Beta-karoténový šampión: paradajka Klondike odporúčaná pre výživu

Klondike paradajka je dar z nebies pre milovníkov veľkých paradajok. Dietna zelenina, ale má vynikajúcu chuť. Považuje sa za najlepší zdroj vitamínov a minerálov. Podľa gastroenterológov je paradajka Klondike užitočná pre ľudí, ktorí majú problémy s fungovaním tráviaceho traktu.

Opis odrody

Podľa charakteristík a opisu odrody patrí Klondike medzi paradajky v polovici sezóny. Úroda sa zberá 110 až 115 dní po objavení prvých výhonkov. Paradajka je stredne veľká, vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve a pod filmom.

Krík dosahuje výšku 1 m. Tvar a veľkosť listu sú bežné, charakteristické pre kultúru. Odporúča sa vytvoriť rastlinu pred prvou kefou s kvetmi. Skúsení záhradníci odporúčajú priviazať stonku tak, aby sa nepoškodila vlastnou hmotnosťou.

Paleta poddruhov

Klondike má dve odrody: ružovú a oranžovú. V prvom prípade hmotnosť zrelých paradajok dosahuje 400 g, v druhom - približne 500 g. Oba typy sú odolné voči preprave na veľké vzdialenosti a sú vhodné na dlhodobé skladovanie bez zhoršenia vzhľadu a straty chuti.

Charakteristické rysy

Hlavnou charakteristickou črtou paradajok Klondike je vysoký obsah beta-karoténu: v priemere o 30 až 40% vyššia v porovnaní s inými odrodami. Odborníci na chudnutie odporúčajú používať ho pre ľudí na diéte.

Vlastnosti ovocia a výnos

Hlavná časť plodu má plochý tvar, niektoré môžu byť mierne predĺžené. Zrelé paradajky majú výraznú oranžovú alebo ružovú farbu (pozri fotografiu). Hmotnosť sa pohybuje od 140 do 400 g.

Zelenina chutí sladko, mäsovo. Ideálne pre čerstvú spotrebu, šaláty, omáčky a džúsy. Vďaka prísnemu dodržiavaniu poľnohospodárskej technológie sa z kríkov získa až 3 kg ovocia.

Ako pestovať sadenice

Kompetentné dodržiavanie technológie pestovania sadeníc pomôže začínajúcim záhradkárom predchádzať smrteľným chybám av konečnom dôsledku aj žať dobrú úrodu.

Príprava osiva

Semená odrody Klondike nepotrebujú predbežnú prípravu na pestovanie sadeníc. Odporúča sa však skontrolovať ich kvalitu. Najskôr si pozrite dátum exspirácie (uvedený na obale). Ak nevypršala platnosť, potom sa obal otvorí a semená sa nalejú do pohára teplej vody. Ak klesli na dno, materiál je vysoko kvalitný a vhodný na vylodenie.

Dočasne sa odporúča vykonať dezinfekciu sódou. Tým sa ochránia budúce rastliny pred chorobami plesní a hubami a zvýši sa klíčivosť výhonkov. Semeno by sa malo na jeden deň namočiť do roztoku sódy (na 1 liter vody, 1 čajová lyžička hydrogenuhličitanu sodného). Potom sa semená premyjú a sušia.

Ďalej môžete vykonať kalenie - krátkodobé spracovanie materiálu pri negatívnych teplotách.

Algoritmus je nasledujúci:

1. Semená, ktoré ležia vo vode po dobu 24 hodín, sa sušia, umiestnia sa do gázy alebo látkového vrecka a potom sa umiestnia do chladničky (teplota od 0 do -3 stupňov).
2. Nechajte v takýchto podmienkach 20 hodín.
3. Potom ju vyberú a nechajú ju v miestnosti po dobu 5-6 hodín pri teplote asi 20 stupňov.
4. Vložte ju späť do chladničky.

pozor! Zakázané klíčenie semien je zakázané, pretože nízka teplota vyvoláva začiatok procesu rozkladu.

Kroky zahrievania a chladenia opakujte 5-6 krát. Je dôležité monitorovať teplotu tak, aby nebola nižšia ako -3 ° C. Inak semená zomrú.

Objem a pôda

Najlepšie je pestovať v špeciálne zakúpených rašelinových kvetináčoch. Pôda sa vyberie zo skleníka: kalcinuje sa v peci, vyleje sa vriacou vodou alebo dezinfikuje vodným roztokom manganistanu draselného (0,5 g mangánu sa zriedi na 100 ml vody).

pozor! Semená prenášajú bakteriálnu rakovinu paradajok, vírus mozaiky, pruhovanú škvrnu, neskorú pleseň, apikálnu a čiernu hnilobu.

Liečba manganistanom draselným slúži na prevenciu rozvoja chorôb. Patogény plesňových chorôb, baktérie, vírusy, vajíčka a larvy škodcov, ktoré vyvolajú smrť klíčkov ihneď po klíčení, môžu zostať na povrchu semien a pod ich škrupinou. Môžete si kúpiť špeciálnu komplexnú zemnú zmes na pestovanie nočných šiat.

siatie

Semená sadeníc sa vysádzajú asi dva mesiace pred premiestnením na otvorenú plochu. Mali by byť ponorené do zeme do hĺbky maximálne 2 cm. Hrnce by mali byť umiestnené v miestnosti s teplotou do 23 stupňov. Semená sa pravidelne zalievajú rozprašovacou fľašou. Najlepšie je umiestniť sadenice na slnečnú stranu a počas dňa ich niekoľkokrát otočiť.

Pestovanie a starostlivosť

Po naklíčení musíte počkať na prvé dve pravé listy. Teraz si môžete vybrať. Sadenice môžu byť premiestnené do väčších nádob.

Pred výsadbou na otvorenom priestranstve nezabudnite stvrdnúť. V miestnosti, kde sa sadenice nachádzajú, sa teplota postupne znižuje. To sa dosiahne otvorením dverí a prieduchov ráno a večer. Po 3 až 5 dňoch sa sadenice vyberú na 2-3 hodiny vonku alebo sa položia na balkón. Je dôležité chrániť sadenice pred priamym slnečným žiarením. Každý ďalší postup odstránenia z hľadiska trvania sa zvyšuje o 1 až 2 hodiny.

3-4 dni pred premiestnením sadeníc na otvorené priestranstvo sa môžu odobrať vonku a nechať 2-3 dni. Rastliny by sa nemali držať vo vetre. Teplota počas kalenia vonku by mala byť v rozmedzí 16 - 20 stupňov počas dňa a nie viac ako 8 stupňov v noci. Pred odobratím vonku je zakázané zalievať sadenice.

Pri pestovaní sadeníc v skleníkových podmienkach sa princíp kalenia nemení. Prvý deň sa film odstráni na 2 až 3 hodiny a nasledujúci deň sa čas zvýši na 5 až 6 hodín. Ak sa rastliny začnú vädnúť, skleník sa opäť pokryje fóliou. Pri normálnej reakcii môžete nechať budúce paradajky otvorené cez noc.

Ako pestovať paradajky

Ak sa paradajka Klondike pestuje v strednom pruhu, odporúča sa po premiestnení sadeníc na zem dodatočne chrániť filmovým krytom.

pristávacia

Spôsob pestovania paradajok v otvorenej pôde je hniezdenie. Aby ste to dosiahli, urobte diery asi 40 cm hlboké, vzdialenosť medzi nimi je 50 - 60 cm. m účet pre 2-3 sadenice. Ďalším krokom je vytvorenie kríkov s 1-2 stonkami.

Starostlivosť

Klondike paradajka patrí medzi nenáročné odrody. Skúsení záhradníci odporúčajú zalievať rastlinu každých päť dní, preto je lepšie používať teplú vodu. Odstraňovanie burín z burín sa vykonáva hneď, ako sa objavia.

Aby sa dosiahol maximálny výťažok, je potrebné kríky vložiť. Toto sa vykonáva každé dva týždne pomocou syntetických alebo prírodných hnojív. Medzi komplexnými obväzmi záhradníci rozlišujú liek „Kemira Lux“.

Obsahuje:

• dusík;
• draslíka;
• bor;
• fosforu;
• mangánu;
• železo;
• zinok;
• molybdén;
• meď.

Hnojivo je vhodné na úpravu povrchu a koreňov. Jedno balenie produktu sa nariedi v 10 litroch vody. Frekvencia používania je jedenkrát týždenne (v koreňovom adresári). Orezávanie listov sa vykonáva pomocou roztoku 10 g hnojiva na 10 litrov vody pomocou rozprašovača.

Hnoj sa často používa ako organické krmivo. Musí sa prehriať, čo znižuje obsah amoniaku. Roztok mulleínu je vhodný pre paradajky (k jednej časti hnoja sa pridáva päť dielov vody). Hmota sa nadávkuje dva týždne, potom sa zriedi vodou v pomere 1: 2. Po výsadbe v zemi počas kvitnutia a plodenia sa rastliny napojia na korene.

rada... Prerezávanie sa najlepšie vykonáva za slnečného a suchého dňa skoro ráno. Počas tohto obdobia rastlina obsahuje maximálne množstvo šťavy, je ľahké odlomiť konáre a výsledné „rany“ sa liečia počas dňa.

Pôda sa uvoľňuje každých 14 dní, nevlastníci sa odstránia pri ich formovaní. Odporúča sa vytvárať kríky na 1-2 stonky. Na tento účel je potrebné okrem hlavného kmeňa zvoliť aj najväčších nevlastných synov. Na každej vetve by malo zostať 4-5 zhlukov kvetenstva. Výhonky vytvorené po stranách av koreňovej zóne sa odstránia.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

S pestovaním paradajok Klondike vo väčšine prípadov neexistujú žiadne ťažkosti. Vzhľadom na výšku puzdra do 1 m sa odporúča priviazať stonky k podperám tak, aby sa stonky nepoškodili. V budúcnosti sa rovnaké podpory môžu použiť, keď sa objaví vaječník.

Paradajka patrí k nenáročným odrodám, ale je potrebné ju pravidelne (každých 5-7 dní) napájať teplou vodou. Ak sa nevlastní synovia neodstránia včas, Bush sa za týždeň zmení na objemnú trávnatú guľu. To je obzvlášť nepohodlné pre záhradníkov, ktorí prichádzajú na daču 3-4 krát mesačne.

Choroby a škodcovia

Paradajka je rezistentná na väčšinu chorôb. Ak došlo k invázii záhradných škodcov, odporúča sa ošetriť kríky špeciálnymi chemickými roztokmi v závislosti od druhu poškodenia:

1. vošky a molica... S malým množstvom sa odstránia prúdom vody. Ak je veľa škodcov, paradajky sa postriekajú mydlovou vodou (150 - 300 g strúhaného mydla na pranie rozriedeného v 10 litroch horúcej vody).
2. Roztoč pavúk. Pomáha hojne posypať rastlinu zo všetkých strán, nasledovať pokrytie paradajok filmom alebo agrofibrom na 3-4 hodiny. Takto sa vytvorí temné a vlhké prostredie, ktoré kliešť nemôže tolerovať.
3. šedá hniloba... Označuje, že rastlina potrebuje vodu. Paradajky je potrebné častejšie zalievať a kŕmiť ich minerálmi (karbamid, superfosfát, síran draselný).

Je to zaujímavé:

Ako sa vysporiadať s roztočmi na sadeníc korenia.

Aké je nebezpečenstvo roztoču na baklažáne a ako s ním efektívne zaobchádzať.

Prečo sa na uhorkách objavuje sivá hniloba a ako s ňou zaobchádzať.

Počas dezinfekcie je dôležité, aby ste na ovocie nestriekali.

Odtiene pestovania na otvorenom priestranstve av skleníku

Paradajky Klondike sú vhodné na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom poli. Rastlina sa prenáša do skleníka, keď sa teplota vzduchu stabilne udržuje v rozmedzí 15 stupňov, zatiaľ čo pôda je predhriata (je potrebné naliať vriacu vodu). To tiež dezinfikuje.

rada... V skleníku je potrebné udržiavať požadovanú hladinu vlhkosti (v priemere pre sadenice a rastlinu pre dospelých je 60-65%). Regulujte vlhkosť vetraním.

Pestovanie Klondiku je ľahké vonku. Prvé 2-3 týždne po výsadbe (v závislosti od mesiaca) sa odporúča pokryť postele fóliou. Pomôže to chrániť rastlinu pred možnou smrťou v prípade mrazu.

Zber a aplikácia plodiny

Záhradník dostane prvé zrelé ovocie 115 až 125 dní po výsadbe. Ak sú semená zasiate v marci, môžete si vychutnať paradajky od júla do augusta.

pozor! V priemere od 1 sq. m môžete získať 9-10 kg paradajok.

Zelenina je ideálna pre stravu. Vďaka svojej pikantnej chuti sa používajú na prípravu šalátov, omáčok, džúsu. Paradajky nie sú vhodné na konzervovanie, ale môžu sa dlhodobo skladovať v chladnej miestnosti.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody, záhradkári na vedomie nasledujúce:

• vynikajúca chuť;
• vysoká produktivita;
• odolnosť proti chorobám a škodcom;
• dlhé rodenie;
• dlhodobé skladovanie.

Nevýhodou je potreba výroby a následného použitia nosičov, ako aj neustále odstraňovanie nových nevlastných synov.

Recenzie farmárov

Vo väčšine prípadov sú recenzie farmárov paradajok Klondike pozitívne.

Oksana: «Rozhodol som sa pestovať diétne paradajky pre seba. Na odporúčanie priateľov zasadila oranžové paradajky Klondike. S pestovaním neboli problémy, vo všeobecnosti som bol so zberom spokojný. Zrelé zeleniny chutia skvele. ““

alexander: „Minulý rok som sa pokúsil vysadiť Klondike. Výber týchto rajčiakov som zastavil kvôli ich jednoduchosti. Jediné, čo stojí za to venovať pozornosť, je včasný podväzok. “

záver

Paradajky Klondike sú vynikajúce na spotrebu v čerstvom stave, ale nie sú vhodné na konzerváciu. Preto je lepšie, ak na záhrade rastie niekoľko ďalších odrôd, ktoré uspokoja všetky potreby záhradníka. Výťažok Klondike - 9-10 kg na 1 štvorcový. m.

Odroda je nenáročná, vhodná na otvorené priestranstvá a skleníky. Beta-karotén v ňom je o 30 - 40% vyšší ako v iných odrodách: je vhodný na výživu stravy.