierne vysušená, jednotnej farby (od svetlo žltej po tmavo červenú), na dotyk tvrdá, s lesklým leskom, bez poškodenia alebo poškodenia.
- Hmotnosti. Dobrý ťažký granátové jablko - 600 - 800 g. Pri miernom tlaku je cítiť zrenie zrna.
- Pohár. Suché, otvorené, nemali by byť zelené.
Plody dozrievajú koncom septembra, takže optimálny čas na zber šupky je október až november. Nákup granátových jabĺk mimo sezóny existuje možnosť nákupu produktu s nebezpečným obsahom dusičnanov.
Príprava krútov je ľahké:
- Ovocie dôkladne opláchnite, osušte, odstráňte šupku.
- Šupky stiahnite z kožovitého oplodia, dobre ich opláchnite a zvyšnú vlhkosť odstráňte papierovou utierkou.
- Kôru položte na obrúsku, prikryte gázou navrchu a nechajte v miestnosti, kým nebude úplne suchá (po dobu 5 až 10 dní v závislosti od teploty vzduchu, vlhkosti). Pravidelne krúťte krúpy tak, aby rovnomerne zaschli.
- Na urýchlenie procesu sušenia použite rúru, mikrovlnnú rúru, sušičku vzduchu.
Keď je kôra správne pripravená, zachováva si svoju charakteristickú hnedú farbu, pri dotyku sa stáva krehká a pri stlačení sa rozpadá. Obrobok skladujte v sklenených uzavretých nádobách pod vekom na suchom mieste chránenom pred slnkom. Skladovateľnosť obrobku je 12 mesiacov.
Pre informáciu. Ak sa počas skladovania na pokožke objavia hnedé škvrny, je nepoužiteľná.
Rozdrvená kôra granátového jablka sa používa ako liečivá surovina, preto sa predbežne rozdrví v trecej miske alebo sa preruší v mixéri alebo mlynčeku na kávu.
kontraindikácie
Kôra granátového jablka má minimálne kontraindikácie pre použitie v tradičnej medicíne a kozmetológii:
- alergia na produkt;
- zápcha;
- hemoroidy a pukliny v konečníku;
- závažné poškodenie obličiek / pečene;
- sklon ku krvácaniu.
Vzhľadom na vysoký stupeň alergenicity sa používa opatrne počas tehotenstva a laktácie, vo vzťahu k deťom a dospievajúcim, keď všetky kroky musia byť vopred dohodnuté s ošetrujúcim lekárom. Súbežné podávanie lieku založeného na šupke granátového jablka a antialergických liekoch nie je povolené.
Je to zaujímavé:
Podrobný sprievodca propagáciou rezov z granátového jablka doma.
Sprievodca pre začiatočníkov: ako sa starať o črepníkové granátové jablko doma.
záver
Priaznivé vlastnosti šupiek granátového jablka závisia od charakteristík choroby, vhodnosti použitia, prítomnosti kontraindikácií, dávkovania a liečebného režimu. Koža má všestranný pozitívny účinok na organizmus: posilňuje imunitný systém, chráni pred infekciami, bráni srdcovým chorobám, krvným cievam, zažívacím orgánom, stimuluje regeneráciu tkanív a slizníc.
Aby sa zachovali prospešné a liečivé vlastnosti šupky granátového jablka, je dôležité vybrať si kvalitné a zrelé ovocie, správne ich zberať a skladovať.