Pestujeme na vlastných veľkých paradajkách so sladkou, šťavnatou a zrnitou dužinou: paradajka "Buffalo Heart"

Chovateľská činnosť sa aktívne posúva vpred, rozširuje rozmanitosť paradajkových plodín a prekvapuje poľnohospodárov najnovšími odrodami so zaujímavými vlastnosťami. Náš podrobný prehľad inovatívneho rajčiaka Buffalo Heart obsahuje charakteristiky a opis odrody, ukazovatele výnosu, fotografie zrelých paradajok.

Odroda sa vyznačuje jednoduchou poľnohospodárskou technológiou a neuveriteľnou odolnosťou voči chorobám rodiny Solanaceae. A recenzie tých, ktorí zasadili Buffalo Heart, vám umožnia presvedčiť sa o jeho výhodách na skutočných príkladoch.

Opis odrody

Tento druh bol chovaný sibírskymi chovateľmi v XXI. Storočí. Jeho hlavnou črtou je prispôsobenie sa všetkým klimatickým podmienkam, čo umožňuje jej pestovanie vo všetkých regiónoch našej krajiny. Nie je hybridný. Odporúča sa pre pestovanie v skleníku aj na otvorenom poli.

krík determinant, poddimenzované. Výška až 80 cm, v skleníkoch dorastá do 1 m. Stonka je slabá, listy sú málo. Pokiaľ ide o dozrievanie, patrí do polovice sezóny. Plodenie 105 až 115 dní po objavení sa prvých výhonkov. Letní obyvatelia dostávajú v júli zrelé paradajky.

Výťažok je vysoký, do jednej kefy sa viaže 4 až 5 plodov. Z 1 kríka môžete nazbierať najmenej 7 kg zeleniny.

Vyžaduje sa pripnutie. Rastlina je formovaná do 2 stoniek.

Má vysokú odolnosť voči chorobám, prakticky nie je náchylný na útoky infekcií a škodcov.

Plody sú veľké a vážia od 500 g do 1 kg. Tvar je okrúhly v tvare srdca, ružový s malinovým nádychom. Buničina je hustá, šťavnatá. Existuje len málo semien. Kôra je hladká, tenká. Chuť je sladká s jemnou kyslosťou.

Úroda je dlhodobo skladovaná, dobre znáša dlhodobú prepravu.

Pri varení sa používa v rôznych šalátoch, zachováva si svoju chuť v paradajkovej paste, džúsoch, omáčkach, kečupoch. Nie je vhodný na konzerváciu kvôli svojej veľkej veľkosti.

Vďaka svojmu reprezentatívnemu vzhľadu, veľkosti a vynikajúcej prepraviteľnosti pestovatelia pestujú paradajkové plodiny nielen pre osobnú potrebu, ale aj na predaj, čo v plnej miere nahrádza počiatočnú investíciu.

Na fotografii paradajky Buffalo Heart:

Ako pestovať sadenice

Výsev semien začína 2 mesiace pred výsadbou sadeníc do zeme. Pôdna zmes obsahuje tieto zložky: 2 časti rašeliny, 1 diel záhradnej pôdy, 1 diel premytého riečneho piesku a 0,5 dielu humusu s pridaním komplexného hnojiva s vysokým obsahom draslíka a fosforu. Pripravená pôda sa dezinfikuje vriacou vodou. Pre uvoľnenie pridajte rašelinové vločky alebo kokosové vločky.

Semená sa vysievajú v spoločnej drevenej škatuli alebo samostatných nádobách. Pred výsadbou sa dezinfekcia vykonáva v slabom roztoku manganistanu draselného počas 20 minút. Aby sa zlepšilo klíčenie, zrná sa cez noc namočia do stimulátora rastu. Po vysušení zŕn na vlhkej handričke a ponechaní na teplom mieste na vyklíčenie.

Referenčné! Zatiaľ čo semená sú vo vlhkom tkanive počas 3 dní, teplota sa prudko mení: cez noc sa zrná ponechajú na spodnej polici chladničky a počas dňa sa znova prenesú na teplé miesto. Tento druh skorého vytvrdenia nielen zvýši klíčivosť, ale aj v blízkej budúcnosti pomôže lepšie sa prispôsobiť vonkajším podmienkam.

Hĺbka výsadby - 1 cm. Vzdialenosť medzi otvormi je 3 cm, medzi radmi - 1,5 cm. Po zasiatí sa pôda vyrovná zhora a zvlhčí sa sprejovou fľašou.Potom sa nádoby prikryjú fóliou alebo sklom a nechajú sa v miestnosti, kde je teplota vzduchu najmenej 23 stupňov.

Referenčné! Paradajková odroda Buffalo Heart nie je hybrid, takže si môžete sami zvoliť semená pre ďalšiu výsadbu.

Prvé výhonky sa objavia 7 dní po zasiatí semien. Keď sa na klíčkoch objavia 2 pravé listy, uskutoční sa zber do samostatných nádob. Môže ísť o plastové hrnčeky, rašelinové hrnce alebo sadenice. Jediná podmienka: škatule aj jednotlivé nádoby musia mať drenážne otvory.

Keď sa objavia prvé výhonky, sadenice sa usporiadajú na osvetlenom mieste, napríklad na parapet. Doba denného svetla by mala byť najmenej 12 hodín.

Pozor! Prvé tri dni sa sadenice potrebujú nepretržité osvetlenie.

Podľa potreby nalejte usadenú vodu pri izbovej teplote. Po zbere - raz týždenne, po objavení sa 5 listov, sa počet zalievanie zvyšuje až raz za 4 dni. Hlavná vec je zabezpečiť, aby pôda nebola zamokrená.

Po 2 týždňoch sa klíčky prvýkrát kŕmia komplexnými hnojivami, napríklad: „Master“, „Agricola“.

2 týždne pred výsadbou na stále miesto začnú sadenice tvrdnúť. Napriek tomu, že kultúra bola vytvorená v drsnej severnej oblasti, sadenice vyzerajú slabo. Tí, ktorí prvýkrát zasejú semená tohto druhu, si pôvodne myslia, že sadenice nepracovali alebo sú chorí. Nenechajte sa však zastrašiť výskytom sadenice. Napodiv, ale čoskoro mladé kríky rastú silnejšie a úspešne prežijú za každého počasia.

Proces kalenia sa redukuje na prítomnosť sadeníc na čerstvom vzduchu, počnúc 2-3 hodinami a postupne sa zvyšuje na 1 deň. Súčasne by nočná teplota miestnosti, v ktorej sa sadenice zavádzajú v noci, mala klesnúť na 14 s.

Ako pestovať paradajky

Po 2 mesiacoch, keď sú klíčky vysoké najmenej 30 cm a na nich sa nachádza 7-8 listov, sú pripravené na transplantáciu. A znova sa nebojte, že sadenice sú vysoké, dlhé a zdanlivo nezdravé. Človek ich musí iba transplantovať na otvorené priestranstvo, keď sa začínajú posilňovať.

Transplantácia sadeníc do zeme po hrozbe posledného mrazu, keď je teplo. V zásade je to od polovice do konca mája.

Kultúra miluje hlinitú pôdu, predtým kŕmenú organickými látkami alebo minerálmi. Výsadba: 3-4 sadenice na 1 štvorcový. m. Studne sú dobre napojené a posypané popolom.

Do vaječníkov napojená 2-krát týždenne malým množstvom usadenej vody. Počas dozrievania sú plody častejšie a hojnejšie napojené. Zalievané pri koreni, inak sa zvyšuje pravdepodobnosť plesňových infekcií. Rozmrazovanie pôdy negatívne ovplyvňuje chuť paradajok, stávajú sa vodnaté.

Aby sa udržala vlhkosť v pôde dlhšie, postele mulčovací.

Od 10. dňa začínajú mladé kríky pravidelne krmivo... V období rastu a vývoja kríkov pôsobia dusíkaté hnojivá ako vrchný obväz. Podporujú zdravý rast a rozvoj zelenej hmoty. Počas kvitnutia a vaječníkov sa hnojivá menia na potaš a fosfor.

Organická hmota - vtáčí trus alebo mulleínová infúzia - sa považuje za univerzálne hnojivo: obsahuje všetky potrebné živiny. Organické hnojenie funguje dobre pre rastliny počas vegetačného obdobia.

Po zalievaní je potrebné burinu uvoľniť a odstrániť z koreňov. Uvoľnenie prispieva k zahrievaniu zeme a jeho saturácii kyslíkom. Hillingové kríky pomáhajú prenikať kyslík ku koreňom, čo má priaznivý vplyv na rast a vývoj kríkov.

Kultúra si vyžaduje štipnutie. Odporúča sa, aby kríky boli v 2 stonkách. To znamená, že sú odstránené všetky bočné kefy. V tomto prípade sa živiny vynakladajú na tvorbu a hmotu zeleniny, a nie na rast nepotrebných vetiev. Passionking sa vykonáva raz za 10 dní.

Napriek skutočnosti, že druh je poddimenzovaný, vyžaduje sa podväzok kefiek. Čo nie je prekvapujúce vzhľadom na hmotnosť ovocia.Podväzok sa drží na drevených kolenách umiestnených vedľa rastlín.

Choroby a škodcovia

Rastlinná kultúra sa stala neobvykle odolnou voči chorobám typickým pre nočnú rodinu. Je tiež odolný voči útokom hmyzích škodcov.
Zostáva teda len stručne spomenúť potrebné preventívne opatrenia v prípade hromadnej invázie škodcov. A plesňové spóry môžu prekvapením vziať úplne nechránené rastliny. Preventívne opatrenia sú druhom bariéry, bariéry proti infekcii.

z Phytophthora „Fitosporin“ je dobrá prekážka. Nezachráni rastlinu pred chorobou, ale zničí aj príčinu choroby. Alternatívne možnosti - „Quadris“ alebo „Revus“.

Existuje veľa alternatívnych metód pre parazity, ktoré nie sú o nič menej účinné ako ošetrenie insekticídmi. Napríklad tabakový prach, ktorý sa používa na zakrytie postelí, odpudzuje hmyz. Ošetrenie stoniek mydlovou vodou je dobré pre vošky. Postrek slabým roztokom octu odstraňuje hmyz štipľavým zápachom, rovnako ako výsadba vonných bylín vedľa paradajok.

Odtiene pestovania na otvorenom priestranstve av skleníku

Druh sa rovnako dobre prispôsobuje poľným aj skleníkovým podmienkam. Výber miesta pristátia je ovplyvnený klimatickými vlastnosťami regiónu.

V skleníku bude rast determinantných kríkov vyšší ako na ulici. Tu ich výška môže dosiahnuť 1,2 - 1,8 m. Ak je to potrebné, vykoná sa zovretie koruny rastliny, čo určuje konečný bod rastu.

Rastliny sa pestujú v skleníku o 2 až 3 týždne skôr, čo umožňuje výber prvej zrelej zeleniny v júni.

Nezabudnite pravidelne vetrať uzavreté priestory. Chráni rastliny pred hubovými chorobami a škodcami hmyzu.

Všetky rajčiaky ako mierne slnečné miesta, chránené pred silným vetrom. Preto by sa nemali vyfukovať otvorené postele. Ľahký južný vánok, ktorý fúka cez postele, ich však ochráni pred hubami spôsobujúcimi choroby a prispeje k opeľovaniu.

Zber a aplikácia plodiny

Prvé zrelé zeleniny sú v polovici konca júla a vďaka rozšírenému plodeniu zbierka zrelej zeleniny pokračuje až do konca leta. Z viazaných kefiek nie je ťažké zbierať veľké paradajky. Ak však konáre nie sú zviazané, plody sa musia zbierať zo zeme spolu so zlomenými vetvami.

Keďže kultúra patrí do šalátu, najlepšie kulinárske využitie je v čerstvých šalátoch. Paradajky sú tiež vyprážané miešanými vajcami a pečené s mäsom. Zelenina odhalí celú škálu chutí, keď sa použije v čerstvom stave.

Zelenina sa kvôli svojej veľkej veľkosti nepoužíva na konzervovanie, ale je celkom vhodná na spracovanie na zimné prípravky. Medzi paradajkovými výrobkami je šťava obzvlášť výrazná, hustá a chutná, kde paradajky najlepšie zachovávajú gastronomické vlastnosti. Z ovocia sa tiež vyrába lecho, kečup a adjika.

Zelenina sa dlhodobo skladuje a dokonale si zachováva svoj vzhľad počas dlhodobej prepravy. Tieto vlastnosti im umožňujú, aby sa používali na obchodné účely, čo pre podnikateľov v poľnohospodárstve nemá žiadny význam. Ďalšími obchodnými výhodami sú vysoká miera plodnosti a vysoká hmotnosť zeleniny.

Výhody a nevýhody odrody

Nasledujúce výhody môžu byť zaujímavé pre mnohých milovníkov paradajok, ktorí chcú získať kvalitné paradajky, ktoré nevyžadujú komplexnú údržbu:

• vysoká miera adaptácie vo všetkých regiónoch;
• schopnosť tolerovať krátkodobé sucho a prechladnutie;
• vysoká odolnosť voči chorobám;
• nenáročná starostlivosť;
• poddimenzované puzdro;
• predĺžené obdobie plodenia;
• vysoký kvantitatívny a kvalitatívny ukazovateľ;
• veľké ovocie;
• vynikajúca chuť;
• dlhé skladovanie zrelej zeleniny;
• vynikajúca prepraviteľnosť;
• schopnosť samostatne vyberať semená na výsadbu.

Niekoľko menších nevýhod tohto typu:

• slabé sadenice;
• podväzok potrebný;
• je potrebné stlačenie;
• nemožnosť použitia na konzervovanie celého ovocia.

Recenzie farmárov

Mnoho záhradníkov je samozrejme spokojných s veľkými úrodami s minimálnym úsilím. Nie je potrebné snívať o tom najlepšom: vysadené, napojené, kŕmené a po 2 mesiacoch - vynikajúci zdravý potomok. Jedno paradajka stačí na šalát alebo hlavný chod. A nemusíte si robiť starosti, ak z nejakého dôvodu nie je možné zaliať úrodu paradajok včas počas horúceho letného dňa. Pokojne vydrží také nedorozumenie, zachová vonkajšie a chuťové vlastnosti svojho ovocia.

Pavel, Kemerovo: „Vynikajúce paradajky. Z roka na rok ju pestujem na otvorenom poli. Dokonca aj s nedostatočne teplým letom môžete získať veľa zeleniny. Úplne prvé sú najväčšie. V kefke - 4-5 kusov. Hlavnou výhodou pre mňa je, že zbieram semená sám pre budúci rok. ““

Olga, Lipetsk región: „Vyrastal som pod filmom a zasial som ho vo februári. Zelenina začiatkom júna dozriela, chutná, veľká. V porovnaní s inými odrodami vysiatymi súčasne sa ukázalo, že sú najskoršie. Výsledok bol pôsobivý, zasadím znova. “

záver

Početné recenzie o paradajke Buffalo Heart nenechajú žiadne pochybnosti o spoľahlivosti inovatívnej odrody. Vysoký výnos, vynikajúca chuť a veľkosť plodov, mimoriadna odolnosť voči chorobám a jednoduchá poľnohospodárska technológia - to sú hlavné výhody kultúry. Vďaka nim bude leto pripomínať príjemné letné chaty a nevyčerpávajúce úsilie na záhrade.