Ako používať zemiaky na liečbu rôznych chorôb

Zemiaky sú potravinársky výrobok, ktorý sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečenie a prevenciu mnohých chorôb. Jeho hľuzy majú jedinečné zloženie a sú plné vitamínov, minerálov, vlákniny, antioxidantov, ktoré priaznivo pôsobia na ľudské telo.

Zloženie zemiakov

S nízkym obsahom kalórií (77 kcal na 100 g surovej zeleniny) je výživná hodnota zemiakov jednoducho úžasná: obsahuje tradičné bielkoviny (2 g), tuky (0,4 g), uhľohydráty (16,3 g), ako aj celý rad rôznych kyselín, vitamínov a minerálov:

• výživové vlákno;
• amino a polynenasýtené mastné kyseliny;
• škrob;
• vitamíny A, B, C, E, H, K;
• kyselina nikotínová;
• makronutrienty - draslík, vápnik, horčík, sodík, kremík, síra, chlór, fosfor;
• stopové prvky - železo, bór, vanád, hliník, jód, mangán, kobalt, meď, lítium, rubídium, nikel, molybdén, selén, stroncium, chróm, fluór, zinok, zirkónium.

Hľuzy zemiakov obsahujú 76,3% vody, čo má priaznivý vplyv na rovnováhu voda-soľ v tele a odbúrava toxíny.

Liečivé vlastnosti zemiakov pre ľudské telo

Látky obsiahnuté v zemiakových hľúzach majú priaznivý vplyv na činnosť tráviaceho, kardiovaskulárneho systému, hematopoetických orgánov, horných dýchacích ciest a endokrinných žliaz.

Ovocie sa používa v lekárskej výžive na dnu, osteochondrózu, artritídu a ďalšie patológie muskuloskeletálneho systému. Používajú sa na prevenciu diabetes mellitus, zlyhania obličiek, obezity.

Biologická hodnota zemiakov je určená komplexom vitamínov a minerálov:

• retinol Je silný antioxidant. Spomaľuje proces starnutia, zúčastňuje sa na tvorbe nových buniek a chráni telo pred chrípkovými a močovými infekciami.
• Vitamín PP (kyselina nikotínová) sa podieľa na syntéze hormónov, metabolizme tukov a bielkovín, dýchaní tkanív, znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych ochorení, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje migrénam.
• Vitamín C (kyselina askorbová) má všeobecný posilňujúci účinok na steny krvných ciev a malých kapilár, hrá dôležitú úlohu pri plnom fungovaní kostí a spojivových tkanív, bojuje proti infekciám v tele a podieľa sa na procesoch krvotvorby.
• Vitamín B1 (tiamín) vytvára priaznivé podmienky pre fungovanie nervového systému, je nevyhnutný pre rast a vývoj tela v detstve a dospievaní, udržuje zdravie gastrointestinálneho traktu, srdca a krvných ciev.
• Vitamín B2 (riboflavín) aktivuje tráviaci systém, bojuje proti depresii, poskytuje zrakovú ostrosť, regeneruje a obnovuje telesné tkanivá, podporuje energetický metabolizmus, zúčastňuje sa oxidačných procesov a je zodpovedný za krásu pokožky a vlasov.

Zemiaky majú pozitívny vplyv na tráviaci systém. Používa sa ako obalový a protizápalový prostriedok pre žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy, gastritídu s vysokou kyslosťou. Surové zemiaky môžu pomôcť zmierniť pálenie záhy.

Zemiaky liečia srdce a slúžia ako dobrá prevencia aterosklerózy, hypertenzie, infarktu myokardu.Zvyšuje elasticitu a silu cievnych stien, znižuje ich priepustnosť, reguluje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi, normalizuje procesy krvného obehu a podieľa sa na tvorbe nových krvných buniek.

Ošetrenie kĺbov zemiakmi vykazuje vynikajúce výsledky. Zmierňuje bolesť, tlmí zápal, zabraňuje rozvoju osteoporózy, čistí kĺby toxických látok.

Referencie. Zemiaky sú dobré na dnu. Vďaka výrazným adsorpčným a diuretickým vlastnostiam rozpúšťa a odstraňuje kryštály solí kyseliny močovej, bráni ich ukladaniu, tvorbe tofu a zabraňuje novým dnavým útokom.

Recepty na báze zemiakov zmierňujú zdravie ľudí trpiacich osteochondrózou, radikulitídou, artritídou a artrózou.

Horúco uvarené koreňové plodiny sa používajú na ochorenia horných dýchacích ciest, pľúc: ARVI, akútnych infekcií dýchacích ciest, bronchitídy, zápalu pľúc. Vdýchnutie pary z horúcich zemiakov pomáha zmierniť upchatie nosa a bolesti v krku.

Kompetentný a mierny úvod do stravy varených alebo pečených zemiakov môže pomôcť pri regulácii hmotnosti.

Zemiaková strava sa považuje za jednu z najpopulárnejších:

1. Zelenina má bohaté zloženie uhľohydrátov, ktoré je založené na škrobe a dextrínoch. Zložky sú absorbované telom na dlhú dobu a dodávajú telu energiu, bez premeny uhľohydrátov na tukové usadeniny.
2. Zemiaky sú výživné a nasýtené v jednej malej porcii, vylučujú potrebu ďalšieho občerstvenia, zlepšujú náladu a stimulujú fyzickú aktivitu, čo prispieva k ďalšiemu spaľovaniu kalórií.
3. Zloženie zemiakov obsahuje rastlinnú vlákninu, ktorá aktivuje črevá, čistí ju od toxínov, toxínov a solí ťažkých kovov, normalizuje metabolizmus a zlepšuje stav pokožky. Koreňová zelenina má diuretický účinok, takže telo zbavuje prebytočnú tekutinu, opuchy, v dôsledku čoho sa telo formuje.

Používanie zemiakov v tradičnej medicíne

Napriek skutočnosti, že farmaceutický trh ponúka veľké množstvo liekov na liečenie širokého spektra chorôb, zemiaky nestrácajú svoju pozíciu. Na rozdiel od chemikálií, zložky vo svojom zložení pôsobia na telo jemnejšie, nemajú prakticky žiadne kontraindikácie a zriedka spôsobujú vedľajšie reakcie. V kombinácii s konzervatívnou terapiou zemiaky urýchľujú regeneráciu, znižujú potrebu liekov a odkladajú opakovanie chorôb.

Zemiakový škrob, čerstvá šťava z hľúz, varené koreňové plodiny sa používajú na liečbu a prevenciu patologických stavov srdca, krvných ciev, nervového systému, gastrointestinálneho traktu, muskuloskeletálneho systému, dýchacích ciest. Strúhané čerstvé zemiaky sa používajú na rany, popáleniny, ekzémy a iné lézie na koži. Zelenina tiež našla uplatnenie v domácej kozmetike na prípravu výživných masiek na tvár, krk a ruky.

Prečítajte si tiež:

Môžem počas dojčenia jesť zemiaky?

Recepty na výrobu domácej masky na tvár zemiakov na vrásky.

S bronchitídou

Kompresia zo zemiakov na bronchitídu dobre zahreje oblasť hrudníka, stimuluje rozširovanie stien krvných ciev a spôsobuje zápal krvi. Vďaka tomu sú dýchacie cesty zbavené hlienu.

Klasický recept na komprimáciu pozostáva z:

• 4 zemiaky;
• 1 polievková lyžica. l. med;
• 3 lyžičky sóda.

Postup je nasledujúci:

1. Hľuzy zemiaka varte do kôry až do mäkka.
2. Rozdrvte vidličkou a pridajte ostatné ingrediencie.
3. Dajte kašu medzi vrstvy tenká, vytvorte tortu.
4. Na hrudník položte voskový papier alebo celofán, stlačte navrch.
5. Pripevnite ju niekoľkými zákrutami obväzu alebo pomocou lekárskej omietky, navlečte ju šatkou.
6. Po 1-2 hodinách vyberte obklad a potom leží pod prikrývkou.

Tento postup je ideálny pred spaním.

S dnou

Na otázku, či je možné jesť zemiaky na dnu, lekári jednoznačne odpovedajú - áno. Zemiaky sa okrem toho predpisujú ako liečivá strava v období asymptomatického priebehu choroby s cieľom normalizovať výmenu organických zlúčenín obsahujúcich dusík, znížiť hladinu kyseliny močovej a jej solí a zmeniť reakciu moču na alkalickú stránku.

Záleží na spôsobe varenia zeleniny. Keďže soľ, margarín, živočíšne a kuchynské tuky sú obmedzené, diétny režim je založený na použití zemiakových jedál s minimálnym obsahom kalórií. Zelenina sa dá variť, variť v uniforme, pečiť bez korenia a tuku.

Na ošetrenie dny sa pripravuje zemiakový obklad. Čistí kĺby dobre od toxických látok, solí kyseliny močovej, má protizápalové a analgetické účinky.

Na prípravu produktu:

1. Roštové surové zemiakové hľuzy.
2. Vložte do viacvrstvovej gázy a pripevnite k boľavému miestu.

Procedúra sa opakuje 3-4 krát denne po dobu jedného týždňa. Zvyčajne už druhý deň pociťujeme zlepšenia: opuchy ustupujú, bolesti sa znižujú a zvyšuje sa pohyblivosť postihnutého kĺbu.

Pre informáciu. Aby sa zvýšil účinok obkladu, odborníci odporúčajú užívať 100 ml čerstvo pripravenej šťavy zo zemiakových hľúz každé ráno na lačný žalúdok.

Z osteochondrózy a chorôb kĺbov

Protizápalové vlastnosti zemiakov umožňujú ich použitie na liečenie chorôb pohybového aparátu, ako aj na prevenciu ich exacerbácií.

Komprimácia zemiakov a medov pomôže zmierniť stav ľudí s osteochondrózou:

1. Zmiešané nastrúhané čerstvé zemiaky s prírodným medom v pomere 1: 1.
2. Naneste zmes na boľavé miesto, prikryte voskovým papierom navrch a fixujte niekoľkými zákrutami bandáže.

Postup sa opakuje každé 3 až 4 dni, až kým bolesť úplne nezmizne.

Alternatívnou možnosťou je sóda a zemiaková komprimácia:

1. Varte 2-3 koreňovú zeleninu alebo ju upečte vo fólii.
2. Zemiaková kaša s vidličkou za tepla, pridajte 1 polievková lyžica. l. sóda, zamiešajte.
3. Naneste masku na problémovú oblasť, zabalte ju na vrchnú vrstvu filmu a zabalte ju do teplého šálu na 1,5 až 2 hodiny.

Z srdcových chorôb

Na prevenciu srdcových a cievnych ochorení je dôležité uspokojiť telesné potreby draslíka. Reguluje krvný tlak, udržuje rovnováhu vody a elektrolytov, podieľa sa na syntéze proteínov, zlepšuje proces neuromuskulárneho prenosu a zabraňuje kŕčom.

Hľuzy zemiakov sú prírodným zdrojom draslíka: 100 g obsahuje 22,7% dennej hodnoty. Vlákno prítomné v kompozícii znižuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi a vitamín C zvyšuje silu a elasticitu cievnych stien.

Na liečbu srdca a krvných ciev je potrebné brať 100 ml šťavy s ½ lyžičky dvakrát denne po dobu jedného mesiaca. pohánkový med. Pre ľudí trpiacich hypertenziou je vhodné do stravy zaradiť pečené zemiaky bez soli a tuku.

Z huby

Plesňové kožné lézie sa prejavujú svrbením, peelingom, plačom, zápalom, zhrubnutím a zmenami v štruktúre epidermy. Plesňové zemiaky riešia niekoľko problémov naraz: Pôsobia ako antibakteriálne a protiplesňové látky, tlmia zápaly, vyživujú, hydratujú a tónujú pokožku, odstraňujú odumreté bunky.

Strúhané čerstvé zemiaky sa aplikujú na zasiahnutú oblasť počas 30 minút. alebo trieť čerstvou šťavou z hľúz 3-4 krát denne. V závislosti od závažnosti príznakov bude dosiahnutie pozitívneho výsledku v priemere trvať mesiac denne.

Pre informáciu. Obklady sú kontraindikované v prítomnosti otvorených rán a iného poškodenia kože.

Na ošetrenie očí

Zemiaky sú účinné pri ochoreniach očí. Retinol poskytuje nočné videnie, chráni pred suchom a udržuje optimálnu hydratáciu očí.Tinktúra pukov zemiakových hľúz zabraňuje alebo inhibuje rozvoj krátkozrakosti alebo hyperopie.

Tinktúra recept je jednoduchý:

1. Zemiakové klíčky je potrebné dôkladne opláchnuť, kým nie je čistá voda, naliať do alkoholu v množstve 100 ml na 1 lyžicu. l.
2. Trvajte na nepriepustnom obale na tmavom a suchom mieste a zabráňte priamemu slnečnému žiareniu po dobu 20 dní.
3. Prefiltrovaná infúzia sa odoberie v 1 čajovej lyžičke. trikrát za deň.

Liečba trvá 2 až 3 týždne. Po mesačnej prestávke môžu byť postupy v prípade potreby obnovené.

Z hemoroidov

Pomocou zemiakov sa hemoroidy účinne liečia:

• škrobové obaly, zmierňuje svrbenie a podráždenie, zmierňuje bolesť;
• kyselina askorbová a kremík vedú k smrti baktérií, bránia ich rastu a množeniu.
• retinol, vitamíny E a B urýchľujú proces hojenia rán, obnovujú a udržiavajú epitelové tkanivá, zvyšujú hustotu a pružnosť stien krvných ciev.

Pre informáciu... Zemiaky sú účinné v skorých štádiách choroby alebo ako preventívne opatrenie. Počnúc druhou fázou, keď hemoroidy vypadnú, zemiaky iba uľahčujú priebeh choroby a zvyšujú účinok liekov.

Surové zemiaky sa používajú lokálne ako pleťové mlieko, z nich sa odoberá šťava alebo sa z nej vyrábajú mikrokryštály. Ako parné kúpele sa používajú varené zemiakové hľuzy za tepla. Všetky metódy sú pomerne účinné, ale chcel by som venovať osobitnú pozornosť zemiakovým sviečkam.

Recept je jednoduchý:

1. Ošúpeme zemiaky, nakrájame na malé valcové kocky (3x1 cm). Je dôležité, aby neexistovali žiadne ostré rohy, ktoré by mohli poškodiť sliznicu a zhoršiť chorobu.
2. Pred zákrokom vyprázdnite črevá a potom opláchnite konečník antibakteriálnym mydlom.
3. Na suchú pokožku naneste vazelínu alebo krém.
4. Ležiac ​​na bok s nohami ohnutými na kolenách a pritlačenými k hrudníku, jemne veďte sviečku do hĺbky 1,5 - 2 cm.

Odporúča sa postupovať pred spaním. V dopoludňajších hodinách sviečka vyjde počas pohybu čriev sama. Liečba trvá v priemere 2 týždne. Ak je to potrebné, môže sa postup po mesačnej prestávke opakovať.

Je to zaujímavé:

Je možné jesť ryžu na dnu: výhody a možné poškodenie výrobku.

Je pravda, že tekvica oslabuje: ako používať čistiaci prostriedok hrubého čreva.

Najefektívnejšie recepty na zemiakové očné masky.

Z kŕčových žíl

Zemiaky o kŕčové žily uľahčuje priebeh choroby:

• eliminuje pocit ťažkosti v nohách;
• zmierňuje opuchy nôh a nôh;
• vizuálne redukuje safénové žily;
• má tonizujúci účinok na steny krvných ciev a malé kapiláry;
• znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi;
• čistí krvné cievy z aterosklerotických plakov;
• normalizuje procesy krvného obehu, metabolizmus.

Na ošetrenie sa používajú surové zemiakové hľuzy, pretože počas procesu varenia strácajú niektoré užitočné zlúčeniny:

1. Koreňovú zeleninu dobre opláchnite a nastrúhajte šupkou.
2. Na boľavé miesto naneste múku a rovnomerne ju rozložte.
3. Prikryte polyetylénom navrchu a pripevnite ho niekoľkými zákrutami.

Na zvýšenie terapeutického účinku lieku odborníci odporúčajú pridať k nasekaným zemiakom 2 lyžice. l. prírodný roztavený med.

Pre informáciu. Prognóza regenerácie zvyšuje mesačný príjem šťavy z čerstvých zemiakových hľúz na lačný žalúdok.

Názory lekárov na liečivé vlastnosti zemiakov

Odborníci majú rozdielne názory na účinnosť zemiakov ako lieku. Zelenina však vďaka svojmu bohatému zloženiu a vlastnostiam minerálov a vitamínov priťahuje mnoho lekárov.

„Zemiaky samozrejme nie sú všeliekom na mnoho ochorení a nedokážu vyliečiť závažné choroby.S jej pomocou však môžete dosiahnuť stabilnú remisiu a zmierniť závažnosť symptómov pri gastrointestinálnych patológiách, spomaliť priebeh a znížiť úmrtnosť na srdcové a krvné cievy, arteriálnu hypertenziu. Zemiaky a med na osteochondrózu dostali dobré recenzie “, — hovorí odborníčka v oblasti všeobecného lekárstva Strelnikova N.G.

Kandidát lekárskych vied Safronov K.A. tvrdí, že zemiaky pomáhajú iba v kombinácii s konzervatívnymi metódami: „Jeho účinok nie je dostatočný na to, aby ovplyvnil priebeh choroby. Ako nezávislý prostriedok sa hľuzy zemiakov môžu používať na prevenciu gastrointestinálnych patológií, hypertenzie, dny, kŕčových žíl, obezity..

Ak chcete dosiahnuť trvalý výsledok a nepoškodiť zdravie, všetky kroky by ste mali prediskutovať so svojím lekárom. V závislosti od spôsobu aplikácie má zelenina kontraindikácie, ktoré je potrebné pred začatím ošetrenia identifikovať alebo vylúčiť.

záver

Zemiaky, ktoré sú obľúbené mnohými, majú rad užitočných vlastností: spomaľujú proces starnutia, urýchľujú hojenie rán a popálenín, pôsobia ako profylaktický prostriedok proti kardiovaskulárnym chorobám, sú nevyhnutné pre správne fungovanie imunitného systému a chránia pred infekciami horných dýchacích ciest.

Je ťažké predpovedať reakciu tela na ošetrenie zemiakov. Všetko záleží na príčinách choroby a jej priebehu. Ak majú zemiaky vykazovať maximálnu účinnosť, použite ich ako profylaktické činidlo alebo ako súčasť komplexnej liečby.