Liečivé vlastnosti kôprového semienka: ľudové recepty a kontraindikácie

Kôpr sa začal pestovať približne desať tisíc rokov pred Kristom. ako to dokazujú archeologické výskumy. Spomína sa v spisoch Dioscoridesa, ktorý bol považovaný nielen za lekára a farmakológa, ale bol uvedený ako otec botaniky, autor diela „O liečivých látkach“ v starovekom Grécku.

Každý je zvyknutý používať kôprové semená na jedlo, pridávať do polievok, omáčok, šalátov, chleba a iných pokrmov. Ale korenie má viac ako len toto použitie. Infúzie s ňou dokonale pomôžu vyrovnať sa s mnohými chorobami v štádiu ich vývoja a bez akejkoľvek chémie. Dávajte pozor, aby ste sa nepoškodili: semená kôpru majú liečivé vlastnosti a kontraindikácie.

Chemické zloženie semien kôpru

Vyplňte latinsky znie ako Anethum. Je to bylinná jednoročná rastlina rodiny Umbelliferae s listami a stonkami, ktoré odumierajú na konci obdobia dozrievania. Stonka dosahuje výšku 150 cm. Listy sú úplne vypuklé, vejčité.

Kvety sa zbierajú v dvojitých dáždnikoch s priemerom do 9 cm, semená sú vajcovité alebo do značnej miery eliptické, 3 až 5 mm dlhé a 1,5 až 3,5 mm hrubé.

Kvitne v júni až júli. Ovocie dozrievajú v júli až septembri. Rastlina sa nachádza všade a je často vnímaná ako burina. Vo voľnej prírode sa vyskytuje iba v juhozápadnej a strednej Ázii, severnej Afrike, Iráne a Himalájach.

Annethum má silný korenistý zápach. Zloženie každej časti korenia je odlišné. Spája ich prítomnosť éterického oleja, vďaka ktorému kôň špecificky vonia. Predovšetkým je obsiahnutá v semenách - od 2,5 do 8%. Samotný olej je svetlo žltá kvapalina s príjemnou jemnou vôňou, ktorá pripomína vôňu rasce.

Zložky ovocného oleja:

• d-karvón (30-50%);
• d-limonén;
• α-pellandrene;
• α-pinénu;
• dipentén;
• dihydrocarbon.

Nutričná hodnota na 100 g výrobku:

• uhľohydráty - 55,2 g;
• tuk - 14,54 g;
• proteíny - 15,98 g;
• voda - 7,70 g;
• popol - 6,58 g.

Kalorický obsah - 305 kcal na 100 g produktu.

Anetum obsahuje vlákninu - 21,1 g, zatiaľ čo neobsahuje cukry, cholesterol a transmastné tuky.

Z tukov rozpustných v tukoch je v semenách Anetea prítomný iba vitamín A. Z vitamínov rozpustných vo vode sú prítomné vitamíny C, B1, B2, B3 (PP), B6 ​​a B9.

Percento vitamínov:

• A - 3 mcg (0,3% DV);
• C - 21 mg (23,3%);
• B1 - 0,4 mg (34,8%);
• B2 - 0,3 mg (21,8%);
• B3 2,8 mg (17,5%);
• B6 0,3 mg (19,2%);
• B9 10 μg (2,5%)

Pomer minerálov (makro a mikroelementov) obsiahnutých v kôprovom ovocí:

• vápnik - 1 516 mg (151,6% dennej hodnoty);
• železo - 16,3 mg (163,3%);
• horčík - 256 mg (64,0%);
• fosfor - 277 mg (39,6%);
• draselný - 1 186 mg (25,2%);
• sodík - 20 mg (1,5%);
• zinok - 5,2 mg (47,3%);
• meď - 0,8 mg (86,7%);
• mangán - 1,8 mg (79,7%);
• selén - 12,1 μg (22,0%).

Semená kôpru: liečivé vlastnosti

Mnohí z nás vedia o liečivých vlastnostiach korenín od narodenia, bez toho, aby o tom vedeli. Takzvaná „kôporková voda“ sa používa u novorodencov (aby sa zbavili koliky) všetkými matkami.

Pre mužov infúzie a odvary užitočné vazodilatačné pôsobenie, ktoré môže ovplyvniť silu mužskej potencie. Biologicky aktívne látky rastliny zvyšujú imunitu, dávajú silu.

Medzi ženami normalizujú menštruačný cyklus, znižujú kŕče v kritických dňoch. Zvýšenie produkcie mlieka dojčiacich matiek. Dámy sa tiež zaujímajú o schopnosť Anetea zlepšiť farbu pleti, odstránenie zápalového účinku vo forme akné, podráždenia a začervenania.

V niektorých prípadoch sa používa odvar, v iných - infúzia, v iných sa zistia prospešné vlastnosti v mletých alebo namočených semenách zmiešaných s rôznymi bylinnými zložkami.

Tu je zďaleka kompletný zoznam užitočných vlastností kôpru:

1. Vďaka prítomnosti vitamínu A zvyšuje príjem byliny zlepšenie zdravia pokožky a očí a podporuje imunitný systém.
2. B-karotén má antioxidačné vlastnosti.
3. Vitamín C je zodpovedný za fungovanie imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vitamínu C vedie k uvoľňovaniu a krvácaniu ďasien, krvácaním z nosa kvôli zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
4. Esenciálny olej zlepšuje pohyblivosť tráviaceho traktu, zvyšuje chuť do jedla a normalizuje metabolizmus v tele.
5. Mastné kyseliny palmitové a laurové majú patogénne a diuretické účinky.
6. Vďaka hydroxidu horečnatému a síranu sodnému je kôpr dobré preháňadlo.
7. Vďaka prítomnosti vitamínu B6 a fosforu má sedatívny účinok, normalizuje fungovanie nervového systému a pomáha v boji proti nespavosti.
8. Výhody glykozidov a monosacharidov sú vyjadrené v znížení vysokého krvného tlaku, rozšírení krvných ciev a zlepšení srdcového rytmu.
9. Fytoncídy a vitamíny odstraňujú vírusy spôsobujúce choroby a stimulujú vylučovanie hlienu z pľúc, ktoré majú baktericídne a vykašliavacie vlastnosti.
10. Disacharidy a mononenasýtené kyseliny sú zodpovedné za stimuláciu gastrointestinálneho traktu, zvýšenie chuti do jedla a urýchlenie procesu trávenia.
11. Inhibíciou syntézy RNA a proteínov je extrakt zo semien schopný potlačiť rast rakovinových buniek.
12. Vápnik pomáha predchádzať zníženému úbytku kostnej hmoty po menopauze a pri reumatoidnej artritíde.

Recepty tradičnej medicíny

Plody sa zbierajú, keď začínajú dozrievať. Kvetenstvo semien sa odreže, umiestni do papierového vrecka a nechá sa jeden týždeň na teplom a suchom mieste mimo slnečného žiarenia. Semená sa potom ľahko oddeľujú od stoniek a skladujú sa vo vzduchotesnej nádobe.

Ovocie záhradného kôpru (lat.Fructus Anethum graveolens) sa používa ako liečivá surovina.

Teraz si povedzme viac o použití kôprového semena ao tom, čo lieči, ako aj o tom, ako ho správne vziať.

Čistenie krvných ciev

Blokovanie krvných ciev je v obehovom systéme veľkým problémom. Pomocou takejto infúzie môžete zlepšiť stav: zoberte jeden a pol šálky valeriánskeho koreňa na jednu pohárik semien. Zmes sa varí vriacou vodou a udržiava sa v termoske, kým sa neochladí.

Užívajte trikrát denne, jednu polievkovú lyžicu pol hodiny pred jedlom, kým infúzia neskončí. Mastné a sladké, káva a silný čaj by sa mali vylúčiť zo stravy. Môžete to zopakovať po 5 rokoch.

Zbavte sa parazitov

Červy sú parazityktoré zhoršujú fungovanie tráviaceho traktu. Nemyslite si, že napadnutie hlístami je choroba detí, parazity sa objavujú aj u dospelých. V prípade choroby alebo na účely prevencie použite tento recept.

2-3 hodiny po večeri zjesť jednu polievkovú lyžicu celých semien, potom jednu polievkovú lyžicu mletého semena, po troch hodinách si zoberte dve polievkové lyžice ricínového oleja a nasaďte rektálny čapík protizápalový a na hojenie rán. Kurz trvá tri dni.

Prečítajte si tiež:

Ako používať tekvicový olej pre červy a ako je efektívny.

Ako používať tekvicové semená pre červami.

S nadúvaním

Pri nepríjemnom pocite v žalúdku a nadúvaní pomôže odvar semien kôpru: zriediť 1,5 čajovej lyžičky ovocia v jednej pohári studenej vody, variť a nechať variť ďalších 15 minút.

Ochladí sa na izbovú teplotu, napätie. Pite 30 minút pred jedlom. Vždy si pripravte čerstvý nápoj.

Na choroby pankreasu

Keď zápal podžalúdkovej žľazy nastane, kyslý reflux, plyn alebo hnačka. Štipka mladého ovocného prášku s trochou vody zmierni tieto nepríjemné príznaky.

Ak nepohodlie pretrváva, odvar pomôže: na jednu pohár vriacej vody zoberte jednu čajovú lyžičku ovocia ochucovadla. Pivte a nechajte pôsobiť 30-40 minút.Kmeň pred použitím zoberte 2 až 3 polievkové lyžice po celý deň.

Pri zvýšenom tlaku

Pri hypertenzii sa pripraví takáto odvar: nalejte 300 ml vriacej vody na jednu čajovú lyžičku semien, nechajte 3-4 hodiny. Ak nie je čas na prípravu nápojov, odporúča sa konzumovať jednu čajovú lyžičku mletých semien s každým jedlom.

Cystitída (muži a ženy)

Kôpor čaju môže zmierniť kŕče a urýchliť vylučovanie tekutiny z tela. Vďaka antibakteriálnemu účinku sa močový mechúr a močové cesty očistia od patogénnych baktérií a zápal sa zníži. Receptúra ​​na jej prípravu je nasledovná:

1. Nalejte dve čajové lyžičky semien pohárom pitnej vody, duste na miernom ohni dvadsať minút. Ochladí sa na teplotu miestnosti. Kmeň a pitie 5-6 krát denne po dobu jedného týždňa.
2. Nalejte jednu čajovú lyžičku nasekaného ovocia pohárom horúcej vody. Trvajte na tom v termoske po dobu 12 hodín. Pite ráno na lačný žalúdok. Trvá to 5-7 dní.

Gravidita: toxikóza, opuchy, ARVI

Počas tehotenstva semená rastlín pomáhajú vyrovnať sa s nevoľnosťou, zvracaním a slabosťou počas toxikózy. Slúžia tiež ako prevencia edémov v druhom trimestri a zmierňujú príznaky SARS.

Za týmto účelom spotrebujte 100 ml odvarov semienok kôpru trikrát denne. Dĺžka liečebného cyklu je 2 až 4 týždne.

Pozor! Nastupujúca matka by sa mala poradiť s lekárom o možnosti použitia ovocia z kôpru.

Semená kôpru pre dojenie

Infúzia kôpru je takmer vždy bezpečná pre matku a dieťa.

Na zlepšenie produkcie mlieka u dojčiacej matky sa pripravuje odvar: nalejte jednu polievkovú lyžicu semien jedným litrom vriacej vody a varte 5-7 minút na miernom ohni. Ochladí sa na izbovú teplotu, vypije sa a vypije sa 5-6 krát denne 1 hodinu pred kŕmením.

Kôprová voda z kôprových semien pre novorodencov

Nápoj z plodov tejto rastliny dokonale pomôže proti kolike - odvary a infúzie zo semien sú súčasťou mnohých farmaceutických výrobkov, ktoré sú predpísané na bolesti plynu a brucha u dojčiat. Z hľadiska účinnosti v boji proti zápche sú na prvom mieste.

Príprava kôprovej vody z kôprového semena pre novorodencov je jednoduchá. Použite jednu z nasledujúcich metód:

1. Na jednu čajovú lyžičku semien nalejte 200 ml vriacej vody, prikryte vekom, nechajte hodinu, prefiltrujte, nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
2. Voda a semená sa zmiešajú v rovnakom pomere a uchovávajú sa vo vodnom kúpeli 30 minút. Na konci varenia pridajte vodu do objemu vývaru (jednu pohárik). Pred podaním nápoja dieťaťu prefiltrujte a nechajte vychladnúť.

Pitie kôprovej vody pre novorodencov je potrebné v malých porciách (1-2 čajové lyžičky) asi 3-4 krát denne, pri silnej bolesti sa zvyšuje počet recepcií. Dieťa bude cítiť úľavu do 10-15 minút.

Vývar je bezpečný, pediatri umožňujú používanie semien kôpru už od 2 - 3 týždňov života.

dôležitý! Pred použitím akejkoľvek ľudovej nápravy, mali by ste sa určite poradiť so svojím lekárom o jednotlivých kontraindikáciách.

S konjunktivitídou

Semená Anethum sa pomelú, do polievkovej lyžice prášku sa pridá 120 - 140 ml vody, privedie sa k varu a povarí sa 5 minút. Vypláchnite oči vývarom až trikrát denne. Navlhčené vatové tampóny môžete aplikovať aj 10 minút. Odporúča sa priebeh liečby.

Škody a kontraindikácie

Prášky, odvarky, infúzie zo semien kôpru pomáhajú vyrovnať sa s mnohými chorobami, ale rovnako ako všetky lieky majú kontraindikácie.

Mal by sa používať opatrne:

1. So zníženým tlakom (hypotonický) - koreninové éterické oleje sú schopné znížiť tlak.
2. Ľudia s alergickými reakciami na bylinky a rastliny. Testujte s malým množstvom semien na alergie alebo nie.
3. Tí, ktorí trpia chronickými chorobami, sa musia pred ošetrením semien kôpru poradiť s lekárom.
4. Ľudia so zníženou zrážanlivosťou krvi a riedidlami krvi („Warfarin“, „Cardiomagnet“).
5. Tehotné a dojčiace ženy - iba po konzultácii s lekárom. Nepoužívajte v posledných mesiacoch tehotenstva.
6. V prípade rôznych typov krvácania (napríklad menštruačného typu).

Je vhodné začať používať odvar a infúzie kôprového ovocia s malými pokusnými dávkami. Ak sa objavia akékoľvek negatívne príznaky - slabosť, ospalosť, nepohodlie, rozmazané videnie, vyrážky - okamžite sa poraďte s terapeutom a zastavte liečbu, kým sa okolnosti neobjasnia.

Prečítajte si tiež:

Účinné ošetrenie kôpru pri močovej inkontinencii: ľudové recepty.

Kôpor je účinný liek na krásu tváre a ďalšie.

záver

Semená kôpru sú bohaté na stopové prvky a sú prospešné pre telo. S ich pomocou môžete nielen vylepšiť chuť známych jedál, ale aj zlepšiť svoje zdravie. Ak máte problémy s gastrointestinálnym traktom, na udržanie imunitného systému a nervového systému, zlepšenie stavu pokožky, na pomoc nastávajúcim matkám a dojčatám, môžete použiť odvar a infúzie zo semien kôpru.

Je dôležité dodržiavať pravidlá používania, nezabudnite na prítomnosť kontraindikácií. Majte na pamäti, že pred použitím tradičného lieku je potrebná konzultácia s lekárom.