Lahodné, sladké a šťavnaté paradajky "Podsinskoe zázrak" - darček od amatérskych chovateľov Minusinsk

Kultúra paradajok Podsinskoe Miracle bola chovaná amatérskymi chovateľmi z mesta Minusinsk na území Krasnojarska. Počiatočné drsné klimatické podmienky dali odrode cenný znak - schopnosť úspešne zakoreniť v ktorejkoľvek oblasti našej krajiny.

Kultúra si nevyžaduje osobitnú pozornosť a starostlivosť, reaguje na včasné kŕmenie a pravidelné zalievanie veľkými plodmi jasne červeno-ružovej farby. Zaujímavá forma slivky v tvare slivky vyzerá neobvykle pri konzervovaní celého ovocia: ružové karmínové krémové paradajky budú ozdobou slávnostných aj každodenných stolov.

Charakteristiky a opis odrody

Odroda bola vytvorená v dedine Podsineya, 8 km od Minusinsku. Názov dediny sa odráža v názve odrody paradajok.

Krík patrí do neurčitého typu, čo znamená neobmedzenú výšku, ktorá dosahuje 1,7 - 2,0 m. Z tohto dôvodu dostala kultúra druhé meno - Podsinskaya Liana. Táto výška si vyžaduje povinný podväzok.

Rozľahlé kríky. Listy sú obyčajné, svetlo zelené. Zo všetkých odrôd paradajok má táto plodina najsvetlejšiu zelenú farbu. Krádež je nevyhnutnosťou. Rastlina tvorí 1-2 stonky.

Tento druh dozrieva, od okamihu výsevu semien až po úplné dozrievanie trvá asi 4 mesiace. Zber sa uskutočňuje koncom augusta - začiatkom septembra.

Výťažok je vysoký, čo sa považuje za hlavnú výhodu kultúry. Z jedného kríka sa zozbiera najmenej 6 kg zeleniny, na jednu vetvu sa viaže 5 až 6 plodov.

Plody sú veľké a vážia 400 g alebo viac. Farba je jasne červeno-ružová, niekedy karmínová. Chuť je sladká s mierne viditeľnou kyslosťou. Existuje len málo semien. Tvar je slivkový, podlhovastý. Pokožka plodu je hladká, má vysokú hustotu, preto keď je zrelá, zelenina nepraskne.

Pri kulinárskom použití sú univerzálne: konzumujú sa čerstvé, konzervácia, na spracovanie na výrobky z paradajok.

Zralá zelenina sa dlhodobo skladuje a dokonale vydrží aj pri dlhodobej preprave.

Vybrané paradajky sú vynikajúce pre pestovanie v oblastiach s nepriaznivými klimatickými podmienkami. Sú schopní vydržať zmeny počasia po dobu 1 dňa.

Fotografia zrelých paradajok Podsinskoe Miracle poskytuje farbu ovocia a nezvyčajný vzhľad.

Ako pestovať sadenice

Sadenice začnú rásť 60 dní pred ich presadením do zeme. Pokiaľ ide o siatie semien, spadá do polovice marca - začiatkom apríla. Najskôr sa semená dezinfikujú namočením do slabého roztoku manganistanu draselného počas 30 minút. Potom sa sušené semená nechajú v rastovom stimulátore 10 hodín. Toto významne zvyšuje klíčenie, okrem toho klíčky budú menej náchylné na choroby.

Pôda je vyrobená zo zmesi záhradnej pôdy so starou rašelinou alebo humusom. Pre túto odrodu je vhodná ľahká výživná pôda, preto sa do pôdy pre ľahkosť pridá malé množstvo premytého riečneho piesku.

Akákoľvek nádoba je vhodná na siatie semien, na dno ktorých sa nalieva drenáž vo forme drvených vaječných škrupín alebo malých kamienkov. Na vrch odtoku sa naleje zemina a zrná sa položia do drážok hlbokých 2 cm.

Po zasiatí sa pôda vyrovná zhora, zaleje sa z kanvy, nádoby sa zakryjú fóliou a uložia sa do tmavej a teplej miestnosti, kde teplota neklesne pod 22 ° C. V tomto prípade je potrebné kontrolovať stav pôdy a do vody Ak je to nevyhnutné.

referencie... Pre väčšie klíčenie sú semená klíčené niekoľko dní vo vlhkej gáze.

Keď sa objavia prvé výhonky, sadenice sa preskupia na slnečnom mieste, ale nie na priamom slnečnom svetle. Na predĺženie denného svetla sa používajú umelé osvetlenie. Paradajka potrebuje dlhý deň svetla, najmenej 18 hodín.

Vyberanie sa uskutoční, keď sa objavia dva pravé listy, vysadenie klíčkov v jednotlivých nádobách. V tomto okamihu je potrebné prvé kŕmenie komplexným hnojivom.

Kalenie sa vykonáva 2 týždne pred výsadbou sadeníc do zeme. Vytvrdenie sadeníc je obzvlášť dôležité v severných oblastiach, inak sa klíčky budú dlhú dobu prispôsobovať hlavnej pestovateľskej oblasti. Sadenice sa vyberajú denne. Začať o 2. hodine a postupne stúpať na 1 deň. Nočná teplota v miestnosti, v ktorej sa sadenice prinesú v noci, zároveň klesne na + 13 ° C.

referencie... Semená paradajok Podsinskoe Chudo si môžete kúpiť vo väčšine špecializovaných predajní.

Ako pestovať paradajky

Mladé rajčiaky sa vysádzajú do zeme najskôr v druhej polovici mája, keď teplota vzduchu neklesne pod + 14 ° C. Pred výsadbou sa pôda zmieša s hnojom alebo vtáčím trusom. Slabé kríky sa pred presadením napájajú komplexmi dusíkatých hnojív.

referencie... Pretože hnojenie dusíkom ovplyvňuje rast, vysoké rastliny sa nimi nemusia kŕmiť. Hnojiť iba nerozvinuté sadenice.

Za 1 štvorcový m, nie sú vysadené viac ako 3 sadenice, pretože zahusťovanie vedie k zníženiu úrody. Prípustná vzdialenosť medzi nimi je 50 - 60 cm.

Transplantované kríky sa zavlažujú teplou usadenou vodou pod koreňom a potiahnu fóliou. Voda druhýkrát najskôr o 6 dní neskôr. Po zalievaní sa pôda uvoľní a burina a korene sa odstránia. Aby sa udržala pôda vlhká dlhšie, postele sa posekajú slamkou. Nezabudnite však, že zamokrenie pôdy vedie k praskaniu ovocia a zníženiu chuti.

Vrchný dresing sa vykonáva trikrát za sezónu: počas kvitnutia, sadby a zrenia ovocia. Ako hnojivá sú vhodné minerálne komplexy alebo organické látky. Organické látky - mulleínová infúzia - sa starostlivo riedia vodou, aby nedošlo k spáleniu koreňového systému. Kultúra tiež dobre reaguje na kvapkové zavlažovanie.

Aktívny rast rastlín a vetvenie kríkov si vyžaduje povinné podväzky... Na tento účel sú vedľa každého puzdra umiestnené drevené kolíky alebo kovové tyče.

Ďalším predpokladom pre odchod je štipnutie. Odstráňte všetky nevlastné deti a vytvorte rastlinu z 1 alebo 2 stoniek. Pri vysokých kríkoch pritlačte hornú časť. Táto jednoduchá metóda pomáha zabrániť ďalšiemu rastu paradajok.

Choroby a škodcovia

Existuje istá odolnosť voči hlavným chorobám rodiny Solanaceae. Ale v skleníkových podmienkach môžu byť sadenice ovplyvnené apikálnou, bazálnou a sivou hnilobou. V boji proti plesniam je účinné dezinfikovať pôdu pred výsadbou paradajok a systematicky vetrať skleník. Ošetrenie rastlín pomocou „Fitosporínu“ a iných netoxických biologických produktov tiež pomôže zbaviť sa plesní.

Aby sa zabránilo sadenice Phytophthora, sa výsadba ošetruje prípravkami obsahujúcimi meď. Ak napriek tomu dominujú na vašich posteliach neskorý pleseň, postihnuté časti rastlín by sa mali odrezať a spáliť.

škodcovia zo sveta hmyzu je ďalším útokom na paradajkové plodiny. Medvedka, vošky, roztoče, slimáky, chrobák zemiakový môže spôsobiť značné poškodenie kultúry. V boji proti nim sa používajú chemické aj ľudové metódy. Nezabudnite však, že použitie chémie je možné iba pred kvitnutím. Ale ľudové metódy sú počas vegetačného obdobia dobré. Nie sú o nič menej účinné a na rozdiel od insekticídov spôsobujú menšie škody na vývoji plodín.

Medvedka - vážny torpédoborec koreňového systému. Je ťažké ho nájsť, keď sa pohybuje v podzemí.Voňavé nechtíky zasadené vedľa paradajok ju odradia. Nepáči sa mu ani vôňa cesnaku a rýb. Preto, ak v posteli pochováte rybie hlavy a nasekáte strúčiky cesnaku, medveď ich obíde.

Zemiakový chrobák a slimáky Colorado zozbierané ručnepravidelným vyšetrovaním kríkov na škodcov. Ošetrenie kríkov mydlovou vodou šetrí vošky. Hlavná vec je, že nespadá na zem. Odvar šupky cibule pomáha od iných škodcov, ktorí škodia rastlinným rastlinám. Stonky sa tiež postriekajú vodným roztokom amoniaku.

Odtiene pestovania v skleníku a na otvorenom poli

Napriek tomu, že sa odroda odporúča na chov na celom území našej krajiny, podmienky jej rastu nie sú všade rovnaké. Na otvorených posteliach je najvyššia miera plodnosti v Krasnodare alebo na Kryme. Na Sibíri a miernych zemepisných šírkach poteší bohatá úroda, ktorá je pod filmom.

Výhody otvoreného terénu sú v tom, že odroda je tu menej náchylná k rastu výšky a šírky. Na ulici sa však najčastejšie vyskytujú útoky hmyzu.

Naopak, v skleníku je pravdepodobnosť napadnutia škodcami najmenšia, ale tu stále existuje riziko poškodenia plesňami.

Bez ohľadu na to, kde rastie, náležitá starostlivosť pomôže udržať vašu kultúru zdravú, čo je nevyhnutné pre úplný rast a rozvoj.

Zber a aplikácia plodiny

Od konca augusta do začiatku septembra sa začína zber paradajok neskoro dozrievajúcich. Dlhá čakacia doba je kompenzovaná veľkým počtom zrelých paradajok. Plodenie je predĺžené, pokračuje až do začiatku prvého mrazu.

Zelenina sa používa v čerstvom stave. Sú vhodné na zimné prípravy: solenie, krútenie, morenie. V paradajkových výrobkoch nestrácajú chuť: džúsy, kečupy, šťouchané zemiaky, adjika, lecho. Vďaka svojej hustej pokožke sa veľmi dobre hodí pre konzervovanie celého ovocia.

Paradajka sa dlhodobo skladuje, vydrží dlhodobá preprava, dokonale si zachováva svoju prezentáciu a gastronomické vlastnosti.

Reprezentatívny druh zeleniny umožňuje pestovanie odrody na predaj, čo úplne odôvodňuje počiatočné náklady.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda má veľké množstvo významných pozitívnych vlastností, ktoré môžu zaujať milovníkov neskorých paradajok:

• prežitie v ktorejkoľvek oblasti;
• schopnosť vydržať sucho a zmeny poveternostných podmienok počas dňa;
• dlhodobé plodenie;
• vysoká výťažnosť;
• nenáročná starostlivosť;
• odolnosť proti závažným chorobám;
• veľké ovocie;
• vynikajúca chuť;
• neobvyklý tvar;
• univerzálnosť pri varení;
• dlhá trvanlivosť zrelej zeleniny;
• vynikajúca prepraviteľnosť.

Kultúra má svoje nevýhody, ale v porovnaní s výhodami sú nevýznamné:

• podväzok potrebný;
• je potrebné štípanie a štípanie;
• praskanie ovocia zamokrením.

Recenzie farmárov

Každý, kto pestoval paradajky neskoro v posteli, hovorí o nich ako o prvotriednych výrobkoch. Niekedy od záhradkárov môžete počuť iné meno - paradajka Podosinovskoe Miracle. Zostáva len uhádnuť dôvod jeho výskytu: či už je to na počesť neskorého dozrievania ovocia, na jeseň alebo je to málo známe meno dediny, kde bola odroda vyšľachtená.

Zhromaždené recenzie týkajúce sa raja Podsinskoye Miracle patria k úplne odlišným regiónom s výrazne odlišnou klímou a dĺžkou dňa a noci. Odroda sa však osvedčila iba na pozitívnej strane, takže rozdielne názory hovoria v prospech tejto zeleniny.

Tamara, Čeľabinsk:"Pestoval som paradajku v skleníku, s nami nie je iná cesta." Odroda nebola chorá. Plody sú veľké, chutné, čerstvé i solené. Menšie paradajky som si vybral iba na solenie. ““

Nadezhda, Tatarstan: „Zasadil som to na otvorené postele. Ovocie, žiaľ, zasiahla horná hniloba. Zavlažil som sa a postriekal som dusičnanom vápenatým. Väčšina úrody bola zachránená. Zelenina je chutná, krásna.Pokúsim sa to zasadiť znova. ““

Elena, Charkov, Ukrajina: „Plody sa rodili vo forme podlhovastej ružovej smotany. Chuť je sladká, jemná a topí sa v ústach. Kríky strednej sily, vedené v 3 stonkách. Počas sezóny paradajky neboli choré. ““

záver

Vďaka amatérskym agronómom bol svet paradajok doplnený výberovým druhom Podsinskoye Miracle. Jeho nezvratná odolnosť proti chladu umožňuje mnohým regiónom zbaveným tepla nielen pestovať jedinečnú zeleninu, ale aj prepravovať na predaj kdekoľvek.

V názve odrody sa neobjavuje slovo „zázrak“, pretože, ako by kúzlo, začiatkom jesene sú pozemky zdobené elegantnými posteľami so slivkovými paradajkami. A od vás, aby ste získali taký zázrak, je potrebné len to, aby sa obliekali a občas zalievali.