Funkcie pestovania a pestovania cibuľových sadov

Hlavným tajomstvom veľkých hláv a vysokých výnosov je pestovanie cibule zo sadov. Táto metóda šetrí čas - zber sa získa v jednej sezóne. Hotový sadivový materiál rôznych odrôd je rozdelený na zóny podľa klimatických zón. Pomôžeme vám pochopiť rozmanitosť odrôd, povedať vám o vlastnostiach sadeníc a metódach pestovania.

popis

Cibuľové súpravy sú sadivovým materiálom pre cibuľu rôznych odrôd, stredné štádium medzi semenami (nigella) a plnohodnotnou hlavou.

Cibule majú dlhú vegetačnú sezónu. Od výsevu semien po dozretie celej hlavy trvá asi 6 mesiacov. Pre klímu väčšiny krajiny nie je tento spôsob pestovania vhodný, preto sa delí na dva roky. V prvom roku sa zo semien zozbierajú malé cibuľky s priemerom do 3 cm, v druhom roku sa pestujú veľké odrodové cibuľky.

Odrody odrôd

V Rusku sa pestovateľom zeleniny ponúka viac ako 60 odrôd sevka. Pri výbere zohľadňujú zónovanie, chuťové charakteristiky a účel, obdobia zrenia, výnos a odolnosť plodiny voči chorobám.

Podľa pôvodu a pestovateľských podmienok sa odrody delia na:

• južná - teplomilná cibuľa s krátkymi dennými hodinami, pri nízkych teplotách stráca chuť a hmotnosť;
• severné - mrazuvzdorné rastliny s dlhými dennými hodinami.

Podľa chuti a účelu:

• sladké - cibule sú šťavnaté, vhodné na mrazenie, konzumované čerstvé, ale neskladované;
• ostré - cibuľa s predčasným zrením, menej produktívna, hustá, s niekoľkými vrstvami stupnice, uložená do jari bez straty prezentácie;
• poloostré - hlavy s jemnou chuťou a viacvrstvové šupiny, ktoré sa používajú na spracovanie, skladovanie (približne 6 mesiacov) a čerstvú spotrebu.

Odrody dozrievania:

• predčasné zrenie - zber sa zberá za 85 až 100 dní;
• stredné dozrievanie - s vegetačným obdobím asi 125 dní;
• neskoro - viac ako 125 dní.

Chemické zloženie a užitočné vlastnosti cibule

Hmotnostný podiel vitamínov na 100 g:

• C - 10 mg;
• E - 0,2 mg;
• H - 0,9 μg;
• K - 0,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B4 - 6,1 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,12 mg;
• B9 - 9 mcg;
• beta-karotén - 0,001 mg;
• niacín - 0,2 mg.

Makro a mikroelementy na 100 g:

• draslík - 175 mg;
• síra - 65 mg;
• fosfor - 58 mg;
• vápnik - 31 mg;
• chlór - 25 mg;
• horčík - 14 mg;
• kremík - 5 mg;
• sodík - 4 mg;
• rubidium - 476 mcg;
• hliník - 400 mcg;
• bór - 200 mcg;
• meď - 85 mcg;
• fluór - 31 mcg;
• zinok - 0,85 mg;
• chróm - 2 mcg;
• jód - 3 mcg;
• mangán - 0,23 mg;
• selén - 0,5 mcg;
• železo - 0,8 mg;
• nikel - 3 mcg;
• kobalt - 5 mcg.

Nutričná hodnota 100 g čerstvej cibule - 41 kcal, obsahujúca:

• proteíny - 1,4 g;
• tuk - 0,2 g;
• uhľohydráty - 8,2 g;
• voda - 86 g;
• vlákno - 3 g;
• organické kyseliny - 0,2 g

Pri akomkoľvek spracovaní sa zachováva biochemické zloženie zeleniny. Cibuľa stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy, preto sa odporúča pre diétne menu.

Spektrum účinnosti:

• má baktericídne vlastnosti;
• účinný antioxidant;
• zabraňuje nedostatku vitamínov a anémii;
• posilňuje imunitný systém;
• stabilizuje nervový systém;
• podporuje rast a posilnenie vlasov;
• zlepšuje farbu pleti;
• prvý prostriedok na prevenciu vírusových chorôb;
• pomáha pri omrzlinách a popáleninách;
• má diuretický a anthelmintický účinok.

Vlastnosti sevka žiaroviek

Tvar a farba hláv závisí od odrody. Žiarovky dobrej kvality sú hladké, pevné, rovnomerne zafarbené a dobre vysušené. Rozdeľujú sa podľa veľkosti:

1. Malý (priemer 8 - 14 mm) - žiadne šípky. Aby sa dosiahla úplná úroda, sú zasadené pred zimou. Pri pestovaní na jar žiarovky nepriberajú na váhe.
2. Stredná (14 - 21 mm) - nie strelci. Vhodný na jarné a zimné pestovanie.
3. Veľké (21 - 24 mm) - vysadené na jar a pred zimou, rýchlo strieľa.
4. Veľké sejenie (24 - 30 mm) - odporúčané pre skorú jarnú zeleň.

Jednodielny výsadbový materiál poskytuje zvýšenie výnosu o 20%, jednorazové klíčenie a zrenie, jednorozmerné hlavy.

Najlepšie odrody cibuľových súprav pre rôzne regióny

Sevok pre Ural a Sibír:

1. Sturon. Odroda holandskej cibule strednej triedy, odolná proti chladu, s dobou dozrievania 100 - 115 dní. Poloostré podľa chuti. Hlavy sú priečne eliptické, s hustými hnedastými šupinami, s hmotnosťou 100 - 200 g. Odolné proti hlavným chorobám a škodcom. Skladované do 6 mesiacov.
2. Sibírsky ročný. Odroda skorého dozrievania s hlavami do 200 g. Cibule sú viachranné, okrúhle ploché, šťavnaté, so žltou vonkajšou stupnicou. Chuť je poloostrá. Líši sa v odolnosti voči streľbe a stabilnom výnose (3 kg / m²). Životnosť až 8 mesiacov.
3. Stuttgarter rizen. Skorá zrelá cibuľa s pikantnou chuťou. Hlavy sú zaoblené, sploštené nad a pod hustými, hladkými šupinami zlatohnedej farby. Buničina je stredne šťavnatá. Doba zrenia - do 80 dní. Priemerná hmotnosť žiaroviek - 180 g. Prispôsobené na akékoľvek poveternostné podmienky, odolné voči peronosporóze. Skladované do jari.

Pre stredný pruh a oblasť Moskvy:

1. Herkules F1... Vysoko plodný hybrid s vysokým výnosom s dobou dozrievania 70 až 80 dní. Hlavy sú husté, zlatožltej, s hmotnosťou do 300 g, korenené podľa chuti, bez horkosti. Odolné voči chorobám plodín, zriedkavo postihnuté škodcami. Produktivita - do 8 kg / m². Môže sa uchovávať približne 6 mesiacov bez straty chuti a prezentácie.
   

   Hercules Bow
2. Centurion. Raná odroda, odroda odolná proti chladu, odolná voči streleckým chorobám, hubovým chorobám a jarným mrazom až do -4 ° C. Hlavy sú mierne pretiahnuté, elastické, zlatohnedé, s hmotnosťou do 100 g. Produktivita - 8 kg / m², skladované 5-6 mesiacov.

Južné odrody:

1. Krasnodar G-35... Cibule sú dvojčapovité, oválne, s hmotnosťou 90 - 114 g. Farba suchých šupín je žlto-ružová. Doba zrenia je 95 - 140 dní. Buničina je šťavnatá, sladkastej chuti. Plodina nie je určená na dlhodobé skladovanie. Z 1 m² sa zozbiera až 4 kg.
2. Španielsky 313... Neskoré dozrievanie dozrieva do 140 dní. Hlavy sú veľké - do 300 g, okrúhle, svetlo žlté s ružovkastým nádychom. Chuť je sladká a mierne štipľavá. Úroda sa dlhodobo neuchováva, vyťaží sa asi 5 kg / m².

Výhody pestovania cibule zo súprav

Pestovanie cibule zo sadení vám umožní získať plnú úrodu v jednej sezóne. Pre severné regióny Ruska je to jediný spôsob, ako má kultúra čas dozrieť.

Výhody používania sevka:

• skrátenie vegetačného obdobia;
• rýchly vývoj a posilnenie koreňového systému;
• zvýšená odolnosť proti streľbe;
• hlavy získavajú maximálnu hmotnosť;
• menšia citlivosť na burinu.

Funkcie výsadby a pestovania

Výsadbový materiál sa nakupuje hotový alebo sa pestuje zo semien.

Pestovanie sadeníc z nigely

Nigella sa vysieva skoro na jar pri teplote + 2 ... + 4 ° C alebo pred zimou so stabilným poklesom teploty na 0 ° C.

Zákazka:

1. Pozemok sa vykopal a vyrovnal mesiac pred zimnou výsevom. Vedro voľnej pôdy je ponechané na teplom mieste.
2. Vysievajú sa na zamrznutej zemi a sú pokryté vrstvou pripravenej pôdy do 3 cm.
3. Na jarnú výsev je miesto pripravené na jeseň. Pôdu vopred navlhčite.
4. Semená sú triedené - malé a prázdne sú odstránené.
5. Prasnice s pásikmi na lôžkach do šírky 1 m zasiahnite do 6 až 12 radových drážok so vzdialenosťou 8 cm alebo na rovnú plochu - 10 g semien na 1 m². Zaspať s vlhkou zeminou vo vrstve do 2 cm.
6. Sadenice sa neriedia tak, aby sadenice nevyrastali.
7. Polievané 1-2 krát týždenne pri 5-10 l / m².
8. Počas klíčenia sa kŕmia roztokom kaše alebo močoviny (1 lyžica na 10 litrov vody).
9. Vo fáze tvorby hlavy (objavujú sa 3-4 dospelé perie) sa zalievanie a kŕmenie zastaví.
10. Šalát sa zberá na začiatku podávania peria. Vädnite na slnku, kým stonky a šupiny na hlavách nie sú úplne suché.

Príprava osiva na výsadbu

Cibuľa sa pestuje v rovných, slnečných oblastiach alebo v stacionárnych posteliach. Na jeseň je vykopaná zem do hĺbky bajonetu a je zavedený humus (5-6 kg / m²) a na jar je uvoľnená.

Pôda a predchodca

Vhodné sú černozem, hlinité a piesčito-hlinité pôdy s neutrálnou alebo mierne zásaditou kyslosťou (6,4 - 7,9 pH). Cibuľa rýchlo rastie a vyvíja sa na ľahkej, uvoľnenej pôde, ktorá dobre absorbuje vlhkosť. Na hline sa zlepšuje chuť hláv.

Zelenina nie je vysadená po hrášku, fazuli, brokolici, vodnici, šalvie, petržlenu, petržlenu a kôprom.

Priazniví predchodcovia:

• paradajky;
• uhorky;
• zemiaky;
• repa;
• cukety;
• tekvica;
• baklažán;
• špenát.

Ako susedov je lepšie zvoliť mrkvu, papriku, paradajky, jahody, repu. Nežiaduce okolie - strukoviny.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Na jar sa sadenice vysádzajú, keď sa ornica zohreje na + 4 ... + 5 ° C alebo pri stanovenej teplote vzduchu + 10 ° C. Na jeseň - 15 dní pred prvým mrazom, aby mal čas zakoreniť, ale neklíčil sa.

Zákazka:

1. Výsadbový materiál sa triedi podľa veľkosti, suché krky sa odrežú, poškodia a klíčky sa odstránia.
2. Po dobu 2 hodín sa hlavy namočia do teplého soľného roztoku (1 polievková lyžica L. na 1 liter vody). Soľ dezinfikuje nematódy a urýchľuje rast. Sevok je po soli opláchnutý a dezinfikovaný počas 30 minút v roztoku manganistanu draselného (3 g prášku na 3 l vody), ktorý bráni rozvoju plesňových ochorení.
3. Posteľ je vyrovnaná a drážky sú vytvorené s hĺbkou 5 cm vo vzdialenosti asi 40 cm.
4. Drážky sú poprášené drevným popolom a rozliaty horúcou vodou tak, aby sa Zem zohriala a usadila sa.
5. Malé hlavy (do 1 cm) sa kladú vo vzdialenosti 5 - 7 cm, stredné a veľké (1,5 - 2,5 cm) - v prírastkoch 8 až 10 cm, sypané zeminou a napojené.

Rastúce vlastnosti

V severných regiónoch sa pestuje cibuľa od východu na západ. V južných oblastiach sa postele nachádzajú od severu k juhu. Táto technika poskytuje rovnomerné osvetlenie, pôda sa zahrieva rovnomerne po celej dĺžke lôžok, cibule dozrievajú súčasne.

Hlavným problémom je správne kŕmenie a včasné zalievanie. Hnojivá sa aplikujú na vlhkú pôdu, burina sa nahradí mulčovaním.

Zavlažovací režim

Voda od okamihu klíčenia. Prvé 2 týždne udržiavajú konštantnú vlhkosť pôdy. Ďalej - 1 čas za 7-10 dní pri 7-8 l / m². V teple - až 2 krát týždenne. Mesiac pred zberom sa zalievanie nahradí uvoľnením.

Pozor! Mokrý vyvoláva plesňové choroby. Pri nedostatočnom zalievaní prestanú žiarovky získavať hmotu a budú chutiť príliš horko.

Po každom zalievaní sa pôda uvoľní a burina sa odstráni.

Vrchný dresing

Zelenina sa kŕmi trikrát za sezónu:

• počas klíčenia (po 5-6 dňoch od okamihu pristávacia) dať 1 liter kalu na 10 litrov vody alebo 200 g kuracieho hnoja na 10 litrov vody;
• po 2 týždňoch od prvého oplodnenia bylinnou infúziou alebo minerálnym komplexom (superfosfát 30 g, močovina 10 ga draslík 5 g na vedro vody);
• po zvýšení priemeru hláv na 4 cm sa kŕmia bylinnou infúziou s prídavkom draslíka alebo minerálneho roztoku (superfosfát 60 g a chlorid draselný 30 g na vedro vody).

Kontrola chorôb a škodcov

Kvôli vlastnostiam cibule akumulovať toxické látky sa kultúra nespracováva chemickými látkami.

Hlavným zameraním ochrany rastlín je prevencia:

1. Fusarium - perie zožltne, spodná časť žiaroviek hnije. Príčinou choroby sú plesňové spóry a cibuľa.Pred výsadbou sa sadenice zahrejú na 40 až 45 ° C a namočia sa do roztoku manganistanu draselného.
2. Pleseň plesňová je sivá vrstva na stonke a listoch. Dôvodom je zhrubnutie výsadby. Sú riedené, sady sa pred výsadbou zahrievajú.
3. Proti húsenicam kopčeka sa cibuľa ošetrí 0,5% roztokom "gomelínu".
4. Aby sa predišlo útokom na cibuľové muchy, sú postele počas výsadby poprášené drevným popolom alebo solené. Mrkva sa vysadzuje vedľa cibule.
5. Cibuľa - postele sú očistené od burín. V prípade vážneho poškodenia sa lieči roztokom Fitoverma.

ťažkosti

Pri pestovaní cibule na hlave je dôležité zabrániť šípu - keď sa na špičkách peria objavia šípky, kvetenstvo. To znižuje výťažok. Hlavy nedostávajú dostatok energie, zmenšujú sa a sú zle uložené.

Dôvody natáčania:

• sadivový materiál nízkej kvality;
• porušenie podmienok skladovania pre sevka;
• nesprávna kalibrácia pre zimnú a jarnú výsadbu;
• načasovanie výsadbových prác bolo posunuté.

Aby sa plodina uložila, šípky sa odstránia pod krk.

Zber a skladovanie

V zrelej cibuli stonky žltnú a ľahnú si, krky sú tenšie a vyschnú. Úroda sa zberá 5 až 10 dní pred hromadným uložením peria.

Hlavy sú vykopané vidlicou alebo vytiahnuté. Sušené na slnku alebo pod nebesami, kým stonky nie sú úplne suché. Cibuľky sa triedia, očistia od pôdy a prebytočných šupiek, korene a stonky sa odrežú, na uskladnenie zostanú iba husté zdravé hlavy.

Skladujte v drevených škatuliach, v tmavej miestnosti s dobrým vetraním pri teplote 0 ... + 3 ° C a vlhkosti až 85%.

Výsadba sadeníc sa skladuje v suteréne a miestnosti - na tmavom mieste pri teplote + 17 ... + 24 ° C a vlhkosti až 70%.

Tipy od skúsených záhradníkov

Mnoho záhradníkov odporúča pestovanie cibule a iných plodín na dlhých dvojradových lôžkach so širokou uličkou. Jedná sa o novú technológiu pestovania zeleniny pre malé oblasti.

Pri tomto spôsobe kultivácie dostávajú všetky rastliny z pôdy a vzduchu dostatočné množstvo živín. Zelenina neochorí, je mierne ovplyvnená škodcami, cibuľky sa zväčšujú a proces starostlivosti je menej namáhavý.

Recenzie odrôd cibuľových súprav

Niektorí pestovatelia radi experimentujú. Iní radšej pestujú známe, overené odrody.

Sergey, Krasnojarsk: "Kúpil som sevok a nevedel som, že existuje veľa rôznych odrôd. Teraz zakladám Sturona. Cibule rastú oveľa väčšie, ako je uvedené na obale - každá od 200 do 300 g. S odrodou som spokojná. ““

Elena Fedorovna, Kolomna: „Syn môjho suseda priniesol súpravu hybridného Herculesa F1. Úroda presiahla všetky očakávania. Cibule sú jednoducho obrovské, jednorozmerné a bez chuti, pikantné. Určite zasadím tú istú. ““

Victoria, Mozhaisk: "Sevkom výsadbu Centurion a Strigunovsky." Odrody sú spoľahlivé, cibuľa neochorie. O počasie sa nebojíme, úrody sú vždy stabilné. ““

záver

Pestovanie cibule zo sadeníc skracuje čas na vývoj plodín od klíčenia po úplný zber. Pri použití tejto metódy sa rastliny rýchlo zakorenia, čím sa zvyšuje odolnosť voči chorobám a podmienkam prostredia. Pestovatelia zeleniny pestujú rôzne odrody rastlín v Rusku a poznamenávajú, že tento výsadbový materiál produkuje najväčšie cibuľky.