Vyskúšajte túto nezvyčajnú odrodu, ktorá vás nenechá ľahostajným - robustné paradajka v tvare korenia
Pepřové paradajky si v Rusku získali zaslúženú popularitu medzi kupujúcimi aj záhradníkmi - od amatérov po skúsených chovateľov. Paradajky robustnej odrody v tvare korenia majú chutné formy a tiež dobre chutia - šťavnaté, so sladkou drobivou dužinou a malým množstvom semien.
So všetkými gastronomickými výhodami je hlavnou výhodou Krepysha medzi jeho príbuznými v línii korenia v tvare jeho nenáročnosť. Dokonca ani pre začínajúceho záhradníka nebude spôsob jeho kultivácie spôsobovať veľké ťažkosti. Skutočný sen záhradníka a domácnosti!
Obsah článku
Charakteristiky a opis odrody
Prvé paradajky v tvare korenia boli dovezené do Ruska zo zahraničia pred 20 rokmi. Charakteristickým rysom odrody je pretiahnutý podlhovastý tvar ovocia, ktorý pripomína sladkú papriku, od ktorej dostali svoje meno.
V roku 2001 štátny register Ruska zaregistroval prvorodených v tejto línii - paprika. A v roku 2014 a paradajky Krepysh v tvare papriky.
Mimochodom. Zrelé ovocie podlhovastého tvaru a príjemnej ružovej farby má hmotnosť 100 - 150 g.
Charakteristické rysy
Táto odroda je úplne v súlade s jej názvom. Je sibírsky pevný a silný. Chovatelia chovaných na západnej Sibíri chovali na kultiváciu na otvorenom poli, preto je dobre prispôsobený na chladné počasie.
Pevnosť korenia má nesporné výhody:
- kompaktné, poddimenzované puzdro dosahuje výšku iba 30 - 40 cm, preto si nevyžaduje tvarovanie, podväzky a zovretie;
- začne rodiť ovocie skoro, 105 - 110 dní od klíčenia;
- odolné voči chorobám, imúnne voči mnohým vírusom vrátane TMV (vírus tabakovej mozaiky);
- nenáročné na starostlivosť (v porovnaní s inými odrodami paprikových paradajok), dobre reaguje na zalievanie a kŕmenie komplexnými hnojivami.
Na fotografii si pozrite, ako vyzerá stopa v tvare korenia.
Vlastnosti ovocia a výnos
Plody Krepysha sú veľké s hmotnosťou 100 - 150 g. Tvar papriky presne neopakuje, ale je hladší a zaoblenejší. Farba - svetloružová až hlboká malina. Vhodný na čerstvú spotrebu aj na konzervovanie.
Výťažok v porovnaní s ostatnými vysokými odrodami týchto rajčiakov je nízky - až 4 kg na 1 štvorcový. m. Táto nevýhoda je však viac ako kompenzovaná nenáročnosťou pevnosti. odroda determinant, štandard - jeho rast je obmedzený a prechádza do fázy plodenia, keď kríky dosiahnu 30 - 40 cm. To výrazne znižuje náklady na jeho pestovanie.
Dôležité! Mreže nie sú potrebné - kríky nie sú zviazané, nemusia byť zarovnané a pripnuté.
Ako pestovať sadenice
Všeobecne platí, že proces pestovania silného korenia je rovnaký ako v prípade iných odrôd paradajky, existuje však nuansa. Toto je hybridná odroda. Z toho dôvodu, semeno zo samostatne pestovaných paradajok si nemusia zachovať základné rodičovské vlastnosti. Semená je potrebné zakúpiť. A to v spoľahlivom a dôveryhodnom zdroji od renomovaného výrobcu.
Príprava osiva
Namáčajú sa v zriedenej aloe šťave od 12 hodín do dňa alebo sa ošetrujú roztokom manganistanu draselného, aby ničili huby, vírusy a zvyšovali imunitu rastlín.
Objem a pôda
Najlepšie je kúpiť výživný substrát na pestovanie v špecializovanom obchode. Zvyčajne sa balí do papierových vreciek označených „pre paradajky a papriku“. Pôdu si ale môžete pripraviť sami.
Je to jednoduché: zmiešajte rašelinu, trávnik, kompost a piesok v pomere 2: 1: 1: 0,5. Pridajte 1 šálku drevného popola a komplexného hnojiva do vedra takej zmesi, ktorá bude obsahovať fosfor, draslík a dusík. Takýto substrát obsahuje všetky makro a mikroelementy potrebné na normálny vývoj rastlín.
pod sadenice pripravte malé škatule naplnené zakúpenou alebo pripravenou pôdou.
siatie
Semená sú zasadené do substrátu najmenej 50 dní pred presadením na trvalé miesto. Hĺbka výsevu by nemala byť väčšia ako 1 až 2 cm a šírka medzi drážkami 3 až 4 cm. Semená sa posypú zemou, hojne sa zalejú vodou a prikryjú fóliou.
V budúcnosti musia byť pravidelne vetrané - najmenej raz denne. Optimálna teplota na klíčenie je 22 - 25 ° C.
Pestovanie a starostlivosť
Po vystúpení sa film odstráni, škatule sa premiestnia na dobre osvetlené miesto. Keď sa na klíčkoch objavia 2 - 3 listy, potápajú sa (vysadia sa) s malými kúskami pôdy do jednotlivých nádob tak opatrne, ako je to len možné, aby sa nepoškodil ťažko formovaný koreňový systém. Rašelinové hrnce sú na to najvhodnejšie.
Slnko a hojné zalievanie bude mať priaznivý vplyv na vývoj koreňového systému a rastlín všeobecne. Týždne pred presadením na trvalé miesto na otvorenom poli sa sadenice odstavia na 3-4 dni každý deň na ulici.
Ako pestovať paradajky
Ďalším rozhodujúcim okamihom je presadenie na trvalé postele. V závislosti od geografickej polohy a klimatických charakteristík oblasti sa čas nalodenia pohybuje od konca apríla do konca mája. Môžete vykonávať jednoduché aritmetické operácie.
Vegetatívne obdobie silného korenia je 105 - 110 dní. 50 z nich alebo o niečo viac už malo uplynúť v čase transplantácie. To znamená, že pred dňom zberu ovocia zostáva ešte 55 - 60 dní.
Napríklad poľnohospodári stredného Ruska môžu bezpečne uskutočniť transplantáciu hneď na začiatku mája, pretože Krepysh je na Sibíri viazaný na zóny. V dôsledku toho niekde v regióne Samara alebo Nižný Novgorod úroda dozrie na konci júna.
Ak sú v čase pristátia pevnosti prípustné určité slobody, potom sú na mieste neprijateľné. Nie sú príliš vhodné a dokonca kontraindikované pre sadenice v oblasti, v ktorej sa v predchádzajúcich obdobiach pestovali zemiaky, paprika, tabak, paradajky alebo iné nočné tóny. Pôda je oveľa výhodnejšia po kapuste, mrkve, cibuli, kôpor alebo strukoviny.
Dôležité! Paradajky sa dôrazne neodporúčajú vysádzať v pôde, na ktorej boli predtým pestované rastliny čeľade Solanaceae.
pristávacia
Na rozdiel od mnohých jeho náprotivkov, korenia a paradajok všeobecne, Pepper Fortress prináša výrazne menej problémov pri pestovaní a pestovaní. Zasadené je spravidla na otvorenom teréne - v vopred pripravených priehlbinách veľkosti rašelinových kvetináčov. Pri rýchlosti 3-4, maximálne 5 rastlín na 1 štvorcový. m.
Odroda je štandardná, takže nie sú potrebné podväzky, mreže alebo iné štruktúry.
Starostlivosť
Sadenice by mali byť hojne do vody stojaci vodou a pravidelne uvoľňujte vrchnú pôdu okolo nich. Uvoľnenie možno vôbec vynechať a zalievanie možno vykonať menej často, ak sa vykonáva mulčovanie - okolo každej rastliny položte vrstvu suchej trávy, lístia alebo ihličiek. Takisto vás takmer úplne ušetrí od buriny.
Nezabudnite na hnojenie minerálnymi hnojivami. Najdôležitejšie sú tieto tri minerály: dusík, fosfor a draslík. Neprítomnosť jedného alebo druhého prvku sa môže posudzovať podľa vzhľadu rastlín.
Toto sú konkrétne znaky deficitu:
- dusík - zažltnuté listy, pretiahnuté stonky, kmeň sa stáva mäkkým a žily na spodnej strane listu získavajú namodralý odtieň;
- fosfor - stonka sa stáva tvrdou a krehkou a listy sa stočia dovnútra, farba rastliny sa zmení na fialovú;
- draslík - listy stmavnú, stočia sa do trubice, na okrajoch sa objavia hnedé škvrny, ktoré tvoria okraj.
Na základe toho by sa mali vyberať hnojivá, ktoré nahradia nedostatok určitých minerálnych prvkov - jedného, dvoch alebo viacerých súčasne. Nalíčiť top dressing môžete samostatne alebo kúpiť hotové vo forme komplexného hnojiva.
„Dobíjanie“ nielen výrazne zlepší rast a trvanlivosť kríkov, ale aj chuť paradajok. Pri aplikácii komplexných hnojív prísne dodržiavajte dávky a odporúčania uvedené na obale.
Pozor!Existuje veľa názorov a sporov o množstvo obväzov. Väčšina pestovateľov paradajok sa však domnieva, že požadované minimum je 4-krát.
Hnojenie minerálnymi hnojivami je potrebné počas vegetačného obdobia najmenej päťkrát - nanesením hnojív pod koreň rajčiakov a postrekom kríkov.
Nižšie sú uvedené najbežnejšie komplexné minerálne hnojivá a ich hlavné charakteristiky:
- Ammofos sa skladá z dusíka a fosforu. V obchodoch sa podáva vo forme granúl. Výhodou lieku je neprítomnosť chlóru a dusičnanov. Urýchľuje tvorbu koreňového systému a podporuje dozrievanie ovocia. Používa sa ako pri kŕmení paradajok, tak aj ako hlavné pôdne hnojivo.
- Ammofoska obsahuje všetky 3 minerály, navyše obsahuje síru, draslík a horčík, čo prispieva k ďalšej výžive rastlín. Zvyšuje imunitu voči chorobám a zaisťuje plný rast kultúry.
- Diammofoska - komplexné hnojivo, ktoré okrem hlavných obsahuje 8 ďalších prvkov vrátane železa, zinku a mangánu. Vyživuje unavenú pôdu, ktorá je nevyhnutná pre skleníky.
- Nitroammofoska - účinné hnojivo pozostávajúce z dusíka, fosforu, draslíka a síry. Vyrába sa vo forme granúl, môže sa používať ako jarný a letný dresing.
- Nitrophoskaobsahujúce 3-zložkové zloženie minerálnych hnojív. Dobre použiteľný na akýkoľvek druh pôdy, podporuje intenzívny rast rastlín. Hnojivá zlepšujú nielen rast a odolnosť kríkov, ale aj chuť paradajok.
Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti
Hlavné črty pestovania Pepper Tough One možno opísať dvoma slovami: jednoduchosť a minimalizmus. Dokonca ani pre začínajúcich amatérskych záhradníkov tento proces nespôsobí žiadne ťažkosti.
Choroby a škodcovia
Vírus tabakovej mozaiky (TMV) je skutočnou pohromou všetkých nočných lúčov, pretrvávajúcou bolesťou hlavy po niekoľko generácií záhradníkov. Pevnosť korenia je odolná aj voči TMV! Odrody paradajok papriky nie sú vo všeobecnosti náchylné na choroby. Škodcovia ich tiež obchádzajú, napriek všetkým zrejmým chuťovým výhodám korenia.
Jediným problémom môže byť sčernenie plodov v dôsledku nadmernej vlhkosti pri nízkej teplote. to neskorá pleseň... Aby sa zabránilo tejto chorobe, je lepšie na pristátie vyčleniť slnečné a dobre vetrané miesto. Ako fungicíd sa používa fungicíd. Odporúčania na jeho použitie sú podrobne opísané v návode na použitie lieku.
Odtiene pestovania na otvorenom priestranstve av skleníku
Hybrid bol chovaný na kultiváciu na otvorenom poli a na Sibíri. Robustný muž v tvare korenia je navyše nižší ako jeho vysoký príbuzný, čo sa týka výťažku, t. hmotnosť zozbieraného ovocia z tej istej oblasti. Preto jej pestovanie v skleníkových podmienkach je v rozpore so zdravým rozumom.
Ak je Krepysh vysadený v skleníkoch, potom iba v dočasných skleníkoch. Po znížení rizika silných záchvatov za studena sa demontujú. Ale počas tohto obdobia musíte starostlivo monitorovať vlhkosť a teplotu, a aby ste sa vyhli neskorému plesni, organizujte vetranie v skleníku
Zber a aplikácia plodiny
Úroda dozrieva v polovici leta.Plody majú nasladlú mäsitú a drobivú dužinu s malým množstvom semien. Paradajky tejto odrody sa preto používajú na prípravu zeleninových šalátov, konzumujú sa v čerstvom stave a pripravujú tiež zemiakové kaše a džúsy pre deti.
Vďaka rovnakým vlastnostiam sa plody Krepysha v kombinácii s hustou pokožkou aktívne používajú v pečenej a vypchávanej forme. Sú ideálne na konzerváciu celého ovocia. Je to skutočne univerzálna odroda.
Výhody a nevýhody odrody
Aby som to zhrnul, čo je také pozoruhodné na človeku Pepper-Shaped:
- technológia pestovania je v porovnaní s inými paradajkami najjednoduchšia;
- ovocie sa môže jesť čerstvé, plnené a konzervované - hustá štruktúra buničiny neumožňuje rozpad počas procesu varenia;
- pri príprave paradajkových štiav a pyré z ovocia sa získa veľká výťažnosť hotového výrobku vďaka mäsitosti ovocia;
- vo vhodných podmienkach si dlho zachovávajú nielen svoj vkus, ale aj vôňu;
- dobre znášať prepravu.
Nevýhody zahŕňajú relatívne nízky výnos na jednotku plochy.
Recenzie farmárov
Ale to, čo už pestovatelia hovoria o odrode.
Valentina, Moskva: „Robustný tvar v tvare paradajok osloví všetkých milovníkov sladkých ružových odrôd, pripravuje chutné šaláty, zimné prípravky a ďalšie zeleninové jedlá“.
Natalia, Ryazan: „Vynikajúce paradajka s hustou pokožkou. Pri zrení alebo konzervovaní nepraskne. Je to pomerne odolná odroda proti chladu, takže náhly pokles teploty na jar nevystraší mladé kríky. ““
záver
Silný muž v tvare korenia je skutočným nálezom pre letného obyvateľa, ktorý je stále málo oboznámený s poľnohospodárskou technológiou a podniká iba prvé kroky pri pestovaní paradajok. Stačí sa držať jednoduchého sledu vyššie popísaných operácií: vybrať správne semená a klíčiť ich; pestovať sadenice a transplantovať ich na postele. Voda a hnojiť pravidelne. To je všetko.
A nakoniec - atraktívne ovocie, ktoré nájde vhodné využitie v rukách skúsenej domácnosti.