Výhody jesť pohánky s kefírom ráno na lačný žalúdok

Kefír s pohánkou ráno je skvelou voľbou pre zdravé a chutné raňajky. Tento jednoduchý recept má celý rad pozitívnych účinkov na organizmus - od udržiavania postavy a zbavenia sa ďalších kilogramov po liečbu gastrointestinálnych ochorení.

Prečo je pohánka užitočná?

Populárny fermentovaný mliečny výrobok obsahuje asi 22 rôznych druhov baktérií a húb. Kefir zlepšuje trávenie a normalizuje črevnú mikroflóru v dôsledku obsahu kvasiniek, streptokokov kyseliny mliečnej a baktérií bacily, kyseliny octovej.

Pohánka sa považuje za 100% ekologickú. Pesticídy a hnojivá sa na svoju kultiváciu nepoužívajú, pretože pohánka zakoreňuje pôdu a bojuje proti burinám a škodcom sama osebe.

Neobsahuje lepok (lepok) a obsah stopových prvkov je vyšší ako v iných obilninách:

• Vitamíny B, vrátane kyseliny listovej;
• vitamíny E, K, PP;
• draslík a horčík;
• vápnik a železo;
• zinok, meď a fosfor;
• celulóza;
• aminokyseliny.

Kombinácia týchto potravinových výrobkov má priaznivý vplyv na pohodu a zdravie. A vďaka dvojnásobne bohatému zloženiu je telo nasýtené potrebnými vitamínmi a mikroelementmi.

Prečo ho používať ráno na lačný žalúdok

Pohánka s kefírom má najvýraznejší účinok na organizmus, ak sa užíva na lačný žalúdok:

• jedlo jemne ovplyvňuje tráviaci trakt a začína proces trávenia;
• čistí črevá;
• odstraňuje toxické látky z krvi;
• saturuje telo a umožňuje vám tak sa dlho zbaviť hladu;
• zlepšuje celkovú pohodu po celý deň.

Najlepší čas na jedenie je pred 8-10 hod., Pretože uhľohydráty a bielkoviny v miske sa musia úplne absorbovať pred ďalším jedlom.

Je možné ho takto používať každý deň

Výhody a poškodenia pohánky s kefírom ráno na lačný žalúdok sú určené častým používaním týchto výrobkov. Odborníci neodporúčajú jesť pohánky namočené v kefire každý deň po dlhú dobu.

dôležitý! Strava by sa mala meniť - ak sa do tela neustále dodávajú rovnaké stopové prvky a vitamíny, môže to nepriaznivo ovplyvniť zdravie.

Najlepšie je konzumovať jedlo v kurzoch. Pre začiatočníkov je vhodný dvoj- alebo trojdňový raňajkový kurz s kefírom a pohánkou. Ak osoba nepociťuje nepohodlie a problémy s orgánmi tráviaceho ústrojenstva, je možné kurz predĺžiť. Na očistenie tela a odstránenie ďalších kilogramov sa odporúča absolvovať sedemdňový kurz, po ktorom je potrebné na rovnaké obdobie prestávku. Stačilo 3 - 4 kurzy ročne.

Čo sa lieči a čo pomáha pohánke premočenej v kefire

Toto raňajky by sa malo používať na:

• čistenie tráviaceho traktu a prevencia chorôb tráviaceho traktu;
• zvýšenie imunity;
• odstraňovanie toxínov a toxínov;
• vyhodiť ďalšie libry.

Okrem všeobecného zlepšenia stavu, pohánka namočená v kefire:

• zlepšuje črevnú mikroflóru;
• slúži ako prevencia helmintickej invázie;
• obnovuje pečeňové bunky a zlepšuje jej filtračné funkcie;
• odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, zmierňuje opuchy;
• zlepšuje fungovanie obličiek a pankreasu;
• znižuje vysoký krvný tlak;
• saturuje telo hemoglobínom a zvyšuje hladinu železa v krvi, čím bráni rozvoju anémie;
• odstraňuje soli, trosky a jedy;
• zvyšuje odbúravanie tukového tkaniva;
• normalizuje rovnováhu voda-soľ;
• znižuje množstvo cukru;
• doplňuje nedostatok vitamínov B;
• normalizuje činnosť centrálneho nervového systému.

Ako správne pripraviť a použiť na lekárske účely

Fermentované mlieko a pohánka sa často používajú na liečebné účely. Strava alebo raňajky z týchto produktov sú predpísané pre rôzne druhy patológií - zápal pankreasu, vred, diabetes mellitus.

S pankreatitídou

Vynikajúcou voľbou by bola misa nízkotučného kefíru a pohánkovej krúpy na zápal pankreasu. Uľahčí to stav pacienta a zabráni nepríjemným následkom.

recept:

1. Opláchnite 1 šálkou surovej pohánky a vložte do hlbokej misky.
2. Nalejte kefír tak, aby úplne pokrýval obilie.
3. Trvajte na zmesi 9 hodín.

Odporúča sa pripraviť jedlo večer a užiť ho nasledujúci deň - 1 pol na raňajky, druhá na večeru.

Trvanie stravy nie je dlhšie ako 12 dní.

Prečítajte si tiež:

Je možné jesť mrkvu s pankreatitídou a v akej forme.

Ako správne používať ovos na pankreatitídu a ako je užitočný.

S diabetes mellitus

Odborníci odporúčajú zahrnúť toto jedlo do vašej stravy. pacienti s cukrovkou 2. typ, pretože títo pacienti musia znížiť príjem uhľohydrátov.

Pohanka s cukrovkou na cukrovku:

• zvyšuje hladinu glukózy vďaka vláknine, ktorá zvyšuje čas absorpcie živín;
• zvyšuje imunitnú obranu oslabenú u diabetických pacientov;
• normalizuje metabolizmus uhľohydrátov v dôsledku obsahu horčíka a vápnika;
• podporuje činnosť srdca a krvných ciev a stabilizuje krvný tlak;
• chráni pečeň pred obezitou.

diabetici stojí za to starostlivo zahrnúť pohánka do vašej stravy kvôli jej schopnosti zvyšovať hladinu glukózy. Je lepšie obmedziť príjem potravín a konzumovať ich pod dohľadom lekára.

Na posilnenie pečene

Pomocou pohánky, premočenej do fermentovaného mliečneho výrobku sa toxíny a toxíny z pečene odstraňujú. K tomu nalejte pol pohára obilnín kefírom a nechajte cez noc. Jedlo prinesie maximálny úžitok, ak budete postupovať podľa odporúčaní:

• vziať ráno na lačný žalúdok;
• nejesť a nepiť ďalšie 4 hodiny;
• prestávky po 10 dňoch;
• vykonávať viac ako 4 čistenie ročne.

Pite veľa tekutín, aby sa účinok zvýšil. Napríklad infúzia ľubovníka bodkovaného alebo mäty.

Na zníženie tlaku

Kefírová misa má antihypertenzívny účinok... Raňajky s pohánkou:

• čistí krvné cievy a rozširuje ich;
• zlepšuje krvný obeh;
• stimuluje myokard.

Pohanka z fermentovaného mliečneho výrobku nielen znižuje tlak, ale udržuje ho aj v normálnych medziach.

Na čistenie čriev a krvných ciev

Dieta v kombinácii so sebou je vhodná na čistenie toxínov v črevách a krvných cievach.

Existujú 2 recepty:

1. Kefír so surovými obilninami je klasický recept na raňajky.
2. Varená kaša (pre tých, ktorí nemôžu jesť surové obilniny). Nalejte 1 šálku pohánky s vodou a privarte ju k varu na miernom ohni. Vypustite a pridajte fermentovaný mliečny výrobok do ovsenej kaše.

Každé z týchto jedál sa konzumuje ráno. Po hodine sa odporúča vypiť 1 pohár teplej minerálnej vody bez plynov. Po ďalších 60 minútach môžete jesť ďalšie potraviny.

Čistiaci systém trvá 10 - 12 dní.

S vredom

Pohánka je vynikajúci liek na žalúdočné a črevné vredy:

1. Vezmite 3 lyžice. l. pohánka (drvené obilniny).
2. Nalejte 10 lyžíc. l. vriaca voda.
3. Nápoj pevne prikryte vekom a nechajte ho variť na teplom mieste cez noc (môžete ho naliať do termosky).

Na zápchu

Na prevenciu zápchy je vhodný klasický recept - obilie namočte cez noc do vody, ráno vypustite a obilninu zmiešajte s kefírom.Pite na lačný žalúdok najviac 10 dní v rade.

S gastritídou

Pacientom s léziami na žalúdočnej sliznici sa odporúča, aby do akejkoľvek stravy zahrnuli do stravy pohánka. Pridanie kefíru do obilnín, ktoré zvyšuje kyslosť, strava:

• zlepšuje odtok žlče;
• normalizuje trávenie;
• odstraňuje toxíny a zabraňuje procesu hniloby v črevách.

Zdravé raňajky pre žalúdok sa pripravujú známym spôsobom:

1. Nalejte 0,5 šálky pohánky s 1,5 šálky kefíru.
2. Nechajte zmes napučať cez noc.

Jedzte na prázdny žalúdok na raňajky.

Na chudnutie

Strava Pohánka-kefír je účinný spôsob, ako stratiť ďalšie kilogramy. Oba produkty sú cenovo dostupné, s ľahkosťou sa v tele prispôsobujú, dlho nasýtia a nespôsobujú nepohodlie v zažívacom trakte.

Dôležité! Ak sa pohnete s kefírom na chudnutie, naplňte obilninu iba kefír s nízkym alebo nízkym obsahom tuku.

Priemerná diéta je 5-6 dní. Potom si urobte prestávku na 4-5 dní. Pokračujte v užívaní pohánky s kefírom po dobu 1 týždňa. Takto sa môžete zbaviť 5 až 6 kg, vyčistiť črevá a odstrániť toxíny z krvi.

Klasickým spôsobom

Hlavnou vecou tejto jednoduchej a obľúbenej možnosti je správne varenie pohánky. Neodporúča sa variť klasickým spôsobom.

Čo sa stane, ak v guláši nakrájate pohánku? Jednoducho stratí svoje prospešné vlastnosti. Preto postupujeme nasledovne:

1. Nalejte výhradne cereálie do vody a nechajte ju cez noc napučať.
2. Vypustite zvyšnú vodu a naplňte obilie kefírom.

Niektorí odborníci na výživu však môžu proces varenia zjednodušiť - poháre okamžite nalejeme fermentovaným mliečnym výrobkom.

Dôležité! Do tohto receptu nepridávajte olej, soľ ani cukor.

Škorica recept

Škorica zlepšuje spaľovanie tukov z pohánky a kefíru. Korenené korenie:

• znižuje chuť do jedla;
• urýchľuje metabolizmus;
• znižuje hladinu cholesterolu a glukózy;
• podporuje rozklad tukových buniek.

Na získanie zdravého a aromatického jedla sa pohánka pripravuje klasickým spôsobom. Ráno pridajte 1 lyžičku k hotovej zmesi. škoricový prášok.

S banánmi a jablkami

Mletá pohánka je rovnako vítaným hosťom v zdravej výžive ako celé obilniny. Zároveň jeho výhody pre telo nie sú o nič menšie. Drvenú pohánku je možné použiť na prípravu chutného a diétneho nápoja.

prísady:

• 200 - 250 ml kefíru;
• 2 lyžice. l. mletá pohánka;
• 1 banán;
• 1 ošúpané a posypané jablko.

Všetky zložky nápoja sa umiestnia do mixéra a šľahajú sa, až kým nebudú hladké. Zmes sa konzumuje na raňajky ako kokteil alebo sa konzumuje lyžičkou ako jogurt. Tento chutný nápoj má rovnaké prospešné vlastnosti ako pohánka s kefírom.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Väčšina ľudí ťaží z kombinácie dvoch potravinových výrobkov. Poškodenie pohánky ráno s kefírom na lačný žalúdok je možné ich nadmerným použitím.

Príznaky predávkovania:

• pocit nepohodlia v žalúdku;
• zvýšená tvorba plynu;
• hnačka.

Majte na pamäti, že tieto raňajky a diéty nie sú pre každého. Hlavné kontraindikácie:

• hepatitída;
• vaskulárne ochorenie;
• hypotenzia, pretože tieto potraviny prispievajú k ešte väčšiemu zníženiu krvného tlaku;
• závažné ochorenie obličiek, najmä zlyhanie obličiek - v tomto prípade nadmerné zaťaženie obličiek vo forme vylučovania tekutiny môže zhoršiť stav pacienta;
• chronické choroby tráviaceho traktu;
• podváhou.

záver

Pohánka s kefírom je vynikajúcou stravou. Bohaté zloženie týchto dvoch produktov čistí zažívací trakt, zlepšuje trávenie, fungovanie krvných ciev, pečene a obličiek. Navyše, s ich pomocou môžete zahodiť pár kíl navyše.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť jedlo ráno na lačný žalúdok. Zdravé raňajky však majú aj kontraindikácie. Obzvlášť dôležité je konzumovať obilniny, ktoré sa v modernom stravovaní nachádzajú v modernej forme.