Aký druh fazule špargle pestovať: odrody, ktoré nikoho nenechajú ľahostajným

špargľa fazuľa - skutočný sklad vitamínov a užitočných prvkov. Konzumuje sa ako denný produkt a je súčasťou stravy a zdraviu prospešných diét. Niektorí ľudia kupujú fazuľa v supermarkete alebo na trhu, iní ich radšej pestujú samostatne.

Zvážte, aké druhy fazule špargle existujú, a analyzujte ich výhody.

Druhy špargľových bôbov

Odrody špargľových bobov sú tieto:

1. krík... Jeden z najobľúbenejších rastlín záhradníkov. Pestuje sa jednoducho, semená sú veľké, sadenice sa objavujú rýchlo. Rastliny nepotrebujú riedenie. Hlavným trikom pravidelného a hojného zalievania je to, že fazuľové kríky ako veľa vody. Musia sa uplatňovať prírodné schválenia: bylinné infúzie a popol. Táto rastlina sa tiež páči milovníkom estetiky v záhrade - kríky rastú kompaktne, postele vyzerajú elegantne a dobre upravené. Listy kríkov sú príjemnej svetlozelenej farby.
2. kučeravý... Táto odroda fazule dokonale ozdobí záhradu alebo dom, pretože má dlhé kučeravé vinice. Struky sú dlhé a ploché. Chuť je jemná. Kučeravé odrody sú produktívnejšie ako odrody krovia, navyše sú ľahšie a zaujímavejšie v chuti. Najlepšie je pestovať tieto fazule na slnečnom a bezvetrnom mieste. Pred výsadbou nezabudnite hnojiť pôdu humusom alebo kompostom.
3. Bez vlákien... Tento druh je oceňovaný pre svoj vysoký výnos - veľa strukov rastie na jednej vetve. Fazuľa neobsahujúca vlákna sa pri varení oceňuje, pretože sú skvelé na mrazenie a používajú sa v príprave veľa jedál. Plody sa zbierajú, kým sú zelené, inak tvrdnú a stratia chuť.
4. Vigna... Fazuľa tejto odrody je úzka, dlhá a ľahká. Musia sa konzumovať v jemnom mladom veku. Fazuľa obsahuje veľa vitamínov A, B, minerálnych solí, vápnika a železa. Vigna miluje teplo. Najlepšia vec závod ako prvý sadenice a potom presuňte fazuľa do otvoreného terénu. Osobitná starostlivosť sa pre ňu nevyžaduje, dokonale toleruje odtieň. V Rusku je najlepšie pestovať takéto fazule v skleníku.
5. cukor... Jeden z najchutnejších druhov fazule. Aktívne sa používa pri príprave potravín, z ktorých sa pripravuje veľa chutných a zdravých jedál. Zvláštnosťou odrôd cukru je neprítomnosť hrubých vlákien, a preto je jeho chuť jemná a príjemná.

Prehľad najlepších odrôd špargľových bôbov

Pozrime sa podrobne na najobľúbenejšie odrody špargľových bôbov.

Blauchild

Rastlina s dlhými fialovými strukmi. Po varení sa struky stanú tmavozelenou farbou. Krík dosahuje dĺžku 3 až 4 m, vyžaduje podporu a presievanie. „Blauhilda“ má vynikajúcu chuť, a preto sa aktívne používa v konzervárenstve, mrazení, pri príprave príloh a šalátov.

Vigna

Táto odroda dostala svoje meno na počesť svojho predka, talianskeho Domenica Vignyho. Má tri formy: Bush, polokrík a kučeravý. Rastie hlavne v teplom podnebí, takže ešte nie je medzi našimi záhradníkmi veľmi populárny.

Fazuľa je cenným potravinovým produktom - má vysoký obsah bielkovín a škrobu.

Olej kráľ

Raná odroda. Rastie v kompaktných kríkoch v záhradnom lôžku, dosahuje maximálnu výšku 40 cm, dobre znáša sucho a je odolný voči chorobám.Fazule sú svetlo žltej farby. Zber je možný v počiatočných fázach zrenia. Fazuľa má jemnú chuť. Dlhodobé tepelné spracovanie nie je potrebné.

Blue Lake

Zelené struky sú až 16 cm dlhé a vo vnútri sú malé biele semená. Kríky Modrého jazera potrebujú kvôli svojmu vysokému rastu stálu podporu. Rovnako ako maslový kráľ, aj táto odroda je odolná voči infekciám a rôznym chorobám.

Vigna grófka

Vzťahuje sa na kučeravé odrody. Kríky naďalej rastú a prinášajú ovocie aj po prvej úrode. Variety Countess sa vyznačuje rýchlym zrením, zníženým obsahom vlákniny, odolnosťou voči nízkym teplotám. Najlepšie je však pestovať ju po spracovaní sadeníc.

Popol alebo krieda je ideálny na kŕmenie. Voda s mierou.

Sladká odvaha

Táto odroda sa pestuje najlepšie od polovice mája do začiatku júna. Prvé výhonky sa objavia do 7 dní po výsadbe. Sladká odvaha si vyžaduje osobitnú pozornosť v teple - nezabudnite pravidelne zalievať rastlinu. Pamätajte tiež na to tento druh nemá rád dusíkaté hnojivá.

Fazuľa rastie rýchlo, musíte zhromaždiť viac mladých strukov. Ak sa tak nestane, kultúra stratí svoj vkus.

Fialová dáma

Výška kríka dosahuje maximum 150 cm, dĺžka toboliek je 15 cm. Z ostatných odrôd má Purple Lady vyšší výnos a krásne výhonky. Rastlina je zdobená fialovými kvetmi, ktoré dávajú postele zaujímavý vzhľad. Fazuľa je biela.

Vigna Macaretti

Vzťahuje sa na odrody polokrý. Nevyžadujú sa žiadne zvláštne podmienky starostlivosti. Hlavnou vecou je včasné vyplavenie postelí a uvoľnenie zeme. Dobrými predchodcami tejto odrody sú kapusta, uhorky, zemiaky.

Zber sa začína približne 45 dní po objavení prvých výhonkov.

Zlatá baňa

Rys odrody - veľmi sladké ovocie... Vyzrieva do 55 dní a poskytuje vynikajúcu úrodu. Z jedného kríka sa zozbiera asi 1 kg fazule.

Zlatý nektár

Pretože kríky sú silné, je potrebná podpora. Fazuľa do 25 cm dlhá, šťavnatá a mäkká. Majú žlto-zlatú farbu. Majú vysoké výživové vlastnosti. Vysiate koncom mája alebo začiatkom júna, ako kultúra je citlivá na mráz.

Dobrým výsadbovým miestom je dobre zahriata a mierne vlhká pôda. Starostlivosť vyžaduje včasné odstránenie buriny a uvoľnenie.

Ceruzka na ceruzku čierna

Nezvyčajné fazule sa prvýkrát objavili v Taliansku. Kríky dosahujú výšku 40 cm. Plody sú dobre skladované a prepravované. Počas prepravy sa výskyt rastlín nezhoršuje. Vo vnútri žltých strukov sú „živé“ fazule čiernej lesklej farby.

Špargľa s červeným zipsom

Veľmi krásne fazuľa - kríky sú ozdobené množstvom dlhých fialových strukov. Rastú dlho, môžu dosiahnuť 80 cm. Záhradníci odporúčajú jesť špargľu, jej dĺžka je asi 0,5 m. Rastlina má jemnú a šťavnatú chuť.

Kentucky modrý stĺp

Táto fazuľa bola v USA uznaná zvlášť - Američania ju milujú pre svoju sladkú chuť a bohatú úrodu. Vzťahuje sa na lezenie plodín, má vysoké a silné kríky... Odporúčame výsadbu v blízkosti plotov alebo stromov, nezabudnite ich zviazať.

Dĺžka zelených strukov dosahuje 20 cm, fazuľa znáša zlé počasie a ďalšie nepriaznivé faktory. Mnoho záhradníkov porovnáva modrý pól Kentucky s odrodou Blue Lake.

Pearl Queen

Rastie za 50 až 55 dní od dátumu výsadby. Názov hovorí sám za seba - zvlnené fialové struky zdobia každú záhradnú plochu. Odroda je rezistentná na rôzne choroby a vírusy. Medzi výhody Pearl Queen patrí vynikajúca chuť a vysoká obchodná kvalita.

Ohnivo červená

Je tureckou fazuľou a víťazkou. Kultúra kvitne od júna do mrazu. Má dlhé plody s bielymi, čiernymi, ružovými alebo hnedými semenami. Rastie na plnom slnku alebo čiastočne v tieni.

V prvom mesiaci sa odporúča kŕmiť dusíkatými hnojivami.Plody rýchlo rastú a dajú sa použiť na varenie aj na zdobenie záhrady.

Fazuľové struky žlté špargle

Vzťahuje sa na žlté zrná. Struky sú dlhé asi 20 cm a semená sú malé, čierne. Vhodný na mrazenie aj na čerstvú spotrebu. Rovnako ako iné odrody toleruje zlé počasie.

Vrecká bez vlákniny

Kríky dosahujú výšku 30 - 40 cm, fazuľa má šťavnatú chuť s vysokým obsahom cukru. Rastlina vyžaduje teplo a dostatočnú vlhkosť pôdy. Netoleruje burinu a pôdu v tieni.

Ovocie je bohaté na minerály a vitamíny skupín A a B. Zrelé semená obsahujú 20% bielkovín. Skvelé pre stravu.

bona

Vzťahuje sa na odrody strednej sezóny. Semená bielej farby s jemným leskom sa pri varení oceňujú. Doba klíčenia je 50 - 60 dní. Bona poskytne pestovateľovi stabilnú a bohatú úrodu. Nevyžaduje sa žiadna osobitná starostlivosť.

Bergold

Fazuľa má neuveriteľne jemnú chuť. Biele zrná sa môžu konzumovať zrelé aj v štádiu zrenia. Bergold uprednostňuje výživné pôdy. Výsevy sú najlepšie začiatkom júna.

Podporte závod a burinu a uvoľňovať pravidelne. Zber sa uskutočňuje po dozrievaní fazule.

plameniak

Názov zodpovedá vzhľadu fazule: červeno-ružové zrná sú pre oko príjemné. Týka sa skorých plodín. Odroda je nenáročná, má dobrý výnos kdekoľvek. Je bohatý na vitamíny a môže sa konzumovať čerstvý alebo mrazený.

Vigna Fakir

Cenný potravinový produkt, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín. Ovocné konzervy pripraviť na celý rok. Vynikajúca znášanlivosť so suchým vzduchom a tieňom. Dobrými predchodcami odrody sú kapusta, uhorky.

Najlepšie je podporovať fazuľa a hnojiť pôdu po objavení prvých púčikov. Zozbierané 40 dní po klíčení.

gina

Raná odroda trpaslíkov. Ploché struky sa trblietajú bledozelenou farbou. Fazule nestrácajú cenné vlastnosti počas dlhej úrody. Ideálne pre konzervovanie. Tieto zrná sa veľmi ľahko zberajú.

žeriav

Rastlina kríkov špargle, dosahuje výšku 45 - 50 cm. Hladké zelené fazule sú dlhé 12 cm a niekedy je „nos“ fazule ostrý alebo tupý. Odporúča sa zasadiť Zhuravushka každý rok na nové miesto, aby bola chránená pred chorobami. Odporúča sa tiež udržiavať dostatočnú úroveň pôdnej vlhkosti. Ak to nebude dosť, budú fazule malé a hrubé.

Paloma

Skvelé pre skoré a neskoré siatie. Struky sú tmavozelené, dlhé asi 11 cm. Kultúra je rezistentná na vírusové ochorenia. Poskytuje stabilnú dobrú úrodu. Používa sa v potravinách v akejkoľvek forme.

Vigna špagety

Produktívna, nenáročná a výživná odroda. Výsev sa vykonáva v pôde alebo v pôde v polovici mája. Ovocie pred začiatkom mrazu. Z hľadiska obsahu bielkovín sa nachádza medzi mäsom a rybami, má vynikajúce výživové vlastnosti. Môže sa variť, vyprážať, konzervovať - ​​fazuľa nestratí svoju chuť.

Ako si vybrať odrodu

Z týchto rôznych odrôd nie je výber toho najlepšieho ľahký. Fazuľa sama o sebe obsahuje obrovské množstvo výživných látok, ktoré sa dajú použiť v akejkoľvek forme. Väčšina odrôd nevyžaduje osobitnú starostlivosť, čo výrazne zjednodušuje proces pestovania.

Najuniverzálnejšími odrodami sú maslový kráľ, Sachs a Bona. Vyznačujú sa veľkým množstvom ovocia a univerzálnym účelom. Ich kríky sú odolné voči vírusom a chorobám. Fazuľa môžete jesť v akejkoľvek forme.

Odrody sú skvelé pre ľudí, ktorí dodržiavajú diétu. Odrody polo cukru sa musia uviesť aj osobitne. Celá fazuľa sa konzumuje v štádiu zrelosti mlieka. Dobre dozrievajú na otvorenom poli.

Ak si ceníte nielen výživové vlastnosti, ale aj vzhľad, potom sú pre vás dokonalé kučeravé odrody. Takáto rastlina ozdobí váš dom, záhradu, altánok, verandu. Zelené výhonky a jemné kvety skryjú nevzhľadné steny. Skúsení záhradníci odporúčajú venovať pozornosť odrodám, ako sú fialová kráľovná, zlatý nektár a Blauhilda.

dôležitý! Kríky fazule vyžadujú menej miesta a nevyžadujú viazanie. Odrody Flamingo a Zhuravushka sa od nich osobitne odlišujú.

záver

Výsadbový postup pre všetky druhy fazule je približne rovnaký: príprava sadeníc, výsadba do pôdy v máji až júni, zber po 50 až 60 dňoch. Priaznivé vlastnosti kultúry sú pozoruhodné: obsahuje vitamíny, bielkoviny a minerály. To je dôvod, prečo sú fazule obľúbené u mnohých.

Pamätajte, že rastlina nemá rada veľa vody, ale skvele sa hodí na mierne vlhkú pôdu. Vysoké kríky musia byť zviazané. Fazuľa môžete jesť v akejkoľvek forme - dobre sa hodí k mäsu alebo inej zelenine.