Ako sa starať o čínske zázrakové uhorky, aby získali veľkú úrodu?
Čínsky zázrak uhorky nevyzerá ako obvyklé odrody domáceho šľachtenia. Rozdiely sa pozorujú u rastlín aj u samotných plodov. Kríky sú vysoké vinice, ktoré môžu dosiahnuť dĺžku 4 m! A ich plody dorastajú do 60 cm.
Rusi poznajú túto rozmanitosť už dlho - pestuje sa vo všetkých regiónoch našej krajiny. Mnoho letných obyvateľov tvrdí, že čínska uhorka v chuti prevyšuje väčšinu známych odrôd a hybridov.
Obsah článku
Opis odrody uhoriek Čínsky zázrak
Uhorky čínskych uhoriek sú neurčitou rastlinou. Uhorka rastie iba nahor, lístie nie je hojné, čo umožňuje pestovanie sadeníc blízko seba bez obáv z zahusťovania výsadby.
Typ kvetu je ženský - takéto rastliny nepotrebujú pomoc s opelením. Kvetenstvo sú tvorené zväzkom. Koreňový systém je rozvetvený, dobre vyvinutý.
Rastlina vyžaduje povinné štipnutie a podväzok. Má vysokú odolnosť proti chorobám nebezpečným pre tekvicovú rodinu a dobre sa prispôsobuje premenlivosti počasia.
Zber sa začína 2 mesiace po klíčení. Zrenie ovocia je priateľské, na otvorenom poli kultúra prináša ovocie až do začiatku jesene a v skleníku plodina pokračuje až do zimy.
Odroda sa odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska vrátane Sibír a Uralu.
referencie! Čínska odroda patrí medzi špeciálne poddruhy pod všeobecným názvom Čínske uhorky.
Výhody a nevýhody
Kultúra má veľa pozitívnych vlastností:
- vysoká výťažnosť;
- nekomplikovaná poľnohospodárska technológia;
- pretrvávajúca imunita voči chorobám;
- dlhodobé plodenie;
- prispôsobenie extrémnym teplotám;
- vynikajúca ovocná chuť;
- obchodovateľné podmienky;
- všestrannosť pri varení.
Medzi negatívne stránky:
- potreba zovretia;
- podväzok;
- krátke úložisko.
Rozdiely od domácich odrôd
Orientálna odroda sa líši od domácej odrody pri neskorom dozrievaní, plody sú pripravené na použitie iba 60 - 70 dní po výsadbe. Ďalšia vlastnosť: ak odrežete kúsok od pestovanej zeleniny, nezastaví sa a nezaberie, ale bude sa ďalej rozvíjať.
Kultúra má tiež silnejší koreňový systém, teda samotný ker. Plody sú omnoho dlhšie a dokážu sa úplne tvoriť aj v tienistých oblastiach. Chuťové vlastnosti sú lepšie ako domáce odrody s krátkym ovocím a niektoré poddruhy holandského výberu.
Vlastnosti ovocia
Plody, ktoré sa začínajú formovať, vyzerajú neobvykle: sú dlhé 10 až 12 cm, sú pichľavé a rebrované. Ich dĺžka nie je väčšia ako 1 cm a je dlhá 10 cm.
Zelenina rýchlo rastie a jej hrúbka čoskoro dosiahne 7 cm a jej dĺžka sa zvyšuje na 40 - 50 cm. V čase dozrievania sú uhorky hladšie a hladšie.
Priemerná hmotnosť - 500 g, tmavo zelená farba, sladká chuť, žiadna horkosť. Šupka je tenká, jemná, dužina je šťavnatá, chrumkavá, aromatická.
Zrelé zeleniny vydržia prepravu bez straty prezentácie, nezabudnite však na krátku dobu použiteľnosti. Čínsky zázrak sa za pár dní stráca. Iba vysoký dopyt po tejto zelenine umožňuje poľnohospodárom predávať hotové výrobky včas.
Uhorky sa pri varení podieľajú na príprave rôznych čerstvých jedál: šalátov, príloh, sendvičov. Zelenina je vhodná na zber v zime (nie však v celom ovocí): konzervácia, nakladaná zelenina a marinády. Uhorky vydržia tepelné spracovanie a dlhodobo si zachovajú svoju chuť.
Na fotografii je znázornená čínska zázraková uhorka.
výnos
Výťažok jednej sadenice je najmenej 10 kg ovocia... Preto za predpokladu, že sa vysadia 3 rastliny na 1 m2. m je možné zozbierať až 30 kg ovocia z 1 m2. m. Pri dlhodobom plodení táto hodnota stúpa. Z tohto dôvodu je pre poľnohospodárov vhodné pestovať odrodu na komerčné účely.
Schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek poveternostným podmienkam umožňuje zbohatnúť na celom území Ruskej federácie.
referencie! Výťažok sadeníc skleníkových rastlín presahuje výnos rastlín vysadených na otvorenom priestranstve.
Ako pestovať uhorský čínsky zázrak
Na juhu našej krajiny sa semená uhoriek Čínsky zázrak môžu vysiať priamo na otvorenú plochu. Jedná sa o teplomilnú rastlinu, ktorá bude pučať pri teplote vzduchu +20 ... + 22 ° C. Teplota pôdy by do tohto času mala byť vyššia ako +15 ° C, inak by materiál semien odumrel v zemi.
V iných regiónoch sa pestovanie uhoriek odporúča pomocou metódy sadenice.
Výsev semien a starostlivosť o sadenice
Obdobie sadeníc je 25 - 30 dní, čo je približný čas na siatie osiva: začiatok alebo druhá polovica apríla. Posledné termíny určia klimatické charakteristiky vášho regiónu.
Odroda sa nelíši od 100% klíčivosti, preto sa odporúča materiál semien dobre pripraviť. Ďalší vývoj rastlín bude závisieť od kompetentnej prípravy.
Príprava na výsadbu pozostáva z niekoľkých fáz:
- Kalibrácia... Zrná sú položené na stôl a starostlivo skontrolované na viditeľné chyby. Krivé malé tmavé zrná nie sú vhodné na siatie.
- Definícia prázdnoty... Rozpustite 3 g soli v 100 ml vody a vložte zrná do roztoku. Dutina vo vnútri, to znamená bez klíčkov, sa čoskoro vznáša na povrch. Okamžite sa zlikvidujú.
- dezinfekcia... V slabom roztoku ružového mangánu sa semená ponechajú 20 minút. Potom sa premyje tečúcou vodou.
- klíčenie... Zrná sa umiestnia na handričku navlhčenú v teplej vode a nechajú sa v tmavej miestnosti pri teplote +30 ° C. Prvé výhonky sa objavia o 2 dni.
Pôda sa pripravuje z rašeliny, pustiny, humusu a pilín zmiešaných v rovnakých pomeroch. Výsledná zmes sa rozleje horúcim roztokom tmavého manganistanu draselného, aby sa zničila patogénna flóra.
Na výsadbu sú vhodné iba jednotlivé nádoby, pretože uhorky sa po zbere a výsadbe nekoreňujú dobre.
Materiál osiva sa vysieva do hĺbky 1 cm a mierne zvlhčuje teplou usadenou vodou. Po 5 dňoch sa objavia prvé výhonky. Teplota v miestnosti by nemala byť nižšia ako +22 ° C a denné svetlo by nemalo byť menšie ako 10 hodín. V takýchto podmienkach sadenice rýchlo porastú.
Kultúra je milujúca vlhkosť, takže sadenice napojená hojne, ako horná vrstva pôdy zasychá. Zároveň by sa nemala povoliť stagnácia vlhkosti, čo bude mať negatívny vplyv na mladé korene. Okrem toho sa zvyšuje riziko plesňových infekcií. Na odtok prebytočnej vlhkosti sa v spodnej časti výsadbových nádob vytvoria malé odvodňovacie otvory.
Po zalievaní sa pôda povrchovo uvoľní, čím sa zlepší priepustnosť pôdy pre vzduch.
1 týždeň pred transplantáciou sa sadenice stvrdnú vo vonkajších podmienkach. Sadenice sa vynášajú na čerstvý vzduch počas dňa na niekoľko hodín pri teplote, ktorá nie je nižšia ako +18 ° C.
Transplantácia a ďalšia starostlivosť
Uhorky sa presádzajú do postelí dobre osvetlených slnkom a chránených pred vetrom. Za 1 štvorcový m neumiestňovať viac ako 3 sadenice. Po presadení sa zalievajú teplou usadenou vodou a niekoľko dní sa pokryjú filmom.
referencie! Aby sa sadenice zakorenili a rástli rýchlejšie, presádzajú sa spolu s hríbom zeme.
Zalievanie najmenej 2 krát týždenne, výdavky na 1 štvorcový. m nie menej ako 10 litrov vody. Aby sa postele predišli vyschnutiu, sú posypané slamkou. Mulčovač navyše plní preventívnu funkciu a chráni postele pred škodcami zeme.
Kultúra sa živí raz za 2 týždne s použitím celého radu minerálov alebo organických látok. Z organických látok je vhodná infúzia burín v pomere 1:10. Najpoužívanejšie hotové hnojivá sú Zdraven a Agricola.
referencie! Na zmiernenie stresu rastlín v nepriaznivých poveternostných podmienkach (sucho, silné dažde) kŕmenie pridajte stimulanty ako Novosil alebo Energen. Nahrádzajú vitamíny a zvyšujú imunitu sadeníc.
Stepson a podväzok
Vysoká rastlina potrebuje povinnú podväzku, pretože stonka nemôže odolať tvrdosti plodov. Pre podväzok sú nainštalované mreže alebo drevené kolíky. Upevnenie na mreži je obľúbenejšie u záhradníkov, pretože nepoškodzuje rastliny.
Stepsonizácia spočíva v odstránení všetkých dolných stepsonov a listov, ale nie vyšších ako 40 cm od zeme. Keď sú v kontakte s mokrými posteľami, spodné listy sa začnú hniť, čo môže spôsobiť rozvoj spór plesní.
Keď hlavná riasa dosiahne vrchol mreží, je stlačená. Ak bude hlavný stonok ďalej rásť, výška sadenice dosiahne 4 m.
Prevencia chorôb a škodcov
V nepriaznivých podmienkach môže byť rastlina ovplyvnená múčnatkou a plesňou. Pleseň plesňová sa objavuje z nadmernej vlhkosti alebo z podmáčanej pôdy, zatiaľ čo múčnatka z plesne - zo sucha a zahusťovania výsadby. Obe choroby sú plesňové a vyznačujú sa výskytom bieleho práškového povlaku na listoch, kvetoch a stonke rastliny.
V boji proti múčnatka používa sa fungicídny prípravok Oxyhom. 20 g prípravku sa rozpustí v 10 litroch vody a dvakrát sa rozprašuje v intervale 2 týždňov.
"Topaz" uľaví plesniam. 1 ampulka sa rozpustí v 10 litroch vody a trikrát sa rozstrekuje s intervalom 10 až 14 dní.
šťavnatý lístie uhoriek masívne priťahuje vošky, ktoré s veľkou porážkou môžu zničiť všetky výsadby. Účinným prostriedkom v boji proti škodcom je Fitoverm. 5 ml činidla sa rozpustí v 1 litri vody a rastliny sa ošetria dvakrát v intervale 2 týždňov.
Vykonávanie preventívnych opatrení je zaručené, aby sa letná chata zbavila mnohých chorôb a škodcov. Prevencia zahŕňa: mierne a včasné zalievanie, uvoľnenie, burinu, mulčovanie postelí a vetranie chránených štruktúr. Dodržiavanie pravidiel striedania plodín zohráva rovnako dôležitú úlohu - uhorky by ste nemali pestovať na rovnakom mieste už niekoľko rokov v rade.
Zber, skladovanie a použitie plodiny
Hromadné dozrievanie začína 2 mesiace po sejbe a trvá až do prvého mrazu. Ak vyberáte zrelú zeleninu každých 5 dní, existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku viacerých nových vaječníkov. Plody nevyrastajú, nepraskajú ani nie sú hrubé.
referencie! Čím skôr sa zozbierajú prvé plody, tým viac sa rodia.
Zrelú zeleninu nie je možné skladovať. Po niekoľkých dňoch strácajú chuť aj vzhľad. Preto sa po ich zozbieraní okamžite uvedú do používania alebo predajú na predajných trhoch.
Z dôvodu konzervácie sa zelenina nakrája na kúsky, ich nezvyčajne jemná chuť sa harmonicky spája s inou zeleninou. Tieto uhorky sú tiež dobré, keď sú slané.
Recenzie odrôd
Mnoho letných obyvateľov pestuje na svojich pozemkoch čínske uhorky a niektoré z nich radi zdieľajú svoje dojmy:
Ekaterina, Syzran: „Toto je skutočne skutočná zvedavosť! Mimoriadne atraktívne je, že dĺžka môjho ovocia nie je nikdy menšia ako 45 cm, dokonca, krásna, jasne zelená. Kôra je tenká, jemná, dužina je šťavnatá, bez najmenšej horkosti. Je ľahké sa o ne postarať, jedinou potrebou je inštalácia mreží.Ale pre taký zázrak je to maličká prekážka. ““
Svetlana, Voroněž: „Pred niekoľkými rokmi som si kúpil semená tejto uhorky a odvtedy som ju vysadil iba na svojej záhrade. V starostlivosti je nenáročný, nevyžaduje zvýšenú pozornosť. Rastie rýchlo, nie je chorý a prináša ovocie viac ako dobre. Ovocie je rovnako chutné tak v čerstvých jedlách, ako aj v náleve. Jedným slovom, zázrak zázrakov! “
záver
Čínska odroda sa v Rusku rozšírila. Vďaka svojim mnohým výhodám: ľahká starostlivosť, vysoký výnos, zvýšená odolnosť voči nepriaznivým podmienkam a chorobám sa uhorky naďalej radia medzi ruských fanúšikov. A chutné a nezvyčajné ovocie, ktoré je ideálne pre každé jedlo, už dlho získalo srdce žien v domácnosti.