Raná odroda zemiakov "Zorachka" na čerstvú spotrebu
Raná odroda zemiakov Zorachka je výsledkom práce bieloruských vedcov. Získala popularitu medzi začiatočníkmi aj profesionálnymi farmármi, ktorí milujú odrodu pre jej chuť a krátku vegetačnú sezónu. Povedzme o ňom dnes podrobnejšie.
Obsah článku
Opis odrody
Čo je to zemiak Zorachka?
Toto je odroda stolov s predčasným zrením. Obdobie od výsadby do zberu trvá v priemere 70 dní, ale prvé kopanie sa uskutoční už 45. deň. Kríky tvoria vzpriamené, silné výhonky nízkej až strednej výšky (nie viac ako 60 cm) so stredne veľkými listami a svetlo modrými kvetmi.
Rozdiely od ostatných odrôd
Chuť zemiakov nie je vodnatá, bohatá... Má priemerný výnos a vysoký stupeň odolnosti voči chorobám. Hnojenie minerálnymi obväzmi vedie k zvýšeniu počtu hľúz a zlepšeniu prezentácie.
Referencie. Zemiaky Zorachka patria do kulinárskeho typu AB, preto sú vhodné na šaláty a na varenie.
Odporúča sa na konzumáciu v čerstvom stave, bez toho, aby ste ju opustili na dlhodobé skladovanie. Pri náležitej starostlivosti je možné dosiahnuť dvojúrovňovú úrodu - 45 a 55 dní po klíčení.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Obsahuje 100 g skorých zrelých zemiakov:
- voda - 78 - 87 g;
- škrob - 12-14 g;
- cukor - 0,5 - 1,3 g;
- proteíny - 0,7 - 1,6 g;
- draslík, mangán, horčík, fosfor a ďalšie makro a mikroelementy - 0,9 - 1,0 g;
- biotín, beta-karotén, vitamíny C, PP, A, skupina B - 15 - 18 mg.
Hladina škrobu je 12 až 14%.
Ostatné odrody zemiakov:
Čo je dobré na nemeckej odrode zemiakov "Zekura"
Hľuzy charakteristiky a výnos
Odroda sa vyznačuje oválnym tvarom hľúz s hladkým povrchom a malé oči ďaleko od seba. Kôra je žltá s tmavými škvrnami. Buničina je svetlo žltej farby, pevná, mierne stráviteľná.
Hmotnosť jedného zemiaka je 90 - 120 g... Jeden ker môže zachytiť 9 až 10 kusov. prezentáciu. Výťažnosť závisí od klimatických podmienok, zloženia pôdy, pravidelnosti zavlažovania a dosahuje 350 - 700 centov na hektár.
Pestovateľský región a dátumy výsadby
Po dlhých pokusoch odroda Zorachka sa odporúča pestovať v Stredné a severozápadné oblasti Ruska, ako aj Moldavska, Ukrajiny a Bieloruska. Napriek skutočnosti, že odroda je odolná voči zmenám teploty a vlhkosti, u zemiakov sa dáva prednosť hojnému zalievaniu.
Nedostatok vlhkosti a nevhodná pôda ovplyvňujú chuť a veľkosť hľúz.
Hlavné výhody a nevýhody odrody
Pozitívne vlastnosti odrody zahŕňajú:
- krátka doba zrenia - po 45 dňoch sa kríky naberú a zozbierajú prvú plodinu;
- nenáročnosť na zloženie pôdy a poveternostné podmienky;
- vysoký výnos, ktorý umožňuje pestovanie zemiakov vo veľkom priemyselnom meradle a na farmách;
- ľahká starostlivosť;
- bohatá chuť;
- vzhľadom na nízky obsah škrobu je odroda odolná voči preprave;
- vynikajúca udržiavacia kvalita;
- odolnosť voči chorobám, škodcom.
Z nedostatkov záhradníci na vedomie:
- citlivosť na vírus Y;
- potreba častého zalievania a následkom toho uvoľnenie.
Ako však ukazuje prax, Mulčované zemiakové postele odparujú menej vlhkosti a uvoľnenie sa vykonáva menej často.
Funkcie výsadby a pestovania
Zemiaky sa vysádzajú v máji, keď sa pôda zahreje na teplotu + 7 ... + 10 ° С... Pôda je vhodná pre hlinité, lesné, rašelinové, piesčito-hlinité pôdy. Na zlepšenie kvality pôdy sa zavádza piesok, vápno, humus.
Príprava na pristátie
Hľuzy na výsadbu sa pripravujú na jeseň po zbere... Ak to chcete urobiť, vyhrabajte silné, silné kríky, hľuzy vysušte niekoľko dní a vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu. Vybrané neporušené zemiaky veľkosti kuracieho vajca skladované oddelene od zvyšku plodiny.
Hľuzy klíčia dva týždne pred výsadbouumiestnené na teplom mieste a rozmiestnené v zásuvkách v jednej vrstve. Posypeme pilinami, ktoré sa pravidelne striekajú vodou - takto zemiaky klíčia rýchlejšie. Potom sa prikryje tkaninou alebo papierom tak, aby slnečné lúče nepoškodili.
Dôležité! Keď sa objavia klíčky, sú ošetrené fungicídmi alebo postrekované teplou vodou a posypané popolom. Chráni sa tým výsadbový materiál pred plesňou.
Schéma a technológia vykládky
Stránka je vykopaná, zavádza sa humus, kompost... Otvory sa vykopávajú vo vzdialenosti 35 - 40 cm od seba, medzera medzi radmi je 55 - 60 cm. Veľké hľuzy sú utesnené do hĺbky 10 cm, menšie hľuzy - 7 cm.
V priebehu výsadby sa pôda navyše hnojí zmesou živín, pozostávajúce zo 150-200 g rašeliny, 1 lyžica. l. popol z dreva, 2 lyžičky. superfosfát. Zbierka sa zmieša so zemou a do každej výsadbovej jamky sa dá hrsť.
Rastúce vlastnosti
Hlavným znakom kultivačného procesu odrody je bohaté zalievanie s povinným uvoľnením pôdy... Zvyšok poľnohospodárskej technológie sa nelíši od technológie použitej na iné druhy zemiakov.
Miesto je vybrané otvorené, slnečné... Vysadené v máji: v severných oblastiach - na konci mesiaca, v južných oblastiach - v strede. Dodržiavanie pravidiel striedania plodín pomôže zvýšiť úrodu - zemiaky rastú dobre po listovej zelenine, kapuste, mrkve, repe.
Na dosiahnutie rovnomerného rozdelenia slnečného žiarenia postele sa nachádzajú od severu k juhu.
Dôležité! Počas výsadby sa neodporúča zavádzať čerstvý hnoj, čo môže spôsobiť hľuzy.
Nuansy starostlivosti
Je lepšie pestovať zemiaky vedľa iných rastlín rodu Solanaceae.: paradajky, paprika, baklažány, ktoré sú napadnuté zemiakovým chrobákom Colorado. Nepriaznivá je aj prítomnosť tekvice, uhoriek, ktoré trpia neskorou plesňou.
presne náležitá starostlivosť o zemiaky vrátane: zalievanie, uvoľňovanie, hojenie, spracovanie kríkov si zachováva charakteristické vlastnosti odrody Zorachka a zvyšuje hmotnosť hľúz o 20 - 25%.
Prečítajte si tiež:
Zavlažovací režim
Prvé zalievanie sa vykonáva po objavení zelených kríkov na povrchu výška najmenej 20 cm. Ďalšie zalievanie sa vykonáva v období pučania, keď sa tvoria hľuzy. Po kvitnutí nie sú kríky napojené, aby sa predišlo neskorému plesni.
Optimálne množstvo tekutiny pre jednu rastlinu sú 3 litre... Nasledujúci deň po zalievaní sa pôda okolo kríkov uvoľní.
Vrchný dresing
Ak sa počas výsadby zemiakov aplikuje na pôdu dostatočné množstvo komplexného hnojiva, počas obdobia rastu budete musieť kŕmiť pôdu trikrát:
Dve hrsti humusu pod každým kríkom pred prvým zahojením.- Rozpustite 30 g síranu draselného v 10 litroch vody, pridajte roztok na 1 m 2. m postele alebo 200 g drevného popola na začiatku kvitnutia.
- Infúzia 10 litrov vody, 50 g superfosfátu, 200 g mulleínu, sa aplikuje počas každého obdobia kvitnutia pod každý krík v množstve 500 ml.
Na začiatku rastu používajte krmivo zo žihľavy... Na jej prípravu naplňte vedro na 70% trávou, naplňte ho vodou, nechajte vylúhovať 14 dní. Infúziu zrieďte vodou v pomere 1:20 a kultúru zaliate vodou.
Kontrola chorôb a škodcov
Odroda Zorachka sa vyznačuje silnou imunitou proti nematódam, rakovine, Relatívne odolný voči plesni stoniek a plodov, ale vystavený vírusu Y.:
- Neskorá pleseň sa objavuje pri vysokej vlhkosti vzduchu - asi 90% - a okolitej teplote + 15 - 20 ° C. Na vonkajšej strane listov sa javí ako tmavé škvrny a na chrbte svetlé škvrny. Keďže je zbytočné bojovať s touto chorobou, aby sa zabránilo jej rozšíreniu na susedné rastliny, pri prvej známke jej prejavu sa odstránia choré kríky zemiakov.
- Vírus Y môže znížiť výťažok o 70%. Keď sa objavia znaky vo forme žltého skrúteného lístia, listová doska spadne, objavia sa tmavo hnedé rohové nekrotické škvrny, kríky sa zlikvidujú.
Zber a skladovanie
Pre mladé zemiaky Zber začína 45 dní po klíčení... Zrelé hľuzy sa technicky vykopávajú po 70 až 75 dňoch v teplom slnečnom počasí a vopred si vyčistili miesto na stavenisku.
Vykopané hľuzy sa triedia, vyberajú poškodené, zhnité a zdeformované... Zvyšok sa spracuje roztokom síranu meďnatého, spracuje sa do suterénu s teplotou najviac 4 ° C a vlhkosťou 80 až 85% na ďalšie skladovanie.
Aké môžu byť ťažkosti pri pestovaní
Pri pestovaní odrody zemiakov Zorachka neboli žiadne osobitné ťažkosti... Po výbere miesta na výsadbu, kde sa voda neakumuluje, pri dodržaní všetkých potrebných podmienok poľnohospodárskej technológie, získajú dobrú úrodu chutných výživných zemiakov.
Tipy od skúsených záhradníkov a recenzie o odrode Zorachka
Ogorodnikov táto odroda sa hodí s nenáročnou starostlivosťou, nenáročnou na pôdu a klímu.
Oksana, Ryazan: „Vzhľadom na počiatočné obdobie dozrievania jeme mladé zemiaky začiatkom júla a zvyšné zemiaky skladujeme až do nového roka. Rastieme už päť rokov. Pri pestovaní som si nevšimol žiadne ťažkosti. Hlavná vec je voda, posypeme sa včas a uistite sa, že chrobáky z Colorado nenapádajú “.
Galina, Bryansk: "Ako začínajúci záhradník si nemôžem všimnúť ľahkú kultiváciu, odolnosť voči chorobám, vďaka ktorej získame vysoký výnos chutných zdravých zemiakov, ktorý je vhodný na použitie pri domácej kuchyni.".
Marina, Kaluga: „Každý rok som ako experiment zasadil do svojej dachy novú odrodu zemiakov. Tento rok som vyskúšal skorú odrodu Zorachka. Ukázalo sa, že zemiaky sú chutné, ošúpané a ošúpané. Obzvlášť sa mi to páčilo pri vyprážaní “.
záver
Vzhľadom na opis a spätnú väzbu od skúsených poľnohospodárov je zrejmé, že odroda Zorachka je vynikajúcou odrodou a je vhodná na pestovanie v mnohých regiónoch Ruska. Nevyžaduje osobitnú starostlivosť, dokonale toleruje teplotné extrémy a je odolný proti škodcom a chorobám. Dodržiavaním štandardných pravidiel poľnohospodárskej technológie získate vysoký výnos chutných a zdravých zemiakov.