Skoré zrelé uhorky "Parížska uhorka" pre najchutnejšie zimné prípravy

Uhorky sa nazývajú uhorky, ktorých dĺžka nie je väčšia ako 10 cm. Takéto malé plody majú bohatú chuť s výraznými sladkými tónmi. Ostávajú chrumkavé, aj keď sú konzervované. Z tohto dôvodu ich záhradníci a ženy v domácnosti veľmi milujú.

Jednou z najslávnejších odrôd týchto uhoriek je parížska uhorka. Líšia sa nielen miniatúrnymi zeleňami, ale aj zvýšenou odolnosťou voči nepriaznivým faktorom. Ako pestovať tento hybrid na svojich stránkach a či je vhodný na pestovanie na predaj, čítajte ďalej.

Opis hybridu

Parížska uhorka je kríženec uhoriek... Napriek svojmu názvu nemá nič spoločné s Francúzskom. Hybrid bol vyvinutý ruskou spoločnosťou Poisk.

Pozor! Semená zozbierané z parížskej uhorky nie sú vhodné na kultiváciu. Rastliny z nich budú mať rodičovský charakter.

Charakteristické rysy

Hlavnou charakteristickou črtou parížskych uhoriek je veľkosť ich plodov.... Zelentsy, zozbierané včas, sú tenké, ich dĺžka nepresahuje 6 - 10 cm. Chrumkavé husté ovocie má bohatú nasladlú chuť a arómu uhoriek.

Pozrite sa, ako vyzerajú uhorky na fotografii.

Ďalším pozitívnym rysom hybridu - odolnosť voči suchu. Parížske uhorky sa neboja vysokých teplôt a nedostatku zavlažovania.

Má uhorky a odolnosť voči chorobámcharakteristika tejto kultúry. Jeho odolnosť voči hubovým infekciám je obzvlášť silná.

Negatívny znak hybridu - vyžaduje rýchlu úrodu. Ak je ovocie ohromené na kríku, zožltne, získa zaoblený tvar, stane sa bez chuti a chrumkavé.

Zloženie vlastností, výhod, obsahu kalórií

Uhorky šalátové, rovnako ako iné uhorky, obsahujú viac ako 90% vody. Na 100 g je 12 až 14 kcal, 0,8 g proteínov, 0,1 g tuku, 2,4 g uhľohydrátov.

Ako súčasť uhoriek existuje veľké množstvo živín... Patria sem skupiny vitamínov (C, K, B, A), minerálov (meď, chlór, horčík, vápnik, draslík, sodík) a haolin.

Ovocie pomáha telu zbaviť sa škodlivých látok: toxíny, toxíny, radikály, cholesterol, pomáha zlepšovať stav vlasov a pokožky, normalizuje funkciu pečene.

Hlavné vlastnosti

Parížska uhorka je v Rusku veľmi obľúbená pre svoju chuť a nenáročnú starostlivosť.

Opis hybridu:

Poznámka! Parížske uhorky sa odporúčajú na pestovanie vonku v stredných a južných oblastiach. Recenzie záhradníkov naznačujú, že táto odroda je vhodná na pestovanie v mestách so severným podnebím.

Ako pestovať túto odrodu sami

Parížske uhorky sa pestujú vonku aj v skleníku... V oboch prípadoch je pôda v lôžkach pripravená na jeseň.

Dôležité! Pri pestovaní parížskych uhoriek v skleníku musí byť záhradník pripravený na to, že rastliny sa musia umelo opeľovať. Robí sa to mäkkou kefou alebo sa samčie kvety vytrhnú a aplikujú na samičie. Pri pestovaní uhoriek v priemyselnom meradle sa do skleníkov osobitne zavádza opeľujúci hmyz, napríklad čmeliaky.

V prípade uhoriek si vyberte polostienené časti záhrady... Ak je výsadbové miesto na otvorenom slnku, vysoké plodiny, napríklad kukurica, sa vysádzajú na obidve strany lôžka.

Na jeseň sa postele vykopávajú a čistia sa zvyšky rastlín... Zhromaždenú trávu nie je potrebné vyhodiť, niektorí záhradníci ju roztrhajú, zaliajú ju roztokom manganistanu draselného a pochovávajú ju späť do zeme. Na jar sa rozpadnutá vegetácia stáva hnojivom.

Pôda je tiež zmiešaná s humusom alebo hnojom.... Za 1 štvorcový m sa 6 kg hnojív. Ak sa zvýši kyslosť pôdy, pridajte suché vápno alebo popol. Ak je pôda ťažká, jej vrchná vrstva sa zmieša s pieskom.

Na jar sa pôda vyrovná zhrabnutím a zbaví sa buriny... Za 1 štvorcový m sa pridá 30 g superfosfátu a 20 g dusičnanu amónneho. Potom sa postele dezinfikujú roztokom pripraveným z 10 litrov vody a 1 polievková lyžica. l. dusičnan amónny.

Na 2 až 3 týždne vykopajte otvory na výsadbu... Za 1 štvorcový m umiestniť tri kríky parížskej uhorky. Aby sa ušetril priestor, drážky sú rozložené.

Hnojivá sa nalievajú priamo do dier... Vo väčšine prípadov sa do každej depresie vrhne hrsť popola a dlhotrvajúcich minerálnych hnojív. Skúsení záhradníci často kladú vrstvu organických látok (humus alebo hnoj) na dno diery, ktorá je zmiešaná s rovnakým množstvom pôdy. Potom je depresia úplne pokrytá zemou bez toho, aby sa zhutňovala.

V tejto forme budú otvory držané pred výsadbou.... Celú dobu sa zalievajú 2-3 krát týždenne a burina sa odstráni. Bezprostredne pred výsadbou sa do zahĺbení naleje litr svetloružového roztoku manganistanu draselného.

Ostatné odrody a hybridy uhoriek:

Ako pestovať uhorky "Artist"

Uhorka skorá, ktorá nevyžaduje dozrievanie

Ako pestovať uhorky "Courage"

pristávacia

Parížska uhorka dopestované sadenice a bez semenáčika... V prvom prípade sa plodina objaví skôr.

veľa pestovatelia vysádzajú alebo glazujú sadivový materiál... Predáva sa vopred ošetrené dezinfekčnými prostriedkami a potiahnuté živinami. Informácie o spracovaní sú uvedené na obale a tieto semená sú tiež vyfarbené jasnou farbou: červená, zelená, oranžová.

Pokiaľ semená neboli spracované v továrni, robia to doma. Príprava sadivového materiálu na výsadbu pozostáva z niekoľkých fáz.:

1. Balenie so semenami sa umiestni blízko batérie na dva týždne. Zahriaty sadivový materiál klíči rýchlejšie.
2. Semená sa ponoria na pol hodiny do svetloružového roztoku manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka. Vzorky s povrchom sa považujú za nevhodné na pestovanie. Týmto spôsobom sú semená dezinfikované a testované na klíčenie.
3. Potom sa ošetria výživnými formuláciami. Používajte zakúpené výrobky, napríklad „Humát sodný“ podľa pokynov, alebo používajte domáce prípravky. Na prípravu stimulátora rastu na 1 liter tekutiny pridajte 1 lyžičku.nitrofosfát a popol.

Väčšina záhradníkov dáva prednosť klíčiť a stvrdnúť semená vopred... Urýchľuje vzhľad prvých výhonkov a zvyšuje odolnosť rastlín proti chladu:

1. Semená sa balia do kúskov materiálu namočeného v teplej vode. Sú umiestnené v tanieri a pokryté fóliou. V tejto forme sa sadivový materiál udržuje až do klovania (2 až 3 dni) pri teplote 25 až 27 ° C. Pri zaschnutí je materiál navlhčený.
2. Šrafovaný sadivový materiál sa umiestni na 24 hodín do chladničky. To je potrebné na jeho tvrdenie.

Metóda očkovania

Na otvorenom teréne sa semená vysievajú, keď sa pôda zahreje na 15 ° C v hĺbke 15 cm.Výsevný čas závisí od kultivačnej metódy:

• do skleníkov - začiatkom mája;
• na otvorenom priestranstve pod filmom - v druhej polovici mája;
• na otvorenom priestranstve bez filmu - koncom júna.

Dôležité! Semenná metóda pestovania uhoriek je prijateľná iba pre regióny s teplou klímou.

Pred výsadbou sú otvory hojne napojené... V každom vybraní sa vysadí jedno semeno a umiestni sa do stredu otvoru. Výsadbový materiál sa prehĺbi o 4 cm, zemina okolo nich nie je zhutnená.

Po zasiatí semien sa odporúča postele prikryť fóliou.... Každý deň, v teplej sezóne, je mierne otvorený na vetranie 1-2 hodiny. Úkryt sa odstráni po vyklíčení všetkých rastlín.

sadenice

Parížske uhorky odporúča sa pestovať sadenice... V tomto prípade sa semená vysievajú v druhej polovici apríla.

V prípade sadeníc sa pôda kupuje v obchode alebo sa pripravuje samostatne. Najjednoduchšou verziou pôdnej zmesi sú rovnaké podiely rašeliny a čiernej pôdy, polovica časti pilín. Do vedra pôdy sa pridá pohár popola a 1,5 lyžice. l. nitrofosfátového. Všetky prísady sú dôkladne premiešané. Používajte drenáž... Hrubý piesok to zvládne. Pôda a drenáž sa dezinfikujú tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného, ​​vriacou vodou alebo v peci.

Semená uhoriek sa vysievajú priamo do jednotlivých šálok hĺbka najmenej 15 cm. Najvýhodnejšie je používať nádoby na rašelinu, ktoré sa pri vyberaní sadeníc na trvalé miesto nemusia odstraňovať. Na dne nádoby musia byť vypúštacie otvory.

Do dna kvetináčov sa naleje 2 cm zeminy. Zvyšok priestoru je vyplnený pôdou. Pred výsevom sadebného materiálu sa polieva teplou vodou.

Poradenstvo! Ak bola pôda na chladnom mieste, potom sa pred použitím prenesie do miestnosti a nechá sa ohriať na izbovú teplotu.

1 semeno sa zaseje do každej nádoby, prehlbovanie o 2 cm. Nádoby sa prikryjú fóliou a umiestnia sa na teplé miesto s teplotou 25 - 27 ° C.

Po vystúpení sa film odstráni... Uhorky sa usporiadajú na dobre osvetlenom mieste (v prípade potreby použite žiarivku).

Keď sa objavia 2-3 listy, rastliny sa potápajú na stále miesto v vopred pripravených dierach spolu s hrudkou zeme. Koreňový golier nie je prehlbovaný do pôdy.

Prečítajte si tiež:

Veľmi chutné a plodné uhorky "Stella"

Ako správne pestovať uhorky Claudia f1

Pestovanie a starostlivosť

Parížske uhorky sa po objavení piateho listu priviažu na podperu... Zvyčajne sa používajú mreže, na ktoré sú rastliny pripojené, keď rastú so syntetickým vláknom. Toto nielen chráni kríky pred poškodením, ale tiež podporuje lepšie vetranie rastlín.

uhorky napojená po vyschnutí ornice... Za 1 štvorcový m pri izbovej teplote spotrebujte 7 litrov vody. Po každom zalievaní sa pôda uvoľní a odstráni burinu.

Odporúča sa zakrývať uhorkové postele mulčom (slamená slama, seno alebo humus). Takáto vrstva chráni koreňový systém pred podchladením a škodcami, ako aj spomaľuje rast burín.

Uhorky sa kŕmia každé dva týždne pred tvorbou ovocia. Zvyčajne sa používa nástroj vyrobený z nasledujúcich zložiek: na 10 litrov vody zoberte 30 g superfosfátu, močoviny a síranu draselného. Za 1 štvorcový m použiť 5 litrov lieku.

Rastúce vlastnosti

Ak chcete získať bohatú úrodu a aby sa predišlo mnohým problémom, záhradníci používajú nasledujúce techniky:

1. Kým sa objavia kvety, uhorky sa polejú 1krát za 5 dní. Po začiatku kvitnutia sa rastliny polievajú denne, iba pri koreňoch. Najlepší čas na vodu je skoro ráno alebo večer.
2. Vonkajšie rastliny sú opeľované hmyzom. Na ich pritiahnutie sú uhorky postriekané sladkou vodou alebo medzi lôžkami sú zasadené voňavé kvety, ako je nechtík.
3. V skleníku sú uhorky umelo opelené. Preto je dôležité odlíšiť samičie kvety od samčích kvetov (na spodnej časti samičích kvetov je malá uhorka). Peľ sa prenáša z kvetov samčieho pohlavia na mäkké štetcom.

Choroby a škodcovia

Uhorky parížske uhorky má vysokú odolnosť voči hubovým a vírusovým chorobám... Záhradníci radšej neošetria chemikáliami, aby získali produkt šetrný k životnému prostrediu.

Všetka prevencia je dodržiavanie pravidiel na zalievanie a prípravu sadivového materiálu, dezinfekciu záhradníckeho náradia a dodržiavanie striedania plodín (uhorky sa v melódiách a tykve nezasádzajú do postelí).

Ochrana rastlín pred hmyzom je nevyhnutná... Kvôli prevencii sa kríky ošetrujú mydlovou vodou (tyčinka mydla v pohári vody). Ak už sú rastliny hmyzom poškodené, použite tieto lieky:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infúzia 200 g nasekaného cesnaku v 6 litroch vody (trvala 7 dní).

Zber a aplikácia plodiny

IN Podľa charakteristík parížskej uhorky je hybrid skorého zrenia... Úroda sa začína začiatkom júna. Odporúča sa vytrhávať plody, ktoré dosiahli požadovanú veľkosť, každý druhý deň. V opačnom prípade sudy zožltnú a zafarbia.

Používajte parížske uhorky na čerstvú spotrebu a morenie... Podľa záhradkárov nie sú vhodné na solenie.

Výhody a nevýhody hybridného systému

Výhody parížskych uhoriek:

• vysoká produktivita;
• malé chutné ovocie;
• skorá zrelosť;
• odolnosť proti suchu a teplu;
• imunita voči chorobám;
• nie je potrebné pripnúť;
• Sto percent klíčenie semien.

Nevýhody hybridného systému:

• neschopnosť používať semená z vlastnej úrody na výsadbu;
• potreba častého zberu ovocia.

recenzia

Recenzie záhradkárov o parížskej uhorke sú väčšinou pozitívne... Tento hybrid nebude apelovať iba na tých, ktorí nemajú radi uhorky.

Vasilisa, Rostov: „Už niekoľko rokov vysádzam parížsku uhorku. Naozaj sa mi páčia jasné chrumkavé uhorky, malé ako na fotografiách. V prípade šalátov je lepšie brať väčšie uhorky. Vyzerajú pekne na stole ako celku. Marináda sa ukazuje byť veľmi chutná a krásna, nie je škoda slúžiť na slávnostnom stole. “.

Oleg, Soči: „Vybral som parížske uhorky na základe obdivuhodných recenzií. Naozaj v pohode malé uhorky. Pestovanie je veľmi ľahké, ale rýchlo vyrastajú. A nie na dĺžku, ale na šírku, stáva sa takmer okrúhlou. Páčilo sa nám to čerstvé. Ale uhorky ne nakladáme, ale solíme. Na tieto účely nie sú vôbec vhodné “.

záver

Uhorky Parížska uhorka je skutočným nálezom pre milovníkov miniatúrnych zelení. Sú dobré čerstvé a nakladané. Tí, ktorí ich vyskúšali, si všímajú sladké chrumkavé mäso, ktoré sa ani pri nedostatočnom zalievaní nestarne.

Napriek tomu, že hybrid sa nebojí sucha, chorôb a nevyžaduje štípanie, nebude fungovať pre letných obyvateľov, ktorí v krajine nežijú po celý čas. Úroda sa musí zbierať každé dva dni, inak sa plody stanú škaredými a vodnatými.