Je možné jesť cibuľu počas tehotenstva a na ako dlho
Strava nastávajúcej matky by mala byť vyvážená a rozmanitá, pretože plod potrebuje množstvo vitamínov a mikroelementov. Počas tohto obdobia odborníci odporúčajú zahrnúť do ponuky viac zeleniny a bylín. Poďme zistiť, či je možné, aby tehotné ženy jedli cibuľu a či to dieťaťu ublíži.
Obsah článku
Jedinečné vlastnosti cibule
Tento výrobok má aróma s bohatou chuťou a ústami, ktorá umožňuje jeho široké použitie pri varení. Zelená a cibuľa sa pridávajú do šalátov, prvý a druhý chod.
Zelenina má početné liečivé vlastnosti, preto sa tiež úspešne používa v ľudovom liečiteľstve na odstránenie zdravotných problémov, na účely prevencie, ako aj na celkové uzdravenie.
Chemické zloženie, vitamíny a stopové prvky
100 g cibule obsahuje:
- vitamín B1 - 0,05 mg;
- vitamín B2 - 0,02 mg;
- vitamín B6 - 0,1 mg;
- kyselina askorbová - 10,0 mg;
- kyselina listová - 9,0 mcg;
- tokoferol - 0,2 mg;
- kyselina nikotínová - 0,2 mg;
- kyselina pantoténová - 0,1 mg.
Takáto časť cibule obsahuje veľa makro a mikroelementov:
- vápnik - 31 mg;
- fosfor - 58 mg;
- draslík - 175 mg;
- horčík - 14 mg;
- zinok - 0,85 mg;
- kobalt - 5 μg;
- meď - 85 mcg atď.
Všetky tieto komponenty sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela.
Výhody a poškodenie cibule počas tehotenstva
Pravidelné pridávanie cibule do stravy je prospešné pre ženské telo, pretože produkt posilňuje imunitný systém a zlepšuje náladu. Zabraňuje rozvoju vírusových infekcií, zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam, normalizuje trávenie, zlepšuje funkciu čriev a zvyšuje chuť do jedla.
Perie a vodnice z tejto zeleniny sa odporúčajú konzumovať počas reprodukcie:
- Vysoký obsah vitamínu C v cibuli zvyšuje obranyschopnosť tela počas tohto zložitého a zodpovedného obdobia pre ženu. Kyselina askorbová stabilizuje hormóny a znižuje pravdepodobnosť krvácania počas pôrodu.
- Kyselina listová a tokoferol prispievajú k správnej tvorbe nervového systému plodu.
- Vitamín K podporuje zrážanie krvi a posilňuje kosti.
- Vitamín B1 má pozitívny vplyv na činnosť kardiovaskulárneho, nervového a svalového systému.
- Kyselina nikotínová zlepšuje krvný obeh a poskytuje dostatočnú výživu plodu cez placentu.
Cibuľa je vynikajúcim liekom na hypovitaminózu C a B. Obnovuje chuť do jedla a pomáha v boji proti vírusovým chorobám.
Kontraindikácie a bezpečnostné opatrenia
Keď jete zelenú a cibuľovú zeleninu počas obdobia narodenia dieťaťa, musíte mať na pamäti, že niekedy to pre dieťa predstavuje nebezpečenstvo.
Referencie. Častá konzumácia cibule neskôr môže viesť k rozvoju alergií u dieťaťa v budúcnosti.
Pri nesprávnom použití zelenina vyprovokuje:
- zvýšená vzrušivosť nervového systému;
- porucha spánku;
- poklesy krvného tlaku;
- porušenie srdcového rytmu;
- pálenie záhy a iné poruchy trávenia.
Cibulová šťava agresívne ovplyvňuje sliznicu žalúdka, ktorá spôsobuje nevoľnosť a zvracanie.
V ktorých prípadoch je kategoricky nemožné použiť
Kontraindikácie pri používaní produktu:
- choroby tráviaceho ústrojenstva v akútnom štádiu;
- vysoký krvný tlak;
- bronchiálna astma.
Používanie cibule počas tehotenstva
Pažítka a cibuľa sú súčasťou ponuky tehotnej ženy vo všetkých fázach, je však dôležité nezneužívať produkt a brať do úvahy zvláštnosti jeho použitia.
V počiatočných fázach
V 1. trimestri dochádza k ukladaniu všetkých orgánov a systémov plodu. V tomto okamihu musíte chrániť telo pred prechladnutím, ktoré má negatívny vplyv na tento proces. Tehotné ženy sú náchylnejšie na vírusy, pretože ich imunita je oslabená.
Pozor! Jedlá s pridaním cibule a zelenej cibule pomôžu zvýšiť obranyschopnosť tela.
Kyselina listová hrá dôležitú úlohu aj v počiatočných fázach. Je potrebné predchádzať patológiám nervového systému a normálnemu procesu tvorby DNA.
Druhý trimester
Počas tohto obdobia odborníci odporúčajú zahrnúť cibuľu do stravy v menších dávkach. Konzumácia veľkého množstva zeleniny v druhej polovici tehotenstva často vedie k tráveniu, páleniu záhy a zvýšenej fermentácii v črevách. Tieto poruchy zhoršujú celkový stav tehotnej ženy a spôsobujú nepohodlie.
Neskôr
V treťom trimestri sa cibuľa konzumuje po malých dávkach, aby sa predišlo problémom so zažívacím traktom. Maximálne množstvo cibule zahrnuté v dennej strave by nemalo prekročiť 50 g.
Prečítajte si tiež:
Odporúčania pre konzumáciu cibule počas tehotenstva
Zelená a cibuľa sa konzumujú v malých dávkach. V počiatočných štádiách gravidity by denná dávka nemala prekročiť 100 g. Od 2. trimestra sa toto množstvo zníži na polovicu.
V akejkoľvek podobe
Čerstvý produkt je najužitočnejší pre telo tehotnej ženy, pretože obsahuje veľa cenných zložiek. Počas tepelného spracovania cibuľa stráca významnú časť živín.
Počas tehotenstva sa tiež odporúča jesť pečenú zeleninu. Touto metódou je možné zachovať väčšinu užitočných komponentov. Zelenina nedráždi sliznicu žalúdka a nemá štipľavý zápach.
Dôležité! Vyprážaná cibuľa lepšie vylúčiť zo stravy. Pri zahrievaní oleja sa uvoľňujú karcinogény, ktoré predstavujú zdravotné riziko a prispievajú k rozvoju zhubných nádorov.
S čím
Čerstvá zelenina sa pridáva do šalátov. Zelené perie rozomeleme a posypeme hlavným pokrmom:
- loviť;
- mäso;
- omeleta.
Recepty na varenie
Je užitočné zaviesť do výživy tehotných žien dusená cibuľa s mrkvou:
- Zelenina sa umyje a olúpa. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, vložte do misky s rastlinným olejom, mierne opečte na 1 minútu, podľa chuti pridajte nakrájanú mrkvu, soľ a korenie.
- Zelenú hmotu dusíme 20 minút na miernom ohni.
- Dajte trochu kyslej smotany, premiešajte a duste ďalších 15 - 20 minút.
- Pred podávaním posypte kôprom.
Na pečenie cibule a zachovanie maximálneho množstva cenných látok v nich použite nasledujúci recept:
- 4-5 vodnice sa nakrájajú na rovnaké časti, nasolené, posypané olivovým olejom.
- Plech na pečenie prikryte fóliou, cibuľu vyrežte rezanou stranou nadol, prikryte ďalšou fóliou a okraje dobre spojte.
- Pečieme 30 minút.
Pečená cibuľa sa pridáva k rôznym druhom ozdôb a mäsa.
Názor pôrodníkov-gynekológov
Lekári odporúčajú používať túto zeleninu počas tehotenstva a upozorňujú na jej prospešné vlastnosti.
Elena, gynekológka: „Počas tehotenstva sa žene odporúča jesť viac zeleniny a ovocia, aby podporovala telo živinami a eliminovala problém s nadváhou. Cibule nie sú výnimkou. Nemožno však tvrdiť, že výrobok patrí medzi prírodné imunostimulanty. Neexistujú presvedčivé dôkazy, ktoré by túto skutočnosť podporili. ““
Polina, gynekológ, pôrodník: „Ak telo ženy, ktorá má dieťa, cibuľu dobre znáša, môžete ich do stravy pravidelne zavádzať, ale iba v malých porciách. Jedlá s cibuľou sú vhodné pre tehotné ženy, pretože obsahujú veľa látok potrebných na normálnu tvorbu a vývoj plodu. ““
záver
Zelené a Cibuľa - užitočný produkt, ktorý je zahrnutý v ponuke počas tehotenstva. Obohatuje telo cennými zložkami, ktoré sú potrebné pre zdravie matiek a detí. Ak sa však konzumuje často, môže spôsobiť alergiu a je kontraindikovaná pri zažívacích problémoch, hypertenzii a astme.