Vápno: zloženie a užitočné vlastnosti ovocia, vlastnosti aplikácie

Vápno je druh citrusovej rastliny, ktorá bola populárna iba v krajinách južnej Ázie, ale v súčasnosti má v európskych obchodoch hrdosť. Toto ovocie sa používa pri varení ako kozmetický a liečivý výrobok. Liečivé vlastnosti ovocia sú rôzne: regeneračné, antiseptické, antimikrobiálne, hojenie rán, sedatívne, antioxidačné, diuretické a choleretické.

Napriek tomu, čo mnohí považujú za vápno úplne neškodné, existujú kontraindikácie. Preto pred použitím vápna na liečbu a prevenciu chorôb je potrebné poradiť sa s lekárom.

Čo je vápno

Vápno je citrusová rastlina z čeľade Rutaceae. Miesto pôvodu - India, Polostrov Malacca. Je geneticky podobný citrónna rozdiel od toho však prináša ovocie vo vlhkom tropickom podnebí, preto je v trópoch „hlavným“ citrusom.

Vápno ovocie je malé - s priemerom 3 až 6 cm, vajcovité, šťavnaté, sladké a kyslé dužiny. V závislosti od odrody je šupka žltá alebo zelená a pri úplnom zrení veľmi tenká. Rastlina kvitne a prináša ovocie po celý rok. Hlavná úroda je v auguste - októbri.

Pre informáciu. Skladovateľnosť ovocia je 1,5 - 2 mesiace pri teplote + 9 ... + 11 ° C a relatívnej vlhkosti 85 - 90%.

Citrus sa pestuje hlavne z Indie, Mexika, Kuby a Egypta. Bolo vyvinutých veľa odrôd a hybridov vápna, ktoré sa líšia v chuti, výživových a liečivých vlastnostiach. Najobľúbenejšou odrodou je mexická.

Obsah kalórií a chemické zloženie vápna

Kalorický obsah vápna je 30 kcal na 100 g, obsah bielkovín / tukov / uhľohydrátov je 0,7 g / 0,2 g / 7,7 g.

Chemické zloženie:

• organické kyseliny;
• výživové vlákno;
• voda;
• Sahara;
• vitamín A;
• beta karotén;
• vitamíny B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• vitamíny C, E, K, PP;
• stopové prvky: železo, mangán, meď, selén, zinok;
• makronutrienty: draslík, vápnik, kremík, sodík, horčík, síra, fosfor;
• aminokyseliny;
• mastné kyseliny: omega-3, omega-6, myristová, palmitová, stearová, linolová, linolenová.

Užitočné vlastnosti vápna pre človeka

Vápno obsahuje veľa biologicky aktívnych zložiek, ktoré určujú jeho liečivé vlastnosti. Pri pravidelnom používaní citrus obnovuje zdravie, zlepšuje celkovú pohodu, zvyšuje vytrvalosť a pracovnú kapacitu, zabraňuje mnohým chorobám a urýchľuje zotavenie v prípade patológií.

Užitočné vlastnosti limetkového ovocia:

• potláča intenzitu zápalových procesov;
• dezinfikuje;
• urýchľuje regeneráciu tkanív v prípade rán a popálenín;
• znižuje závažnosť bolesti;
• zvyšuje odolnosť tela voči infekciám;
• spomaľuje proces starnutia;
• neutralizuje nebezpečné voľné radikály;
• reguluje metabolizmus;
• aktivuje trávenie;
• má antibakteriálny účinok;
• stimuluje nervový systém, zmierňuje prejavy depresie;
• eliminuje kŕče hladkého svalstva;
• normalizuje krvný obeh a prietok lymfy;
• zvyšuje hustotu a elasticitu cievnych stien;
• znižuje riziko srdcových a cievnych ochorení;
• čistí pečeň a obličky;
• odstraňuje toxíny a toxíny z čriev;
• podporuje správne fungovanie potných a mazových žliaz;
• zlepšuje stav pokožky, vlasov, nechtov.

Výhody a poškodenia vápna pre organizmus závisia od množstva, vhodnosti a správnosti použitia. Citrus má kontraindikácie, s ktorými sa musíte oboznámiť skôr, ako ich použijete na terapeutické alebo profylaktické účely.

Vápno pomáha udržiavať váhu a zbavuje tieto kíl navyše. Obsahuje vlákninu z potravy, ktorej hlavnou činnosťou je prirodzené a bezpečné čistenie tela bez narušenia črevnej mikroflóry.

Ako dochádza k chudnutiu:

1. Normalizácia tráviacich procesov. Pektín stimuluje črevnú motilitu, jedlo sa ľahšie a rýchlejšie pohybuje cez gastrointestinálny trakt, nespôsobuje pretrvávanie, čo zaisťuje pravidelné pohyby čriev, pomáha vyrovnať sa so zápchou.
2. Rýchla a dlhotrvajúca saturácia. Vláknina z potravy sa nestrávi, vstupuje do čriev, opuchy a vytvára pocit plnosti. To znižuje množstvo spotrebovanej potravy a pomáha predchádzať snackom. Výsledkom je, že sa spotrebuje viac energie, ako pochádza z potravy, a telo začína strácať zásoby tukov.
3. Odstraňovanie škodlivých látok (toxínov, toxínov, pesticídov) z tela, znižovanie koncentrácie cholesterolu a glukózy v krvi.
4. Znížená tvorba inzulínu. V dôsledku nízkeho glykemického indexu (32 jednotiek) hladina glukózy v krvi postupne stúpa bez preťaženia pankreasu.
5. Udržiavanie normálnej črevnej mikroflóry, obnovenie narušenej rovnováhy mikroorganizmov.
6. Nasýtenie energie na dlhú dobu, zvýšenie vytrvalosti a výkonu.

Ako je ovocie užitočné pre ženské telo

Počas tehotenstva a laktácie slúži vápno ako zdroj vitamínov, minerálov, aminokyselín zodpovedných za zdravie a pohodu žien. Kyselina listová má osobitnú hodnotu vo všetkých štádiách tehotenstva. Nedostatok tohto vitamínu nepriaznivo ovplyvňuje stav nervového systému nenarodeného dieťaťa a môže spôsobiť rozvoj vážnych defektov: vrodené patológie srdca a ciev, spina bifida, hydrocefalus a mozgová hernia.

Bohatý komplex vitamínov a minerálov má pozitívny vplyv na reprodukčnú funkciu: spomaľuje nástup menopauzy, zmierňuje príznaky menopauzy, obnovuje a udržiava hormonálne hladiny. Pravidelné používanie vápna slúži na prevenciu zápalových gynekologických ochorení (vaginitída, adnexitída, vulvitída) a spôsobených hormonálnymi zmenami (polycystická myotída, myómy maternice, menštruačné nepravidelnosti).

Vitamíny typu B majú pozitívny vplyv na funkcie nervového systému, zvyšujú odolnosť proti stresu, zlepšujú emocionálny stav, normalizujú nočný spánok a poskytujú dobrú náladu a pohodu.

Pre mužov

Ako je vápno dobré pre zdravie mužov? Zinok a selén v ovocí stimulujú produkciu testosterónu, ktorý je zodpovedný za sexuálnu túžbu a sexuálne zdravie.

Vitamíny C a E čistia krvné cievy od cholesterolu, minimalizujú preťaženie, poskytujú dostatočný prísun krvi do corpus cavernosum, čo je nevyhnutné na dosiahnutie a udržanie erekcie. Vápno vďaka svojim výrazným antioxidačným vlastnostiam znižuje pravdepodobnosť vzniku patológií rakoviny semenníkov a prostaty.

Hladina draslíka a horčíka, hladké svaly penisu, vitamíny a mastné kyseliny zabezpečujú metabolizmus v kavernóznych tkanivách, čo pomáha predchádzať nástupu erektilnej dysfunkcie.

Pre informáciu. Citrus má afrodiziakálne vlastnosti, zvyšuje sexuálnu túžbu.

Výhody pre deti

Citrus pre deti a dospievajúcich slúži ako ďalší zdroj vitamínu C, ktorý je potrebný pre normálne fungovanie imunitného systému, všetky typy metabolizmu a vstrebávanie železa.Jeho nedostatok vedie k krvácaniu a uvoľneniu ďasien, krvácania z nosa kvôli zvýšenej priepustnosti a tenkosti kapilár.

Vápno do istej miery uspokojuje potrebu vápnika v tele, ktoré posilňuje kostrový systém, pomáha predchádzať poškodeniu pohybového aparátu a je dôležité pre zuby.

Vápno je prírodný a bezpečný stimulátor imunity. V období prechladnutia chráni pred akútnymi vírusovými infekciami dýchacích ciest a akútnymi infekciami dýchacích ciest, uľahčuje ich priebeh a zabraňuje komplikáciám.

Ako piť vápno

Čerstvé vápno je hotový výrobok. Olúpeme a zjeme na plátky, posypeme cukrom alebo soľou. V Indii sú citrusové plody solené a nakladané. Odborníci na výživu však odporúčajú jesť čerstvú ovocnú dužinu, pretože akékoľvek tepelné ošetrenie znižuje obsah živín.

Lúpané vápno sa môže jesť, ale v šupke je vysoký obsah éterických olejov, ktoré dodávajú ovocia jeho horkú chuť a arómu.

Ako as čím jesť vápno

Ovocie sa konzumuje čerstvé, spracované na šťavu, pridáva sa do smoothies, ovocných koktailov, čaju, zeleninových a ovocných šalátov, podáva sa s mäsom, hydinou, rybami. V šalátoch je vápno v harmónii s nekyslými plodmi: hruška, jablko, broskyňa, marhuľa, melón.

Čerstvá šťava Používa sa na morenie zeleniny a mäsa, ako prísada do zálievok a dochucovadiel. Kôra sa používa na zdobenie koktailov a pečiva, pridávanie do pečiva, džemov, pudingov, zmrzliny. Niekoľko kvapiek citrusovej šťavy je vhodné do krémových polievok, čerstvých zeleninových šalátov, ovocných štiav. Plody sú v harmónii s takmer všetkými výrobkami. Ako jesť vápno as čím záleží na preferenciách osobného vkusu.

Do čaju sa pridávajú limetkové kliny. Studený nápoj uhasí smäd, tóny, osviežuje, dodáva energiu a osviežuje; horúco zmierňuje únavu, uvoľňuje, normalizuje spánok. Na zlepšenie chuti sa k nemu pridá strúhaný koreň. zázvor, škorica, lístky mäty, medovka, muškátový oriešok.

Kde sa ovocie používa

Vápno a dužina sa okrem varenia používajú v ľudovom liečiteľstve ako liečivé suroviny, ako aj na kozmetické účely.

Pri existujúcich patológiách sa používa v kombinácii s hlavnými terapeutickými metódami. Citrus zvyšuje účinok liekov, urýchľuje regeneráciu a zabraňuje komplikáciám.

V ľudovom liečiteľstve

Vápno sa používa na liečbu a prevenciu nasledujúcich chorôb:

1. Ochorenia dýchacích ciest, akútne infekcie vírusov dýchacích ciest, akútne infekcie dýchacích ciest, pri ktorých sa obávajú kašeľ, pocit bolesti v krku, horúčka. Citrus má antipyretické a antibakteriálne vlastnosti, zvyšuje prirodzenú obranyschopnosť tela.
2. Neurologické poruchy, nespavosť. Pôsobí ako sedatívum, odstraňuje pocit napätia, uľahčuje proces zaspávania, zlepšuje kvalitu spánku.
3. Prevencia chorôb kardiovaskulárneho systému (ischémia, infarkt myokardu, ateroskleróza). Posilňuje steny krvných ciev, znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi, podporuje normálny prietok krvi a zabraňuje tvorbe sklerotických plakov.
4. Reumatické choroby (dna, artritída, artróza, osteoartritída). Rozpúšťa kryštály solí kyseliny močovej a bezbolestne ich odstraňuje z tela, tlmí zápaly, znižuje závažnosť bolesti, normalizuje výmenu purínov.
5. Arteriálna hypertenzia. Normalizuje krvný tlak, znižuje tón žíl a objem cirkulujúcej krvi, znižuje zaťaženie srdcového svalu.
6. Zápcha. Stimuluje črevnú peristaltiku, normalizuje rovnováhu voda-soľ, výkaly skvapalnených látok, uľahčuje vyprázdňovanie čriev.
7. Infekcia. Má antibakteriálnu a antivírusovú aktivitu, ničí alebo zabraňuje rastu patogénnych mikroorganizmov, neumožňuje ich šírenie do iných orgánov a systémov.
8. Avitaminóza.Dopĺňa nedostatok mikro a makroprvkov, vitamínov a ďalších cenných zložiek, ktoré sa zúčastňujú metabolických procesov, fyziologických reakcií.
9. Ochorenia kože, vrátane papilómov, bradavíc, dermatitídy, oparu. Urýchľuje regeneráciu tkanív, znižuje zápal.
10. Patológia tráviaceho ústrojenstva. Obnovuje narušené štruktúry a funkcie pečene, zvyšuje vylučovanie žlče, reguluje metabolizmus, odstraňuje z tela voľné radikály a toxické látky.
11. Chudokrvnosť. Slúži ako ďalší zdroj železa, zlepšuje jeho vstrebávanie, znižuje závažnosť príznakov z nervového systému (bolesti hlavy, podráždenosť, slabosť, závraty).
12. Obezita, diabetes mellitus. Reguluje hladinu cukru v krvi, urýchľuje odbúravanie tukov, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a zmierňuje opuchy.

V kozmetike

Vápno je obľúbený kozmetický výrobok. Doma sa používa na starostlivosť o pleť tváre a tela. Citrus obsahuje vysoké dávky vitamínu C, ktorý stimuluje tvorbu kolagénu, zabraňuje tvorbe skorých vrások a spomaľuje proces starnutia.

Vápno znižuje závažnosť vekových škvŕn na pokožke, chráni ju pred negatívnymi účinkami UV lúčov. Kyseliny majú exfoliačný účinok, jemne odstraňujú hornú vrstvu rohovky, zlepšujú výživu tkanív. Výsledkom je, že pokožka získava zdravú a jednotnú pleť. Vápno má tonické, výživné a zvlhčujúce vlastnosti, napína póry, odstraňuje komedóny, obnovuje rovnováhu vody.

Pre informáciu... Kozmetológovia odporúčajú venovať osobitnú pozornosť vápnu majiteľom mastnej a problémovej pleti. Citrusová šťava reguluje mazové žľazy, znižuje tvorbu mazu a zabraňuje tvorbe komedónov.

Vápno šťava má pozitívny vplyv na stav a zdravie vlasov. Ako súčasť domácich masiek znižuje aktivitu mazových žliaz, vyživuje a stimuluje folikuly, zlepšuje stav pokožky hlavy, posilňuje a obnovuje vlasy a podporuje jej aktívny rast. Šťava sa používa na mastenie hlavy seborrhea, na posilnenie oslabených a tenkých vlasov, mastných pri koreňoch.

Zoštíhľujúca vápenná voda

Voda s vápnom nielen odstraňuje nadváhu, ale tiež normalizuje metabolizmus, čistí telo nahromadené toxíny a toxíny. Tento vitamínový liek chráni pred chrípkou a prechladnutím, pri pravidelnej konzumácii udržuje celé telo v dobrom stave.

Príprava nápoja je jednoduchá: pridajte šťavu z polovice vápna do 200 - 250 ml vody s izbovou teplotou.

Voliteľne môžete dať 1 lyžičku. prírodný med. Med zvyšuje výživové a absorpčné vlastnosti citrusových plodov, aktivuje proces odbúravania tukov, stimuluje peristaltiku čreva, v dôsledku čoho je úbytok na váhe účinnejší.

Nápoj si berte každý deň na lačný žalúdok. Ranný príjem potravy je možný najskôr o pol hodiny neskôr.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Vápno je kontraindikované u jedincov s alergiou na citrusy. Odporúča sa obmedziť jeho množstvo alebo úplne vylúčiť zo stravy v prítomnosti takýchto chorôb a stavov:

• žalúdočný alebo dvanástnikový vred;
• erozívna gastroduodenitída;
• gastrointestinálne krvácanie;
• zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy;
• poškodenie obličiek / pečene.

Pri absencii kontraindikácií vápno nepoškodí vaše zdravie. Citrusové semená sú pre organizmus nebezpečné. Obsahujú toxíny a môžu spôsobiť otravu.

U ľudí s individuálnou intoleranciou citrusov zvyšuje používanie vápna riziko alergických reakcií av prípade gastrointestinálnych ochorení môže vyvolať koliku, bolestivé pocity, zvýšenú tvorbu plynov a pálenie záhy.

Pre informáciu. Ťažká a dlhodobá konzumácia limetovej šťavy môže zhoršiť stav zubnej skloviny.To sa prejaví ako precitlivenosť zubných tkanív na teplotu a chemické dráždivé látky.

Čo je lepšie a zdravšie - vápno alebo citrón

Neexistuje jednoznačná odpoveď, ktorá je zdravšia - vápno alebo citrón. Sú to vzájomne zameniteľné potraviny, bohaté na chemické zloženie a charakterizované stravovacími, výživovými a liečivými vlastnosťami. Avšak pre tých, ktorí majú gastrointestinálne problémy, je lepšie uprednostniť vápno. Organické kyseliny sú vo svojom zložení menej agresívne, nedráždia gastrointestinálnu sliznicu.

Lepší výber - citrón alebo vápno, zohľadňuje zdravotný stav, najmä tráviaci systém, a gastronomické preferencie.

záver

Vápno má veľa priaznivých účinkov, preto sa používa na rôzne účely: na liečenie tela, posilnenie imunity, udržiavanie funkcie orgánov a systémov. Liečivé vlastnosti ovocia sú obzvlášť zreteľné pri pravidelnom a správnom používaní.