Najlepšie kombinácie na chudnutie: čo môžete jesť pohánky pri diéte a aké diétne jedlá z nej uvariť

Tí, ktorí chcú schudnúť navyše, sa často zaujímajú o otázku - čo môžete jesť, aby ste schudli bez toho, aby ste sa cítili hladní? Pohánka je veľmi užitočný produkt, ktorý pomáha nielen schudnúť, ale tiež sa cítiť plný a zlepšuje zdravie.

Pohánka na chudnutie

Krupica obsahuje železo, vápnik, zinok, fosfor, horčík, jód, meď a ďalšie užitočné prvky. Obsahuje tiež vitamíny B, P, E. Jadro je bohaté na vlákninu, ktorú črevá potrebujú na správne trávenie, a kyselinu listovú, ktorá sa stará o krvné cievy.

Výhody a poškodenia použitia v boji proti nadváhe

Vďaka obsahu veľkého množstva živín a vlákniny pohánka pomáha schudnúť rýchlo... Krupice pomáhajú znižovať hladinu „škodlivého“ cholesterolu, omladzujú, zlepšujú stav pokožky, stimulujú trávenie. Sacharidy saturujú telo po dlhú dobu a bránia hladu.

Avšak držanie sa mono-stravy v boji proti nadmernej hmotnosti môže poškodiť telo. Takýto program výživy vylučuje príjem cukru a soli, čo vedie k oslabeniu, zníženej duševnej aktivite a bolesti hlavy.

Veľké množstvo spotrebovanej vody odstraňuje nielen toxíny, ale aj látky užitočné pre organizmus. Preto odborníci odporúčajú užívať multivitamíny počas tohto obdobia.

Mnoho ľudí, ktorí schudnú kvôli monotónnemu jedlu na tretí deň, má poruchu, takže je lepšie okamžite diverzifikovať menu pomocou ovocia, zeleniny, kefíru, trocha mäsa.

Obsah kalórií a BJU

V pohári sú proteíny, tuky a sacharidy v optimálnom zložení pre telo (na 100 g):

• proteíny - 12,7 g;
• uhľohydráty - 62,2 g;
• tuky - 3,4 g

100 g surových obilnín obsahuje 330 kcal. To je 13,2% dennej hodnoty dospelej osoby (2 500 kcal).

Vo prevarenej vode - to isté množstvo kcal, ale v pare vriacej vody - 110 kcal, naplnené kefírmi - 150 kcal.

Ako správne uvariť pohánku pri chudnutí

Je lepšie zvoliť svetlé obilniny. Tma označuje predĺžené tepelné ošetrenie. Spôsob varenia zdravej pohánky ovsená kaša sa líši od bežných. Nedá sa variť, pretože počas tepelného spracovania sa ničí veľa užitočných látok.

Pozor! Aby sa zachovali všetky užitočné vitamíny a minerály v ovsenej kaši, je dusená, nalievaná kefírom.

Na zdravé varenie ovsená kaša jadro sa vytriedi a premyje, jedna pohár cereálie sa naleje dvoma pohármi vriacej vody. Ak sa pohánka naleje pomocou kefíru, použije sa 1% v pomere 1: 1.

Najlepšie dietetické recepty

Pohánka na chudnutie je ideálna. Je vždy na pultoch obchodov a je lacný.

Pomocou „kráľovnej obilnín“ pripravujú chutné a nízkokalorické jedlá. Ponúkame niekoľko receptov s fotografiami.

Dušené pohánky a zelenina

prísady:

• 1 pohár obilnín;
• 2 cibule;
• 2 mrkvy;
• 5-6 ks. Ružičkový kel;
• soľ, korenie, rastlinný olej podľa chuti.

Trochu vody sa naleje do hrnca alebo kotla a zahrieva sa. Pridajte cibuľu nakrájanú na krúžky, mrkvu, nakrájanú na kocky alebo krúžky a polovicu ružičkového kelu. Zelenina sa dusí.

Potom pridajte pohánku a naplňte ju vodou. Duste na miernom ohni, kým sa neuvaria 15 - 20 minút.Hotové jedlo sa konzumuje teplé i studené. Vhodný na raňajky alebo večere.

Pohankové kotlety

zloženie:

• 0,5 šálky pohánky;
• 1 pohár vody;
• 1 cibuľa;
• 1 vajce;
• rastlinný olej a soľ podľa chuti.

Pohanka je varená alebo dusená, nasekaná v mixéri s cibuľou. Pridajte vajce, trochu múky, soli a korenia podľa chuti. Tvoria sa kotlety. Pečú sa v rúre alebo sa vyprážajú v malom rastlinnom oleji.

Pohanková polievka s kuracím mäsom

zloženie:

• 400 g kuracieho filé;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 1 zeler
• 0,5 šálky pohánky;
• 3 zemiaky;
• voda, soľ, rastlinný olej.

Filet sa uvarí. Cibuľa a mrkva sa restujú v malom množstve rastlinného oleja. Varte vodu v malom hrnci, pridajte zemiaky a po uvarení - cereálie a ďalšie prísady: kúsky filé, cibuľa, mrkva, zeler. Dajte soľ podľa chuti, povarte ju až do jemnosti.

Úspešné kombinácie pohánky

Mono strava vedie k poruchám, slabosti av niektorých prípadoch môže spôsobiť vážne škody. S čím môžete jesť pohánky na diéte? Aby bola strava chutná a zdravá, pohánka sa kombinuje s nasledujúcimi výrobkami:

• nesladené ovocie - jablká, ananásy, mandarinky, grapefruity;
• zelenina - cibuľa, tekvica, mrkva, paradajky, baklažán, karfiol, korenie;
• nízkotučné mliečne výrobky - kefír, mlieko, tvaroh, syr;
• sušené ovocie;
• hydina, hovädzie mäso.

S kefírom

Kaša s kefírom sa konzumuje počas dňa: kaša v množstve dostatočnom na nasýtenie, 1% kefír - 1 liter, voda - 2 litre.

Kefír vďaka prebiotikom zlepší fungovanie tráviaceho traktu. Pri tejto diéte môžete schudnúť až 3 kg za 3 dni.

S mliekom

Používa sa odstredené mlieko. Pridáva sa do ovsenej kaše alebo sa vypije osobitne. Soľ, cukor a korenie sú vylúčené.

Je povolené pridať 1 čajovú lyžičku do ovsenej kaše. med.

So syrom

Syr sa dobre hodí do pohánky v rámci tej istej stravy. Je však lepšie tieto produkty oddeliť: jesť syr na raňajky a ovsenú kaše na obed. V noci si môžete vypiť pohár tuku bez tuku.

V prípade potreby je možné syr nahradiť nízkotučným tvarohom.

S Chikenom

S touto kombináciou môžete výrazne schudnúť za týždeň. Je lepšie používať kuracie filé, je lepšie piecť alebo variť. Berú jedlo v malých porciách, ale často. Počas prestávok vypijú pohár vody.

S mäsom

Diéta z teľacieho mäsa bude tiež dobrým doplnkom pohánky. Výživové podmienky sú rovnaké ako pri kombinácii kaše s kuracím mäsom.

S ovocím

V tomto prípade by mala byť kaša chudá, ale ovocie sa môže jesť v neobmedzenom množstve. Strava trvá až dva týždne. Na ňom môžete schudnúť až 7 kg týždenne. Ak pridáte kefír a tvaroh, výsledky budú nižšie.

So zeleninou

Môžete jesť všetku zeleninu, ale výživu odporúčajú predovšetkým zelené - uhorky, cuketa, zelené fazule a kapusta. V prípade potreby sa nahradia paradajkami, mrkvou alebo repou, do stravy môžete zahrnúť aj veľké množstvo zeleniny.

Zelenina sa konzumuje surová, varená, dusená, dusená alebo pečená, ale nie vyprážaná. Maximálna diéta je 14 dní.

S čím by ste nemali pohánka kombinovať

Výrobky nevhodné na pohánkovú stravu:

• s vysokým obsahom živočíšnych tukov: maslo, párky, masť, vajcia, ryby;
• rýchle uhľohydráty: chlieb, pizza, med, cukor, cukrovinky, sódy, banány, melóny, tomel, hrozno, majonéza, kečup a alkohol.

Akékoľvek korenie zvyšuje chuť do jedla, takže sa neodporúča pre tých, ktorí schudnú, napríklad soľ.

Hlavným cieľom človeka počas diéty je zbaviť sa tuku, ale nie vody. Aby výsledky úbytku hmotnosti pretrvávali, musíte sa zbaviť telesného tuku. Nebudú sa vracať, pokiaľ sa po prejdení potravy neprejedajú.

Pohánková strava

Pri zostavovaní menu sa riadia termínom. Čím je kratšia, tým prísnejšia je strava. Korenie a omáčky sa do ponuky nepridávajú.

Na chudnutie v pohári vyžaduje sa pitný režim. Pite 1,5 - 2 litre čistej vody denne.Povolený zelený čaj bez cukru v teplej forme, bylinné infúzie. Pohánka sa vypiera prírodnou rastlinnou šťavou bez soli a cukru: paradajka, červená repa, tekvica.

Na 3 dni

Vzorové menu pre trojdňovú stravu.

Prvý deň:

1. Raňajky: pred jedlom vypite pohár vody. Jedzte 200 g dusená kaša a piť zelený čaj. Pred obedom si môžete vypiť pohár tuku bez tuku.
2. Obed: 200 g ovsenej kaše. Môžete k tomu pridať zelené. Pred večerou so silným hladom je povolená pohár kefíru.
3. Večera: 200 g obilnín a šálka zeleného čaju.

Druhý deň:

1. Raňajky: 200 g obilnín s kefírom.
2. Obed: 150 g hlavného produktu a hrsť sušených sliviek a sušených marhúľ. Pite zelený čaj.
3. Večera: 200 g kaše a dusenej zeleniny: paradajka, kapusta, mrkva.

Tretí deň:

1. Raňajky: 150 g kaše, pohár kefíru a dve zeleniny.
2. Obed: časť kaše. Počas prestávky môžete jesť dve ovocie okrem hrozna a banánov.
3. Večera: 150 g pohánky. Je možné ju doplniť bylinkami a čajom.

Na 5 dní

Raňajky po dobu 5 dní pozostávajú z tvarohu so sušeným ovocím a čajom. Obed - pohanková kaša s varenou, dusenou alebo pečenou vo fólii, kúsok mäsa bez korenia a omáčok.

Na večeru je povolená iba zelenina. Môže to byť šalát, zeleninový šalát, dusená kapusta, cuketa, baklažán, zemiaky, mrkva, paradajky atď. Raz za deň, ak máte hlad, môžete jesť jablko, 2 sušienky, pol pohára kefíru.

Na 2 týždne

Po dobu 14 dní kaša s tvarohom a džúsom pripravuje raňajky. Obed - polievka s kuracím vývarom so zeleninou, pohánka, chlieb, ovocie a čaj.

Na popoludňajšie občerstvenie si môžete vymeniť kúsok varenej ryby a teľacieho mäsa. Večera - ovsená kaša, ovocie podľa vášho výberu a bylinkový čaj. Takéto jedlo, podľa tých, ktorí schudnú, vám umožňuje schudnúť až do 5 kg.

Pozor! Pohánková strava je dôležité vychádzať postupne, aby sa jedlo neskĺzalo ihneď po jeho ukončení. Deň po dni sa odporúča postupne rozširovať stravu o ovocie, zeleninu, ryby, kurča. Po dobu 10 dní po ukončení diéty sa odporúča dodržiavať normu 1 500 kcal za deň. Toto diverzifikuje ponuku a konsoliduje dosiahnutý výsledok.

záver

Redukcia hmotnosti pohánky sa stala populárnou vďaka svojej účinnosti. Správne uvarené misky z pohánky odstraňujú z tela toxíny a toxíny, podporujú chudnutie a majú priaznivý vplyv na zdravie. Dopĺňajte diétne jedlo zeleninou, ovocím, mliečnymi výrobkami a chudým mäsom.