Ako pripraviť semená paradajok doma a získať od nich zimnú úrodu - rady skúsených záhradníkov

Skúsení záhradníci premýšľajú o tom, ako pripraviť semená paradajok doma a už si z roka na rok nevyberajú z množstva možností. A ak ste ešte nezažili kúzlo osobného skladovania záhradných semien, skúste začať túto sezónu. Začnite s paradajkami.

Pestujte paradajky z vlastných semien na parapete a vychutnajte si chuť čerstvého zeleninového šalátu po celý rok. Lákavé? Potom prejdime od slov k činom!

Výhody samočinného zberu semien

Po niekoľkých neúspešných pokusoch pestovať bohatú plodinu, ktorá úplne zodpovedá opisu na balení osiva, skúsení záhradníci čoraz viac uvažujú o tom, ako konzervovať semená paradajok doma.

Na jednej strane je to dôvera v kvalitu semien a na druhej strane úspory v rodinnom rozpočte. Ak si chcete tiež vyskúšať výhody pestovania paradajok doma, budeme sa naďalej zaoberať a analyzovať všetky jemnosti procesu výberu semien a najčastejšie chyby.

Výber najlepších paradajok

Každý vie, že iba zrelé zdravé ovocie je vhodné na zber semien. Tu je niekoľko užitočných rád, o ktorých ste možno ešte nepočuli:

• v prípade paradajok na otvorenom povrchu berieme ovocie z prvej kefy a pre odrody skleníka - z druhej a tretej;
• plody musia čo najviac zodpovedať charakteristikám odrody;
• zhnité paradajky nebudú fungovať;
• Vyberáme si ženské plody, dávajú bohatú úrodu a z roka na rok zlepšujú kvalitu odrody.

Ako rozlíšiť muža od ženy

Horná časť samčieho plodu má bodkovaný koniec, zatiaľ čo u samice je plochejšia a môže mať dokonca formu pruhu, bodky. V kužeľovitých a slivkových odrodách, ako je napríklad Bull's Heart, je pohlavie možné určiť podľa tvaru koruny. U mužského plodu je predĺžená.

Prechod na zber semien

Paradajky nakrájame na plátky a tekutinu opatrne zbierame semenami do nádoby vyrobenej zo skla, porcelánu alebo plastu pre potravinárske účely. V tomto prípade musia byť semená úplne pokryté tekutinou. Zakryte netesným vekom a nechajte kvasiť pri izbovej teplote.

Keď je tekutina pokrytá filmom a semená klesajú na dno, proces fermentácie je ukončený. Môže sa to stať za 1-2 dni v závislosti od odrody a teploty miestnosti. Potom semená opláchnite vodou a vysušte ich na papierovej utierke. Na konečné sušenie sú vhodné jednorazové platne, z ktorých je vhodné zbierať výsledné semená. Roztierame čisté semená a necháme pôsobiť 5-7 dní.

Ako preventívne opatrenie proti zamoreniu môžu byť semená pred sušením dezinfikované. Na to stačí postaviť ich k slabým roztok manganistanu draselného alebo mydlo na pranie po dobu 30 minút. A potom pokračujeme v sušení a skladovaní.

Ideálne podmienky na skladovanie zozbieraných semien sú teploty od 0 do 5 stupňov a vlhkosť nie viac ako 75%. Nie každý ich však môže vytvoriť. Preto sa riadime hlavným pravidlom - vyhnúť sa zmenám vlhkosti a teploty.

Zjednodušený spôsob zberu paradajok

Semená paradajok zbierame spolu so šťavou v sklenenej nádobe. A potom, bez ďalšieho kvasenia a fermentácie, rozložte tenkú vrstvu na servítku a nechajte uschnúť 5-7 dní. Sušené semená zbierame a skladujeme až do výsadby.

dôležitý! Metóda fermentácie opísaná v prvej časti článku je pre semená paradajok prirodzenejšia a čo najviac napodobňuje životný cyklus rastliny. Paradajková šťava dezinfikuje semená a pomáha zbaviť sa baktérií, ktoré sa môžu hromadiť na paradajke počas vegetačného obdobia.

Metóda s vodou bez fermentácie

Semená rajčiaka zbierame, ako je opísané vyššie. Prítomnosť a objem šťavy v tomto prípade nezáleží. Naplňte nádobu semenami vodou a nechajte 15-20 minút. Počas tejto doby premiešajte tekutinu 3-4 krát, aby sa semená úplne zbavili dužiny a šťavy. Semená umývame a sušíme ako v prvom prípade.

Ak pri tomto spôsobe zberu semien sa niektoré semená vynorili, zatiaľ čo iné zostali na dne - to nič neznamená... Horné semená zabraňujú potopeniu častíc buničiny. Obidve tieto semená klíčia rovnakým spôsobom a môžu sa použiť na výsadbu.

Odporúčané načasovanie zberu paradajkových semien

Okrem kvality samotného ovocia berieme do úvahy aj načasovanie zberu osiva. Ak sa semená zberajú príliš skoro, rastlina sa nebude dobre vyvíjať. Ak s výberom meškáte, existuje riziko, že nezískate úrodu kvôli možným infekciám a chorobám.

Najlepšia voľba pre zber semien je v polovici plodu. Líšia sa v rôznych odrodách a druhoch:

1. Včasné dozrievanie odrôd dozrieva v polovici júla a končí v druhej polovici augusta. Zbierka sa môže začať začiatkom augusta.
2. Odrody v polovici sezóny začínajú prinášať ovocie v auguste a koncom začiatkom septembra. Optimálny čas na zber semien je posledný augustový týždeň.
3. Odrody neskorého dozrievania začínajú s dobou zrelosti začiatkom septembra a končí do októbra. Začíname zbierať semená 15. septembra.

Vyberáme odrody na pestovanie v byte

Najskôr si vyberieme, ktoré paradajky sa môžu pestovať na parapete. Populárne odrody paradajok na otvorenom teréne a skleníkoch sú úplne nevhodné pre balkóny a parapety.

Najlepšie je vybrať si nízko až stredne veľké odrody cherry paradajok. Takéto paradajky dozrievajú rýchlejšie aj v zime s nedostatkom slnečného žiarenia. Informácie o tom, ako pestovať paradajky na okne doma, nájdete v balení so semenami, ktoré výrobcovia uvádzajú na zadnej strane.

Ak už máte semená zozbierané vlastnými rukami a pokúsili ste sa pestovať paradajky na parapete - skvelé, používame ich a pokračujeme v pestovaní.

Pokračujeme k pristátiu

Ak chcete pestovať paradajky doma v zime, musíte začať s prípravou v auguste zasiatím semien. Najprv pripravíme potrebné vybavenie. Na pestovanie paradajok doma sú na ďalšiu transplantáciu vhodné obyčajné plastové šálky s otvormi na dne a nádoby s objemom 7 až 10 litrov.

Na začiatok semená sú klíčené, čo urýchli klíčenie. V opačnom prípade budete musieť čakať príliš dlho na ovocie. Najskôr rozložíme vybrané semená medzi vrstvy vlhkej gázy.

Akonáhle sa semená vyliahnu, sú pripravené na výsadbu do pohárov. Na naplnenie šálky používame špeciálne rašelinové tablety na pestovanie sadeníc. Vložte 1 semeno do šálky a posypte ho asi 1 cm vrstvou substrátu.

Doplnenie a stvrdnutie semien

Na zvýšenie výnosu semien môžu byť krmivo živiny. Vyberte niektorú z vhodných metód:

1. Aloe šťava s vodou v pomere 1: 1.
2. Humát draselný alebo sodík - štvrť čajovej lyžičky na liter vody.
3. Popol z dreva. roztok 1 polievková lyžica popola na liter vody.
4. Špeciálny liek "Immunocytofit" alebo podobný liek.

Po príprave vybranej možnosti sa semená umiestnia do gázového vrecka a pošlú sa do roztoku na 12 hodín, potom sa vyberú a sušia bez preplachovania vodou.

Starostlivosť o sadenice na parapete

Na zavlažovanie používame iba vodu, ktorá sa usadila najmenej týždeň, obyčajná voda z vodovodu zničí vaše rastliny. Na ďalšie čistenie môžete použiť filter, ale už to nie je také významné. Zavlažujeme sa raz za 5 dní, zatiaľ čo zvlhčujeme iba pôdu, nie je potrebné postrekovať sadenice, poškodzuje to len mladé paradajky.

Potom, čo rastlina má prvé 4 listy, môžete transplantovať na trvalé miesto. Ako náplň kvetináčov je vhodná úrodná čierna zemina zmiešaná s rašelinou v pomere 3: 1 alebo hotová pôdna zmes.

Hrnce s transplantovanými klíčkami položte okamžite na dobre osvetlenú okennú parapetu s dostatočným zdrojom tepla alebo zabezpečte ďalšie osvetlenie. Ak je pod paraptom vložená batéria, zakryte ju mriežkou tak, aby príliš horúci vzduch neprehrial listy rastlín. Aby ste sa uistili, že slnko v okne rovnomerne zahreje všetky časti rastliny, stačí hrnce otočiť rôznymi smermi. Zabráni sa tým zbytočnému pretiahnutiu vašich paradajok smerom k zdroju svetla.

Po asi 7 dňoch môžete vykonať prvé hnojenie minerálnymi hnojivami, ako napríklad „Roztok“, „Akvamarín“ alebo „Nitrofoska“. Vzhľadom na skutočnosť, že paradajky sa pestujú doma, vrchné dresingy by sa mali robiť v intervaloch 10 dní.

Ako opeľovať paradajky doma

Samozrejme nebudete môcť opeľovať paradajky tak efektívne ako hmyz, ale je veľmi realistické vytvoriť podmienky čo najbližšie k tomuto procesu. Najprv si vyberte ten správny čas. Pretože peľ dozrieva v noci, opeľovanie sa môže začať o 8-10 hod. V prvej fáze sa rastlina postrekuje, aby sa vytvorila potrebná vlhkosť.

Potom sa pomocou ventilátora vytvorí simulácia vetra. Prípravok môžete jednoducho vytvoriť prirodzene, ale uistite sa, že to nie je studený mrazivý vzduch z otvoreného balkóna.

Opelenie vykonávame doma pomocou jednoduchej mäkkej kefy na maľovanie. Zľahka sa dotknite všetkých otvorených kvetov a peľ preneste na pestíky. Ak sa okvetné lístky kvetu po určitom čase ohnú, znamená to, že opelenie bolo úspešné a začal sa proces rastu vaječníkov.

Prečítajte si tiež:

Ako používať semená kôpru na pankreatitídu a ako sú užitočné.

Funkcie pestovania tekvicovitých v telocvični a na aké semená by ste mali venovať pozornosť.

Ako pestovať a kedy zbierať semená repy: sprievodca krok za krokom a dôležité tipy.

Prídavné osvetlenie

Na pestovanie paradajok doma na parapete môže byť potrebné ďalšie osvetlenie. A ak sa vaše okná nemôžu pochváliť veľkým množstvom slnečného svetla, bude doplnkové osvetlenie jednoducho nenahraditeľné.

Červené a modré LED žiarovky sú na to perfektné. Môžete si ich kúpiť v špecializovaných predajniach alebo online stránkach predávajúcich populárny tovar.

Výhody LED žiaroviek:

• spotrebovávajú málo elektriny;
• nezahrievajte sa, čo znamená, že sú odolnejšie voči ohňu;
• šetrné k životnému prostrediu, pretože nepotrebujú špeciálnu likvidáciu.

záver

Kvalita zeleniny v obchodoch sa každý rok stáva pochybnejšou a túžba pestovať vlastnú zeleninu a zeleninu sa iba zvyšuje. Neváhajte a dlho, skúste to urobiť doma alebo na mieste.

Ak sa budete riadiť jednoduchými pravidlami a našimi radami, výsledok nebude dlho trvať. A už tento rok si užijete chuť vynikajúcich rajčiakov pestovaných na oknách. A budúci rok nebudete musieť kupovať semená, pretože tie najlepšie už boli vybrané pre vašu osobnú zbierku semien.