Neobvyklý paradajkový krém a ako sa o neho starať

Paradajkový krém dostal meno podľa svojho eliptického ovocia. Takéto odrody sa chovali dlho a pestovatelia zeleniny si získali dobrú povesť. Tieto nočné lúče sa pestujú na konzervovanie celého ovocia, na čerstvú spotrebu, na mrazenie a sušenie.

Slivkové paradajky sa porovnávajú s odrodou čerešní, ale rozdiel medzi krémom je v tom, že odroda má vyšší výnos a nenáročný charakter. Tento druh je schopný pestovať skúseného záhradníka aj začínajúceho letného obyvateľa.

Charakteristiky a opis odrody, ukazovatele výnosu

Krém má širokú škálu odrôd: skoré dozrievanie a neskoré, poddimenzované a vysoké až po neurčité vinice. Väčšina poddruhov je určená pre otvorené postele, ale niektoré z nich rastú lepšie v skleníkoch. Táto odroda je známa po celom svete pre svoj mimoriadny podlhovastý tvar, pripomínajúci slivku.

Paradajkový krém je odroda rajčiakov s vysokým výnosom, ktorá má rôzne mäsové farby. V závislosti od odrody sú plody jasne červené, oranžové, fialovo-modré a ďalšie farby. Ženy v domácnosti uprednostňujú ružovú smotanu, tvrdia, že tieto paradajky sú najchutnejšie a najjemnejšie.

Hmotnosť ovocia sa pohybuje medzi 50 - 120 g. Z jedného štvorcový meter výsadby paradajok sa zozbiera 7 až 10 kg ovocia. Zelenina má pevnú pokožku a hustú dužinu, ktorá sa pri skladovaní a preprave nepraská. Ovocie obsahuje málo zŕn.

Existuje viac ako tucet odrôd Cream. Paradajky dozrievajú v rovnakom časovom rámci ako bežné paradajky:

• skoro - až 90 dní;
• stredná - až 120 dní;
• neskoré zrenie - viac ako 120 dní.

Ovocie tiež obsahuje malé množstvo tekutiny, a preto sa nepoužíva na výrobu štiav. Nízkokalorické paradajky, 100 g, obsahujú 22 kcal. Vetranie kríkov je stredné. Listy sú tmavozelenej farby, kvetenstvo svetlo žlté. Výška priemerného kríka je 40 - 70 cm, ale niektoré poddruhy dosahujú 1,5 - 2,5 m.

Na poznámku. Paradajky Malý krém sa úspešne pestuje aj na verande, parapete alebo balkóne.

Výhody a nevýhody smotany

Výhody smotany a jej odrôd:

• táto odroda poskytuje bohatú úrodu;
• na všetky krémy je krásny pohľad;
• paradajky sa skladujú dlhú dobu a prakticky sa nezhoršujú;
• paradajky majú sladkú jemnú chuť;
• paradajky sa ľahko pestujú;
• plody sa ľahko prepravujú;
• univerzálne použitie;
• odroda je odolná voči škodcom a chorobám.

V odrode neboli prakticky žiadne nedostatky, s výnimkou potreby pravidelného kŕmenia a napájania.

Najobľúbenejšie odrody

Zoberme si najpopulárnejšie odrody smotany.

Moskovský krém... Odroda sa predčasne dozrieva, zber sa zberá 100 - 110 dní po výsadbe semien. Úroda je určená na pestovanie v skleníkových podmienkach aj na otvorenom poli. Je známy svojou vysokou výnosnosťou a silnou imunitou.

Royal Cream - Toto je odroda na začiatku zrenia. Zvyčajne sa pestuje na otvorenom priestranstve pod filmom. Kríky dorastajú do 60-75 cm, ale poskytujú úrodu. Kráľovské paradajky majú podlhovastý valcovitý tvar a príjemnú vôňu.

Žltý krém... Paradajky sú oceňované pre ich jednoduchú starostlivosť a vynikajúcu chuť. Krík dorastá do 1,5 ma potrebuje podväzok. Na záhradnom lôžku sa pestujú iba v teplých oblastiach s skorým jarom a horúcim letom.Pri tejto kultivácii je potrebné ďalšie zavlažovanie. Táto odroda predčasne dozrieva, plody sa zbierajú už 90 dní po výsadbe.

Argentínsky krém červený. Odroda je plodná v polovici sezóny. Výška kríka dosahuje 2 m. Nádherné ovocie má vynikajúcu chuť. Hmotnosť ovocia je nízka - iba do 80 g. Paradajky sú ideálne na konzerváciu. Okrem toho má kultúra stabilnú imunitu voči chorobám a netrpí škodcami.

Brazílsky krém... Kultúra s takým exotickým názvom dorastá do 1,5 m. Malé plody jasne červenej farby s hmotnosťou do 60 - 70 g sú hruškovitého tvaru. Paradajky chutia sladko. Odroda sa pestuje iba v skleníku, ale jej rozsah nie je obmedzený.

Medový krém... Táto odroda má silnú imunitu a dobrú odolnosť proti chorobám. Paradajky sú nenáročné na starostlivosť, vhodné pre pestovanie začínajúcich záhradníkov. Plody sú jasne červenej farby a majú úžasnú sladkú chuť. Hmotnosť ovocia zriedka presahuje 50 - 70 g.

Paradajková čierna slivka Je odroda stredného obdobia určená na pestovanie vonku. Kríky dosahujú 2,5 m. Kultúra prináša ovocie za 110 až 120 dní. Farba paradajok nie je vždy čierna, skôr sa mení od tmavočervenej po fialovo-modrú.

Chio-Chio-san... Vysoký, rozvetvený poddruh, ktorý vyzerá ako paradajka. Pestuje sa vonku aj v skleníkových podmienkach. Charakteristickým znakom odrody sú veľké zhluky s množstvom ružového ovocia.

Sun Bunny F1... Hybrid je skoro zrelý a vysoký. Odporúča sa na pestovanie v skleníkových podmienkach. Krík má malé zhluky s jasne žltými plodmi jemnej sladkej chuti a má silnú imunitu proti chorobám a škodcom.

Krémový obr... Krík rastie vysoko a produkuje veľké množstvo úrody paradajok. Plody dozrievajú 115 dní po zasiatí semien, priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 100 - 120 g. Masitá paradajka má kyslú chuť, je dlhodobo skladovaná a dobre znáša prepravu.

akvarel... Odroda sibírska patrí k skorému dozrievaniu (plodina sa zberá tri mesiace po zasiatí semien). Akvarely nepotrebujú podväzok a stlačenie. Červené paradajky majú oválny tvar a priemernú hmotnosť do 120 g. Vysoko výnosná odroda je odolná voči septorii a hnilobe.

Pre tvoju informáciu. V medicíne sa paradajky často používajú ako liek na popáleniny a rany, pretože ich dužina obsahuje fytocídy, ktoré bránia rozvoju infekcií.

Ako pestovať smotanu

Výsev semien sa uskutočňuje koncom zimy a skoro na jar (február - marec). Podmienky sú stanovené v závislosti od odrody samotnej a času pestovania sadeníc (od 45 do 75 dní).

Aká by mala byť pôda

Pôda na pestovanie paradajok by mala byť mierne kyslá alebo neutrálna. Ak sa zvýši kyslosť pôdy, zavádza sa dolomitová múka (drvené vápno, drevný popol).

Pozemok nie je vhodný pre paradajky, ak sa tam pestoval minulý rok korenie, baklažán, physalis. V opačnom prípade budú porušené pravidlá striedania plodín.

Na získanie bohatej úrody sa pôda hnojí organickou hmotou. Aby ste to dosiahli, mali by ste na jeseň rozptýliť zhnitú kompost alebo kompost (vedro na jeden meter štvorcový). Dôležité je aj hnojenie fosforu a draslíka (20 g na štvorcový M).

Na začiatku jari sa odporúča obohatiť pôdu dusíkatými hnojivami, ktoré majú priaznivý vplyv na rast mladých výhonkov.

Výsevné pravidlá

Pred výsevom sa semená musia zahriať umiestnením na teplom mieste (dva dni pri + 30 ° C, potom tri dni pri + 50 ° C) a nechajú sa pôsobiť 30 minút v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného. Pôda pre paradajky sa dezinfikuje postrekom pomocou EM-Bajkal.

Ako nádoby sú vhodné hrnce alebo drevené bedne s výškou najmenej 10 cm a tiež sa používajú rašelinové tablety. Hĺbka výsadby semien vo vlhkej pôde je 1 cm Po vysadení materiálu obal zakryte fóliou.

Vhodné podmienky pre sadenice:

• na klíčenie semien nastavte teplotu na približne +25 ° C;
• za týždeň vyberieme film a sadenice umiestnime na dobre osvetlené miesto;
• znížime teplotný režim: v noci až + 8 ... + 10 ° С, vo dne + 10 ... + 15 ° С;
• po 7 dňoch zvyšujeme teplotu: v noci až + 14 ... + 16 ° С, počas dňa + 20 ... + 25 ° С.

Miestnosť so sadenicami musí byť vetraná, ale zároveň je potrebné zabrániť prievanu a kritickému poklesu teploty.

Presadenie paradajok na otvorenom teréne

Sadenice sa vysádzajú v období, keď sa dosiahne pozitívna nočná teplota (koncom mája - začiatkom júna). Jeden štvorcový m majú 3-5 rastlín. Do tejto doby bude Bush silnejší a bude mať 7-8 listov.

Kultúra je transplantovaná do zvlhčených jamiek v pravom uhle k zemi. Pôda je zhutnená cez korene. Štvrtina alebo dokonca tretina stonky je umiestnená v zemi. Ak je oblasť veterná a vyznačuje sa silnými zrážkami, je vhodné nainštalovať pre každý závod malý kolík, ktorý bude slúžiť ako podpora pre tento závod.

Posttransplantačná starostlivosť o krém

Pravidlá starostlivosti o smotanu sa prakticky nelíšia od poľnohospodárskej technológie paradajok vo všeobecnosti.

Na bežné pestovanie paradajok sa musí záhrada pravidelne buriť. Odstraňovanie buriny sa vykonáva preto, aby sa zabránilo zahusťovaniu výsadby, ktorá vyvoláva plesňové choroby a priťahuje škodcov. Okrem toho buriny sú nebezpečné tým, že absorbujú všetku vlhkosť a užitočné minerály v pôde, čím okrádajú paradajky a bránia im v normálnom raste a vývoji.

Uvoľnenie sa vykonáva pre lepší rozvoj koreňového systému, ktorý nasýti pôdu kyslíkom a zabraňuje stagnácii vlhkosti.

Spravidla sa obidva postupy (odstraňovanie buriny a uvoľňovanie) kombinujú. Kríky sú skrútené, aby sa zvýšil ich odpor. Toto je obzvlášť dôležité pre vysoké poddruhy a veterné prostredie.

Záhradná posteľ je napojená 2-3 krát týždenne (6-7 litrov studenej vody na štvorcový M). Pri stojatom horúcom počasí sa množstvo kvapaliny zvýši na 10 litrov na meter štvorcový. m) Zvlhčenie pôdy sa vykonáva ráno alebo večer. Hlavná vec nie je na slnku.

Pre plodiny je lepšie použiť zavlažovací systém. Postrekovanie vyvoláva pokles kvetenstvo. Bežné zavlažovanie hadicou sa uskutočňuje pri koreni pri nízkom tlaku.

Na poznámku. Najjednoduchší odkvapkávací systém je vyrobený z bežných plastových fliaš. Odrežte spodok, urobte niekoľko otvorov v uzávere, vykopajte fľašu s hrdlom dole pri každom puzdre a naplňte ju vodou. Výhodou systému je, že môžete doplňovať zásoby vlhkosti kedykoľvek počas dňa a za každého počasia.

Počas celého vegetačného obdobia sa kultúra živí najmenej dvakrát. Prvé oplodnenie sa vykonáva 3 týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve, druhé - po ďalších 3 týždňoch, pri začiatku intenzívnej tvorby ovocia.

Na prípravu výživovej výživy sa používa kombinácia nasledujúcich zložiek:

• draslík (15 g);
• dusíkaté hnojivá (25 g);
• látky fosforu (40 g);
• voda (10 l).

Minerálny obväz je v uličkách suchý.

Ako Bush sa tvorí, nevlastní syn sa odstraňuje raz týždenne. V druhej polovici augusta pritlačte vrcholy tak, aby sa plody lepšie vyvíjali. Nižšie listy odoberajú silu rastliny, musia sa tiež odrezať.

Niektorí pestovatelia zeleniny robia chyby pri pestovaní paradajok. Tu sú najbežnejšie:

• paradajky sa pestujú každý rok na rovnakom mieste;
• sadenice sú zasadené pevne - ak sú sadenice zasadené blízko seba, nemôžu sa normálne vyvíjať;
• porušujú režim zavlažovania (sucho a množstvo vlhkosti sú pre paradajky nebezpečné);
• zavádza sa príliš veľa hnojív, ktoré prekrmujú rastliny, čo vedie k plytvaniu prostriedkami na pestovanie vrcholov a nie na sadenie ovocia.

Pre tvoju informáciu. Je lepšie pestovať paradajky rôznych období zrenia. Týmto spôsobom získate nepretržitú úrodu paradajok od júna do októbra.

Prevencia chorôb a škodcov

Odroda má silnú imunitu. Kultúra je zriedkavo vystavená chorobe Fusarium, vädnutie, neskorá pleseň a hniloba... Mladé rastliny sa však bojí vošiek a iného hmyzu. Zbavujú sa škodcov drogami „Aktofit“ alebo „Operkot“. Na odstránenie zemiakového chrobáka Colorado použite „Prestige“ alebo „Regent“.

Pozor! Mnohé odrody smotany sú rezistentné na väčšinu chorôb, ale sú náchylné k plesni a je potrebné ich liečiť drogami. Informácie o citlivosti plodiny na určité choroby by sa mali uvádzať na obale osiva. Z tohto hľadiska sú hybridy najstabilnejšie.

Recenzie paradajok smotana

Krém získal medzi záhradníkmi veľkú popularitu. Väčšina obyvateľov leta verí, že tieto paradajky si zaslúžia pozornosť. Paradajky sa však nepáčia. Zvážte niektoré recenzie na Tomato Cream.

Galina: "Milujem krém. Tieto paradajky používame v akejkoľvek forme: kvasíme, konzervujeme, mrazíme a dokonca sušíme. Nehovorím ani o čerstvej spotrebe - moje vnúčatá to vytrhávajú priamo zo záhrady. Obľúbené odrody mojej rodiny sú med a žltý krém. Sú najsladšie a najjasnejšie. Tieto druhy odporúčam na výsadbu! “

ivan: „Nepáči sa mi táto odroda. Podľa môjho názoru je smotana dosť suchá a vyžaduje si veľa pozornosti. Na konzerváciu a varenie radšej pestujem a používam klasické odrody s veľkým šťavnatým ovocím. ““

Tatyana: „Smotanu som pestoval už dlho, asi 10 rokov. Túto odrodu mi kedysi odporučil konzultant v poľnohospodárskom obchode, keď som sa rozhodol rozšíriť svoje postele o nové druhy paradajok. V priebehu rokov som vyskúšal takmer všetky poddruhy, predovšetkým sa mi páčil kráľovský krém na bohatú úrodu, príjemnú vôňu a možnosť hostiny na mojom obľúbenom rajčiaku v čase, keď ostatní len začínajú dozrievať. Krém je mäsitý, silný, má dlhú trvanlivosť a ľahko sa prepravuje. Semená zasadím okamžite do zeme, prikryjú sa fóliou a neobťažujem sa zbytočnými manipuláciami so sadenicami. Páči sa mi pestovať krém, pretože nie je rozmarný vo svojej starostlivosti a nebojí sa škodcov. ““

záver

Letní obyvatelia milujú paradajkový krém pre jeho estetické a chuťové vlastnosti, ako aj ľahkú starostlivosť a praktickosť. Odroda má mnoho poddruhov, z ktorých každý má svoje vlastné vlastnosti. Univerzálnosť krému vám umožňuje zvoliť si poddruh pre každú chuť a akékoľvek podnebie. Odroda sa dokonale prispôsobila poveternostným podmienkam v našich zemepisných šírkach, vďaka čomu je pre začínajúcich agronómov ešte atraktívnejšia.

Podrobnosti o pestovaní medového krému, všetky výhody a nevýhody tejto odrody sa dozviete ďalej vo videu: