Čo sú určujúce paradajky: rozumieme tomuto pojmu a zoznámime sa s najlepšími reprezentatívnymi odrodami

Paradajka je obľúbená zelenina väčšiny záhradníkov. Používa sa univerzálne: chutné šaláty a vedľajšie jedlá sa získavajú z paradajok, používajú sa čerstvé alebo ako prípravky na zimu. Medzi odrodami paradajok vynikajú determinantné odrody. Zvážte, čo sú a ako sa líšia od ostatných paradajok.

Aké sú rozhodujúce odrody paradajok

Rozhodujúca rozmanitosť - čo to znamená? Odpoveď je jednoduchá: je to odroda paradajok, ktorá sa vyznačuje obmedzeným rastom hlavnej stonky. História tohto konceptu siaha hlboko do minulosti: v preklade z latinčiny znamená výraz „určenie“ „obmedzenie“.

Okrem rastu sa determinantné paradajky vyznačujú tým, že po vaječníku 3-5 kefiek už kríky nerastú. Sú tiež vhodnejšie na vonkajšie použitie ako iné odrody paradajok.

Dôležité! Paradajky dozrievajte spravidla skôr ako iné odrody.

Ako sa líšia od neurčitého

Neurčité paradajky nie sú obmedzené v raste, môžu dosiahnuť výšku dva alebo viac metrov. Táto rastlina je najvhodnejšia na pestovanie v skleníku. Tiež neurčité paradajky majú rovnaký tvar a veľkosť a determinantné odrody produkujú viac plodov rôznych veľkostí. V starostlivosti si neurčité odrody vyžadujú viac pozornosti: potrebujú povinný podväzok a štípanie.

Rastúce vlastnosti

Zvláštnosťou rozhodujúcich paradajok je to, že je výhodnejšie ich pestovať: pri veľkej úrode zaberajú menej miesta. Toto je dôležitá nuancia, najmä ak je pozemok malý.

Ďalším bodom na zváženie je jednoduchá starostlivosť o kultúru. Stačí si len vytvoriť krík, rast sa zastaví sám od seba. Zo špeciálnych zručností vzniká iba potreba priviazať kefy. Tým sa zabráni pádu rastlín na zem.

Výhody a nevýhody

Výhody týchto odrôd sú tieto:

• zaberajú málo miesta, najmä pokiaľ ide o pestovanie paradajok v skleníku;
• Okrem praktického použitia plnia aj dekoratívnu funkciu: elegantné kríky ozdobia každý pozemok;
• určujúce paradajky sú nenáročné na starostlivosť, čo znamená, že ušetríte čas a svoju vlastnú energiu;
• vysoká produktivita;
• dokonca aj začínajúci záhradník môže vytvárať nové kríky;
• dozrievajú mnohokrát rýchlejšie.

nevýhody:

• krátkodobé plodenie;
• niekedy sa vyžaduje štípanie;
• zlá odolnosť voči chorobám a škodcovia.

Najlepší predstavitelia

Predstavujeme Vám 15 najlepších odrôd paradajky:

1. Iditarod červená je tmavočervené okrúhle paradajka so špičatou špičkou. Buničina je hustá, šťavnatá, s príjemnou nasládlou chuťou. Hmotnosť jedného rajčiaka je asi 100 g. Semená sa vysejú 55 dní pred výsadbou do zeme. Nevyžaduje sa pripnutie. Paradajky sú vhodné na prípravu rôznych jedál: šalátov, príloh, polievok, prípravkov na zimu.
2. výbuch... Táto hybridná odroda sa objavila pomerne nedávno. Poskytuje vynikajúcu úrodu v ktorejkoľvek oblasti Ruska. Najmä paradajka sa dobre zakorenuje v skleníkových podmienkach. Vďaka svojej prezentácii sa často pestuje nielen na osobnú spotrebu, ale aj na predaj.Hmotnosť jedného rajčiaka je asi 250 g, z jedného kríka sa zozbiera až 3 kg. Chuť je vysoká.
3. Sanka... Táto odroda je obzvlášť obľúbená medzi záhradníkmi: je oceňovaná pre svoj vysoký a stabilný výnos. Výška kríkov nie je viac ako 60 cm Odroda je zrelá: prvé rajčiaky sa objavujú po 90 - 100 dňoch od okamihu výsadby. Zelenina je hustá, mäsitá. Na otvorenom teréne hmotnosť jedného nepresahuje 100 g, v skleníku - 150 g. Rajčiaky dozrievajú súčasne, návrat je priateľský. Sanka sa používa všestranne.
4. Alsou... Táto odroda si vyžaduje pevnú podporu, pretože rastlina má slabú stopku. Samotné paradajky sú veľmi veľké: priemerná hmotnosť sa pohybuje od 600 do 1000 g. Odroda má zvýšenú odolnosť proti chorobám vrátane plesne - hlavného nepriateľa paradajok. Z jedného kríka záhradníci zbierajú až 9 kg paradajok. Alsou sa môže pestovať v akejkoľvek klimatickej zóne. Je nenáročné na starostlivosť, hlavnou vecou je odstránenie buriny včas a dodržiavanie režimu zavlažovania.
5. Boney MM. Kríky vysoké asi 0,5 m vás potešia okrúhlymi červenými paradajkami. Hmotnosť jedného je asi 80 g, povrch je mierne rebrovaný, dužina je chutná. Bonnie MM nemá rád nadbytočnú vlhkosť, inak môže dôjsť k prasknutiu zeleniny. Odolnosť voči chorobám je vysoká. Má pozitívny postoj k preventívnym opatreniam, najmä k minerálnym obväzom s pridaním látok obsahujúcich dusík.
6. prúdový... Malý krík - vysoký iba 40 cm - je pokrytý ovocím. Hmotnosť jedného je asi 70 g. Napriek nízkej hmotnosti je lepšie pritiahnuť rastlinu, pretože je v nej veľa paradajok. Prúdový prúd sa nebojí drsných klimatických podmienok a kdekoľvek dobre rastie. Odroda tiež dobre znáša sucho a nedostatok slnečného žiarenia. Účel je univerzálny, vďaka svojej malej veľkosti je zelenina skvelá na konzervovanie a morenie.
7. alpha... Výhodou tejto rastliny je, že môže byť okamžite vysadená na otvorenom priestranstve, čím sa obchádza štádium pestovania sadeníc. Odroda sa predčasne dozrieva: prvé rajčiaky sa objavia do 85 dní od výsadby. Najlepšími predchodcami sú zemiaky, uhorky a kapusta. Alfa je možné dlhodobo skladovať a nestráca svoju chuť ani vonkajšie vlastnosti. Medzi nevýhody patrí tendencia k praskaniu.
8. miláčik... Odporúča sa pestovať túto určujúcu odrodu vonku. Paradajky dozrievajú do 100 - 105 dní od dátumu výsevu. Výška kríka dosahuje maximum 0,66 m. Paradajky majú príjemnú oranžovo-červenú farbu. Tvar je pretiahnutý, podobný slivke, hmotnosť plodu je asi 90 g. Obyvatelia leta zhromažďujú asi 3 kg z jedného kríka. Líši sa v dobrej udržiavaní kvality a prepraviteľnosti. Medzi nevýhody patrí potreba viazania.
9. rys... Rastlina k nám prišla z Holandska. Obchodné vlastnosti sú vynikajúce - paradajky sú vhodné na dlhú prepravu. Bobcat sa odporúča pestovať vonku, hlavne na juhu Ruska. Farba paradajok je oranžovo-červená, listy sú tmavo zelené. Vyznačujú sa silnou imunitou voči chorobám, dlhou a stabilnou úrodou. Bobkat sa aktívne používa na prípravu štiav, cestovín, kečupu.
10. hádanka... Kríky sú silné, nepotrebujú podväzky. Kríky dosahujú výšku asi 40 - 45 cm. Hádanka patrí medzi najrýchlejšie odrody. Jedno ovocie váži asi 150 g, má krásnu bohatú farbu a hustú štruktúru. Hádanka je vhodná na prípravu širokej škály jedál, je oceňovaná pre svoju príjemnú sladkú chuť. Medzi nevýhody patrí povinné odstránenie nevlastných synov.
11. Záhradník Petrusha - výsledok práce sibírskych chovateľov. Nie je potrebné sa pásť odrodu, čo veľmi uľahčuje starostlivosť o ňu. Vysoký výnos a odolnosť proti chorobám. Toleruje nepriaznivé počasie a nedostatok vlhkosti. Výška kríkov je asi 60 cm, plody majú zaujímavý pretiahnutý tvar, malinovo-červenú farbu. Záhradníci odporúčajú rásť paradajky na otvorenom poli.
12. Danko... Táto odroda sa vyznačuje krásnymi oranžovo-červenými paradajkami v tvare srdca.Kríky asi 0,5 m tvoria upravené postele. Z starostlivosti vyžadujú pravidelné včasné zalievanie a odstraňovanie burín a rastlina tiež dobre spracováva organické hnojivá. Výnos odrody Danko je priemerný, úroveň udržania kvality a bezpečnosti počas prepravy je nízka.
13. Malinový obr to bolo pomenované z dôvodu, veľa paradajok sa páčilo veľa. Kríky sú nadpriemerné - asi 75 cm. Paradajky dozrievajú skoro, takže sa neboja neskorej plesne. Výťažok je vysoký, paradajky sú chutné, vhodné na spotrebu v čerstvom stave a ako doplnok k iným jedlám.
14. Roma - pretiahnuté svetloružové plody tiež dobre chutia. Nevyžaduje sa podväzok. Odroda sa najčastejšie pestuje na konzervovanie a morenie, pretože malé ovocie je úplne umiestnené do pohára. Rómovia majú priemernú imunitu proti škodcom, preto je dôležité v prípade potreby hnojiť kríky organickými látkami alebo minerálnymi hnojivami.
15. Letné bydlisko - vynikajúca odroda na otvorenom priestranstve. Produktivita je stabilná, dobre znáša nízke teploty. Plody dozrievajú skoro - to je cnosť odrody. Výška kríkov je asi 0,5 m. Samotné paradajky sú stredne veľké, schopné dozrieť pri izbovej teplote.

Ktorú odrodu si vybrať

Existuje veľa odrôd determinantných paradajok. Niektorí vás potešia jedinečnou chuťou, iní s dlhou skladovateľnosťou a iní s nenáročnou starostlivosťou. Napriek tomu vám odporúčame postupovať podľa niekoľkých pravidiel, aby nedošlo k zámene rôznych odrôd:

• vyberte si zeleninu, ktorá je vhodná na pestovanie vo vašej oblasti. Rusko je veľká krajina a paradajky, ktoré sa dobre darili v Krasnodare, môžu v Tyumeni získať úplne inú úrodu;
• pred zakúpením konkrétnej odrody si preštudujte informácie o nej na internete alebo v tlačených publikáciách. Určite nájdete niečo zaujímavé;
• spýtajte sa svojich priateľov na letných obyvateľov a záhradníkov. Možno vám poradia ľudia, ktorí sa už stretli s rozhodujúcimi odrodami.
• pozorne si prečítajte informácie na obale so semenami;
• dôverovať iba dôveryhodným výrobcom.

Výber odrody závisí výlučne od vašich preferencií. Rozhodnite sa, čo je najdôležitejšie pre budúcu úrodu. Napríklad, ak si ceníte nenáročnosť v starostlivosti, potom je odroda Turboactive pre vás najlepšia a ak si chcete pripraviť lahodnú paradajkovú šťavu - Bobkat. Ak chcete získať univerzálne paradajky, vyberte si odrodu Riddle a ak sú pre vás hlavnou vecou vysoké výnosy, zamyslite sa nad paradajkami Alsou.

Dôležité! Nezabudnite, kde plánujete pestovať paradajky: v skleníku alebo vonku.

Ako určiť typ rastliny paradajok

Ako sme už zistili, podľa stupňa rastu a vývoja sa paradajky výrazne líšia a sú rozdelené do dvoch veľkých skupín: neurčitý a determinant. Tieto zase zahŕňajú aj niekoľko typov. Zoberme si každú z nich a identifikujte charakteristické črty rastlín.

neurčitý

Takéto paradajky nie sú obmedzené iba na strednú hornú časť kvetov zhlukov, takže ich rast sa nezastaví. V závislosti od podmienok, pôdy a údržby môžu rásť z výšky 2 až 4 m.

Rozdiely v kríkoch je možné pozorovať už vo fáze sadenice. 4. až 5. deň po výskyte výhonkov sa kotyledonové koleno „narovnáva“. U neurčitých odrôd je výrazne dlhšia (3 až 5 cm oproti 1 až 3 cm). Prvý zväzok ovocia v týchto rajčiakoch sa začína tvoriť po deviatom liste alebo vyššom (oproti úrovni piateho listu v rozhodujúcich). Najobľúbenejšie odrody: Andreevského prekvapenie, Babushkinovo tajomstvo, Budenovka, Dulya, Mazarin, sen o amatérovi a ďalšie.

Prečítajte si tiež:

Top 20 najlepších super skorých odrôd paradajok na otvorenom priestranstve.

Vysoko výnosné a nenáročné paradajky Benito.

Starostlivosť o rajčiaky žltej farby.

Semi-determinant

Táto skupina patrí medzi determinantné a neurčité odrody, vyznačuje sa stredným typom vetvenia. Keď stopka dosiahne meter na výšku, rozvetví sa a jedna časť prestane rásť. Celkovo sa puzdro môže rozprestierať až do 1,5 m.

Prvý kôš ovocia je položený vo výške 7-8 listov. Spravidla sú tvorené s intervalom dvoch listov, ale sú tu medzery tri alebo viac. Na kríku je celkom 9 - 11 kefiek.

Tieto rajčiaky sa vyznačujú skorou splatnosťou. Ich predajnosť na trhu je vysoká a odolnosť voči chorobám. Tieto rajčiaky sa zvyčajne pestujú v skleníkoch. Populárne odrody zahŕňajú Kupets, Baron, Ivet, Krasnaya Arrow.

determinant

U týchto rajčiakov je rast stredného vrcholu obmedzený rastlinou kvetov: na konci výhonku sa vytvorí vaječník s ovocím a potom prestane rásť. Ďalší vývoj nastáva vďaka nevlastnému synovi, ktorý sa nachádza v osi listu najbližšie k vrcholu. Počas plodenia je vzdialenosť medzi ovocnými klastrami v rajčiakoch tri alebo menej (ak už narástli 5 až 6 kusov).

Obzvlášť populárne sú také odrody ako Raketa, Nevsky, biela náplň, Demidov, medový cukor atď.

Superdeterminate

Tento typ zahŕňa odrody skorého dozrievania. Kvetinové kefky sa tvoria po 1-2 listoch, na každej rastline sa nevytvorí viac ako 4-5, po ktorých sa objaví vaječník kvetov, ktorý obmedzuje rast paradajok.

Plodina dozrieva asi 80 dní. Výška kríka spravidla nie je väčšia ako 70 cm, ale existujú výnimky: za priaznivých podmienok môžu rajčiaky dorásť až do 1-1,2 m.

Medzi najobľúbenejšie odrody patria Alpha, Valentina, Don Juan, Explosion, Maksimka a ďalšie.

Ultra-determinant (super-super-determinant)

Medzi tieto paradajky patria najstaršie, trpasličí a najproduktívnejšie odrody. Rast kmeňa sa zastaví po vytvorení 4-5 zhlukov. Môžu tvoriť 2 - 3 v rade bez medzier. Prvá kefa sa objaví hneď za piatym pravým listom. Paradajky nevyžadujú štiepanie, pretože ovocie je zviazané na nevlastných synoch.

Doba zrenia - od 80 do 90 dní. Keďže plodina dozrieva rýchlo, nie je vystavená neskorému plesni. Paradajky sú malé alebo stredne veľké a obsahujú veľa šťavy. Ich tvar a veľkosť sú približne rovnaké. Najbežnejší predstavitelia: Ďaleký sever, Betta, Trpaslík, Antoshka.

pečiatka

Rané zrelé rajčiny s vysokým výnosom sú priemyselnými odrodami. Prvý kôš ovocia sa tvorí na 4-5 listoch, potom sa na každé 1-2 listy položia nové. Ovocie sa objavuje na konci júna.

Navonok sa krík podobá na trpasličí strom. Vďaka ich silnému, silnému stonku a malým koreňom rajčiaky nevyžadujú podväzky ani osobitnú starostlivosť. Neexistujú prakticky žiadni nevlastníci, takže ich nemusíte odstraňovať.

Štandardné odrody sú nenáročné: odolné proti zmenám teploty, dobre skladované. Niektoré z nich sa môžu pestovať na balkóne. Napríklad paradajky Antoshka.

záver

Rozhodujúce odrody majú mnoho výhod. Preto nezáleží na tom, či ste začínajúci alebo už skúsený záhradník. Získanie vlastnej plodiny rajčiaka nebude ťažké. Hlavnou vecou je venovať pozornosť výberu odrody, študovať jej výhody a nevýhody. Je dôležité, aby nepotrebovali osobitnú starostlivosť a ich chuť nebola horšia ako chuť ostatných paradajok.