Postupné pokyny pre pestovanie mrkvy od nuly

Mrkva je jedným z hlavných produktov našej ponuky, ktorá obsahuje veľké množstvo karoténu, minerálnych solí, éterických olejov, vitamínov a minerálov. Je jednoducho nemožné nahradiť ho iným.

Kultúra sa pestuje všade, pričom sa dodržiava štandardná technológia na prípravu sadivového materiálu a pôdy na siatie, postup na riedenie a obrábanie lôžok, mierne zalievanie, odburinenie a uvoľnenie.

Odroda výber

Odrody mrkvy sa delia na skorú, strednú a neskorú. Existujú hybridy, ktoré od svojich „rodičov“ získali tie najlepšie vlastnosti. Vyznačujú sa vysokými výťažkami a odolnosťou proti chorobám. Existujú odrody s obvyklou oranžovou, exotickou fialovou a dokonca aj bielou farbou.

Výber je rozmanitý a schopný uspokojiť potreby každého záhradníka.

Tabuľka obsahuje tie najlepšie odrody a hybridy ovocnej a sladkej mrkvy.

Na fotografii - rôzne mrkvy Fialový Elixír F1.

Dátumy výsadby mrkvy

Výsev mrkvy závisí od požadovaného času a účelu zberu. Na získanie skorej mrkvy sa jarná sejba vykonáva od druhej dekády apríla do začiatku mája. Koreňové plodiny sa zberajú od konca júna do júla. V auguste sa získa plodina, ktorá dosiahla technickú zrelosť.

Letné sejby sa vykonávajú od polovice mája do začiatku júna. Zberaná plodina je vhodná na zimu skladovanie.

Na získanie šťavnatej mladej mrkvy na jeseň sa siatie uskutočňuje v polovici júla.

Výsev Podzimný spadá do obdobia od 20. októbra do 15. novembra. Koreňové plodiny sa zbierajú začiatkom leta. Na výsadbu používajte oblasti, kde sneh topí skoro a pôda je piesčitá ílovitá a ľahká. Pri sejbe mrkvy pred zimou sa semená dezinfikujú roztokom manganistanu draselného, ​​okamžite sa vysušia a vysejú. Na jar budú prirodzene absorbovať vlhkosť a klíčiť.

Referencie. S neskorým výsevom - do 20. júna - sa vegetačná sezóna nezhoduje so začiatkom činnosti mrkvovej mušky v máji, čo vám umožní pestovať kvalitný produkt.

Pravidlá striedania plodín

Dôležitým pravidlom úspešného pestovania mrkvy je striedanie plodín. Najlepší predchodcovia plodiny: paradajky, cibuľa, uhorky, zemiaky, kapusta, cesnak.

Neodporúča sa pestovať mrkvu po kopri, petržleni, zeleri, petržleni z dôvodu rizika infekcie chorobami spoločnými pre tieto plodiny.

Príprava osiva

Škrupina mrkvových semien obsahuje veľké množstvo éterických olejov, ktoré zhoršujú ich klíčenie. Čím silnejší je zápach, tým vyššia je koncentrácia aromatických látok.

Najjednoduchší spôsob, ako zvýšiť klíčivosť, je dôkladné opláchnutie semien v čistej vode s prídavkom manganistanu draselného, ​​stimulátora rastu „Zirkón“ alebo „Epín“.

Existuje niekoľko ďalších spôsobov prípravy semenného lôžka.

Prvý spôsob zahŕňa namáčanie semien vo vode zohriatej na teplotu + 50 ... + 60 ° C počas 15 minút. Semená, ktoré plávajú na povrch, sa zahodia. Na siatie sú vhodné tie, ktoré zostávajú na dne.Sušia sa, aby prúdili na čerstvom vzduchu. Takáto príprava zaručuje klíčenie počas 4-5 dní za priaznivého počasia.

Druhá metóda trvá trochu dlhšie. Semená sa namočia do vodného roztoku "Epin" na 2-3 hodiny, potom sa vložia do hustej bielizne a zakopajú sa do zeme do hĺbky lopatkového bajonetu. Po 1-2 týždňoch sa semená vykopali a zmiešali s 1 polievková lyžica. l. riečny piesok a štipka šalátu alebo reďkoviek. Po tomto ošetrení semená napučia a klíčia. To niekoľkokrát zvyšuje klíčenie a znižuje počet riedení výsadieb. Reďkvičky a šalát rastú rýchlejšie ako mrkva, čo pomáha pri identifikácii plodiny a jej prehltnutí.

Tretí spôsob umožňuje 100% optimalizáciu pestovania mrkvy vonku.

Etapy prípravy osiva:

1. Namočte 2-3 dni do vlhkej gázy a pravidelne ich vyplachujte čistou vodou (1 - 2-krát denne).
2. Varte pastu z múky a vody: 2-3 lyžice. l. Pečená múka uvarte so 100 - 150 ml vriacej vody a dôkladne premiešajte.
3. Naneste pastu na kúsok toaletného papiera kvapkami v intervaloch 2 cm.
4. Do každej kvapky vložte 1-2 semená.
5. Pás vysušte na vzduchu počas 15 minút.

Potom sa pásky umiestnia do vlhkých drážok do hĺbky 2 cm, ktoré sa pokryjú zeminou a stlačené. Nalejte na povrch čistou usadenou vodou. Papier sa bude postupne rozkladať a semená budú klíčiť. Tento spôsob prípravy na pred výsevom znižuje frekvenciu riedenia, pasta neumožňuje rozptyl semien v záhrade, je možné vypočítať približné množstvo plodiny.

referencie... Semená mrkvových hybridov sa spracovávajú vo výrobe, takže nepotrebujú ďalšiu prípravu. Tieto semená sú pokryté farebnou škrupinou.

pôda

Hlinitá pôda je najlepšia na pestovanie mrkvy.... V zanesenej ťažkej pôde semená klíčia dlhšiu dobu, preto sa za takýchto podmienok odporúča stavať škatule s vhodnou pôdou. Na jeseň v nich vykopávajú zem, na jar prinášajú humus a kompost.

Piesková pôda je príliš voľná a zle udržuje vlhkosť, ktorú mrkva toľko potrebuje. Preto aj tu by najlepším riešením bolo inštalovať krabicu a každoročne nahradiť kompost zmiešaný s kompostom.

Na slnečnom mieste sa vyberie pozemok s mrkvou. Pôda by mala byť výživná s neutrálnym pH 6,5 až 7 jednotiek.

Kyslá pôda sa deoxiduje popolom, haseným vápnom alebo dolomitovou múkou - 400 - 500 g na 1 m². Potom je stránka vykopaná.

Hnojivá sa používajú na jar. Vhodné sú akékoľvek organické zlúčeniny okrem hnoja a komplexné minerálne prísady. Napríklad sa na 1 m 2 zavádza 10 litrov rašeliny, 5 litrov humusu a 30 až 40 g superfosfátu.

Výsev a sadenie

Vybraná oblasť sa uvoľní do hĺbky 10 až 15 cm, potom sa vyrovná a vytvoria sa dlhé brázdy široké 5 cm a hlboké 2 cm, vzdialenosť riadkov je 25 až 30 cm.

Na získanie priateľských výhonkov sa semená vysádzajú v rovnakej hĺbke.

Skúseným záhradníkom sa odporúča vytvoriť pevný substrát. Za týmto účelom sú brázdy zarovnané a zhutnené tyčou. Potom rozliate vodu a zasievajte semená v intervaloch 1,5 - 2 cm. l. Výsadbový materiál sa zmieša so pohárom riečneho piesku, výsledná zmes sa rozdelí na 3 rovnaké časti a každá sa vyseje na 1 m².

Semená sú pokryté voľnou preosialou zeminou alebo rašelinou zmiešanou s pieskom pre lepší kontakt so zemou a zabezpečenie prúdenia vlhkosti.

Po zasiatí nie sú postele napojené tak, aby sa semená nepohybovali do hlbokých vrstiev pôdy. Na udržanie vlhkosti je miesto pokryté hustým filmom, ktorý sa odstráni po výskyte výhonkov.

Ako sa starať o výsadbu

Ako pestovať zdravú úrodu mrkvy? Hlavným tajomstvom úspešnej kultivácie je náležitá starostlivosť. Najdôležitejším momentom je klíčenie sadivového materiálu, preto je na tento účel potrebné vytvoriť priaznivé podmienky.

Po zalievaní sa na povrchu pôdy vytvorí hustá kôra, ktorá sa opatrne uvoľní, snaží sa nedotknúť semien a potom jemne vyrastie. Na zabránenie jeho vzhľadu sú postele posypané rašelinou.

Najlepší čas na uvoľnenie je hneď po daždi. Ak nie je dlho dážď, mrkva sa najskôr poleje a potom uvoľní.

Po objavení sa 2 pravých listov sa plodiny zoslabia a zostane medzera 3 až 4 cm. Postup sa opakuje po 2 až 3 týždňoch, pričom zostane vzdialenosť 4 až 5 cm. Najprv sa pôda zaleje a potom sa prebytočné rastliny vytiahnu. Zelenina sa vytiahne bez uvoľnenia, aby sa neodrezal hlavný koreň zostávajúcej mrkvy, inak sa objavia bočné korene, ktoré tvoria „rohatú“ koreňovú plodinu. Riedenie sa vykonáva večer, aby nepritiahli hmyz na miesto, ktoré je chamtivé po aróme mrkvy. Otvory v zemi sú zakryté a zhutnené.

Pestovanie sa uskutočňuje s rastom koreňových plodín, pretože vrch mrkvy je odkrytý a zafarbí sa do zelena, čím sa vytvorí slanín, ktorý dodáva horkosť. Procedúra sa uskutočňuje za oblačného počasia alebo večer.

Kultúra uprednostňuje mierne zalievanie. Rastlina tvorí korene na konci vegetačného obdobia a netoleruje nadmernú vlhkosť - na koreňoch sa objavujú praskliny.

V období sucha sa výsadba napája 3-krát týždenne, pri miernom počasí - 1 - 2-krát za 7 dní. Mladé rastliny nemôžu byť naplnené vodou, stačí 4 litre na 1 m². S následným rastom sa zvyšuje množstvo vody. V polovici rastu sa polieva mrkva raz týždenne pomocou 8 až 10 litrov vody na 1 m².

Ak sa pred výsevom aplikuje dostatočné množstvo hnojiva, je možné pestovať vynikajúcu úrodu bez ďalšieho hnojenia. S nedostatkom výživných zložiek sa výsadba hnojí 2-3 krát počas celého obdobia:

• Kŕmenie sa vykonáva 30 dní po úplnom klíčení: 25 g „Nitrofoski“ na 10 litrov vody.
• Druhé obväzy sa nanášajú 15 dní po prvom: 1 liter drevného popola na 10 litrov vody (v kombinácii so zalievaním).
• III. Kŕmenie listami sa uskutočňuje začiatkom augusta: 10 g kyseliny boritej na 10 l vody.

Kontrola chorôb a škodcov

Mrkvová muška je hlavným škodcom mrkvy... Plodinu môžete pestovať na jednom mieste niekoľko rokov v rade bez problémov a na jednom mieste nájdete skrútené vrcholy a larvy v koreňových plodinách.

Na boj proti škodcom sa v blízkosti vysieva cibuľa, nechtík lekársky, koriander, cesnak. Rastliny majú silný zápach, ktorý odpudzuje muchy.

Najúčinnejším spôsobom, ako zabrániť šíreniu škodcov, je mulčovanie postelí s agrofibrom alebo rašelinou alebo pilinami do vrstvy 5 cm. Hlavnou vecou je nenechať lietať, aby sa dostalo do zeme, kde ukladá svoje vajíčka. Odporúča sa neustále obnovovať vrstvu mulča.

Ak sa infekcii nezabráni, vrchná časť sa postrieka chemickými prípravkami „Actellik“ alebo „Inta-vir“.

Mrkva nie je prakticky náchylná na infekčné choroby. Príležitostne dochádza k alterarióze alebo „čiernej nohe“ z dôvodu porušenia pravidiel poľnohospodárskej technológie - siatie semien bez predbežnej dezinfekcie, predčasné zber buriny. Známky choroby: listy stmavnú na okrajoch a v koreňoch sa vyvíja tmavá suchá hniloba. Na prevenciu sa postele postrekujú 1% roztokom Bordeauxovej kvapaliny.

Nuansy a ťažkosti s pestovaním

Mrkva je náročná na podmienky a starostlivosť. Uprednostňuje úrodnú a zároveň voľnú pôdu s dobrým prevzdušňovaním, čím sa burina včas odstráni.

vonku

Pri pestovaní vonku je dôležité vybrať a pripraviť správne miesto. Za najlepšie miesto sa považuje miesto, kde sa hnoj aplikoval 1-2 roky pred výsadbou. Mrkva reaguje na čerstvý hnoj s škaredou, rozvetvenou a bez chutí koreňovou zeleninou.

Nízka kvalita plodín sa získa, keď:

• zavádzanie hnojív obsahujúcich chlór;
• prítomnosť rastlinných zvyškov v pôde a nadmerné množstvo malých kameňov;
• nadmerná vlhkosť v pôde - korene rastú „chlpaté“, s nadmerne sviežou vrchnou časťou, praskajúcou;
• nedostatok vlhkosti - korene uvoľňujú bočné korene, buničina sa zrná;
• nadbytok dusíka - mrkva sú vysoko rozvetvené;
• porušenie technológie riedenia sadeníc.

V skleníku

Pestovanie mrkvy v skleníku má niekoľko výhod:

• zelenina dozrieva rýchlejšie ako v záhrade;
• ľahšie kontrolovať množstvo živín v pôde;
• Starostlivosť o výsadbu je minimalizovaná;
• riziko infekcie vírusmi a hubami, útoky hmyzu sú znížené.

Vo vyhrievaných skleníkoch je možná celoročná výsadba. V bežných jednoduchých štruktúrach sa pri sejbe začiatkom apríla zber úrody uskutočňuje v máji.

Na výsadbu vyberte odrody s predčasným dozrievaním. Pôda je vykopaná, uvoľnená, odpadky a burina sú odstránené. Na mieste sa vytvárajú rovnomerné rady s hĺbkou 2 cm v intervale 20 - 25 cm.

Pravidlá starostlivosti sú rovnaké ako pri pestovaní vonku.

Referencie. Semená a pôda sa pred sejbou dezinfikujú kvôli zložitému spracovaniu výsadieb v skleníku.

V rôznych regiónoch

Pravidlá poľnohospodárskej technológie pre mrkvu sú rovnaké pre všetky rastúce regióny, ale dátumy výsadby sa líšia:

• v strednom pruhu (oblasť Moskvy) sa siatie vykonáva v posledných dňoch apríla - začiatkom mája;
• v Urali, severozápadnom (Leningradská oblasť), na Sibíri - v máji;
• v južných regiónoch - v druhej dekáde marca - začiatkom apríla.

rozmnožovanie

Mrkva je rastlina rozmnožujúca sa každé dva roky. Možno ich získať iba z odrôd mrkvy.

Po zbere a triedení sa vyberú najväčšie a najzdravšie korene. Horná časť je odrezaná a ponecháva 2-3 cm od hlavy. Semenníky sa uchovávajú v pivnici oddelene od ostatnej zeleniny. Výsadba sa vykonáva na jar, keď hrozba mrazu zmizne.

Postele sa oplodnia kompostom a uvoľnia sa, potom sa vytvoria otvory a každá sa zalieva teplou čistou vodou. Po absorpcii kvapaliny sa do otvoru umiestni koreňová plodina, pričom vrch zostane na úrovni zeme.

Postele sú napojené a zviazané rašelinou alebo pilinami. Ďalšou poľnohospodárskou technológiou je štandard pre plodinu.

Po 60 dňoch sa vytvorí stopka s stopkou. Tmavo béžová farba dáždnika naznačuje pripravenosť semien na zber. Dáždniky sú rezané a zavesené do sucha, zabalené do gázy, aby sa semená nerozpadli. Potom sa suchým dáždnikom prstom ruky, semená sa vylejú na látku alebo papier a sušia sa na čerstvom vzduchu.

Zber a skladovanie

Úroda sa zberá v niekoľkých fázach:

1. Pestované korene v štádiu mliečnej zrelosti môžu byť selektívne vytiahnuté zo zeme. Toto neplánované riedenie poskytuje zvyšným vzorkám v zemi viac priestoru na pestovanie, výživu a hydratáciu.
2. Úroda sa zberá v závislosti od odrody. Skorá mrkva dozrieva v júli, v polovici zrenia - v auguste, neskoro - v druhej polovici septembra - prvej polovice októbra.

Je nežiaduce ponáhľať sa so zberom úrody, pretože koreňové plodiny priberajú na váhe až do druhej dekády septembra. Neodporúča sa však ani neskoro - mrazená mrkva sa zle skladuje a hnije.

Z ľahkej piesčitohlinitej pôdy sú korene vytiahnuté vrcholmi. Na hustej pôde sa nemôžete obísť bez lopaty. Prebytočná pôda sa otriasa, zelenina sa triedi: celá sa odosiela do skladu, poškodené sa odosielajú na spracovanie, chorí sa vyhodia.

U koreňových plodín vybraných na zimné skladovanie sa vrcholy odrežú k hlave. Potom sa sušia pod vrchlíkom po dobu 4 až 6 dní a vkladajú sa do drevených alebo plastových krabíc vo vrstvách, posypané mokrým pieskom alebo posypané machom.

Rada. Mrkvu posypte drvenou kriedou alebo cibuľou, aby sa zabránilo hnilobe.

Existuje iný originálny spôsob skladovania mrkvy - zasklenie. Hlina sa zriedi vodou do stavu silnej kyslej smotany, korene sa do nej ponoria a umiestnia sa na rošty, aby sa vysušili. Tento obal zachováva vlhkosť vnútri koreňovej plodiny. Optimálna teplota skladovania je 0 ... + 2 ° С. Skladovanie musí byť suché.

záver

Technológia pestovania mrkvy je jednoduchá, vyžaduje si však dodržiavanie viacerých pravidiel. Z dôvodu zvýšenia klíčivosti a ochranných síl je dôležité vykonať pred výsevom semená bez zafarbenej škrupiny alebo zozbierané ručne. Pôda by mala byť ľahká a výživná, s neutrálnou kyslosťou.

Kultúrna agrotechnika zabezpečuje dvojnásobné riedenie výsadieb, zatrávňovanie lôžok, mierne zalievanie, čistenie burín, uvoľňovanie zemskej kôry a mulčovanie záhonov.