Najsladšie a najväčšie odrody zimolezu na Sibíri

Zimolez je jednou z mála plodín bobúľ, ktoré sa darí v drsnej sibírskej zime. Rastlina je mrazuvzdorná, ľahko udržiavateľná a stabilne nesie ovocie. Zberané v auguste alebo septembri, ovocie jedia čerstvé alebo zberané v zime: vyrábajú džemy a džemy, sušia a pridávajú do čaju. Zvážte opis odrôd sladkých a veľkých zimolezov na Sibíri, ich vlastnosti a vlastnosti.

Požiadavky na výber rôznych zimolez pre Sibír

V prvom rade je dôležité zvoliť sadenice: od toho závisí nielen budúci výnos, ale aj odolnosť rastlín voči nízkym teplotám. Vhodné sú trojročné exempláre s pružnými vetvami - mali by byť najmenej tri. Koreňový systém je rozvetvený, s množstvom malých bielych koreňov.

Pozor! Hlavnou požiadavkou je odolnosť proti mrazu. Väčšina zónovaných odrôd odolá teplotám až -50 ° C.

Preferované sú odrody odolné voči chorobám: biela škvrna, múčnatka, cercospora. Silná imunita zimolezu zmierňuje starostlivosť o ňu, zvyšuje produktivitu. Pri výbere venujú pozornosť dobe zrenia a výťažku, chuti a vzhľadu ovocia, účelu a požiadavkám na starostlivosť.

Výber veľkých a sladkých odrôd pre Sibír

Niektoré odrody sú ideálne na spracovanie, iné na čerstvú spotrebu.

Pri výbere správnej rastliny je vhodné študovať hmotnosť a tvar ovocia, farbu a chuť, požiadavky na starostlivosť a pestovateľské charakteristiky.

blankyt

Univerzálna odroda v polovici sezóny. Kríky sú stredne veľké, 1,5–2 m vysoké, tenké výhonky, veľké listy. Bobule sú podlhovasto oválne, priemerná hmotnosť je 1 g. Kôra je pevná, tmavo modrá s bielo-modrým kvetom. Buničina je jemná, chuť je sladká a kyslá, s príchuťou čučoriedok, aróma je výrazná. Ochutnávka skóre - 4,5 bodu z 5.

Lazurnaya dozrie v júni, nenáročný na starostlivosť. Produktivita - od 1 do 2 kg, v závislosti od veku kríka. Odroda je čiastočne sebestačná, čo zvyšuje produktivitu. Výhodou je slabé drobenie bobúľ po dozrievaní.

kralrybarov

Stredne neskorá dezertná odroda. Výhonky sú stredne veľké, koruna je stlačená, listy sú zelené matné. Bobule sú modré, oválne, okrúhle, so silnou špičkou. Existuje slabý modrý kvet a dospievanie. Chuť je sladká, bez horkosti, príjemná. Skóre - 4,8 bodu z 5. Hmotnosť plodu je približne 1,1 g.

Produktivita Kingfisher je až 2 kg na krík za sezónu. Koža bobúľ je tenká, takže sa používajú čerstvé alebo spracované = zber nie je vhodný na prepravu. Odroda je odolná v zime, zriedka zasiahnutý hmyzom. Stredne odolný proti suchu a teplu.

sibírsky

Zimolez Sibiryachka sa zberá v júni. Kríky sú stredne veľké, výhonky sú tenké a pružné, kvety sú bledožlté. Hmotnosť bobúľ je asi 1 g, farba je modrofialová a má modrý kvet. Buničina je jemná, elastická, chuť je sladká a kyslá. Hodnotenie degustátorov - 4,9 bodu. Mladé kríky dávajú za sezónu asi 0,5 kg zimolezu, dospelý - od 3 do 4 kg.

Pozor! V treťom roku po vysadení je zimolez riedený a tvarovaný. Staré konáre sa skrátia o 20 cm. Ak sa to nerobí pravidelne, ker stratí dekoratívny vzhľad, úroda sa zníži. Je dôležité venovať pozornosť dolným vetvám: musia byť dobre osvetlené. Tu sa kladie väčšina kvetov.

Sibírska žena zriedka ochorie.Nevýhody zahŕňajú rozdrvenie ovocia, takže sa zberajú ihneď po dozretí.

Moja radosť

Stredne veľká stredne oneskorená odroda. Tvar bobúľ je okrúhly, modrý, fialový, mierne kvitnúce. Hmotnosť - 1 g, niektoré vzorky dosahujú 1,5 g. Chuť je sladká, dužina je jemná a šťavnatá, bez horkosti a kyslosti. Ochutnávka skóre - 4,6 bodu.

Vo štvrtom roku po výsadbe dosahuje výnos 2,3 kg na rastlinu. Medzi výhody odrody patrí zimná mrazuvzdornosť, slabé odlupovanie ovocia. Tolerancia tepla a sucha v kultúre je priemerná.

Šťavy a kompóty, tinktúry a ovocné a bobuľové zákusky sa pripravujú z zimolezu. Príjemná chuť plodov sa harmonicky spája so zmrzlinou, čerstvým pečivom a osviežujúcimi nápojmi.

Volkhov

Odroda v polovici sezóny na univerzálne použitie. Výstrely sú silné a silné, svetlozelenej farby. Výška kríka je až 2 m. Bobule sú oválne, s ostrým hrotom, pokožka je stredne hustá. Hmotnosť - asi 0,8 g, modro-modrá farba, s bielym kvetom a mierne puberte. Chuť je sladká, chuťové skóre je 4,7 bodu z 5.

Kôra bobúľ je silná, takže sa úroda používa na prepravu a skladovanie. Z krovia sa zozbiera 1,5 až 3 kg ovocia v závislosti od poveternostných podmienok a veku rastliny. Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči chorobám a slabo ovplyvnená škodcovia... Potrebuje opeľovače.

nymfa

Stredne skorá odroda, nenáročná na kultiváciu, zriedka poškodená hmyzom. Výška puzdra je asi 1,5 m, koruna sa šíri, okrúhla. Bobule sú veľké, hmotnosť jedného je od 1 do 3 g, tvar je predĺžený. Povrch je mierne kopcovitý modro-modrý. Šupka má strednú hrúbku, dužina je sladká a aromatická, bez horkosti. Ochutnajte skóre - 4,7 bodu.

Úroda dozrieva do polovice júna, úbytok je slabý. Odroda rýchlo rastie - plody sa zbierajú 3 roky po výsadbe. Na zvýšenie výnosov sa odporúča pestovať vínu na hlinitých pôdach.

Požiarny opál

Stredne skorá odroda, dozrieva koncom júna. Rozprestierajúce sa kríky, stredne veľké, výška - do 1,7 m. Listy sú veľké, tmavo zelené. Hmotnosť bobúľ - 1,2 g, oválny tvar, modro-čierna farba, intenzívna. Chuť je sladká a kyslá, skóre je 4,5 bodu.

Pozor! Zimolez je vysadený začiatkom jesene a skoro na jar. Hĺbka jamy by mala byť najmenej 1 m, vzdialenosť medzi kríkmi musí byť najmenej 1,5 m.

Obdobie dozrievania ohňa Opal sa predĺži - zberá sa niekoľkokrát za sezónu. Bush nesie ovocie po dobu 3 rokov po výsadbe. Odolnosť voči chorobám a mrazu je vysoká, použitie bobúľ je univerzálne.

moréna

Stredne skorá dezertná odroda. Kríky sú silné, výhonky sú dlhé hnedo-zelené. Bobule sú jednorozmerné pretiahnuté, hmotnosť - asi 1 g. Farba modro-modrá. Chuť bez horkosti, sladká a kyslá. Celulóza je jemná a príjemná, aromatická. Ochutnávka skóre - 4,5 bodu.

Zrenie nastáva koncom júna alebo začiatkom júla. Produktivita - asi 1,5 kg zimolezu za sezónu. Morena je plodná, preto sú odrody vysadené hneď vedľa Modré vreteno, Bluebird alebo Viola.

Berel

Včasné dozrievanie zimolezu Berel je odolné voči odlupovaniu. Kríky sú stredne veľké, koruna je malá. Hmotnosť bobúľ - od 0,5 do 1 g, kónický tvar. Farba je modro-čierna, intenzívna, s modrastým nádychom. Vyvážená sladkokyslá chuť. Odroda rýchlo rastie - prvá úroda sa objaví 2-3 roky po výsadbe.

Medzi výhody patrí prepraviteľnosť a stabilný výnos: každý rok v lete obyvatelia vyberajú z kríka až 3 kg bobúľ. Zrelé plody sa používajú univerzálne: používajú sa na spracovanie, predaj, spotrebu v čerstvom stave.

Prvé odrody zimolezu pre Sibír

Na varenie sa najčastejšie používajú skoré odrody: bobule sa konzervujú v nádobách, mleté ​​s cukrom a z nich sa vyrábajú džemy a džúsy. Plody dozrievajú v polovici júna, rastliny sa vyznačujú silnou imunitou a ľahkosťou pestovania.

Dôležité! Väčšina skorých odrôd nie je vhodná na dlhodobé skladovanie plodín a prepravu.

Jednou z populárnych skorých odrôd je zimolez Gerd. Čiastočne sebestačné, všestranné použitie.Rozľahlé kríky, výška - 1,5 m. Výhonky sú rovné a matné, zelené listy. Hmotnosť bobúľ - asi 0,7 g, modro-čierna farba, s modrým kvetom, oválneho tvaru. Chuť je sladkokyslá, príjemná, stredne hustá buničina. Prvé bobule sa objavia na kríku 2 roky po výsadbe. Produktivita - asi 2 kg na rastlinu za sezónu. Používajú sa nielen bobule, ale aj listy: vitamínový bylinkový čaj sa varí na ich základe.

Obyvatelia sibírskeho leta si tiež vyberajú zimolez Narym na výsadbu. Kríky sú kompaktné, zaberajú na mieste málo miesta. Hmotnosť bobúľ - do 1 g, oválneho tvaru, mierne predĺžená. Kôra je stredne hustá, modrofialová, s modrým kvetom. Sladko-kyslá chuť, chuťové skóre - 4,8 bodu z 5. Narym mrazuvzdorné, zriedka viac vírusových a plesňových chorôb.

neskoro

Neskorá zimolez sa používa na skladovanie a prepravu, ktorá sa pestuje v priemyselnom meradle. Bobule sa vyznačujú hustou pokožkou, ktorá ich chráni pred popraskaním a poškodením.

Jednou z najlepších neskorých odrôd je provinciál. Kríky sú slabé, výhonky sú zakrivené. Bobule sú veľké: hmotnosť jedného dosahuje 1,9 g. Tvar je oválny, šupka tmavo modrá, s kvetom. Celulóza je sladká a šťavnatá, chuť je príjemná bobuľová, chuťové skóre je 5 bodov. Kríky sú nenáročné na kultiváciu, sú odolné voči suchu, chorobám a škodcom a stabilne prinášajú ovocie.

Ďalšou odrodou s neskorým dozrievaním je Selena. Výška puzdra je 1,7 m, koruna je stlačená. Hmotnosť ovocia - do 1 g, eliptický tvar, modro-čierna farba, s modrým kvetom. Chuť je sladká a kyslá, s trochou horkosti. Zimolez dozrieva v druhej polovici júna, zriedka ochorie, nerozpadá sa. Vláknina je podľa chuti príjemná, obsahuje vitamíny C (18 mg /%) a P (1829 mg /%).

Jedlé odrody

Zimolez je rozdelený na jedlé a sušené dekoratívne... Prvý sa pestuje na praktické účely: na jedlo alebo spracovanie, druhý - na zdobenie letnej chaty alebo vytvorenie živého plota.

Z jedlých odrôd sú populárne:

1. Velvet. Silný ker s rovnými výhonkami. Bobule sú oválne, tmavo modré, s hmotnosťou asi 1 g. Chuť je jemná, kyslá a kyslá, s miernou horkosťou. Odroda je zimná, nie je poškodená hmyzom a chorobami.
2. Bakchar obr. Odroda v polovici sezóny s predĺženým plodením. Bobule sú veľké, vážia do 1,8 g. Pokožka je modrá, s voskovým povlakom, chuť je sladká a kyslá, príjemná. Ochutnávka skóre obra Bakchar je 4,8 bodu.
3. Yugan. Univerzálna odroda v polovici sezóny. Hmotnosť ovocia - 1,2–1,8 g, džbán, modrá farba, s kvetom, hustou kôrou. Chuť je sladká a šťavnatá, aróma je príjemne osviežujúca. Hodnotenie degustátorov - 4,8 bodu. Yugana je odolná voči mrazu a suchu, málo ovplyvnená škodcami.

dekoratívne

Dekoratívna zimolez zdobí záhradu sviežou a zelenou korunou, originálne kvetenstvo, atraktívne ovocie.

Rastliny sú mrazuvzdorné, nevyžadujú veľkú pozornosť:

1. Nikolushka. Výška rastliny - až do 3 m, koruna sa šíri pyramidálne, zakrivené výhonky rastú smerom nadol. Kvety sú originálne, bielo-čerešne pestré farby. Púčiky sú bielo-zelené, s malinovým nádychom. Nikolushka kvitne v polovici mája. Odroda odolná voči zimám a žiaruvzdorná sa používa na vytváranie živých plotov.
2. Na pamiatku Skvortsova... Výška kríka je 2,5 m, plody sú okrúhle červené, nerozpadajú sa. Kvety sú biele s jasne ružovou škvrnou, stopka je karmínová, prašníky bohaté na žlté. Púčiky sa rýchlo otvárajú. Zimolez sa používa na úpravu terénu a záhrady.
3. Zlatá. Samostatný typ zimolezu. Na konci mája a júna kvitnúce kríky kvitnú. Listy sú tmavo zelené, kvety sú zlaté, majú bohatú sladkú arómu. Bobule sú červené, okrúhle, do priemeru 8 mm. Golden nie je chorý, ľahko sa udržuje, krajší každý rok.

Ako zvoliť správnu odrodu

Na ozdobenie záhrady sa vyberajú ozdobné odrody: farebné bobule a kvety vyzerajú atraktívne na každom mieste. Prvé rastliny sa vysádzajú na čerstvú spotrebu. jedlé odrody s tenkou pokožkou, neskoro na skladovanie a prepravu.

Pre milovníkov koláčovej chuti sú vhodné rastliny s horkou dužinou bobúľ, ostatné - sladké a kyslé. Tieto a ďalšie vlastnosti sú špecifikované u predajcu sadeníc. Je dôležité venovať pozornosť načasovaniu pristávacia a dozrievania, aby sa zistilo, či je rastlina často chorá alebo nie.

záver

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - odrody s veľkými a sladkými plodmi pre Sibír. Sú mrazuvzdorné, zriedka ochorie a sú odolné voči škodcom hmyzu. Od skorých odrôd sa odlišuje Gerda alebo Narymskaja, od neskorších odrôd - Provintsialka alebo Selena. Na ozdobenie letnej chaty kupujú sadenice Zolotistaya alebo Nikolushka. Zrelé plody sa používajú na prípravu zimných príprav: zimolez sa považuje za jeden z najužitočnejších bobúľ.