Aké sú odrody hrachu - prehľad odrôd s fotografiami a podrobným popisom

Hrach je ročná plodina známa svojou chuťou a výživovou hodnotou. Rastliny s rôznymi farbami a odtieňmi semien sa pestujú po celom svete: žltý hrášok, biely, zelený a dokonca aj čierny a červený hrášok.

Rastlina je obľúbená u fariem aj u súkromných vlastníkov. Takmer všetci letní obyvatelia pestujú svoje semená na svojich stránkach. Starostlivosť o rastliny nie je náročná, hlavnou vecou je výber správneho výsadbového miesta a odrody, ktorá splní vaše očakávania.

Hrachový druh

Podľa splatnosti

Obdobie pestovania hrachu trvá 45 až 125 dní..

V závislosti od obdobia zrenia sa rozlišujú nasledujúce odrody hrachu:

• skoré dozrievanie, doba od klíčenia po plody technickej zrelosti je od 46 do 55 dní v závislosti od konkrétnej odrody;
• stred sezóny, tu od klíčenia po technickú zrelosť 54 - 80 dní;
• neskoro, vyznačujúce sa obdobím dozrievania ovocia až do technickej zrelosti od 80 do 90 dní.

Technická zrelosť je stav zeleninyak sú vhodné na konzumáciu a zber na uskladnenie, ale ich semená nie sú pripravené na budúce rozmnožovanie („nezrelé“).

Ak vyzdvihnúť rôzne odrody, potom si môžete pochutnať na svojej úrode počas letnej sezóny.

Nízko rastúce odrody

Jasným znakom klasifikácie tejto rastliny je jej výška. Medzi nízko rastúce odrody patria rastliny s výškou stonky 40 - 70 cm.

Zoberme si jasných predstaviteľov poddimenzovanej skupiny - odrody hrachu s fotografiami a popismi (fotografiu zobrazíte kliknutím na názov odrody):

• Calvedonov zázrak - skorá zrelá, plodná odroda. Od klíčenia po zber trvá 50 dní. Dĺžka rastliny dosahuje 70 cm. Pri pestovaní je lepšie stonku priviazať k podpere. Struky sú podlhovasté, asi 8 cm dlhé, vo vnútri 6-8 tmavozelených hrachu. Môže sa konzumovať ako čerstvý, tak na konzerváciu.
• Vera - odroda skorého zrenia, vyznačujúca sa priateľským dozrievaním fazule. Pestovateľská sezóna je 48 až 63 dní. Rastlina dosahuje výšku 65 cm, struk je rovný alebo mierne zakrivený, vo vnútri 6-8 semien žlto-zelenej farby. Odporúča sa na čerstvú spotrebu, konzervovanie a spracovanie.
• Alfa (cukor) - skoré zrenie so stabilným výnosom, mrazuvzdorné. Od klíčenia po technickú zrelosť trvá 46 - 53 dní. Spodok má tvar mierne zakriveného až šabľovitého tvaru, 7-9 cm dlhý, vo vnútri má 5 až 9 semien tmavo zelenej farby. Hrách Alfa sa môže jesť čerstvý, môže sa konzervovať a mraziť.

Vysoké odrody

Táto skupina zahŕňa odrody s výškou 100 až 220 cm.

Poďme hovoriť o hlavných odrodách tejto skupiny:

• Pharaoh - v polovici sezóny, vyznačujúca sa vysokou produktivitou a dobrou imunitou. Odolné voči suchu. Dĺžka stonky je asi jeden meter. Odolné voči ubytovaniu. Doba zrenia hrachu je 68 až 85 dní od okamihu klíčenia. Struky sú rovné alebo mierne zakrivené s tupým vrcholom, s vnútorným obsahom 3-6 plodov. Hrach je svetlo žltej farby.
• Prelado (ostreľovanie) - hrach s predčasným zrením, vyznačujúci sa súčasným zrením ovocia a stabilným výnosom. Odolné voči ubytovaniu a teplu. Dobre toleruje mráz. Od vzniku výhonkov po začiatok úrody uplynie 45 - 55 dní. Struky sú krátke, rovné, strednej šírky, dlhé 8 cm a hrášok je tmavo zelený. V jednej krabici je 8 hrachu.Hrášok má dobrú čerstvú chuť a je vynikajúci na zmrazenie a konzervovanie.
• Oscar (cukor) - skoré dospievanie, vysoko výnosné, odolné voči chorobám. Lusok je mierne zakrivený s ostrým koncom dlhým 9 cm a v lúčiku je 9 až 12 tmavo zelených semien. Od klíčenia do zberu uplynie 69 dní. Odroda sa používa čerstvá, na zmrazenie a konzervovanie.
• Belmondo - stredne skorá odroda francúzskeho výberu s vysokým výnosom. Rastlina je odolná voči usadeniu, dobre toleruje mráz. Struky sa pri výbere neprasknú. Vyznačuje sa vysokou chuťou.

Vhodné odrody pre Sibír

Vzhľadom na klimatické podmienky na Sibíri nie sú všetky odrody hrachu vhodné na pestovanie v tejto oblasti.

zvážiť odrody odporúčané pre sibírske podnebie:

• Ambrosia (cukor) Sú jednou z najpopulárnejších odrôd cukru v Rusku. Cukrový hrášok Ragweed je skoro zrelý, 45 až 56 dní prechádza od vzniku až do začiatku zberu. Aby mohla rastlina dlhodobo a hojne prinášať ovocie, je potrebné ju včas zalievať, burinu z burín, uvoľniť pôdu a nakŕmiť minerálnymi hnojivami. Tento hrášok sa pestuje na mrežiach alebo zviazaný. Dĺžka toboliek 8-10 cm, vo vnútri 8-10 semien s priemerom 8-9 mm. Hrášok v štádiu technickej zrelosti je zelený, keď je úplne zrelý, pokrčený, svetlo žltý. Recenzie na Ambrosia peas najviac lichotivé. Záhradníci berú na vedomie jeho vysokú chuť, napíšte, že deti majú veľmi radi, že odroda vždy poskytuje stabilnú úrodu a je dobrá v akejkoľvek podobe (čerstvá, konzervovaná alebo mrazená). Mnoho európskych reštaurácií obsahuje hrášok Ambrosia vo svojich sezónnych menu.
• Altajský smaragd - kompaktná odroda v polovici sezóny, ktorá poskytuje vynikajúce výnosy. Rastlina dosahuje výšku 45 cm. Struky sú mierne zakrivené, široké. Hrášok je tmavo zelený, veľký a má nasladlú chuť. Plody tejto odrody sa používajú pre čerstvé potraviny, pridávané do šalátov, mrazené, konzervované.
• Prémiová známka - skorý zrelý hrášok s vysokým výnosom, ktorý sa vyznačuje súčasným dozrievaním ovocia. Pestovateľská sezóna je 57 dní. Peas Premium sú odolné voči chorobám. Hruška je stredne zakrivená, s tupým vrcholom dlhá 8 cm. Hrášok v štádiu technickej zrelosti je zelený, 8 - 9 na struk. Odroda má vynikajúcu chuť, je vhodná na čerstvú spotrebu, ako aj na konzerváciu a mrazenie.

Vhodné odrody pre oblasť Moskvy a stredné Rusko

Najobľúbenejšie odrody sa môžu pestovať v strednom pruhu av Moskovskej oblasti., získať úplnú úrodu. Zoberme si najpopulárnejšiu odrodu vhodnú pre túto klímu - moskovskú pochúťku.

Peas Moscow Delicious Je to odroda hrachu strednej sezóny, ktorá sa cení pre sladkosť svojho ovocia. V recenziách tejto odrody nájdete často frázu „chuť detstva“. Tento hrášok na vašom webe nevyžaduje veľa miesta a starostlivosť o neho je jednoduchá. Hrách dobre rastie na akejkoľvek pôde, iba ak má pôda kyslé zloženie, odporúča sa vápno pred vápnom.

Pre vysoký výnos sa táto odroda nezaujíma o úrodnosť pôdy.... Najlepšie výsledky získate, keď vyberiete miesto pristátia v tieni. Ak sa rastlina nachádza v tieni, výrazne zníži jej chuť. Odroda je univerzálna pri používaní, ale je obzvlášť oceňovaná čerstvá.

Najlepšie odrody hrachu

Hlavným rozdielom odrôd hrachu odrôd sú hrubé, tvrdé struky... Semená takéhoto hrachu sú škrobovité a majú vysoký obsah kalórií. Tento hrášok je vhodný na výrobu obilnín a polievok. Na toto použitie sa zbierajú úplne zrelé struky. V štádiu technickej zrelosti sa tieto odrody môžu používať aj v rôznych verziách vrátane čerstvých.

Takže, ktoré odrody sa pestujú na vašom webe lepšie?

Zvážte niekoľko:

• Avola - tento hrášok sa odporúča na čerstvé použitie, ako aj na zmrazenie a konzervovanie.Skoré zrenie (56 - 57 dní). Charakteristické je priateľské dozrievanie ovocia. Stonka je jednoduchá. Bežný typ listu je zelený. Struky stredne dlhých, vo vnútri 6-9 hrachu. Hrášok v technickej zrelosti je malý, zelený, 6 - 9 kusov na struk.
• alpha - zrelý hrášok. Obdobie vegetácie od vzniku výhonkov po začiatok úrody je 45 až 55 dní. Rastliny dorastajú do dĺžky až 50 cm. Lúpacie struky s hrubou pergamenovou vrstvou vo vnútri, v tvare šabľov. Hrach stredný, 5-9 na struk. Semená sú hodnotené pre vysoký obsah bielkovín, vitamínu C a ďalších vitamínov, uhľohydrátov a minerálnych solí.
• telefónne - neskoro dozrievajúca odroda hrušiek s vysokým výnosom. Typ Telefón vydrží dlho nízke teploty. Odporúča sa pestovať tento hrach na pripravenej kultivovanej pôde. Ak sa hrach pestuje po prvýkrát v pridelenej oblasti, musí sa pridať humus. Chuť týchto hrach závisí priamo od úrovne úrodnosti pôdy.
• Adagumsky - odroda stredného dozrievania charakterizovaná priateľským plodením. 68 až 73 dní prechádza od klíčenia do technickej zrelosti. Od roku 1980 bola odchovaná krymskou experimentálnou šľachtiteľskou stanicou All-Russian Research Institute of Plant Plant. Pestuje sa v celom Rusku, s výnimkou regiónov severného, ​​dolného Volhy, západného Sibíri a Ďalekého východu. Lúpacie struky, rovné, so špičatým vrcholom, až 7 cm dlhé, tmavo zelené. Semená sú žlto-zelené, cerebrálne, pokrčené, stredne veľké. Vo fáze technickej zrelosti je hrach tmavo zelený a má dobrú chuť.
• Dinga - hrášok nemeckého výberu v polovici sezóny. Dĺžka stonky je až 95 cm, doba od klíčenia po technickú zrelosť je 53 - 70 dní. Spodok je mierne zakrivený, so špičatou špičkou, 11 cm dlhý, vo vnútri hrášku 9-10. Semená sú svetlozelené, v technickej zrelosti sú tmavo zelené. Hrach Dinga má dobrú chuť tak čerstvú, ako aj v konzervách. Rastlina je náchylná k vírusu múčnatky a fazuľovej žltej mozaiky.
• Karina F1 - hrach je zrelý a má stále vysoký výnos. Struky sú krátke, strednej šírky a vo vnútri je 6 hrachu. Hrášok v technickej zrelosti je zelený, rovnakej veľkosti. Hrášok je odolný voči nízkym teplotám, vysoko odolný voči vinutiu fusária. V južných oblastiach je možné praktizovať siatie v zime. Hrach je vhodný ako na čerstvú spotrebu, tak na spracovanie (mrazenie a konzervovanie).
• Voronezh zelený - skorá odroda, vyznačujúca sa priateľským dozrievaním plodiny. Chovaný v roku 1990 na experimentálnej stanici na výrobu zeleniny vo Voroneze. Pestuje sa v regiónoch severozápadnej, strednej čiernej Zeme, severného Kaukazu, stredného Volhy a Dolného Volhy. Lúpacie struky, špicaté, mierne zaoblené, vo vnútri 8-10 hrachu. Semená sú mozgovo žlté, smaragdovo zelené vo fáze technickej zrelosti. Odroda sa vyznačuje vynikajúcou chuťou čerstvou aj konzervovanou.

Nezvyčajné druhy hrachu

Medzi obrovské množstvo druhov, odrôd hrachu existujú aj originály:

• Zeleninový zázrak - vysoko výnosný skorý hrášok nemeckého výberu. Rastliny sú mohutné, vysoké asi 40 - 50 cm, pričom odroda je odolná voči prenocovaniu a nepotrebuje podporu, čím vytvára smaragdový živý plot. Rastlina je odolná voči väčšine chorôb strukovín, hrachu a škodcov. Struky 10 cm dlhé s veľkým hráškom. Táto odroda je pozoruhodná aj svojou vysokou chuťou.
• viola - hrach stredne dozrievajúci bol chovaný All-ruským výskumným ústavom pre selekciu a výrobu osiva rastlinných plodín. Odroda nie je vyberavá po pôde a môže rásť na ílovitej piesočnatej ílovitej pôde. Hrášok je chutný ako čerstvý, tak konzervovaný. Zvláštnosťou je, že sa môžu jesť aj struky.
• čínsky - hrášok s vysokou výnosnosťou v polovici sezóny. Dĺžka strukov tejto odrody dosahuje 14 cm.
• Oregon - odroda stredne skorá, od klíčenia po technickú úrodu 55 dní.Rastlina je vysoká, do 1 m, takže musíte nainštalovať mreže. Hrach Oregon sa vyznačuje sladkosťou hrášku a vysokou chuťou strukov. Vhodný na čerstvú spotrebu aj na konzervovanie.
• Hrášok špargle - nazývajú sa tiež „okrídlené“, pretože jej struky sú vybavené vlnitými výstupkami, ktoré sa rozkladajú zo štyroch strán a sú podobné krídlam. táto rastlina má krásne veľké kvety s lístkami jasne červenej alebo fialovej farby.
• Hrachová odroda raketa - jeden z najjasnejších predstaviteľov rastlín bez listov, keď sa väčšina listov transformovala na ďalšie antény.

Najlepšie odrody hrachu na otvorenom priestranstve

Zvážte niekoľko ďalších odrôd, ktoré sa budú cítiť skvele vonku:

• Troika - neskoro rôznorodá hrachová lúpka. Zrenie nastáva 80 až 90 dní po klíčení. Odroda sa považuje za univerzálnu.
• salutovat - zrelý hrášok s vysokou produktivitou. Výška rastliny od 60 do 85 cm, nie je potrebný podväzok. Plodina rastie 8-9 cm dlhá, vo vnútri je 7-8 hrachu. Odroda je odolná proti vírusovým infekciám.

Odrody dezertov

Sotva sú ludia, ktorí sú ľahostajní k sladkým strukom mladých zelených hrachu. zvážiť najviac dezertných odrôd, ktoré budú vo vašej záhrade úžasnou pochúťkou:

• Zhegalova 112 - cukor, polovica sezóny, vysoko výnosný hrášok. Vyznačuje sa vysokou chuťou a dekoratívnymi vlastnosťami.
• Posuvník cukru - skoré zrenie (od klíčenia do štádia technickej zrelosti 53 - 55 dní) rôzne odrody hrachu bez listov. Rastlina má medzi skorými odrodami dlhé obdobie plodenia. Stonka vysoká 70 - 75 cm, pestovaná bez opory. Struky 10 cm dlhé, mierne zaoblené, úzke. Sladký hrášok, 8-9 kusov na struk. Skvelé pre čerstvú spotrebu, konzervovanie a mrazenie.
• Detský cukor - skorá zrelá vysoko výnosná odroda. Dĺžka rastliny je 75-80 cm, nepotrebuje mreže a podväzok. Struky sú mierne zakrivené, dlhé 10 až 12 cm Rastlina sa vyznačuje vynikajúcou chuťou (mäkká, sladká), nenáročnou starostlivosťou. Zvláštnosťou odrody je absencia pergamenovej škrupiny v strukoch, ktorá vám umožňuje jesť hrášok spolu s strukmi. Plody sú vhodné na spotrebu v čerstvom stave a na spracovanie.

Ako si vybrať hrášok: užitočné tipy a triky

Teraz existuje obrovský výber vynikajúcich odrôd... Vyberte si vhodnú možnosť podľa vašich preferencií vkusu a rastúcich charakteristík v regióne.

Rásť, pestovať táto užitočná kultúra na vašom webe je úplne nie je ťažké, stačí dodržiavať základné pravidlá:

1. Ak chcete získať vynikajúcu úrodu hrachu, odporúčame zvoliť otvorené, slnečné miesto, kde voda nestagnuje.
2. Pred výsevom je lepšie oplodniť záhradné lôžko pomocou zložitých hnojív alebo humusu a popola.
3. Pamätajte, že rastlina nemá rada kyslé pôdy. Ak je to váš prípad, pred zasiatím do pošty pridajte vápno.
4. Výsadba semien sa zvyčajne vykonáva vonku od marca do júna, keď sa pôda zahreje na 10 ° C.
5. Semená vyžadujú na vyklíčenie veľa vlhkosti.
6. Hrášok teplo dobre netoleruje, takže najlepším rozhodnutím je včasná výsadba.
7. Počas klíčenia sú vtáky zvlášť nebezpečné pre semená, takže je lepšie zakryť semená netkaným materiálom.
8. Počas vegetačného obdobia bude hrach potrebovať vrchný dresing, odstraňovanie buriny a zalievanie.
9. Hrach je vynikajúcim prekurzorom iných rastlinných rastlín, má priaznivý vplyv na pôdu.

záver

Aby hrach uspokojil vás s vysokým výnosom, starostlivo si vyberte odrodu s ohľadom na vaše potreby a podmienky pestovania. Či už potrebujete skorú úrodu alebo si chcete užiť hrach na konci leta a na jeseň ich pridať k svojim obľúbeným úrodám - pozrite sa na obdobie dozrievania.

Počas celého letného obdobia si môžete vyzdvihnúť rôzne obdobia dozrievania a hostiny. Venujte pozornosť náročnosti odrody na pôdu, ako aj klimatickým podmienkam pestovania.Pamätajte tiež, že hrach sa dodáva v odrodách škrupiny a cukru. Niektoré rastliny potrebujú podporu - všetko záleží na vašich konštrukčných rozhodnutiach v krajine.