Osvedčená najstaršia odroda zemiakov "Lorkh"

Od čias Petra I., ktorý priniesol do Ruska vrece zemiakov z Ruska na pestovanie, do dnešnej doby táto zelenina prešla určitým „evolúciou“. Spočiatku to neakceptovali, považovali ho za jedovaté a exotické, postupne ho začali rásť a zvyšovali objem.

V článku budeme hovoriť o jednej z odrôd zemiakov - Lorkh, ktorá sa objavila už dávno, ale nestratila svoju popularitu medzi letnými obyvateľmi a znalcami chutných jedál.

Opis odrody

Lorkh má atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť., pre ktorú získala popularitu medzi záhradníkmi niekoľkých generácií.

Pôvod a vývoj

Táto odroda zemiakov bol chovaný v Kurskej oblasti v roku 1922 na chovateľskej stanici v Koreneve sovietskym chovateľom Alexandrom Georgievičom Lorkhom.

Referencie. Pomenovaný je ruský vedecký výskumný ústav zemiakov A. G. Lorkha nesie jeho meno.

Od roku 1931 je táto odroda zaradená v štátnom registri a takmer 90 rokov - jeden z najžiadanejších.

Charakteristické rysy

Hlavné vlastnosti zemiakov:

• farba hľuzy je svetlo béžová s prírodnými tmavými škvrnami;
• obsah škrobu - 15-20%;
• dužina je krémovo biela, s vynikajúcou chuťou;
• oči sú malé, v malom množstve;
• hmotnosť zrelých hľúz sa pohybuje od 90 do 120 g;
• vysoká udržiavacia kvalita odrody - až 92%;
• vysoký výnos - od 10 do 12 kg / m².

Opis a charakteristika rastliny a plodiny

Kríky lochiek sú vysoké, so vztýčenými alebo čiastočne vzpriamenými stonkami... Stonky a listy sú svetlozelené. Listy sa pestujú vo veľkom počte. Kvety sú fialovo-ružové.

Svetlo béžové hľuzy s tenkou, silnou pokožkou, hladký, podlhovastý, s miernym peelingom blízko vrcholu hľuzy. Každý krík poskytne až 16 zemiakov, každý asi 120 g. Oči sú prakticky neprítomné a sú umiestnené plytké a rovnomerne. Buničina nie je vodnatá, mäkká.

výnos

veľa pestovatelia zeleniny hovoria o tejto odrode ako vysoko výnosné... Zemiaky od svojho založenia nestratili svoje vedúce postavenie v chuti a plodnosti. Kultúra je nenáročná a môže sa pestovať na akejkoľvek pôde, dobre toleruje mráz a sucho. Z jedného krovia Lorkh sa dá zozbierať až 2 kg hľúz.

Ako pestovať túto odrodu

Na pestovanie a pestovanie Lorkha musí dodržiavať poľnohospodárske techniky, pripraviť inventár a živiny.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Priaznivá teplota pôdy pre výsadbu + 9-10˚, vzduch - + 13-15˚С, takže ten pravý čas na pristátie v rôznych regiónoch:

• pre stredný pruh - prvá polovica mája;
• v Urali a západnej Sibíri - posledný májový týždeň - prvý júnový týždeň;
• v oblasti severného Kaukazu - začiatkom apríla.

Výsadbová schéma sa udržiava na základe charakteristík rastu hľúz... Pretože Lorkh je rozmetávacia rastlina, je potrebné udržiavať 35 cm medzi budúcimi kríkmi a 50 - 70 cm medzi radmi. Takáto schéma ponecháva kultivačnú miestnosť pre zelený rast, umožňuje jej dobré vetranie a kríky sa navzájom nezosvetľujú.

Pri tejto výsadbe sa rastliny ľahko zhlukujú a burinu: zostáva tu priestor na pestovanie bez poškodenia stoniek.

Zaujímavé. Naši predkovia určili vhodný čas na výsadbu zemiakov na brezy. Ak sa mladé listy už začali otvárať, je čas sadiť zemiaky.

V závislosti od hĺbky podzemnej vody Bravčové zemiaky sa môžu pestovať tromi spôsobmi:

1. Lunochny - s hlbokými podzemnými vodami. Hĺbka dier sa kladie v závislosti od typu pôdy - od 8 cm do ťažkej hliny do 10 cm do sypkej pôdy.
2. Priekopa - v pôdach, ktoré rýchlo strácajú vlhkosť.
3. Grebnev - v ťažkých pôdach s výskytom podzemnej vody v blízkosti zemského povrchu.

Dve hľuzy sa umiestnia do jedného hniezda a klíčia sa nadol vo vzdialenosti 8 cm od seba. Vrchná časť hnojiva s hrúbkou 5 cm a prikryte vrstvou pôdy. Po výsadbe sa zemiaky polejú.

Dôležité! Neodporúča sa pestovať Lorkh do samostatných kúskov očami, pretože výnos je výrazne znížený.

Starostlivosť

Ak chcete získať dobrú úrodu, je potrebné náležite sa starať o výsadbu. Ako presne? Povieme vám to ďalej.

hilling

Toto je jeden z najdôležitejších agrotechnických postupov.pretože umožňuje zemiakom prístup k kyslíku a vlhkosti, zvyšuje výnosy o 20 - 30%.

Postup sa uskutočňuje v troch etapách. Prvýkrát - keď výška vrcholov dosiahla 15 cm, druhý - po 15-20 dňoch. Tretí raz sa zemiaky halia po 10 dňoch, zatiaľ čo iba zrezávajú hrádzu a uvoľňujú hornú vrstvu pôdy.

zalievanie

Prvé povinné zavlažovanie pripadá na okamih, keď sa objavia prvé výhonky.... Druhý je pred nastavením púčikov, tretí je v období kvitnutia, štvrtý je ihneď po kvitnutí. Vodná norma pre každý krík je asi 3-4 litre.

Polievanie sa vykonáva večer alebo ráno bez extrémneho tepla. Počas neobvyklého sucha sa odporúča zalievať zemiaky najmenej raz týždenne, a to medzi radmi a pod kríkom.

uvoľnenie

Odporúča sa vykonať po vizuálnom stanovení hraníc riadkov... Prvé uvoľnenie sa zvyčajne vyskytuje v čase vytvárania burín a potom sa vykonáva pravidelne, ako sa objavujú.

Je vhodné uvoľniť sa po každom zalievaní alebo daždi - takto sa láma zemská kôra, ktorá bráni toku kyslíka do hľúz.

pleťou

Produkuje sa nepretržite podľa výskytu burín. Pri uvoľňovaní sa odporúča trávu odstrániť, takže postup je jednoduchší. Posledné odburinenie by sa malo vykonať po vyblednutí zemiakov.

Vrchný dresing

Vykonáva sa v niekoľkých fázach:

1. Vrchný dresing sa zavádza pri výsadbe priamo do zeme spolu s vysadenými zemiakmi. Na tieto účely sa používa hrsť popola alebo 700 g humusu. Namiesto toho môžete použiť zmes „Nitrofoski“ a kostnej múčky - 1 polievková lyžica. l. 0,5 šálky.
2. Druhé kŕmenie sa uskutočňuje pred prvým hádzaním. Po zalievaní je potrebné pridať roztok kuracieho hnoja v pomere 1:15.
3. Posledné kŕmenie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia rastliny roztokom síranu draselného - 30 g hnojiva na 10 litrov vody.

Odtiene pestovania a možné ťažkosti

Zemiaky potrebujú stále slnečné svetlopreto sa neodporúča pestovať v tienistej oblasti - stonky sa budú ťahať pozdĺž zeme a následne zomrú. Odroda miluje mokré pôdy, ale nemali by ste to preháňať - korene môžu hniť.

Lorkh dobre rastie v pôde, kde predtým rástli strukoviny a uhorky - nasýtia pôdu nevyhnutnými živinami.

Zaujímavé. Pôda po výsadbe ovsa je tiež vynikajúca pre Lorkh, pretože ovos dezinfikuje pôdu a ničí huby.

Hoci zemiaky Lorkh sú vysoko odolné voči chorobám, sú náchylné na ne niektoré choroby a škodcovia, kvôli ktorým môže kultúra uhynúť - budeme ich podrobnejšie skúmať.

Rhizoctonia

Plesňové ochorenie, ktoré sa môže vyskytnúť v ktoromkoľvek štádiu vývoja rastlín... Prejavuje sa čiernymi škvrnami na hľúzach a suchými oblasťami na vrchoch. Môže byť zničený prípravkami Agat-25K alebo Baktofit. Infikované rastliny sa z miesta odstránia a spália. Ak sa rhizoktónia zistí po dobu troch rokov, nočné listy sa v tejto oblasti nemôžu pestovať.

Bežné chrastavitosti

Prejavuje sa na hľúzach s tmavými hľuzami... Zelenina je špinavá a drsná. Výťažok niekoľkokrát klesá. Vzhľadu choroby sa dá zabrániť iba prijatím preventívnych opatrení: striekaním roztokom manganistanu draselného a látok obsahujúcich meď.

drátovec

Kliknite na položku Beetle Larvae, vytvorenie „drôtových“ kanálikov v hľúzach, sú v pôde, takže je takmer nemožné ich nájsť. Škodca sa živí hľúzami a v nich jedí diery. V prípade vážneho poškodenia rastlina zomrie. Nemocné hľuzy sa neodporúčajú konzumovať ani po úplnom odstránení pohybov.

Pomáha v boji proti škodcom vyhrabávanie pôdy a odstraňovanie burín, v ktorých larvy žijú. Pozitívny účinok bude mať aj zníženie kyslosti pôdy, pretože škodca miluje kyslé prostredie.

Rakovina zemiakov

Plesňové ochorenia, ktorý vstupuje do pôdy z výsadbového materiálu... Rýchlo ničí veľké množstvá sadeníc. Na hľúzach sa prejavuje ako veľké nepravidelné výrastky zo svetlo žltej do tmavohnedej farby, ktoré vedú k hnilobe. Toto ochorenie nie je vyliečené.

Infikovaná krovina je zničená alebo pochovaná 1 m hlboko od výsadby. Vrchná strana pokrytá vápnom alebo spálená. Kvôli prevencii sa odporúča pred výsadbou semeno kontrolovať a spracovať s kyselinou boritou.

Pôdu, v ktorej zemiaky infikované rakovinou rástli, je možné znovu použiť až po niekoľkých rokoch.

Zber, skladovanie a použitie plodiny

Najviac priaznivý čas na kopanie Lorkhu - koncom augusta - začiatkom septembra... Sušiace a padajúce vrcholy sú znakom toho, že hľuzy sú už v pôde zrelé. Asi 10 dní pred plánovaným vykopávaním zemiakov sa vrcholy odrežú a zostane 10 cm nad povrchom dĺžky stoniek.

Vykopávanie sa vykonáva vidlicou - najmenej traumatický nástroj pre zemiaky. Po vykopaní nechajte zemiaky chvíľu schnúť. Potom sú očistené od zeme a triedené od chorých a poškodených hľúz, vložené do krabíc.

Pozor! Zemiaky je potrebné sušiť na tienistom mieste, pretože vystavenie priamemu slnečnému žiareniu vyvoláva produkciu jedovatého solanínu, ktorý sa objavuje na povrchu zemiakov ako zmena farby na zelenú.

optimálna Podmienky skladovania Odrody Lorkh - teplota 2-4˚С, dobré vetranie miestnosti, vlhkosť až 85%. Odporúča sa pravidelne triediť zemiaky a odstraňovať zhnité hľuzy. Takto bude úroda trvať až do jari.

Výhody a nevýhody odrody

Nie je zbytočné, aby si zemiaky Lorkh udržali vedúce postavenie už viac ako 80 rokov - všetko vďaka viacerým výhodám:

• vysoká produktivita - plodenie nezávisí od poveternostných podmienok;
• mrazuvzdornosť - ak je jeden klíčok zamrznutý, zariadenie ho nahradí iným;
• hľuzy sú približne rovnakej veľkosti, čo uľahčuje mechanizovaný zber;
• vynikajúca chuť s optimálnym obsahom škrobu;
• dobrá adaptabilita na pôdu;
• udržanie kvality a prepravy.

mínusy:

• zlá tolerancia príliš vlhkej pôdy;
• stredná rezistencia na infekcie.

Pre ktoré regióny sú najvhodnejšie

Práve teraz Lorkh má v týchto regiónoch oficiálne povolené pestovať.:

• Northwestern;
• central;
• Stredná čierna zem;
• Severokaukazský;
• Middle Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Recenzie záhradníkov

Odroda Lorkh sa pestuje v rôznych regiónoch Ruska a všade tam sú iba kladné recenzie od záhradníkov.

Alexey, Pskov: „Toto nie je prvý rok, keď som na mieste vysádzal zemiaky Lorkh. Som rád, že hľuzy sú jednotné a veľké, ako na fotografii na internete.Je znepokojujúce, že musíte rastliny z fytofthory neustále spracovávať. A tak vždy hovorím svojim priateľom a známym, že Lorkh je najlepší zo všetkých, ktoré som vyskúšal. Lahodné, aromatické. Úroda je vždy úspešná “.

Milavitsa Petrova, Torzhok: „Túto osobitnú odrodu pestujem už niekoľko rokov. Vyskúšal som ostatných, ale ani ich neporovnávajú. Hľuzy sú vždy veľké, existuje niekoľko malých zemiakov. Po uvarení dávajú vynikajúcu chuť. Už päť rokov zbieram veľké plodiny a som veľmi šťastný “.

záver

Bravčové zemiaky sú vynikajúcou voľbou pre veľkú rodinu, ktorá potrebuje kvalitnú a bohatú úrodu. Môže sa stať nielen základom jedál, ale aj materiálnou oporou, pretože je vhodný na predaj na farme.