Najlepšie odrody zemiakov: "Naiada", "Madeira", "Chaika" a ďalšie

Na svete existuje viac ako 50 tisíc druhov zemiakov, z toho 283 je schválených na použitie v Rusku. Ale ako si vybrať najlepšiu voľbu pre seba? Zhromaždili sme informácie, ktoré vám pomôžu porozumieť tejto odrode a na základe ich kladov, záporov a rád od skúsených záhradkárov vyberáme správne odrody.

Všeobecný opis a charakteristika skorých, neskorých a stredne neskorých odrôd

Rané odrody zemiakov sa podľa doby dozrievania klasifikujú takto:

• ultra včasné dozrievanie do 45 - 55 dní;
• skoré zrenie trvá 50-60 dní na dosiahnutie zrelosti;
• stredne skoro sa používajú na jedlo po 60 až 85 dňoch.

Neskoré odrody sa distribuujú z hľadiska dozrievania takto:

• hľuzy v sezóne sa zberajú po 85 až 95 dňoch;
• stredné oneskorené použitie po 95 - 110 dňoch;
• neskorí potrebujú 95 alebo viac dní, aby dosiahli zrelosť.

Pri výbere osiva sa odporúča riadiť, ako rýchlo odroda dozrie, odkiaľ pochádza, za akých klimatických podmienok bude vysadená. Pri zvažovaní neskorých odrôd zemiakov na výsadbu si prečítajte popis plodiny a pozrite si fotografiu budúcej úrody, aby ste sa rozhodli nesprávne.

Dôležité! Hľuzy odrôd s predčasným dozrievaním a hybridov sú zriedkavo vystavené hubovým infekciám.

Pri výbere odrody na výsadbu v ťažkej klimatickej zóne moskovského regiónu by ste mali pamätať na ochranu pred škodcami a chorobami. V tejto oblasti je lepšie pestovať skoré a stredne skoré zemiaky, pretože neskoré nemusia mať čas dozrieť.

V južných oblastiach Ruska sa pestujú neskoré odrody, pretože letné počasie tu trvá od mája do septembra.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Hlavným ukazovateľom kvality a výživovej hodnoty hľúz zemiakov je chemické zloženie. Množstvo vody v skorých zemiakoch je 78 - 87%, v polovici sezóny sa pohybuje od 73 do 82% a na konci - 70 - 83%. Zvyšok je frakcia sušiny.

Hlavnou zložkou sušiny je škrob, jeho podiel v gramoch:

• pre skoré odrody - 9,7 - 18,5;
• na sezónu - 14,9 - 20,6;
• najväčšie množstvo obsahuje neskoré odrody - 12.3-26.3.

Množstvo cukru, proteínov, kyselín a vitamínov je uvedené v tabuľke:

Hľuzy zemiakov tiež obsahujú minerálne soli - 1%, vlákninu - 1%, tuky - 0,1%, organické kyseliny - 1,6%.

Hľuzy charakteristiky a výnos

Najpopulárnejšie odrody z kategórie skorých v Rusku sú Timo, Impala, Zhukovsky skoro, Kholmogorsky, Gala, Romano. Vyznačujú sa krátkou vegetačnou sezónou a silnou imunitou, to znamená, že sú odolné voči chorobám. Každý hektár predstavuje 35 - 60 ton Hľuzy strednej veľkosti s hmotnosťou od 80 do 190 g.

neskoré: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Tieto zemiaky obsahujú veľa škrobu, takže hľuzy sa rýchlo varia. Úroda sa dlhodobo skladuje. Hľuzy vážia od 60 do 150 g.

Výťažok neskorých zemiakov dosahuje 300 centov na hektár, v závislosti od odrody a klimatických podmienok.Vzhľadom na dlhé vegetačné obdobie sú vnímavé druhy neskorá pleseň a chrasta.

Pri výbere sadivového materiálu pre odrody v polovici sezóny je potrebné v prvom rade venovať pozornosť odolnosti voči chorobám spôsobeným plesňou, pretože vegetačné obdobie sa zhoduje s načasovaním jeho rozšírenia. Zemiaky v polovici sezóny sa zberajú a skladujú v auguste.

Pestovateľský región a dátumy výsadby

Pre každú klimatickú zónu sú druhy zemiakov vhodné na pestovanie rozdelené na zóny. Iba za podmienky správne zvoleného výsadbového materiálu môžete dosiahnuť dobrú úrodu a nestrácať čas a energiu.

Moskovské predmestia

Vzťahuje sa na oblasť problémového poľnohospodárstva. Leto tu nie je vždy teplé a suché. Podnebie je mierne kontinentálne, jeho hlavnými charakteristickými znakmi sú mierne zimy a daždivé letá s poklesom teploty v noci a deň. Prvé mrazy môžu zasiahnuť začiatkom septembra. Za takýchto podmienok by sa mali vysádzať skoré odrody. Najlepšie pre túto klímu: Impala, Zhukovsky skoro, jar, šťastie, Sineglazka.

Odporúča sa začať s prípravou sadivového materiálu do 20. marca. Hľuzy klíčia, až kým sa klíčky neobjavia pri teplote +20 ... + 24 ° C. Potom sa umiestnia na chladné miesto na vytvrdenie.

Referencie. Ľudové znamenia odporúčajú sledovať púpavy: akonáhle tieto rastliny majú svoje prvé púčiky, znamená to, že pôda je už dostatočne zahriata na to, aby do nej zasadili zemiaky.

Sibír

Región má výrazne kontinentálne podnebie s jarnými mrazmi a krátke letá so silnými dažďami v auguste. Pre tento región boli vyvinuté skoré a stredne skoré odrody: Tuleyevsky, Nevský, Adretta, Impala, Šťastie, Lyubava... Hľuzy na Sibíri sa vysádzajú od polovice mája do polovice júna.

Sibír sa nachádza v troch časových pásmach, takže pre také rozsiahle územie neexistuje priemerný čas výsadby zemiakov. Miestni letní obyvatelia sa riadia časom posledného mrazu na zemi.

Mnoho ľudí sleduje ľudové znaky a pozerá sa na breza v blízkosti miesta. Ak dosiahne veľkosť penny, znamená to, že sa pôda zahreje na požadovanú teplotu a je čas sadiť zemiaky.

Aby sa sadenice rýchlo zdvihli a získali čo najviac jarného slnka, semenný materiál pred vysadením klíčí na Sibíri. Úroda sa zberá začiatkom septembra.

Ural

Je známe svojím krátkym teplým obdobím, preto sa tu pestujú zemiaky skoré a stredné.: Veľa šťastia, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Mrazy tu nie sú neobvyklé ani v júni.

Najlepší čas na pestovanie hľúz zemiakov v tejto oblasti je 10-12. Júna, keď nebezpečenstvo mrazu pominie. V Uralu je zvyčajné pestovať zemiaky pod slamy, ktoré nad výsadbou uvoľňujú veľké množstvo dusíka. Kríky v tomto prípade silnejú a hľuzy - veľké.

Stredná oblasť Ruska

Táto oblasť sa vyznačuje miernym podnebím a vysokou vlhkosťou. Je tu teplo v lete od mája do októbra. Pre takéto oblasti sa šľachtia odrody:

• skoro - Bellarosa, Impala;
• uprostred - Rosara, Sante, Slavyanka;
• neskôr - Picasso, Zhuravinka.

Zemiaky v strednom pruhu sa vysádzajú koncom apríla - začiatkom mája v pôde zahriatej na 8 ° C.

juh

V južnom Rusku sú bežné horúce letá a nedostatok vlhkosti. V tejto oblasti sa im podarí dvakrát ročne zozbierať superearly: Luck, Impala, Alena, Zhukovsky.

Na záložku v zime sa pestujú neskoré odrody: Tempo, picassoNikulinsky. Teplé letné obdobie na juhu krajiny trvá od marca do októbra.

Najlepšie skoré, neskoré a stredne neskoré odrody

Na určenie výberu odrody na výsadbu vám odporúčame oboznámiť sa s hlavnými charakteristikami najpopulárnejších zemiakov.

Naiad

V polovici sezóny nenáročný zemiak odolný voči háďatkám a rakovine.

Stredne citlivé na vrcholy a odolné voči hľúzam.Stredne odolný voči chrastavitosti. Vhodný na pestovanie vo väčšine regiónov Ruska.

Má veľké podlhovasté hľuzy, z ktorých je 6 až 10 pod kríkom. Výťažok je 193-370 kg / ha.

Regióny pestovania: sever, severozápad, stred, Volgo-Vyatka, stredná čierna zem, Ural, Ďaleký východ.

madeira

Stredne skorá odroda stolov. Hľuzy sú oválne, rovnomerné, s hmotnosťou 106 - 136 g. Priemerný výnos je od 202 do 481 c / ha. Odolné proti chrastavitosti, hnedé škvrny, zemiakové raky.

Stredne odolný voči plesni. V kultivácii nenáročný. Hlavnou črtou odrody je, že vyžaduje starostlivé vykopávanie pôdy. Zemiaky Madeira ľahko absorbujú dusík, takže by mali krmivo jeho dusíkaté hnojivá sú menšie ako iné odrody.

Panna

Táto odroda je ružovej farby a tenkej pleti. Hľuzy sú podlhovasté, s rovným, hladkým povrchom, bez očí, s hmotnosťou 100 - 150 g. Zemiaky Panna je odolná voči chorobám a škodcom.

Má vysoký výnos: až 1 kg hľúz sa získa z jedného zemiakového kríka za sezónu. Nenáročná na kvalitu pôdy sa preto pestuje všade v Rusku.

čajka

Stredné oneskorenie... Je vysadená v máji a zberaná v septembri. Hľuzy sú žlté, oválneho tvaru, s očami, s hmotnosťou od 70 do 125 g. Hlavnou výhodou je, že sú dokonale uložené.

Priemerný výnos je 240 - 400 c / ha. Zemiaky čajky sú vhodné na pestovanie v oblastiach Volgo-Vyatka a severozápad. Odroda je odolná voči rakom zemiakovým, ale trpí neskorou plesňou a chrastou. Semená by sa mali pred výsadbou ošetriť fungicídmi.

Atlant

Neskorá známka. Vhodný na pestovanie v strednej oblasti. Priemerný výnos je 164 - 234 kg / ha. Hľuzy sú oválne zaoblené, so stredne hlbokými očami, s hmotnosťou 90 - 119 g. Úroda je dobre udržiavaná.

Zemiaky sú rezistentné na pôvodcu rakoviny zemiakov a háďatká zlaté, stredne citlivé na neskoré plesne na vrcholkoch a hľúzach. Odolné proti pokrčeným, pruhovaným mozaikám a kučeraveniu listov. Vhodný na pestovanie na všetkých druhoch pôdy.

tempo

Odroda neskorého dozrievania. Hľuzy sú veľké, vážia od 100 do 250 g, s malými očami. Pod jedným puzdrom je obvykle vytvorených 7 až 9 hľúz rôznych veľkostí. Zemiaky dobre znášajú prepravu a sú dlhodobo skladované.

Bravčové zemiaky sa pestujú na dobre zavlažovaných poliach, pretože neznášajú sucho. Výnos dosahuje pri priaznivých podmienkach 550 c / ha. Odroda je odolná voči plesni a rakovine, ale je náchylná na vírusové ochorenia. Liečba proti drôtenkám, háďatkom a zemiakovým chrobákom je povinná.

Asterix

Elitná univerzálna odroda s oneskoreným dozrievaním. Má hľuzy strednej veľkosti, oválneho tvaru, s hmotnosťou 80 - 120 g. Pod každým puzdrom sa tvorí 10 až 12 hľúz.

Odolné voči rakovine, phomóze, skrúteniu listov, neskorému plesňu vrcholov a hľúz. Nematóda tiež nie je ovplyvnená. Zemiaky Asterix sú však náchylné na vírus Y, a preto sa kríky tejto odrody nevyhnutne ošetrujú insekticídmi z vošiek a blistrov.

Agria

Stredne neskoré zemiaky, odporúčané na pestovanie v stredných a stredných čiernych zemiach... Hľuzy sú podlhovasté oválne, žlté, s povrchovými očami. Hmotnosť - 72 - 135 g.

Odroda je odolná proti rakovine zemiakov a háďatkom zlatým, ale je náchylná k plesni a bežnej chrastavitosti. Mierne ho ovplyvňuje curling listov, mierne poškodený mozaikami.

Krinitsa

Odroda v polovici sezóny. Priemerný výnos - 498 kg / ha. Má okrúhle žlté hľuzy. Zemiaky Krinitsa (Krynitsa) sú rezistentné voči nematódam a mierne rezistentné voči vírusom, plesniám, bežným chrastinám.

Preto sa pri pestovaní hľúz vyžaduje viac vzácnejšia výsadba. Miluje minerálne kŕmenie. V druhej polovici vegetačného obdobia je v prípade sucha potrebné ďalšie zavlažovanie.

Purple Haze

Odroda strednej sezóny so silným koreňovým systémom a 10 až 15 hľúz pod krovím. Má vysoký výnos - 182 - 309 c / ha. Skladované na dlhú dobu. Odolné proti vírusu rakov zemiakov a listovej rolky.

Je mierne citlivý na neskoré plesňové, prúžkované a pokrčené mozaiky. Náchylné na háďatká. Uprednostňuje úrodnú pôdu, v chudobných ťažkých pôdach je výnos výrazne znížený.

Tipy od skúsených záhradníkov

Pri plánovaní pestovania zemiakov je užitočné vyhľadať radu od skúsených záhradníkov.

Pozývame vás na zistenie ich odporúčaní:

1. Zasadte niekoľko odrôd naraz, dozrievanie v rôznom čase. Po zbere sa môžete rozhodnúť, ktorá odroda je pre vás najlepšia.
2. Pri výsadbe venujte pozornosť odrodám odrôd, najskôr ich otestujte, pretože sa najlepšie hodia pre váš región.
3. Je povolené pestovať zemiaky na predchádzajúcom záhrade až po troch rokoch. Ale môžete podvádzať: na jar, keď sa roztopí ornica, horčica rastlín, ovos alebo repka. Do polovice mája budú mať tieto bylinné rastliny čas na pestovanie a budete ich musieť zbierať 10 dní pred výsadbou zemiakov. V období od augusta do septembra po zbere môžete na tieto postele zasadiť ovos, hrášok, horčicu. Týmto spôsobom budete vždy sadiť zemiaky po trávnatých plodinách. A to bude mať priaznivý vplyv na jeho zdravie a produktivitu.
4. Čím je hľuza zemiaka menšia, tým väčšia bude plodina. Zasiahnite hľuzy strednej veľkosti alebo nakrájajte veľké zemiaky tak, aby na každej strane bolo niekoľko očí.
5. Po zlomení vrcholov dva týždne po začiatku kvitnutia získate veľké a chutné zemiaky, pretože výživné látky sa nedostanú do vývoja listov, ale do hľúz.
6. Rastlinku neobsadzujte vedľa zemiakov - táto rastlina má na zeleninu tlmiaci účinok.

Recenzie skorých, stredne neskorých a neskorých odrôd

Skúsení záhradníci pomáhajú začiatočníkom tým, že zanechávajú spätnú väzbu a zdieľajú svoje skúsenosti s pestovaním rôznych odrôd zemiakov.

Sergey, Tver: «Už niekoľko rokov pestujem odrody zemiakov Naiad v polovici sezóny, keď som videl fotografiu plodiny od jedného poľnohospodára, a potom som si prečítal popis a recenzie. Všetko, čo sa mi v tomto zemiaku hodí, sa mi páčia hlavne veľké hľuzy - úroda sa zhromažďuje rýchlo a bez otriasania všetkou krajinou okolo kríka. ““

Anna, Pskov„Pôda na mojom webe je ochudobnená, takže som vysadil Madeiru - nepotrebuje veľa dusíka a vo všeobecnosti nenáročnú odrodu. Mám dobrú úrodu bez veľkého úsilia. “

Irina, Krasnodar: „Minulý rok som vysadil neskorú odrodu zemiakov Atlant, po prečítaní jej opisu, recenzií a preskúmania fotografie. Bol som prekvapený, že mu celé leto nebolo nič choré. Plánoval som to na zimné skladovanie, ležal som tam až do februára. Často som to triedil - neboli tam takmer žiadne rozmaznané hľuzy. “

záver

Pri výbere odrody na výsadbu na mieste pôvodne určujú, ktoré zemiaky budú mať čas dozrieť v regióne - skoro, v polovici sezóny alebo neskoro. Potom porovnávajú pozitívne a negatívne stránky rôznych odrôd, úrodnosť, náročnosť na pôdu, odolnosť voči chorobám.

Kompletná analýza vám umožňuje vybrať zemiaky, ktoré prinesú bohatú úrodu a nespôsobia veľa problémov.