V sezóne vytrvalý zemiakový toskánsko

Nemecká odroda zemiakov Toskánsko je univerzálna vo svojej aplikácii - je vhodná na pestovanie na predaj aj na osobné použitie. Hľuzy sú atraktívne svojou rovnomernou a hladkou pokožkou s malým počtom plytkých očí. Chuť zemiakov je vynikajúca. Vďaka svojmu optimálnemu obsahu škrobu sa široko používa v kuchynskom a potravinárskom priemysle.

V článku nájdete úplné informácie o toskánskych zemiakoch s fotografiami a popismi.

Opis odrody a jej pôvod

Zemiaky v polovici sezóny Toskánsko - výber z nemeckého výberu. Chovaný biológmi slávnej spoločnosti Solana. Nezaradený do štátneho registra Ruska z dôvodu nedostatku potrebného výskumu. Plodina je vhodná na pestovanie v ktorejkoľvek oblasti krajiny.

Na fotografii - toskánske zemiaky.

Tabuľka obsahuje charakteristické znaky odrody.

Chemické zloženie

V tabuľke je uvedený komplex vitamínov a minerálov obsiahnutý v 100 g surových hľúz.

Výhody a nevýhody

výhody:

• vysoká produktivita;
• vynikajúca chuť;
• mierny obsah škrobu;
• vhodné pre dietetické potraviny;
• hľuzy sú odolné voči mechanickému poškodeniu (rany sa hoja rýchlo);
• silná imunita.

Podľa recenzií poľnohospodárov neexistujú v odrode žiadne nedostatky.

Poľnohospodárska technológia zemiakov

Toskánske zemiaky sú nenáročné na zloženie pôdy, prispôsobujú sa všetkým kultivačným podmienkam. Poľnohospodárska technológia kultúry je jednoduchá, zabezpečuje včasné zalievanie v období sucha, uvoľňovanie zemskej kôry, čistenie burín, obhospodarovanie a kŕmenie organickými látkami a minerálmi.

Príprava hľúz

Hľuzy nemusia z dôvodu krátkeho obdobia pokoja pred klíčením klíčiť. Stačí 3-5 dní skôr, aby sa semená vzali von z obchodu pristávacia, opláchnite tečúcou vodou, opláchnite roztokom kyseliny boritej, síranu meďnatého alebo manganistanu draselného a vysušte. 24 hodín pred výsadbou sa hľuzy namočia do stimulátora rastu („Epin“, „Zircon“).

Z bezpečnostných dôvodov je osivo podrobené vernalizácii.Hľuzy sa 20 dní pred výsadbou umyjú, vydezinfikujú, vložia do škatúľ s otvormi a nechajú sa v teplej miestnosti s teplotou + 14 ... + 17 ° C.

Príprava pôdy

Ako ukazuje prax, zemiaky dávajú prednosť ľahkej a výživnej pôde: piesočnato-hlinitá, piesčitá, rašelina. Kultivácia na ílovom pôde je možná pod podmienkou zavedenia humusu.

Na jeseň je miesto vykopané, zavŕtané, hnojené, na jar sa vysieva ovosom, vlčí bôbom, ražom, ľanom a pšenicou. Po mesiaci sa kosia do pôdy, aby obohatili dusíkom a zabránili rozvoju patogénnej mikroflóry.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Pri výsadbe zemiakov sa riadia poveternostnými podmienkami v jednotlivých regiónoch. Na juhu krajiny sa výsadba začína koncom apríla. Do tejto doby má pôda čas na zahriatie na + 5 ... + 7 ° С. Výsadba sa v centrálnych regiónoch uskutočňuje začiatkom mája, v severných regiónoch - v polovici mája.

Vylodenie sa vykonáva podľa schémy:

• hĺbka - 8 - 10 cm;
• vzdialenosť medzi otvormi je 30–35 cm;
• riadkovanie - 60–70 cm.

Do každej diery sa pridá hrsť drevného popola a superfosfátu. Tieto hnojivá sú dostatočné na získanie zelenej hmoty.

Starostlivosť

Pravidlá starostlivosti:

1. Odporúča sa nainštalovať odkvapkávaciu vodu. Manuálne napájanie sa vykonáva najmenej dvakrát za sezónu. V období sucha sa frekvencia zalievania zvyšuje až 2-krát každých 10 dní.
2. Uvoľnenie zemskej kôry je povinný postup, ktorý poskytuje ďalší tok kyslíka ku koreňom.
3. Plevelovanie sa vykonáva raz týždenne, čím sa zabraňuje zakoreneniu rastlín.
4. Mulčovanie pôdy slamou alebo senom zachytáva vlhkosť a rast buriny, čo uľahčuje udržiavanie výsadby.
5. Zemiaky sa rozprestierajú dvakrát: 7-10 dní po výsadbe a po rozkvetu. Chráni hľuzy pred možnými nočnými mrazmi a stimuluje rast stolonov.
6. Hnojivá sa aplikujú po odkvitnutí. Predtým sa rastliny živia organickými zlúčeninami zavedenými počas výsadby a vo fáze prípravy pôdy. Účinnejšie je striekanie kríkov roztokom superfosfátu (10 g / 10 l) a nitrophoska (30 g / 10 l).

Kontrola chorôb a škodcov

Odroda Toskánska je stredne odolná voči plesniam topov a hľúz.

Znaky choroby:

• hnedé škvrny na listoch;
• biely dospievajúci kvet na zadnej strane listu;
• malé čierne bodky na zeleni (spóry);
• tmavé škvrny na hľúzach.

Preventívne opatrenia:

• predbežná výsadba hľúz kyselinou boritou, síranom meďnatým, manganistanom draselným, „Fitosporin-M“;
• striedanie plodín;
• pleťou;
• včasný zber vrcholov a hľúz;
• kontrola úrovne vlhkosti a dusíka v pôde;
• postrek výsadbou mliečnej srvátky jódom (10 kvapiek na 1 liter fermentovaného mliečneho výrobku);
• kŕmenie rastlín draslíkom a fosforom.

liečba:

• chemikálie "Oksikhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit";
• 10 tabliet „Trichopolum“ na 10 litrov vody (sprej raz za 14 dní);
• 2 kg prasličky na 10 litrov vody, nechajte 4 dni, kríky spracovajte raz týždenne;
• 1 liter popola, 200 g mydlových hoblín na 10 litrov vody.

Spolu s častým návštevníkom záhrady - zemiakový chrobák v Colorade sú často zasiahnuté aj sadenice zemiakov. Jeho larvy sa najskôr živia prízemnou časťou a potom sa hľuzy zemiakov. Pri hromadnom rozdeľovaní môžete stratiť až 80% úrody.

Ujma spôsobená:

• oslabenie rastlín v dôsledku čiastočného alebo úplného zničenia listov;
• strata úrody v dôsledku poškodenia hľúz;
• zníženie kvality a množstva plodiny.

známky:

• pavučina na stonkách a listoch;
• odumretie listov a stoniek;
• červí diery v hľúzach;
• pasáže v zemiakoch plnené vylučovacími výrobkami;
• stopy hniloby na poškodených tkanivách.

Kontrolné opatrenia:

• pestovanie zdravého materiálu;
• kríky;
• zber buriny;
• kropenie výsadieb (vedie k smrti motýľov);
• rýchly zber a vyňatie z poľa;
• zničenie poškodených hľúz;
• ošetrenie rastlín prípravkami "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacillin", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Entobacterin", "Arrivo" , „Tsitkor“, „Zolon“, „Terradim“.

Ďalší nepriateľ zemiakov - medveď, má nezmazateľnú chuť do jedla, narušuje koreňový systém rastliny.

Ako sa zbaviť škodcu:

• do hniezd sa s larvami naleje roztok amoniaku (4 lyžice l, amoniak / 10 l);
• nalejte granule prípravku "Terradox" (25 g / 10 m²);
• 1 kg akejkoľvek varenej cereálie sa zmieša s roztokom "Vofatox" (20 ml / 100 ml vody), na mieste sa vytvoria gule a rozložia sa, posypú pôdou, aby nepriťahovali vtáky.

Infúzie rastlín s prenikavým zápachom pomáhajú bojovať proti chrobákovi zemiakov Colorado:

• 300 g lastovičky, 200 g popola / 10 litrov vody;
• 2 kg žltých horkých bôbov, 30 g mydlových hoblín / 10 l vody;
• 200 g strúčikov cesnaku alebo zelených šípok, 40 g mydla a 10 litrov vody;
• 200 g tabakovej šupky, 2 kg zelených bugov / 10 litrov vody.

Nastriekané vo večerných hodinách v úplnom pokoji, na suchom liste. Pripravené infúzie sa používajú iba čerstvé, aby sa dosiahla vyššia účinnosť. Aby sa predišlo závislosti, striedajú sa prostriedky s chemikáliami.

Na odradenie chrobákov sa vysadí nechtík lekársky, borago (uhorková tráva), nechtík, koriander, nasturtium, matthiola, konope, fazuľa, hrášok, chren, cibuľa.

V prípade hromadnej distribúcie sa používajú insekticídy: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Lightning", "Commander", "Iskra", "Inspector", "Sonnet +", "Antizhuk", "Death to beetles", "Prestige" "," Dilor ".

Zber, skladovanie a použitie plodiny

Pravidlá ťažby:

• dva týždne pred kopaním sa vrcholy odrežú a úplne odstránia z poľa;
• vykopané zemiaky za suchého a teplého počasia;
• hľuzy sú očistené od zeme, triedené, zhnité a poškodené sú vyhodené;
• zemiaky sa nechajú 3-4 dni na suchom tmavom mieste schnúť.

Pravidlá skladovania zemiakov:

• skladovanie a kontajnery (škatule, tašky, siete) umývajú, dezinfikujú, sušia a vkladajú do nich hľuzy;
• skladovacia teplota by nemala byť vyššia ako + 4 ° С, vlhkosť na úrovni 70–80%;
• zemiaky sa môžu skladovať s jablkami alebo repou, aby sa zabránilo hnilobe;
• hľuzy sa pravidelne vyťahujú z nádoby a vytriedia (zhnité a zelené sú vyradené).

Na skladovanie zemiakov na balkóne použite elektrické nádoby, ktoré vydržia teploty vzduchu až do –40 ° C.

Zemiaky Toskánsko sú vhodné pre varenie, smaženie, pečenie, dusenie, príprava pochutín, alkoholu a škrobu.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Pri pestovaní toskánskej odrody nie sú problémy. Kultúra sa rýchlo prispôsobuje všetkým poveternostným podmienkam a typom pôdy.

Na zníženie nákladov na pracovnú silu pri pestovaní zemiakov sa odporúča používať holandskú technológiu.

Pravidlá vykládky:

• výber vysoko kvalitného osiva;
• klíčenie pri teplote +18 ° C;
• ošetrenie hľúz v stimulátoroch rastu;
• výsadba po dosiahnutí výhonkov 5 mm;
• príprava pôdy na jeseň - oranie do hĺbky 25 cm, trápenie, vyrovnanie povrchu, pridanie humusu a síranu draselného, ​​superfosfát, každý po 25 g na 1 m²;
• siatie lucerny, repky olejnej, horčice s ďalším kosením;
• jarná orba lokality a zavedenie močoviny alebo síranu amónneho (50 g na 1 m²);
• výsadba hľúz v pôde zahriatej na + 10 ° С do hĺbky 6–8 cm s výhonkami;
• vzdialenosť medzi otvormi - 30 cm, riadky - 70 cm;
• formovanie vysokého hrebeňa s plochou prierezu 15 m²;
• kríky na burinu a na hojenie (výška hriadeľa - 12 cm, šírka - 35 cm);
• prechladenie - po mesiaci (výška násypu - 30 cm);
• ďalšie odstránenie buriny pomocou herbicídov;
• inštalácia zavlažovacieho systému;
• ošetrenie výsadby zemiaka chrobáka Colorado chemickými látkami „Corado“, „Bankol“ prísne pred rozkvetom;
• zavlažovanie kríkov (5 až 6-krát za sezónu) prípravkami "Skor", "Topaz", "HOM" na prevenciu plesni;
• zber vrcholov 1,5 týždňa pred kopaním.

výhody:

• zvýšená produktivita;
• skrátenie doby zrenia;
• zvýšenie počtu hľúz na každom puzdre;
• atraktívna prezentácia zemiakov;
• zachovanie chuti počas skladovania.

Recenzie záhradníkov

Recenzie odrody Toskánska sú väčšinou pozitívne. Záhradníci oceňujú zemiaky pre svoju nenáročnú pôdu a starostlivosť, vynikajúcu chuť a vysokú produktivitu.

Michail, Kirov: „Toskánske zemiaky sa mi páčia pre vynikajúcu chuť hľúz. Nie sú ani suché ani vodnaté, po varení a krájaní nestmavnú. Údržba kríkov je minimálna. Zalievam iba sucho a predtým má rastlina dostatok dažďovej vody. Hnojím raz s nitrofosom, a to stačí na normálny vývoj hľúz. ““

Julia, Novovoronezh: „Minulý rok som na poľnohospodárskom veľtrhu kúpil semená toskánskej odrody. Uzly sú hladké ako pri výbere, stredne veľké, s rovnomernou a hladkou pokožkou. Zasadil som pár kríkov na testovanie kvôli skepticizmu voči zámorským odrodám. Chuť zemiakov bola príjemným prekvapením. Nejde o mydlo, neprevari sa, pri vyprážaní sa nerozbije a skladuje sa po dlhú dobu v pivnici. Kríky nezdravili nič, len málo chrobákov z Colorado. Aby predišla plesniám, ošetrila ich Oxyhom a nalila popol z dreva pod kríky, aby odradila chrobáky. ““

Prečítajte si tiež:

Zemiaky v boji proti hemoroidom: ako pripraviť čapíky a obklady na ošetrenie.

Ideálna odroda zemiakov na zimné nákupy: Jelly.

Je možné jesť zemiaky s vysokým obsahom cholesterolu.

záver

Toskánske zemiaky sú nemeckou odrodou, ktorá napriek mnohým pozitívnym vlastnostiam ešte nebola zaradená do zoznamu selektívnych úspechov Ruska. Kultúra je nenáročná na starostlivosť, potrebuje minimálne zavlažovanie a dvojité oplodnenie.

Odroda je rezistentná na väčšinu chorôb nočného moru, s náležitou starostlivosťou netrpí neskorou plesňou a dáva veľkú úrodu. Preventívne práce zahŕňajú ošetrenie hľúz pred výsadbou, dodržiavanie striedania plodín, čistenie burín a vrcholov, postrek prípravkami obsahujúcimi meď.